Compliment voor
Simon koffie
Simons koffieaktie
De winkelwedstrijd slaat aan bij de medewerkers
De koffie bij de consument
m MctORMtCK
Uitslag
Prijswinnaars Simon
koffiewedstrijd
iL
pagina 4
FLITSEN
ZB:
no 1Laan v. Nieuw Guinea 59-61
Utrecht
2. Voorthuizenstraat 1%
Den Haag
3. Thomas a Kempisstraat 31
Zwolle
4. Schieweg 158-160
Rotterdam
5. Bilt straat
Utrecht
SM:
no 1Goudse Rijweg 203
Rotterdam
2. Kouvenderst raat 50
Hoensbroek
3. Verl. Hereweg 85
Groningen
4. Kooilaan 45
Leiden
5. Dorpsstraat 4-6
Castricum
S-Discount:
no 1Past. Spieringstraat 9-11
Uden
i elk Simon-filiaal hangt deze poster,
aarop omzetcijfers ingevuld kunnen
orden.
Simon filiaal 193 te Rotterdam
In één van de jongste Simon vestigingen,
de Supermarkt aan de Goudse Rijweg
aan de rand van het oude Rotterdamse
Crooswijk, nodigen de goed ogende
koffiepresentatie en de koffie- en thee
schappen uit tot het "direkt maar
kopen" van de niet minder goed uitzien
de Simon-koffie. Volgens bedrijfsleider
C.W. de Ruijter is dat echter niet
voldoende. "Vooral niet in een stad als
Rotterdam. We leven hier in de tweede
koffiestad. Ik hoef dacht ik het merk
niet te noemen." In zijn kantoortje,
uitkijkend op en proevend van de
nieuwe Simon-koffie, zet de heer de
Ruijter zijn koffiewedstrijdfilosofie uit
een: "Crooswijkers, waar we het vooral
van moeten hebben, zijn behoudend in
Dat niet alleen de filialen warm lopen voor Simon-koffie, bewezen wel de
bewoners van Bejaardenhuis "Groot Rulroek" te Rotterdam-Crooswijk.
Bijna alle 520 bewoners spraken unaniem vol lof over de kwaliteit van
Simon-koffie.
Op hun maandelijkse bejaardenmiddag d.d. 12 november j.l. sprak hun
voorzitter, de heer M.H. Deutz over de "weergaloze" geur en smaak, hetgeen
met luid applaus door de vele aanwezigen werd bevestigd.
Natuurlijk was er aan de bar volop de gelegenheid om van de Simon-koffie te
genieten. Kortom een oergezellige Simon-koffiemiddag, die de heer Deutz
besloot met de door hem zelf geschreven lofzang op Simon-Koffie:
"Vandaag is het voor allen een boffie
Want er wordt geschonken Simon koffie
Deze koffie is echt heel goed van smaak
Dat is toch wel een uitgemaakte zaak
Ja, Simon koffie is werkelijk goed
Werkt verhelderend op ieders gemoed
Daarom bevelen we dringend aan
Gebruik alleen Simon koffie voortaan
En natuurlek straks met de Sinterklaas
Simon koffie met Simon speculaas.
Si,Si,Si,Si Simon Koffie
De geur is goed en 't smaakt zo fijn
Si,Si,Si,Si Simon koffie
Ook goed voor de slanke lijn."
hun koopgedrag en vandaar uit sterk
merkentrouw. Het vaste merk is heilig,
maar ook het koffieuurtje. Dan is er een
moment van rust, een sfeervolle onder
breking van het werk."
sfeervol proeven
"Er waren dus voor ons twee dingen
belangrijk: een absoluut tot niets ver
plichtende kennismaking met de nieuwe
koffie en het creëren van dat moment
van rust en sfeer tijdens die kennisma
king. Daarom hebben we tot nog toe
extra veel aandacht geschonken aan het
laten proeven van de koffie, meer dan
aan het direct maar proberen zoveel
mogelijk koffie te verkopen. Dit laatste
is naast alle andere meetellende punten,
natuurlijk wel van belang voor ons
eindresultaat in de wedstrijd", voegt de
heer de Ruijter eraan toe. Hem zit
echter het demonstreren in het bloed.
Voor hij bij Simon kwam. demonstreer
de hij al op de levensmiddelenafdeling
van een bekend grootwinkelbedrijf.
"Om nog een extra feestelijk tinje aan
het proeven te geven, serveren we bij de
koffie geen suiker maar ouderwetse
kandij. Daarbij bieden we onze klanten
ook nog een stuk banket aan. Bij het
organiseren van de koffieproeverij tij
dens de winkeluren bleek wel het grote
enthousiasme van het personeel. We
hebben hier maar een vaste bezetting
Bedrijfsleider C.W. de Ruijter en "koffiedame" Carla Bakker laten twee
Crooswijkers proeven.
