Te weinig medewerkers maken gebruik
van studiebijdragefonds
Nieuw vergadercentrum in 't Wolfsven
Drs. W. Hoogenboom hoofd afdelingen Opleidingen:
Mevrouw J. van Ruiten,
A H- Grootverbruik:
Studeren
betekent meer
mogelijkheden
De heer K. Norg,
Miro Assen:
Bijdrage zou
verhoogd
moeten worden
De heer I. Karaarslan,
DC-Zaandam:
Ik wil verder
studeren
in de techniek
De heer P. C. van den Heuvel,
A C-Restaurants:
Bijdrage
voor mij zeer
waardevol
Bekroning
voor
chef-koks
C. P. Schouten
en
J. Hollands
Alberto-
medewerkers
vol lof
pagina 10
FLITSEN
Vorig jaar hebben ruim 1100 medewerkers van Ahold
een beroep gedaan op het studiebijdragefonds. "Dat
is te weinig", vindt drs. W. Hoogenboom,
hoofd van de afdeling Opleidingen en uit dien
hoofde voorzitter van de beheerscommissie van het
fonds. "Speciaal uit de produktiebedrijven en de dis
tributiecentra zou veel meer van onze mogelijkheden
gebruik gemaakt moeten worden. Anno 1980, met
veel vrije tijd enerzijds en onrust op de arbeidsmarkt
anderzijds, zou men zich door studie onafhankelijker
van de huidige functie moeten maken."
Het Studiebijdragefonds is ruim 12 jaar geleden
ingesteld om tegemoet te komen aan de kosten van
particuliere studies. Hiertoe worden gerekend het
lesgeld, de aanschaf van studieboeken, reis- en
portokosten (bij schriftelijke cursussen). Hiervan be
taalt het fonds de helft terug. Examen- en tentamen-
gelden en daarbij komende kosten worden volledig
vergoed. De enige limiet die het fonds financieel kent
is, dat de vergoeding per jaar niet boven 6 van het
bruto jaarloon mag uitkomen. In principe zijn er
weinig beperkingen in de studierichting die men
kiest. In de winkelsector zijn vooral de vakdiploma's
(voor levensmiddelen-, slijterij- en drogisterijbranche)
in trek, terwijl ook opleidingen voor verdere alge
mene ontwikkeling (mavo, havo, meao en heao)
hoog scoren. Dat geldt ook voor de specifieke
kantooropleidingen als praktijkdiploma boekhouden.
talen, steno en typen. Minder vaak, maar toch
regelmatig voorkomend zijn de aanvragen voor
financiële ondersteuning bij academische opleidin
gen (sociologie, rechten, economie etc.)
Het fonds hanteert twee spelregels: a. de studie
kostenvergoeding moet per jaar worden aange
vraagd, vergezeld van een resultatenoverzicht; b. bij
het verlaten van Ahold als werkgever moet een deel
van de vergoeding worden terugbetaald. Hoe groot
dat deel is, is afhankelijk van de tijd die er ligt tussen
studiebeëindiging en vertrek. Wie meer wil weten
over het Studiebijdragefonds kan bellen met me
vrouw N.P. Meij (075-592980).
"Door een studie te volgen verrek je niet
alleen je geest maar komen er ook meer
mogelijkheden in het bedrijf, bovendien
kun je je t.o.v. het bedrjjf wat onaf
hankelijker opstellen," zegt mevrouw J.
van Ruiten van Albert Heijn Grootver
bruik. Het studiebijdragefonds biedt
iedere Ahold-medewerker [ster] de mo
gelijkheid om te studeren.
Mevrouw van Ruiten werkt bijna 16 jaar
bij Ahold en is thans Manager Pak-
kettenservice.
"Ik heb ca. 9 jaar op de afdeling
Marktonderzoek gewerkt en in die tijd
wat cursussen gedaan als: Nederlandse
en Engelse bedrijfscorrespondentie en
steno. In 1975 kreeg ik bij Albert Heijn
Grootverbruik de kans om in een
commerciële functie te duiken, daarbij
werd het advies gegeven een opleiding in
de marketing-richting te gaan volgen".
In de afgelopen 3Vi jaar heeft mevrouw
Van Ruiten aan dat advies gewerkt.
Eerst behaalde zij het Marketingprak-
tijkdiploma en vervolgens de diploma's
Nima A en B voor resp. marketing-assi-
stent en marketing-manager. Deze mar-
ketingopleiding is dus duidelijk gericht
om haar huidige functie beter te kunnen
uitoefenen.
"Kees Norg [21] is - met onderbreking
voor militaire dienst - nu 4 jaar in
dienst van Miro Assen. In die ttyd heeft
hjj verscheidene cursussen gevolgd en is
nu afdelingschef 'groenten en fruit'.
