"Als je geen enthousiaste mensen om
je heen hebt kun je het wel vergeten
Riek Schagen exposeerde in
AH Extra te Leiderdorp
aan verwachting
Beveiligingssysteem
hoofdkantoor voldoet
JACQUES BOREL CATERING ORGANISEERDE PRIJSVRAAG
Mevrouw H.R. Mützelfeldt (TNO) vliegt naar Nice
HARRY KNOPPERT AH EXTRA OVER SUCCES
MAANDMARKT LEIDERDORP:
^foorwie.vanl
afWrssding
houdt J
Op 17 en 18 juli
jongstleden
exposeerde Riek
Schagen, die grote
bekendheid kreeg
door haar rol als
Saartje in de
televisieserie
Swiebertje, een
kleine twintig
schilderijen van eigen
hand. De expositie
werd geopend door
de Burgemeester van
de gemeente
Leiderdorp, de heer
M.A. van de Have.
Overal in en voor het AH Extra-filiaal
stonden marktkramen (in totaal 16),
waar broodjes werden verkocht, T-
shirtjes werden aangeboden en waar wijn
en pizza-demonstraties werden gehou
den. "Op zaterdag waren Saartje en
Bromsnor van de partij en dat was een
feest voor de kinderen. Ze deelden aller
lei presentjes uit. Er was een grabbelton,
de kinderen mochten touwtje trekken en
de klanten konden het gewicht van een
rollade en een groot suikerbrood raden.
Kortom: activiteiten genoeg!" Erg ver
moeiend vond Harry Knoppert. "Maar
zeker geslaagd en dat motiveert ons hier
om elke maand een maandmarkt te or
ganiseren."
Het vergt allemaal een goede voorberei
ding volgens de AH Extra-man. "Het
begint al met de voorbereiding. Avonden
vergader je met de winkelierscommissie
over de opzet en organisatie van zo'n
maandmarkt."
Harry Knoppert vindt het belangrijk dat
een winkelcentrum aan de weg timmert.
"Op een dergelijke manier krijg je ge
woon klanten binnen in je centrum en
dat is voor alle winkeliers even plezierig.
Je ziet direct resultaten van je werk want
de omzetcijfers tijdens zo'n manifestatie
en van de dagen daarna liegen er niet
om."
"verkopen"
De maandmarkt werd via de kranten in
grote advertenties aangekondigd en over
publiciteit via de pers was niet te klagen.
"Toen we de markt voor het eerst hiel
den, hadden alle winkeliers uit het cen
trum een advertentie staan in de weke
lijkse huis-aan-huis-krant. Jammer ge
noeg stonden ze her en der in het blad.
Dat valt natuurlijk niet op en daarom
ben ik met Ahead wezen praten om tot
een pagina-grote advertentie te komen
waarin alle winkeliers een advertentie
hadden. Bert Ditvoorst en Rob Slijpen
van Ahead hebben toen een dergelijke
pagina in elkaar gezet en ik vind dat die
er best mag wezen," stelt Harry Knop
pert vergenoegd vast.
Bedrijfsleider Knoppert: "Het heeft
geen zin om in je eentje wat te organise
ren. Je bent namelijk pas wat wanneer je
hele winkelcentrum bruist en daarom
vind ik dat iedere winkelier zeker lid
moet zijn van een winkeliersvereniging."
enthousiast
Volgens Harry Knoppert moet niet al
leen de winkelier enthousiast zijn. Ook
zijn medewerkers moeten achter een der
gelijk evenement staan. "Ik kan niet an
ders zeggen dan dat mijn "mensen" en
thousiast bezig waren. De avond van te
voren waren ze allemaal nog tot tien uur
druk met de voorbereiding bezig en de
andere morgen zaten de caissières achter
de kassa's nog ballonnen op te blazen!
Geweldig zo'n spontane inzet."
Van de zijde van de verkoopleiders heeft
bedrijfsleider Knoppert veel medewer
king gehad. "Zij hebben zich voor hon
derd procent ingezet door mee te denken
over activiteiten. Ze hebben demonstra
tie voor ons geregeld en ervoor gezorgd
dat we voldoende artikelen in huis had
den. Op dat moment zie je dat je er als
bedrijfsleider echt niet alleen voor
staat
Twee maanden geleden startte Jac
ques Borel Catering in de door hen
gecaterde bedrijfsrestaurants een
kaasactie in nauwe samenwerking
met het Nederlands Zuivelbureau.
Alle gasten die in de bedrijfsrestau
rants kwamen eten, konden meedoen
aan het raden van het gewicht van
een kaas. Tevens konden zij meedin
gen naar de hoofdprijs die bestond
uit een reis voor twee personen naar
Nice (t.w.v. 2000,-).
Uit handen van de heer A. van Daele
ontvangt mevrouw Mützelfeldt haar
reis naar Nice.
Op het wedstrijdformulier stond een
groot aantal soorten kaas en een lijst
met vetgehalten. Aan de deelnemers
werd gevraagd of zij de vetgehalten
van zeven verschillende soorten kaas
bij elkaar konden zoeken. In totaal
werden ruim 2200 wedstrijdformulie
ren ingezonden en de hoofdprijs
(vliegreis naar Nice) werd gewonnen
door mevrouw H.R. Mützelfeldt -
Bolte, werkzaam bij TNO in Apel
doorn.
