Vers Mees Groep streeft naar
groei van 6% afzetvolume
Duitse Ostara-camping organiseert
O'limische Spelen
M-
Premie
percentages
sociale
verzekeringen
per 1 januari 1984
Flitsen
pagina 3
Ambitieus plan
Wilsumer Berge tien jaar jong
Een groei van 6% in afzetvolume. Dat is het uit
gangspunt van de Vers Vlees Groep voor dit jaar.
Om dat te bereiken, is een commercieel beleids
plan opgesteld, waarin kwaliteitsverbetering, ex
tra reclame en aangepaste prijsstelling belang
rijke elementen zijn. Directeur J.H. Kelderman:
„Een ambitieus plan waarbij we de ontwikkeling
van de vleesomzet in de pas willen laten lopen
met die van andere assortimentsgroepen. De
De heer R.P. Hagenaars,
verkoopleider vers vlees,
wild en gevogelte bij AH,
noemt vooral de groei in af
zet van wild en gevogelte
spectaculair. De vraag naar
kip (nog altijd gemiddeld
30% goedkoper dan andere
vleessoorten) stijgt nog
steeds.
In 1983 is geprobeerd de
vleesomzet te vergroten
door middel van kwaliteits
aanpassingen en een sterker
reclamebeleid. „Dat is ge
deeltelijk gelukt", vertelt de
heer Kelderman. „Vooral de
zogenoemde reclameverko
pen waren zeer succesvol.
Daarbij bleef echter de afzet
van andere delen uit het as
sortiment achter en daarin
willen we nu bijsturen."
Marges kleiner
De marge op 22 artikelen is
nu sterk verlaagd. Het gaat
hierbij om de meest gangba-
re produkten zoals gehakt,
braadworst, speklapjes, kar
bonade, magere runderlap
pen, hele kip, kipburgers en
kipschnitzels. Samen vormen
ze ongeveer 35% van het he
le assortiment.
Het vorig jaar gevoerde re
clamebeleid wordt voortge
zet waarbij de „succesnum-
groei in vleesomzet was weliswaar spectaculair in
1982 en 1983 maar vooral werd daarin bijgedra
gen door de inpassing van de Simon-winkels in
de AH-organisatie, de opening van nieuwe filia
len en de uitbreiding van het aantal zaken waarin
vlees wordt verkocht. Van de 450 AH-winkels zijn
er nu 425 met versvleesverkoop, waarvan er 100
zowel voorverpakt vlees als een bedieningsslage
rij hebben.
In onderstaand overzicht is aangegeven welke premie
percentages voor de sociale verzekeringen gelden per l
januari 1984 voor de werknemers.
01-07-1983 01-01-1984 verschil
AOW-premie
11,85
11,65
- 0,20
AWW
1,35
1,45
0,10
AKW
0,00
0,00
0,00
AWBZ
0,00
0,00
0,00
AAW
0,00
0,00
0,00
WAO
18,20
17,60
- 0,60
Ziekenfonds
4,90
4,85
- 0,05
WW
3,90
2,45
- 1,45
Wachtgeld (Detam)
0,05
0,05
0,00
Bij de salarisuitbetaling in week 3 is nog geen rekening
gehouden met de sociale verzekeringspremies en nieu
we loonbelastingsschalen. Deze wijzigingen, die tot een
hoger of lager netto loon kunnen leiden, worden toege
past in de salarisuitbetaling in week 7.
op de aanwezigheid van het
assortiment promotiemate
riaal (zoals stickers „elke dag
goedkoop" op strategische
artikelen) moet nee-verkoop
worden bestreden.
Verkoopondersteuning heeft
verder plaats via de wekelijk
se advertenties in de dagbla
den. Extra zijn hierbij acht
pagina-grote advertenties
waarin deze strategische ar
tikelen plus twee reclame-ar
tikelen naar voren worden
gehaald.
Marktonderzoek
Een recent gehouden markt
onderzoek wees uit, dat het
vleesassortiment van AH ook
enkele zwakke plekken kent.
Inmiddels zijn maatregelen
genomen om daarin veran
dering te brengen. Zo is er
een andere receptuur geko
men voor gehakt en braad
worst en wordt er nu een an
dere snit (snijwijze) voor
speklapjes toegepast.
