„Nu heb ik
ruimte
om echt te
managen
Tweehonderdduizendste
fles Belgische jenever
Flitsen
pagina 5
AH-franchise-ondememer
Henk Ploegmakers, Assen:
UITSLAG KERSTPUZZEL
NIEUWJAARSWENSEN
heer J. de Schepper
Bruggeman van de ge
lijknamige distilleer
derij in Gent. Sinds 13
mei 1983 importeren
Alberto en Miro deze
Belgische jenever
(merk Nolens a 12,98
per liter). Belgische je
never bevat 30% alco
hol in plaats van de
35% alcohol die voor
Nederlandse jenever
wettelijk is voorge
schreven. Door het la-
V.l.n.r. de beren AT van
Ewijk (Afyold), M.H.P.J
Emondts, W Verriest, J.
de Schepper Bruggeman
en D van Baren (Alber
to).
gere alcoholpercenta
ge wordt op Belgische
jenever minder accijns
geheven, waardoor de
verkoopprijs lager kan
zijn dan van binnen
landse jenevers.
ons als zelfstandige onderne
mer is dat onze medewer
kers weinig doorgroeimoge
lijkheden hebben. Dat is
voor velen die verder willen
een handicap maar tegelij
kertijd een wetenschap. Wel
is het zo dat mijn mensen als
ze bij AH zouden solliciteren
een zekere AH-ervaring heb
ben en dat is een voordeel."
Toekomst
„Toekomst? Ik zie die posi
tief. Sinds er bij mij AH bo
ven de deur staat, is mijn
omzet met vijftig procent ge
stegen. Dat geeft de burger
moed. Ik heb mijn supermart
met een Alberto kunnen uit
breiden en omdat een aantal
taken die ik vroeger moest
doen zijn overgenomen
door AH, geloof ik dat ik best
meer aan kan. Als hier in
Assen zich een goede gele
genheid voordoet, zal ik er
zeker voor zorgen dat ook in
een ander deel van onze stad
de mensen kunnen winkelen
bij „de grootste kruidenier
die op de kleintjes let", be
sluit Henk Ploegmakers.
Gewoontegetrouw
kwamen ook dit jaar
weer veel oplossingen
binnen op de kerst
puzzel die stond afge
drukt in de laatste Flit
sen van het afgelopen
jaar.
De meeste inzenders
vermeldden ook nog
de juiste oplossing,
welke bestond uit de
woorden „Prettige
Feestdagen".
Uit de goede oplossin
gen werden de volgen
de prijswinnaars ge
loot:
Mw. M. Driessen uit
Venlo, zij ontvangt de
eerste prijs welke be
staat uit waardebon
nen voor een bedrag
van 250.-.
Mw. M. Tan uit Z.O.-
Beemster ontvangt de
tweede prijs; waarde
bonnen voor een be
drag van 150.-.
De heer E. Gouver
neur uit Berkel-En-
schot is de winnaar van
de derde prijs. Hij ont
vangt waardebonnen
voor een bedrag van
50.-.
Uit de inzendingen die
binnenkwamen op ons
verzoek om nieuwjaars
wensen over te brengen
aan bekende Nederlan
ders kwam naar voren
dat vooral Minister-Presi
dent Lubbers, de heren
Heineken en Doderer en
de heer A. Heijn, veel
goeds kregen toegewenst
voor 1984.
De jury koos echter voor
een nieuwjaarswens voor
Corry Kan-Vonk. T.C.
Fokker uit Bussum zond
het volgende in: „In deze
tijd rond het nieuwe jaar
gaan onze gedachten en
goede wensen naar u uit.
Mogen zij als een fluïdum
u omringen en u steu
nen".
De aquarel van de Zaanse
schilder Jan Groenhart
wordt zo snel mogelijk
aan de gelukkige winnaar
overhandigd.
Je ziet het van tevoren aankomen, dat je grossier
failliet gaat. Dus oriënteer je je zo vroeg mogelijk
om tijdig met een nieuwe in zee te gaan. Tijdens
de openingsreceptie van het eerste AH-franchise-
filiaal in Appingedam, kwam ik in contact met de
heer J.B.J.M. Hunfeld, die de AH-franchise-proef
begeleidde. Al spoedig na die opening kwam hij
bij mij in de winkel en we hebben de zaak eens
serieus besproken. Zie hier het resultaat." Aan het
woord is AH-franchise-ondernemer Henk Ploeg
makers uit Assen, die nu ruim twee jaar de
AH-vlaggen op zijn vestiging in de Vredeveld
heeft wapperen.