Enkele jaren geleden behaalde Kees
het vakdiploma 'aardappelen, groenten
en fruit' en volgde daarna een cursus in
'exoten' (uitheemse fruitsoorten).Nu is
hij in het derde en laatste jaar van de
cursus van het centrale ondernemings
instituut voor de levensmiddelenbran
che. Als hij die opleiding heeft voltooid
gaat hij beginnen aan een management-
studie.
"Mijn mening is dat om in de toekomst
beter opgeleid personeel te krijgen een
studiekostenbij dr age van 100% zeer
positief zou werken. Dat zou de
studiezin onder het personeel zeker
bevorderen.
Na het behalen van het diploma zou dan
een diploma-toeslag ingesteld kunnen
worden.
Hier zouden van de zijde van het
personeel dan wel zekere verplichtingen
tegen over moeten staan: b.v. gaat men
binnen een bepaalde tijd weg, dan moet
men een percentage terugbetalen.
De opgedane kennis zou dan zeer zeker
ten goede van het bedrijf komen".
"Lopen, liep, gelopendenken,
dacht, gedacht Het komt er nog
wat moeizaam uit, maar de donkere
ogen van Halil Ibrahim Karaarslan
glimmen. En om zjjn kunststuk nog
meer reliëf te geven laat hy erop volgen:
"Het weer is niet zo best vandaag."
Ibrahim (20) kwam lVi jaar geleden uit
Turkije, na daar het lyceum te hebben
afgelopen. Net als zijn vader trad hij in
dienst van het distributiecentrum te
Zaandam en werkt daar nu op de
fust-afdeling.
Omdat hij al gauw had vastgesteld, dat
een toekomst opbouwen in Nederland
sneller zou gaan dan in zijn geboorte
land besloot hij Nederlands te gaan
leren. Ongeveer een jaar trekt hij nu
twee ochtenden per week van Zaandam
naar Amsterdam om daar de lessen bij
te wonen. Het feit dat hij in ploegen
werkt onderbreekt die regelmaat niet.
Als hij ochtenddienst heeft neemt hij vrij
en haalt 's middags de werkuren in.
Hij is best tevreden over de opleiding die
hij, samen met nog vier landgenoten
onder wie één vrouw van zijn lerares
krijgt. "Geen Turks praten in de les,
alléén Nederlands", laat hij trots weten.
De lessen zijn gericht op lezen, schrijven
en spreken, waarvan de vorderingen
eens per halfjaar worden vastgelegd.
"Het is een pittige studie, waar ik nu
mee bezig ben. Maar als ik eenmaal de
papieren in m'n zak heb hoop ik, dat er
weer nieuwe mogelijkheden voor me
komen". De heer P.C. van den Heuvel
[23] die dit zegt, heeft - mede door
studie - al enkele deuren in zyn carrière
open gemaakt. Hy is nu hoofd van het
'eethuisje' in AC "Lage Weide" te
Utrecht.
Na een vier jaar durende dagopleiding
tot kok/kelner volgde hij de 3-jarige
cursus voor restaurant-kelner. Twee jaar
geleden kwam hij in deze functie in
dienst van AC Meerkerk, waar hij
weldra assistent-hoofd van het 'eethuis
je' werd. Nu is hij al weer 2 maanden in
"Lage Weide".
"Ik ben erg tevreden over de mogelijk
heden die er bij Ahold zijn. De bijdrage
uit het studiefonds is voor mij bijzonder
waardevol. Ik ben nu bezig met de
middel-managementcursus moderne be
drijfsvoering voor de horeca-sector. Aan
bijdragen in de kosten heb ik inmiddels
al ruim 1300 uit het fonds gekregen.
Ibrahim wil verder studeren in de
techniek, waarbij zijn voorkeur uitgaat
naar automonteur. Net als bij zijn studie
voor Nederlands (kosten 300 per
halfjaar) gaat hij hiervoor een beroep
doen op het studiefonds.
Chef-kok C.P. Schouten van het
Zaanse Schans-restaurant De
Walvis en chef-kok Jan Hollands
van het AC-wegrestaurant Lei
derdorp, z(jn onlangs gehuldigd
voor hun prestaties op het culi
naire vlak.
De heer Schouten is sinds kort
één van de zeven meesterkoks,
die er in Nederland rondlopen.
