m
Moeilijk jaar voor Alberto
Automatisering en
kostenbeperking drukken
hun stempel op de
Centrale Diensten
Centrale Diensten
AH Grootverbruik
Woningprobleem
bijna opgelost
Personeel eens per
kwartaal bijeen
AH Grootverbruik ook
in horeca-sector
pagina 10
Jaarverslageditie Flitsen
Bestelcentrale
Simon
Hay-systeem
Lange Termijn
Plan
Miro-
administratie
Herpositione
ring DTP
ORCD
Alberto
Eigen Merken
Grootverbruik
Kengetallen 1982
aantal medewerkers:
1.010
55,6% mannen
44,4% vrouwen
28,2% part-timers
gemiddelde leeftijd:
38,9
gemiddeld aantal
dienstjaren: 11,2
Automatisering en kos
tenbeperking waren twee
begrippen die vorig jaar
hun stempel drukten op
veel beleidszaken. Vooral
afdelingen op het gebied
van administratie, gege
vensverwerking en perso-
neelzaken weten daar
over mee te praten. Daar
om is de vorig jaar uitge
brachte beleidsnota over
de invoering van automa
tisering en de gevolgen
daarvan zo'n belangrijk
document. Daarin staat
namelijk hoe men zich bij
Ahold de verdere automa
tisering voorstelt en hoe
het personele beleid zich
daarop gaat richten.
Door de invoering van het
order entry systeem werd
vorig jaar de bestelcentrale
op het HK opgeheven. Dat
hield wel in, dat van een aan
tal medewerksters de functie
verviel. Dit heeft niet geleid
tot gedwongen ontslagen.
Veel centrale diensten wa
ren betrokken bij de integra
tie van Simon. Met name
herplaatsing van de Simon-
medewerkers heeft ook bin
nen de Centrale Diensten
veel aandacht gekregen en
dus veel tijd gevergd. Daar
naast hadden Ahead, Dienst
Onroerend Goed en Dienst
Technische Projecten er de
handen vol aan.
Vorig jaar is een begin
gemaakt met de vervan
ging van het functiewaar
deringssysteem voor me
dewerkers op het HK in
de groepen 1 t/m 7. Over
geschakeld wordt op het
Hay-systeem. Een belang
rijke, veel tijd vragende
operatie, omdat ongeveer
Links: Dick Bellm, rechts: Victor Ouweband.
de helft van alle mede
werkers in de salarisgroe
pen 1 t/m 7 bij de Centrale
Diensten werkt. Het is de
bedoeling per 1 januari
1984 het nieuwe systeem
in te voeren.
De detailhandelsadministra
tie Ahold legde vorig jaar de
laatste hand aan de uitvoe
ring van Fase II van het Lan
ge Termijn Plan. Dit LTP,
opgesteld in 1979, richt zich
op de ombuiging van de cen
traal gevoerde administratie
naar een administratie per
werkmaatschappij. Dat sluit
aan op de decentralisatie die
inmiddels binnen Ahold ge
stalte heeft gekregen. In
1983 heeft afronding van het
LTP plaats. Eind dit jaar zul
len binnen de detailhandels
administratie vier „ac
counts" bestaan: 1. Albert
Heijn, 2. Miro, 3. overige
werkmaatschappijen en 4.
centrale activiteiten (Tech
nische Projecten, Onroe
rend Goed, Crediteuren- en
Debiteuren- en Personeels
registratie).
De invoering van drie
nieuwe administratiesys
temen bij Miro bezorgde
de dienst Administratie
Ahold extra werk. Dat
kwam o.m. omdat het sys
teem voor controle en
doorbelasting van recht
streekse zendingen aan
filialen aanvankelijk niet
goed functioneerde. Dat
kostte veel tijd en extra
mankracht. Gewerkt
wordt aan oplossingen
om de Miro-administratie
in 1983 weer in goede ba
nen te krijgen.
De Dienst Technische Pro
jecten ontwikkelde een zo
genoemd herpositionerings
plan, gericht op een doelma
tiger uitvoering van de ta
ken. Twee belangrijke ele
menten daaruit waren: a. het
binnen de dienst verbreden
van technische kennis en
kwaliteit; b. het uitbesteden
van werk in de uitvoerende
sector om piekbelasting te
voorkomen.
Het plan leidt tot een ver
mindering met 16 functie
plaatsen bij DTP.
