Werkmaatschappijen
m
Levering aan derden mag niet ten
koste gaan van afnamedeel Ahold
Ostara
Fietskampeerders
moeten de weg
naar het Noorden
nog vinden
Meester Wijhe
AC restaurants
Proef met waardebonnen voor
AC Restaurant Ruisbroek
Albert Hejjn
Asterix en Obelix
reikten prijzen uit
pagina 10
Flitsen
Meester Wijhe richt blik op buitenland
Albert Heijn
uit Viditel
Bedrijfsleider JJ. Roelf-
sing heeft een gastvrije
fietscamping. Ostara
vakantiepark 't Strand-
heem in het Groningse
Opende mag dan wat bui
ten de gebaande fietsrou
tes in ons land liggen, als
de sportieve wielrijders
bepakt en bezakt de cam
ping aan doen, kunnen ze
rekenen op een extra
stukje aandacht.
Roelfsing draagt de fietsers
niet alleen een goed hart toe,
hij behartigt ook hun belan
gen als bestuurslid van de
stichting GFC (Gastvrije
Fiets Camping).
„We komen als bestuur re
gelmatig bij elkaar om plan
nen te beramen voor nóg
mooiere en aantrekkelijkere
arrangementen voor de fiet
sers. En daarnaast houden
we de ruim 80 campingbe
heerders warm voor deze
goede zaak. Er worden infor
matieblaadjes uitgegeven en
we proberen op allerlei ma
nieren de beheerders actief
aan het denken te zetten.
Fietsvakanties in eigen land:
daar zit zeker toekomst in.
En het is zeker ook nu al de
moeite waard om daar op in
gespeeld te raken."
Roelfsing heeft om die reden
ook het merendeel van zijn
Ostara-collega's enthousiast
kunnen maken tot en met de
beheerder van het vakantie
park Wilsumer Berge vlak
over de Duitse grens toe.
Streepje voor
Een gastvrije fietscamping:
in het kort komt het er op
neer, dat kampeerders per
fiets in zo'n camping een
streepje voor hebben. Er is
altijd wel een plaatsje voor
ze en vanuit de ene GFC-
camping kan een plaatsje op
een volgende camping wor
den gereserveerd. Vanuit en
kele campings in het westen
en het zuiden van ons land
kun je zelfs een fiets met
complete kampeeruitrusting
huren om op die manier
langs de verschillende cam
pings te trekken. Een deel
van de fietsarrangementen
bevat extra activiteiten als
paardrijden, zeilen, ja zelfs
parachutespringen of zweef
vliegen. Zo ver is Roelfsing
nog niet, maar de fietser kan
er wel uitstekend terecht
voor het windsurfen, 't
Strandheem ligt aan een
fraaie recreatiepias, waar de
zeiltjes door de straffe wind
al snel opbollen. Bovendien
heeft de recreatiecommissie
van 't Strandheem inmiddels
vier aantrekkelijke fietstoch
ten in de buurt uitgezet. Een
vijfde staat op het punt om
samengesteld te worden. De
routebeschrijvingen vinden
gretig aftrek bij de camping-
gasten.
Ontdekken
Een GFC-camping beoogt
meer. Er moet een inspire
rende werking vanuit gaan
om Nederlanders te bewe
gen nog veel vaker de fiets te
pakken. „In het westen en
het midden van het land lukt
dat al aardig", vertelt Roelf
sing. „Maar doordat we hier
in Opende een beetje in een
uithoek zitten, stromen de
fietsers bij ons nog niet bin
nen. Hoewel, dit jaar begint
het al iets beter te lopen. De
mensen moeten nog ontdek
ken en ervaren, dat ze in het
noorden van ons land ook
uitstekend kunnen fietsen.
En vanuit onze camping zijn
er vijf campings direct be
reikbaar, waar de fietsers al
even gastvrij onthaald zullen
worden als bij ons."
Binnen twee jaar wil Meester Wijhe zijn om
zet aan derden tot 25 procent van de
totaalomzet verhogen. Dit mag echter niet
ten koste gaan van het afnamedeel van Ahold
dat volgens het strategische plan op gelijk ni
veau moet blijven als in 1981 toen een
totaalomzet werd gerealiseerd van 130 mil
joen gulden.
Sinds enkele jaren groeit de
omzet aan derden. Zo zag
Meester Wijhe kans zich een
plaats te verwerven op de
Duitse markt en wel door
fosfaatloze hammen aan te
bieden. Ook in België en En
geland is Meester Wijhe ac
tief, maar dan met rookworst
en speksoorten.
Een enorm succes lijkt de
export van hammen naar de
Verenigde Staten. Begin dit
jaar bracht het management
van BI-LO een bezoek aan
Meester Wijhe. Dit leidde in
februari van dit jaar tot een
proeforder van 1 container
met 3.400 hammen in blik.
Daar bleef het niet bij want
Bedrijfsleider Roelfsing geeft een goede raad voor de te volgen route. Een tafereeltje
dat regelmatig te zien is op 't Strandheem in Opende.