De heer Kelderman: „De zes
procent volumegroei moet
zeker haalbaar zijn. Boven
dien zijn we, o.a. door ver
nieuwing van de Centrale
Slagerij te Eindhoven, zon
der problemen in staat aan
die verwachte vergroting
van de vraag te voldoen."
Met het in werking stellen van een fontein opende
burgemeester H. Maatman op 29 mei 1974 het
vakantiepark Wilsumer Berge in het Duitse
Wilsum. Tijdens een toespraak stelde de heer
G.J. Heijn: „Wij zetten deze volgende stap op het
recreatieve pad in het vertrouwen dat wij de con
sument er mee dienen. Nu en in de toekomst."
Een profetische blik van de heer Heijn, want gedu
rende de afgelopen tien jaar hebben vele duizen-
Data
voorronden
21 Lm 23 april (Pasen);
28 Lm 30 april (Konin
ginnedag); 5 en 6, 12 en
13, 19 en 20 en 26 en 27
mei; 31 mei Lm 3 juni
(Hemelvaartsdag); 9 Lm
11 juni (Pinksteren); 16
en 17, 23 en 24 juni.
Sporten als steenslingeren,
paalwerpen, houthakken,
ringwerpen en spijkerslaan
staan op het programma.
Hoewel sporten als ringste
ken, steltlopen en kruiwa
genraces niet op het O'limi
sche programma stonden,
zijn die anno 1984 wel opge
voerd. Bij navraag bleek nie
mand van de organisatoren
ooit een oude Griekse af
beelding te hebben gezien
waarop een Griekse atleet
achter een kruiwagen met
inhoud liep te zwoegen. Zij
reageerden op onze twijfel
nuchter met de mededeling
dat er ook bij het organise
ren van een O'limisch eve
nement ruimte moet zijn
voor moderne interpretatie.
TWINTIG SPORTEN
In totaal zijn er twintig tak
ken van sport waaraan men
kan deelnemen. De wedstrij
den worden gespeeld in tien
voorronden in tien leeftijds
groepen, zodat iedereen
kans op een prijs heeft. Men
hoeft niet aan alle voorron
den deel te nemen om in
aanmerking te komen voor
bijvoorbeeld een week voor
vier personen in het Ostara
•ning door middel van een
betere promotie in de win
kels en een flexibeler CS-be-
stelsysteem, waardoor beter
ingespeeld kan worden op
de vraag."
Een ander aspect in het ac
tieplan is de extra aandacht
voor vlees in de filialen.
Door middel van controle
mers" (vaak goed voor 20%
méér omzet) de nodige aan
dacht houden. De heer
Hagenaars: „Door genoemde
margeverlaging zal het ver
schil tussen de pieken en de
rest van het assortiment ech
ter minder groot worden.
Bovendien krijgt het hele as
sortiment extra ondersteu-
J.H. Kelderman
den bezoekers hun tenten opgeslagen op deze
camping van Ostara in Duitsland. Ook kwamen in
die jaren honderdduizenden dagtoeristen recreë
ren aan het grote zandstrand van de Wilsumer
Berge. Dit jaar bestaat het recreatiecentrum 10
jaar en dat laat Ostara niet onopgemerkt voorbij
gaan. Er wordt een groot sportfestijn georgani
seerd waarvoor de O'limische Spelen (Spelen van
Olim) van stal zijn gehaald.
vakantiepark in Mierlo. Ook
zijn er een groot aantal prij
zen te winnen die direct
hebben te maken met sport
en spel. Tijdens de voorron
den kan men al direct in aan
merking komen voor een fi
naleplaats. De finale wordt
op 8 en 9 september a.s. ge
houden en wanneer we de
organisatoren geloven, be
looft dit een (bijna) interna
tionale happening te wor
den.
MEEDOEN
Meedoen aan één van de
voorronden is een een
voudige zaak. Men hoeft
enkel een plaats voor een
caravan of een tent te re
serveren tijdens de tien
weekeinden waarin de
voorronden worden ge
speeld. Bij aankomst op
de Wilsumer Berge ont
vangt men een deelne
merskaart. Als het hele
gezin wil meedoen, ont
vangt iedereen een kaart.
Reserveren voor één van
de tien weekeinden is al
even eenvoudig. Een tele
foontje naar de Wilsumer
Berge is voldoende (09-
4959451029). Men kan de
reservering in het Neder
lands doorgeven. Per om
gaande wordt deze reser
vering schriftelijk beves
tigd, vergezeld van een
prijsopgaaf.