,Je gaat, als je overstapt als
franchise-nemer naar AH,
niet over één nacht ijs. Lo
gisch, je hebt als onderne
mer altijd een eigen identi
teit gehad. Ik bepaalde hoe
mijn winkel eruit moest
zien, welke assortiments-
groepen ik wilde voeren en
hoe bijvoorbeeld mijn recla
me-aanbiedingen eruit zou
den zien. Kortom: volledig
eigen baas. Als je onder AH-
vlag gaat varen blijf je wel
eigen baas, maar je moet een
heleboel van de eigen identi
teit inleveren. Je moet assor-
timentsgroepen veranderen,
de AH-WORP gaan voeren,
meedraaien in de aanbiedin
gen, enz. enz." Allemaal fac
toren die volgens Henk
Ploegmakers moeten wor
den afgewogen vóór de stap
wordt genomen. „Samen
met mijn vrouw hebben we
er vier maanden over gedaan
om een beslissing te nemen.
Dan komt het moment dat je
het aan de medewerkers
moet vertellen. We hebben
het bewust in een laat sta
dium gedaan. Stel voor dat
we veel eerder onze mensen
hadden geïnformeerd over
de plannen en we hadden op
het laatste moment afge
haakt. Als het dan later fout
gaat, krijg je voor de voeten
geworpen dat je toch beter
„ja" had kunnen zeggen."
Klanten
pen. AH heeft een bijzonder
professionele uitstraling naar
de consument. Een uitge
kiend assortiment tegen lage
prijzen, waarbij kwaliteit een
hoofdrol speelt."
Overnemen
„Voor mij als ondernemer
heeft het een aantal voorde
len. Zo hoef ik me niet meer
druk te maken over produk-
ten die geen omzetsnelheid
hebben. Die worden door
AH uit het assortiment ge
haald. Vroeger zat ik dagen
te piekeren om een goede
advertentie in elkaar te zet
ten. Dat wordt nu voor me
gedaan. Het is gebeurd, dat
ik ruim een dag bezig was
om het koffieschap goed te
krijgen. Nu zijn daar specia
listen mee bezig zodat ik niet
opnieuw het wiel hoef uit te
vinden. Dat betekent wel,
dat je als ondernemer een
stukje creativiteit in moet
leveren, maar daar krijg je
ruimte voor terug. Ruimte
Nog juist vóór de kerst,
op 20 december jl.,
werd in Gent (België)
de 200.000ste fles Bel
gische jenever inge
kocht door Miro en Al
berto. In aanwezigheid
van onder andere de
heer W. Verriest, han-
delsraad van de Belgi
sche ambassade in 's-
Gravenhage, werd de
ze fles aan de heer M.
Emondts van Alberto
overhandigd door de
om werkelijk bezig te zijn
met managen."
Alberto
Dat Henk Ploegmakers die
ruimte om te managen heeft
gekregen, bewijst wel het
feit dat hij op franchise-basis
nu ook een Alberto-vestiging
runt. „Een maand of acht
geleden hoorden we dat er
een slijterij in de Vredeveld
zou gaan sluiten. Als onder
nemers in het winkelcen
trum zijn we toen om de
tafel gaan zitten en kwamen
uiteindelijk tot de eenslui
dende mening dat een slijte
rij binnen het totaalbeeld
van het winkelcentrum niet
mocht ontbreken. In eerste
instantie ben ik toen met
Albert Heijn gaan praten. Zij
hebben me - zoals altijd -
met raad en daad bijgestaan.
Samen zijn we naar Alberto
gegaan en hebben overlegd
of ik een Alberto kon fran
chisee In mijn ogen was de
ligging naast AH ideaal. Het
optelsommetje klopte en op
1 september jl. ging Alberto
open. Als beheerder van het
filiaal werd Willem Dam aan
getrokken. Hij is bij mij in
dienst, maakt gebruik van
ons centraal magazijn en zijn
administratie wordt door
ons gedaan. Eigenlijk een
unieke situatie: Alberto geïn
tegreerd in AH."
Bij een beslissing als deze
speelt volgens de heer
Ploegmakers de klant ook
een grote rol. ,Je moet de
klant begeleiden. Met de AH-
formule is dat niet zo moei
lijk. Ik heb die altijd al ijzer-
sterk gevonden. Het is voor
mij geen enkel probleem om
toe te geven, dat ik dat in het
verleden ook wel eens heb
geprobeerd, maar het bleef
altijd maar een imitatie.
Vroeger bagatelliseerde ik
de eigen-merkenstrategie te
genover de klanten en nu
ben ik hem aan het verko-
Ontzenuwen
Henk, terugkomend op zijn
medewerkers: „Toen ik ver
telde dat de AH-vlag boven
onze deur zou gaan wappe
ren, sloeg dat in als een bom.
De eerste reacties waren bij
zonder positief. Men vond
dat de zekerheid op blijven
de werkgelegenheid groter
werd. In eerste instantie heb
ik die gedachte maar ontze
nuwd. Men is bij mij in
dienst en men kan dus niet
bogen op de sociale verwor
venheden van de AH-mede-
werkers. Een nadeel voor