In de Interviews wordt ge
sproken over omzetstijgin
gen. Stellen we de omzet
koffie vóór de introductie
van de nieuwe Simon kof
fie op 100, dan is de omzet
over de eerste 4 weken na
de introductie 3141
van 6 medewerkers, zodat er vooral in
het begin van de week overgewerkt moet
worden om iemand vrij te maken voor
het bemannen van de "proeftafel".
Geen enkel probleem, iedereen werkt
maar al te graag mee, ondanks die
extra belasting. Daarom zou het leuk
zijn om wat te winnen!"
Maar ja, wie vindt dat niet met zulke
prijzen in het vooruitzicht.
Ondanks het grote accent op het laten
proeven of wellicht dankzij dat accent
heeft men daar aan de Goudse Rijweg
helemaal niet te klagen over een stijging
in de omzet van Simon koffie: 1900% in
de eerste twee weken van de aktie! "Er
waren bijvoorbeeld mensen die een
overdoos kottie kwamen halen, 32 pak
ken. Dat is voor mij het bewijs dat de
Bedrijfsleider C. de Vries bij de koffie display, waaruit op onverwachte momenten
een pak "Santos" oprijst
koffie blijvend aanslaat, ook bij het zo
belangrijke thuisfront!", aldus de heer
De Ruijter. Je zou hem en zijn medewer
kers de prijs nu al willen uitreiken.
Simon filiaal 326 te Leiden
Maar ook in Leiden, weliswaar geen
koffiestad, kan er in de Simon Super
markt aan de Kooilaan geen twijfel over
bestaan dat ook daar hard aan de koffie-
aktie gewerkt wordt. De ramen dicht
beplakt met posters, aan het plafond
talloze mobiles en bij de kassa's nog een
extra display waaruit de caissières menig
pak Simon-koffie "plukken" voor de
klant die op het laatste moment wil
ruilen.
Als je als argeloze klant langs de
koffiepresentatie loopt, kan het je ge
beuren dat op dat moment ineens,
schijnbaar uit zichzelf een pak koffie
naar het plafond stijgt.
"Dat ideetje voor een aandachttrekker
kwam van één van de personeelsleden",
vertelt de bedrijfsleider, de heer C. de
Vries, die tevens lid is van de commissie
die de winkelwedstrijd organiseert.
"We hebben via een bijna onzichtbaar
dun lijntje en wat katrolleljes een
konstruktie gemaakt, zodat iedere keer
dat de winkeldeur opengaat, een pak
koffie oprijst uit de koffiedisplay."
onverwacht
Enthousiasme bij het personeel, ook in
Leiden en niet alleen voor de koffie,
maar eveneens voor het tweede aspekt
van de winkelwedstrijd, waarbij de
Simon-filialen twee keer op een onver
wacht moment beoordeeld worden op
tevoren onbekende punten, die niet
direkt met de koffie-aktie te maken
hebben.
"De districtsleider heeft de eerste van
twee verzegelde enveloppen geopend en
het daaruit te voorschijn gekomen be
oordelingsformulier ingevuld. Hoe de
zaken rond de koffie geregeld waren,
hoe de winkel er voor de rest uitzag en of
het personeel er verzorgd bij liep, voor al
deze punten haalden we het maximale
puntenaantal", verklaart een tevreden
heer De Vries, die ook op het wedstrijd
formulier een flinke omzetstijging voor
de Simon-koffie kon aanwijzen.
Hoewel bij het verschijnen van dit
nummer van Flitsen de definitieve uit
slag van de wedstrijd al bekend zal zijn
(zie elders in dit nummer), lijken zich in
ieder geval op dit moment al twee
potentiële kandidaten voor een prijs
aangemeld te hebben!
Voor elf Simon-filialen was het op dinsdag
28 november feest in De Kloosterhoeve in
Harmeien. Ze waren de winnaars van de
koffieverkoopwedstrijd die van week 42 tot
en met week 46 was gehouden, en in Harme
ien werden de prijzen uitgereikt. Op de foto
de bedrijfsleiders van de filialen die een eerste
prijs behaalden, met tweede van links de heer
Th. van Duimen, directeur Operations bij
Simon, van wie ze een oorkonde kregen.
Links de heer A. Boonaerts van deS-discount
in Uden, derde van links de heer C. W. de
Ruijter van de Simon Supermarkt aan de
Goudse Rijweg in Rotterdam en geheel rechts
de heer A. F. van Ginkel van de Simon ZB
aan de Laan van Nieuw Guinea in Utrecht.
Meer over deze wedstrijd en over het feest in
de Flitsen van januari.
De aktie die Simon voert ter introduktie van het nieuwe assor
timent koffie is over het algemeen enthousiast ontvangen. Zo
wel door de medewerkers in de filialen voor zover het de win
kelwedstrijd betreft, maar ook door de consument, die uit
eindelijk de koffie moet gaan en blijven kopen. Bij twee filialen
zomaar eens een steekproefnaar het verloop van de aktie.