Een eretitel, die hij zeker niet
cadeau heeft gekregen, want tij
dens het praktisch examen voor
de Stichting Vakonderwijs Ho
recabedrijf moest de Zaanse chef
kok een galadiner samenstellen
en bereiden voor acht personen,
bestaande uit acht gangen. Het
kostte de heer Schouten twintig
uur werk aan roeren, kloppen,
snipperen, klutsen, husselen, ko
ken, bakken enz., alvorens hij op
kasteel De Hooge Vuursche met
nog zes collega's in aanwezigheid
van Minister-president Van Agt
met een lint en medaille werd
"geïnaugureerd" tot meesterkok.
Het door meesterkok Schouten
samengestelde menu loog er niet
om en getuigde van een grote
klasse en exclusiviteit. De eregas
ten kregen o.m. de volgende
gerechten voorgeschoteld: gevul
de kwarteltjes in peervorm, tar
botfilet met rivierkreeftenstaart-
jes en champagnesaus, friandises
met mokka en liqueur. Hoe trots
de heer Schouten op zijn onder
scheiding was, moge blijken uit
het feit, dat hij met het ereteken
om de schouders in zijn dagelijks
domein, de keuken van De Wal
vis, werd gesignaleerd.
Ook chef-kok Jan Hollands van
het AC Wegrestaurant Leider
dorp verstaat zijn vak op uit
stekende wijze. Samen met sous
chef L. de Vos stuurde hij vier
prachtig opgemaakte schotels
naar een show in Zuidlaren, waar
jaarlijks de Salon Culinaire wordt
gehouden, waaraan dit keer 96
koks deelnamen en elkaar met
opgemaakte schalen trachtten de
loef af te steken. In de categorie
'Gevogelte' won Jan Hollands de
eerste prijs met een schotel, die
als thema de Olympische Spelen
van Moskou had meegekregen.
Op deze schotel waren de gevulde
duifjes gegarneerd met broccoli
(Italiaanse groente), met appel
tjes en meloen en met groente-
timbalen met o.a. worteltjes en
kwark. De gevulde duifjes lagen
hulpeloos met de pootjes om
hoog, met in de buurt de vijf
Olympische ringen in gelei, daar
bij het onzekere voortbestaan van
de Olympische Spelen benadruk
kend.
Mevrouw Van Ruiten: "Het studiebij
dragefonds is dus op de eerste plaats een
financiële steun bij deze studie ge
weest".Ook in ander opzicht zegt zij
voordeel te hebben gehad van het fonds:
"doordat je elk jaar je studieresultaten
moet tonen, fungeerde dat ook min of
meer als een stok achter de deur, want
het was niet altijd gemakkelijk om je na
je dagtaak weer op de studie te moeten
werpen". Op het ogenblik doet zij geen
avondstudie, maar ze wil toch volgend
jaar weer iets gaan doen, want zij vindt
dat je door studeren open blijft staan
voor nieuwe ontwikkelingen, wat gunstig
is voor zowel de persoon in kwestie als
voor het bedrijf.
Een aantal Alberto-medewerkers vorm
de onlangs de eerste groep van Ahold-
cursisten, die kennis maakten met de
nieuwe vergaderaccommodatie, waar
over 't Wolfsven te Mierlo sinds kort
beschikt.
Naast conferenties, bedrijfscursussen en
opleidingen bestaan er nog veel meer
mogelijkheden voor het bedrijfsleven om
midden in de Brabantse Peel, aan de
weg Geldrop-Mierlo nabij Eindhoven,
voor een meerdaagse bijeenkomst hier
samen te komen. Met de comfortabele
bungalows, De Taveerne (met bar, res
taurant, terras), en veel sport- en re
creatiemogelijkheden, vormt dit verga
dercentrum in 't Wolfsven een ideale
accommodatie voor allerlei soorten van
bijeenkomsten. De fraaie ligging, de
rust, het comfort en de goede sfeer en
service staan garant voor een geslaagde
bijeenkomst. De Alberto-medewerkers
waren dan ook erg enthousiast over hun
kennismaking met het nieuwste gedeelte
van 't Wolfsven, zodat de afdeling op
leidingen in de toekomst nog wel vaker
een beroep zal doen op 't Wolfsven.
Het vergadercentrum bestaat uit een
congreszaal met podium, geluidsinstal
latie, filmprojector en scherm en biedt
plaats aan maximaal 300 personen.
Verder zijn er 3 nieuwe conferentiezalen
voor elk maximaal 30 personen. Tot de
permanente uitrusting van deze mo
derne zalen behoren een overheadpro
jector met scherm, een schoolbord en
een flip-over. Daarnaast telt de verga
deraccommodatie van 't Wolfsven ook
discussieruimtes en heeft men constant
de beschikking over copieerapparatuur.
Voor informatie en reserveringen moet
men zich rechtstreeks wenden tot het
vakantiepark 't Wolfsven, Patrjjslaan 4
te Mierlo, tel. 04927 - 1661.