Samenwerking met het Belgische Delhaize
Het succes, dat AC Restau
rants in ons land boekt
met de - in AH-winkels
uitgereikte - waardebon
nen krijgt een vervolg in
België. Met de Belgische
supermarktondememing
Delhaize is overeenstem
ming bereikt over een
vergelijkbare samenwer
king. De eerste resulta
ten, met inschakeling van
18 Delhaize-winkels in
Brussel en omgeving, zijn
volgens AC's marketing
manager J. de Zwart, veel
belovend.
Ongeveer IV2 jaar geleden
startte AC Restaurants in ons
land met de zogenoemde ac
tieweken, waarin caissières
in AH-winkels de klanten
waardebonnen geven. Deze
bonnen geven bij een be
zoek aan het AC Restaurant
in de betrokken regio recht
op een aanzienlijke korting
op een minimum besteed
bedrag van 22,50 per per
soon. „We hebben inmiddels
gemerkt, dat dit systeem -
gericht op meer regionale
bekendheid - aanslaat", ver
telt de heer De Zwart en hij
onderbouwt dat met het ge
geven dat vorig jaar, na acht
van die actieweken, 1500
bonnen in de AC Restaurants
zijn ingeleverd. Voorts heeft
een onder de gasten gehou
den enquête uitgewezen, dat
al snel werd onderhandeld
over 1 container in de 14 da
gen. Inmiddels worden al
twee containers per week
geleverd.
HetAmerikaanse avontuur"
van Meester Wijhe houdt
hierbij niet op, want onlangs
heeft ook Giant Food Stores
interesse getoond.
Rendement
Hoewel Meester Wijhe in
vergelijking tot de concur
rentie goed rendeert, vindt
de directie dat het rende
ment nog verbeterd kan
worden. Om dit te realiseren
worden nieuwe afzetgebie
den aangeboord, de organi
satie gestroomlijnd en waar
mogelijk besparingen verwe
zenlijkt. Zo werd bijvoor
beeld vorig jaar een onder
zoeksbureau in de arm geno
men dat de opdracht kreeg
een rapport samen te stellen
over de gang van zaken bin
nen Meester. Uit het rapport
bleek dat de organisatie van
de hammenafdeling en het
interne transport danig dien
den te worden gewijzigd
hetgeen een flinke besparing
zal opleveren. De directie
van Meester Wijhe verwacht
dat door deze besparing de
produktiviteit zal stijgen,
wat in een lagere prijsstel
ling de concurrentiepositie
van het bedrijf verder kan
verbeteren.
Geweldige
energiebesparing
bij Meester Wijhe
In 1981 haalde Meester Wij
he al diverse kranten met de
opmerkelijke resultaten in
de strijd tegen het hoge
energie-verbruik. Met span
ning wordt nu dan ook al uit
gekeken naar de resultaten
van 1982. De verwachtingen
zijn hoog gespannen nu de
resultaten over de eerste 3
perioden bekend zijn gewor
den: Het totale bezuinigings
percentage over 1981 be
droeg 1,71 De eerste 3 pe
rioden over 1982 gaven een
percentage van maar liefst
14,28 te zien.
Buiten, vanzelfsprekend, de
enorme medewerking van
alle Meester-medewerkers
had dit ook te maken met
een betere bezetting van het
machinepark door hogere
omzet, en door allerlei klei
nere ingrepen.
Eind juli vond in een aantal
AH-filialen de prijsuitreiking
plaats aan de winnaars van
de grote kleurwedstrijd die
was georganiseerd door Al-
bert Heijn en AC Restau
rants. Onderwerp: het zo
mooi mogelijk inkleuren van
een plaat met de vaste be
zoekers van de AC Restau
rants, Asterix en Obelix. Dol
le pret werd het natuurlijk
toen beide beroemdheden
de prijzen zelf kwamen over
handigen.
ruim 90% de actie op prijs
stelt, dat een groot aantal
voor het eerst in een AC
kwam, en dat de kwaliteit
van het gebodene zeer werd
gewaardeerd.
Eerste resultaten
De eerste resultaten in Bel
gië lijken al niet minder flo
rissant. In de eerste drie we
ken van de half mei gestarte
actie kwamen ruim 400 klan
ten met door Delhaize uitge
reikte bonnen in een AC op
bezoek. Het peil van de kor
tingen ligt nog iets hoger
dan in Nederland, maar dat
heeft alles te maken met de
wens in België een betere
naamsbekendheid te verwer-
ven. De naam van Delhaize,
gerenommeerd om o.a. de
wijncollectie, levert hieraan
een belangrijke bijdrage.
De proef beperkt zich voor
alsnog tot 18 Delhaize-
filialen in Brussel en omge
ving en het AC Restaurant te
Ruisbroek. De heer De
Zwart is er echter van over
tuigd, dat een uitbreiding
van deze actie spoedig valt
te verwachten.
Na een tussentijdse evaluatie
is de directie van AH tot de
slotsom gekomen dat het ge
bruik maken van Viditel niet
aan de gestelde verwachtin
gen voldoet. Derhalve is be
sloten de medewerking met
ingang van 1 september a.s.
te beëindigen.