In 1982 werd het werk
van de Ondernemings
raad Centrale Diensten
(ORCD) voor een belang
rijk deel bepaald door de
hierboven genoemde on
derwerpen. De ORCD ad
viseerde inzake de inte
gratie van Simon en het
Lange Termijn Plan voor
de Dienst Technische
Projecten. Over het ge
bruik van beeldschermen
werd een notitie opge
steld. Deze notitie vorm
de de aanleiding tot het
instellen van een com
missie met als taak de
problematiek bij het ge
bruik van beeldbuizen
nader te analyseren en te
komen tot aanbevelin
gen.
Voor de slijtersbranche is
1982 een bijzonder moei
lijk jaar geweest. De te
genvallende omzetten
hebben de prijsconcur
rentie versterkt, zowel bij
de zelfstandige slijters als
bij de filiaalbedrijven. Dit
heeft de zeer lage marges
Kengetallen 1982
vestigingen: 68 slijte
rijen
omzet: 95 min.
aantal medewerkers:
264
49,6% mannen
50,4% vrouwen
65,9% part-timers
gemiddelde leeftijd:
34,1
gemiddeld aantal
dienstjaren: 4,7
verder onder druk gezet.
In het najaar (1982) heeft
Alberto de prijsafspraak
tussen de grootste slijters-
bedrijven opgezegd.
Daardoor kan Alberto
weer z'n eigen - lage -
prijzen voeren.
Bij Alberto werden 5 filialen
geopend en 2 gesloten,
waardoor het aantal vestigin
gen op 68 kwam. De volu
me-afeet nam toe maar door
de trend naar goedkopere
soorten drank en de prijs
concurrentie bleef de om
zetgroei achter bij de ver
wachtingen. Aan het behoud
van de marktpositie van Al
berto heeft het eigen merk
Weduwe Visser een duidelij
ke bijdrage geleverd. De
druk op de marges heeft het
resultaat ongunstig beïn
vloed.
Het verscherpte prijsbeleid
van Alberto zal naar ver
wachting ook in 1983 een
gunstige invloed uitoefenen
op de verkopen, maar het
resultaat zal onder druk blij
ven staan.
Het jaar 1982 stond voor
Albert Heijn Grootver
bruik nog voor een be
langrijk deel in het teken
van de verhuizing van
Zaandam naar Breukelen.
Daarbij deden zich ook
nog steeds problemen
voor bij het vinden van
woonruimte voor perso
neelsleden die van de
Zaanstreek naar Breuke
len wilden verhuizen en
in 1981 nog geen woning
hadden kunnen vinden.
Mede door inschakeling
van het ministerie van
Volkshuisvesting is dat
probleem nu bijna geheel
opgelost: aan het eind van
het jaar wachtte nog
slechts één Zaan dams ge
zin op een toewijzing.
Albert Heijn Grootverbruik
is vorig jaar begonnen met
kwartaalbijeenkomsten voor
het voltallige personeel.
Daarop worden de mede
werkers mede aan de hand
van cijfers en grafieken zo
volledig mogelijk ingelicht
over de gang van zaken in
het bedrijf. Na afloop van de
ze kwartaalbijeenkomsten,
die naast de normale vormen
van overleg en communica
tie worden gehouden, is er
gelegenheid om onder het
genot van een glaasje en een
hapje nog wat na te praten.
Een heel belangrijke ontwik
keling bij AH Grootverbruik
is vorig jaar geweest de
voorbereidingen om het Ei
gen Merken-pakket in het as
sortiment voor de grote af
nemers op te nemen. Deze
kunnen nu ook profiteren
van de daarmee gepaard
gaande lagere prijzen (van 4
tot 20%
Deze nieuwe mogelijkheid
waarvan in 1983 veel resul
taat wordt verwacht, is met
succes gelanceerd op de Ho-
recava die in januari is ge
houden in de RAI te Amster
dam.
Eef Groot, beheerder van de Alberto-vestiging te Voorschoten
steekt de vlag uit want zo laag, zo laag
Albert Heijn Grootver
bruik is nu actiever in het
leveren van produkten
aan hotels, restaurants en
café's. Tot nog toe heeft
deze werkmaatschappij
zich voornamelijk gecon
centreerd op ziekenhui
zen, bejaardencentra en
bedrijfsrestaurants. In
1982 is men er, dank zij
een reorganisatie, in ge
slaagd zowel de service op
te voeren als de omvang
van het assortiment te
vergroten. Een zeer dui
delijke verbetering van
het bedrijfsresultaat was
het gevolg. Verwacht
wordt dat 1983 een ver
dere verbetering van het
resultaat te zien zal ge
ven.
Kengetallen 1982
aantal medewerkers: 92
73,9% mannen
26,1% vrouwen
13,1% part-timers
gemiddelde leeftijd:
35,9
gemiddeld aantal
dienstjaren: 6,3
Sdjeepsbevoorrading. AH Grootverbruik!