De tweede prijs, die bestond uit een
dinerbon voor twee personen (t.w.v.
150,-), kwam in handen van de
heer J. van Volst van Albert Heijn,
terwijl de derde prijs in ontvangst
werd genomen door mevrouw N.
Filius van het Rotterdamse bedrijf
Dura. Zij ging met drie flessen cham
pagne naar huis.
Op 29 juni jl. bood general manager
van Jacques Borel Catering, de heer
A.L.R. van Daele. tijdens een feeste
lijke bijeenkomst in de Club van de
Verzekeringsmaatschappij Nieuw
Rotterdam te Rotterdam, de prijzen
aan.
Tijdens zijn toespraak bedankte hij
tevens het Nederlands Zuivelbureau
voor de zoals hij noemde fantastische
samenwerking.
pagina 4
FLITSEN
"Voor de tweede keer hebben we hier met alle winkeliers van
"De Winkelhof" een tweedaagse maandmarkt georganiseerd.
Dat is een soort braderie en ook ditmaal is die weer een groot
succes geworden en dat komt alleen maar omdat je ontzettend
enthousiaste mensen om je heen hebt die niet alleen hard wer
ken maar ook meedenken over de organisatie van zo 'n maand
markt, aldus bedrijfsleider Harry Knoppert van de AH Extra
in het winkelcentrum "De Winkelhof" in Leiderdorp.
De eind maart geplaatste tourniquets van het hoofdkantoor '71, voldoen aan de ver
wachting. Deze waren namelyk gericht op het inbouwen van een 'drempel', waardoor
de toegang voor onbevoegden niet meer mogelyk is.
Over de ervaringen tot nu toe sprak "Flitsen" met de heren P.C. Vink, directeur al
gemene zaken en F. van der Boor, hoofd kantoordiensten.
"Al geruime tijd was duidelijk dat een plein noodzakelijk was geworden,
zekere controle op de toegang tot de Er werden mensen aangetroffen die er
kantoren aan het Zaanse Ankersmid- niets te maken hadden, die - hoe bedenk
je het - in het personeelsrestaurant kwa
men eten. Bovendien werd regelmatig
aangifte gedaan van het verdwijnen van
privé-eigendommen, terwijl ook de con
trole op in- en uitgaande goederen onvol
doende was.
Het nieuwe systeem richt zich vooral op
de controle bij de ingang. Deze is uitge
rust met 4 tourniquets die Ahold-
De keycard heeft enkele Ahold-
medewerkers in een achteraf ko
mische situatie gebracht.
Bij het verlaten van één van de
winkels in de buurt van het HK,
bleek het beveiligingssysteem in
werking te zyn gebracht.Niet om
dat zy zonder betaling goederen
hadden meegenomen, maar om
dat het systeem reageerde op de
Ahold-keycard.
Eenzelfde ervaring werd ook al
gemeld vanuit een boekwinkel in
Castricum.
Eerste vraag bij vermeende win
keldiefstal is daar nu: "Werkt u
soms bij Ahold?"
medewerkers, die in het bezit zijn van
een keycard, toegang verlenen.
Incidentele bezoekers ontvangen bij aan
komst een dagpas of bezoekerspas.
Daartoe worden hun namen een dag te
voren door de ontvangende afdeling
doorgegeven aan de beveiligingsbeamb
te. De pasjes liggen dan al klaar als de
bezoeker zich meldt.
Door het nieuwe systeem is het duidelij
ker geworden dat het aantal bezoekers
veel groter is dan altijd werd gedacht.
Niet dat er nu veel meer mensen op be
zoek komen, maar omdat vroeger veel
mensen doorliepen zonder zich te mel
den. Die situatie is nu voorbij."
Volgens beide heren zijn de nieuwe
maatregelen in het algemeen goed ont
vangen. "Natuurlijk roept elke beper
king van vrijheid een zekere reactie op.
Maar vrijwel iedereen is toch van mening
dat de oude situatie, waarbij iedereen in
feite kon binnenlopen, ook niet houd
baar was. Natuurlijk heb je altijd men
sen die van zulke maatregelen een pro
bleem maken; maar het is nu eenmaal
algemeen bekend dat veranderingen
weerstanden oproepen".
Sinds de in gebruikneming van de tour
niquets is de afgelopen maanden eerst de
nodige praktische ervaring opgedaan.
Dit heeft al geleid tot uitgifte van key-
cards aan uitzendkrachten, die langere
tijd op het HK werkzaam zullen zijn.
De heren Vink en Van der Boor bestrij
den niet dat de ontvangst van bezoekers,
na de invoering van het systeem, onper
soonlijker overkomt.
"Maar", zo zeggen ze, "dat is het gevolg
van de ontwikkeling in de maatschappij,
waar het 'open huis'-idee niet langer ver
antwoord is. Toch hoeft dit nieuwe
systeem niet onvriendelijk te zijn. Verge
lijk het maar met verschillende andere
bedrijven, waar vaak al jaren op deze
manier gewerkt wordt."
