ZOMAARLEI VAN
DE FILIALEN
pagina 12
FLITSEN
Av
Camping "De Witte Raaf" in Arnemuiden biedt een zo
merse aanblik. In Toko 986 met de aangrenzende Eetshop
Toko 904 is het nog rustig. De weekenddrukte is net ver
werkt en het personeel leeft langzaam toe naar de topda
gen van het seizoen. In de periode maart tot september
zijn juli en augustus de piekmaanden voor de beide filia
len. Met een hecht team part-timers werken de beide be
drijfsleiders Bert Dries (winkel) en Tjeerd van Delden (ho
reca) op de enige wijze waarop campingzaken gerund kun
nen worden: improviserend.
Met een bezoekerscapaciteit van
4000 mensen en met volop
gelegenheid om de watersport
liefhebbers aan hun trekken te laten
komen, werken de Ahold-
medewerkers vaak onder druk. De
sfeer waarin dat gebeurt is echter
optimaal.
Tjeerd van Delden vertelt over het
werk: "Bert Dries en ik werken
nauw samen. We zijn de enige full
timers.
Dat brengt specifieke problemen
met zich. Je moet de part
timers zelf opleiden en niet te
beroerd zijn om je handen uit te
steken. In verband met de kleine
bezetting in voor- en naseizoen doen
we zelf allerlei werkzaamheden van
kassadraaien tot toiletpoetsen. Wel
is teamwork erg belangrijk, anders
kun je de zaken op drukke
momenten niet aan. Je ziet het aan
nieuwe part-timers. Die zijn erg
zenuwachtig als de zaak ineens
volstaat met klanten. Maar na
verloop van tijd wennen ze wel."
Zijn collega Bert Dries vult aan:
"Toch is het nooit routine. In een
Toko werk je niet alleen
seizoensgebonden, maar ben je van
talloze andere faktoren afhankelijk.
Het weer is een belangrijke faktor.
Omdat we hier een
watersportcamping hebben is de
wind in feite belangrijker voor de
campinggasten dan de zon. Ze
willen zeilen of surfen. Vooral de
surfsport is ontzettend toegenomen
hier. De camping ligt aan een kreek
Ina Raas-Odeel: "Afwisseling ligt
me wel.
van het Veerse Meer. De eigenaar
van camping "De Witte Raaf", de
heer J.A.M. Buysrogge is op dat
gebied zeer actief. Dit jaar is hij
gestart met een surf- en
catamaranschool. Hij haalt zijn
gasten van ver over onze
landsgrenzen.
Nou, in het weekend kun je hier bij
wijze van spreken over de planken
op het water naar de overkant
lopen." Toch ontbreken de
surfplanken in de supermarkt. Bert
Dries lacht: "Dit vraagt specialisme
en die is bij de surfschool voldoende
aanwezig."
zigeuners
De band tussen werk en privé-leven
is voor beide bedrijfsleiders innig.
Tjeerd van Delden: "We zijn in
wezen zigeuners. We werken hier
een half jaar. Dan ga ik weer terug
naar camping Duinrell om bij te
springen en gaat Bert voor een tijd
naar een Albert Heijn filiaal in
Leeuwarden. Het werk begint in het
hoogseizoen elke dag om half negen
en ver na middernacht kom je pas
in bed. We staan hier zelf op de
camping. Het werk laat je niet los.
Dat is niet erg hoor, we vermaken
ons best. Het is heel ander werk
dan bedrijfsleider zijn in een
stadsfiliaal. Het is bijzonder
afwisselend en dat ligt me wel.
Maar privé-leven kun je dan gerust
vergeten.
Gelukkig zijn we alle twee vrijgezel
en dan is het wel op te brengen."
ijskar
Tjeerd van Delden beheert als
horeca-bedrijfsleider de Eetshop, de
bar en een discotheek. "Sommige
mensen mopperen wel eens dat er
weinig georganiseerd wordt hier.
Maar ik heb elke week drie
avonden disco, een dansavond en
twee bingo-avonden. En steeds volle
bak. We zijn zeven dagen per week
open. De Eetshop, het
meeneemrestaurant op de camping,
slaat aan bij de mensen. Je brengt
een goed produkt voor een lage
prijs. We draaien er nu voor het
tweede seizoen mee. Ik hoop dat er
steeds meer van zulke Eetshops bij
campings komen. Onze gasten zijn
er in ieder geval erg enthousiast
over."
De winkel van Bert Dries is
weliswaar op zondag gesloten, maar
dat is een gevolg van geldende
bepalingen in de gemeente
Arnemuiden. Hij heeft echter alle
moeite om hier voor zichzelf een
rustdag van te maken, want lang
stilzitten kan hij blijkbaar niet. "Op
zondag neem ik vaak de ijskar en
rijd daarmee over de camping. Ik
denk dat ik de enige bedrijfsleider
ben binnen het concern die zoiets
doet," lacht hij.
zeilen
Pas in het winterseizoen komt de
28-jarige bedrijfsleider aan zijn
favoriete hobby toe, het zeezeilen:
"Het liefst vaar ik met een groot
zeilschip in vier weken van
IJmuiden naar Marokko met een
De bedrijfsleiders op de ijskar. Ach
ter het stuur Bert Dries (winkel) en
even genietend van de zon Tjeerd van
Delden (horeca).
paar man aan boord. Dat betekent
ook improviseren, aanpakken. En
het is een reuze gezellige tijd. Dat
zal ik dit jaar ook gaan doen, denk
ik."
Zijn 24-jarige collega Tjeerd neemt
zich de tijd niet voor hobby's: "Van
hier uit vertrek ik weer naar
Duinrell. Ook een camping, maar
heel anders dan deze hier.
Prima. Ik zal best ook op vakantie
gaan, maar ik weet nog niet
waarheen. Nee, ik ben al tevreden
als ik weer eens een avondje kan
gaan stappen. Want dat schiet er
hier bij in."
Jolanda Jonkman: "In het begin was
'k erg zenuwachtig.
zenuwachtig
De 16-jarige Jolanda Jonkman is
een van de part-time medewerksters
van de Eetshop. Ze komt uit het
naburige Middelhamis en werkt nu
sinds een ruime maand voor halve
dagen. "In het begin was ik erg
zenuwachtig als het druk was. Maar
dat gaat vanzelf over. Je maakt dan
vaker een praatje met de mensen.
Vooral met de jongeren heb ik wel
contact hier."
Jolanda gaat dit jaar op voor haar
examen MAVO-4. "Het werk bevalt
me prima, je leert je talen
spelenderwijs."
Haar collega Marion Zandee
slaagde dit jaar voor haar MAVO-3
examen. Ze hoopt volgend jaar het
MAVO 4-diploma te halen.
"Twee examenjaren achter elkaar
lijken me niet zwaar. Het gaat me
gemakkelijk af, ik heb weinig
moeite met leren. In hoeverre ik
mijn studie kan combineren met
mijn werk hier, kan ik nog niet
beoordelen. Ik werk hier nu een
maand en zolang heb ik ook al vrij
van school. Het lijkt me best te
combineren."
Marion's voorliefde gaat uit naar
paardrijden. Haar eigen paard is
inmiddels verkocht, maar ze is toch
wel twee, drie keer per week met
deze hobby bezig: "Ik rijd in
Middelburg in een manege en
verder rijd ik nog vaak voor een
paardenhandelaar. Voor de rest lees
ik veel. Romans, thrillers, noem
maar op. Ik heb geen favoriete
auteur. Ik verslind zo'n beetje alles
wat onder mijn ogen komt."
afwisselend
Ina Raas-Odeel ("Ik ben een ver
familielid van wielrenner Jan Raas,
dat klopt") werkt sinds april in de
Toko-winkel.
"Een specifieke functie heb ik niet.
Je doet alles samen. Soms dus
kassa, soms rekken bijvullen. Die
Petra Burggraaf: "Surfen dat gaat
goed. Maar mijn zeilen is nog niet
bijster.
Marion Zandee, een voorliefde voor
de paardesport.
opgedaan om veel dagelijkse
beslommeringen zelf op te lossen.
"Ik vind bijna alles aan mijn werk
leuk. Het is afwisselend. Je maakt
een praatje met de mensen. Er is
alleen één groot nadeel, 's Zomers
kan de temperatuur in de winkel
erg hoog oplopen. Dan zou je zo
willen weglopen. Kan natuurlijk
niet, de mogelijkheden om dat te
verbeteren zijn ook gering," vertelt
ze. Dan haalt ze haar schouders op:
"Ach, geeft ook niet. De rest is
gewoon leuk."
Petra werkt niet alleen in de
campingwinkel, ze "staat" ook op
de camping. "Mijn hobby's?
Surfen, zeilen en uitgaan. Ik ga
vaak naar de disco hier. Hierdoor
kom je weer in contact met klanten.
Hard rock vind ik wel leuk op z'n
tijd, maar voor de rest houd ik van
wat rustige muziek. Verder lees ik
tijdschriften als Tina en Club."
Petra spoedt zich terug richting
kassa. Ten tijde van ons bezoek is
de echte drukte nog ver. Maar dat
neemt niet weg dat de
campinggasten hun door het
weekend aangetaste drink- en
eetvoorraad weer op peil willen
brengen. Werk genoeg dus aan de
rand van het Veerse Meer voor de
medewerkers van deze
(gecombineerde) Toko-vestiging.
afwisseling ligt me wel. Praatje
maken met de mensen, vind ik ook
belangrijk. Je hebt hier veel
dagjesmensen, maar ook veel
mensen die een vaste staanplaats
hebben.
De drukte van een hoogseizoen heb
ik nog niet meegemaakt, maar daar
ben ik niet bang voor."
Evenals Marion Zandee leest de 19-
jarige Ina veel. "Kruiswoordpuzzels
oplossen doe ik ook graag. Daar
kan ik uren mee bezig zijn. En
handwerken natuurlijk," zegt ze
lachend.
uitgaan
Ina werkt samen met de 16-jarige
Petra Burggraaf. Petra werkt voor
het tweede seizoen in de Toko en
heeft in die tijd de nodige ervaring
