Najaarsaanpak steunt de
op 3 peilers
G. J. Heijn startte
bierlijn
op d
BL-dagen
in Breda
Naar groei van
vleesomzet
ook in 1979
K. Dorsman: "Voldoende munitie om jaar goed uit te gaan" Hoe i
E. P. BALLEDUX PRESENTEERT BROUWERS BIER
pagina 6
De drie peilers van de najaarsaanpak zoals
die op 21 en 22 augustus tijdens de BL-dagen
in Breda aan een 400-tal bedrijfsleiders werd
gepresenteerd zijn prijscorrigerende maatre
gelen, een nieuwe begin-van-de-week-aanpak
en een vuurwerk van eind-van-de-week-akti-
viteiten, aldus de heer K. Dorsman, verkoop
directeur van AHSM.
Advertenties
De aktiviteiten zullen met advertenties flink ondersteund
worden en ook het winkelmateriaal heeft "Voortdurend
laag" als centraal thema.
De begin-van-de-week-aanpak, waarmee tot dusverre reeds
goede resultaten werden bereikt, kreeg met ingang van week
35 een drastische uitbreiding.
Vanaf die week bevat de aanbieding elke week zes artikelen.
De dertig procent van de omzet op maandag, dinsdag en
woensdag moet omhoog.
De advertenties worden aan deze strategie aangepast.
Winkels in de winkel
Alle afdelingen hebben met ingang van week 36 een nieuwe
naam gekregen. "In 't gezonde groen/AH Groentehal" werd
Onbetwist hoogtepunt van de BL-dagen in
Breda was de wijze waarop bij de SKOL-
brouwerij AH's nieuwe bier, het Brouwers
Bier, z 'n introduktie kreeg.
Na een welkomstwoord aldaar door SKOL-
directeur Van den Dool werd onthuld waar
het allemaal om draaide.
Die onthulling maakte de heer E.P. Balie-
dux, verkoopleider houdbaar bij AHSM,
lijfelijk waar door uit een groot biervat
tevoorschijn te komen.
De Nederlander is een forse bierdrinker: 83 liter per jaar
benadert de hoeveelheid melk die we jaarlijks per hoofd van
de bevolking drinken.
"Het Albert Heijn's marktaandeel in bier moet veel hoger
kunnen zijn", aldus de heer Balledux.
Een uitvoerige studie heeft geleid tot een nieuwe bier-aanpak
bij AH. Belangrijk daarbij is nu het Brouwers Bier, met een
nieuwe uitmonstering, en gepresenteerd in een compleet
assortiment.
Een consumentenonderzoek heeft uitgewezen dat AH's eigen
bier zich kwalitatief met de beste merken kon meten.
Het Brouwers Bier dat daarvoor in de plaats kwam kreeg
"een bierig etiket" mee. Het distantieert zich ook qua
assortiment volledig van het oude "kruideniersbier".
Ook het bier verkopen per flesje behoort tot het verleden. De
klant van vandaag koopt een krat bier.
Zo schetste de heer Balledux aan de hand van dia's de nieuwe
bieraanpak.
Tenslotte bracht de heer G.J. Heijn, lid van de Raad van
Bestuur van Ahold tezamen met de heer A. van Spaendonk,
lid van de Raad van Bestuur SKOL, met een druk op de
knop de produktie van het nieuwe Brouwers Bier op gang.
Nog geruime tijd bestond tenslotte de gelegenheid om dit
bier ook te proeven, waarmee duidelijk werd waarom de
organisatoren van deze dagen hadden aangedrongen op
gebruikmaking van het openbaar vervoer
bijvoorbeeld "In 't AH Groentewinkeltje".
De andere benamingen zijn geworden: "In 't AH Slagers
winkeltje", "In 't AH Zuivelwinkeltje", "In 't AH Bakkers-
winkellje", "In 't AH Fijne vleeswarenwinkeltje", "In 't AH
Diepvrieswinkeltje", "In 't AH Beauty en Body winkeltje",
"In 't AH Bloemenwinkeltje" en "In 't AH Wijnwinkeltje".
"Eind-van-de-week-aanpak"
De nieuwe namen spelen een belangrijke rol in de
"eind-van-de-week-aanpak". De winkeltjes moeten in de
publiciteit duidelijker overkomen, onder het motto "In de
winkel vol winkeltjes van AH". Hierdoor moet duidelijk
worden welke mogelijkheden AH allemaal onder één dak te
bieden heeft (one-stop-shopping).
"We hebben klanten genoeg", aldus de heer Dorsman,
"maar er zijn er nog te weinig die alles bij ons kopen."
Per week 36 wordt deze aktie ondersteund met hele pagina
advertenties, waarvan de lay-out duidelijk de nadruk legt op
de indeling in de winkeltjes. Alle winkeltjes worden
bovendien gebracht op levensgrote raam-affiches.
De covergirl van de week
Tenslotte gaf de heer Dorsman een overzicht van de akties
zoals die vanaf week 36 op de planning stonden.
Zo illustreerde hij zijn betoog door de theedoek te tonen die
in week 37 de zuivelaktie zou kunnen ondersteunen, de
nieuwe covergirl, die in dezelfde week gelanceerd werd, de
nieuwe thee-aanpak van week 38 en nog een aantal andere
akties, die in de komende weken gestalte gaan krijgen.
Ook bij Albert Heijn wordt oktober naar voren geschoven air
de wijnmaand.
Vanzelfsprekend zullen sinterklaas, kerst en oudjaar ook
voor de nodige levendigheid zorgen. "Er is voldoende
munitie om 1978 goed uit te gaan", vond de heer Dorsman.
"Maar u zult moeten bepalen hoe u die gebruikt. We hopen
dat u met goede schoten raak schiet."
De prijsverlaging varkensvlees, zoals die van week 36 tot en
met week 39 door AH werd gepresenteerd, werd tijdens de
BL-dagen in Breda nader toegelicht door de heer C.
v.d.Broek, verkoopleider vlees bij AHSM.
Doel van deze aktie was het realiseren van een omzetstijging -
de heer v.d. Broek zei een stijging van 10 procent te
verwachten - en het versterken van de positie van AH als
belangrijkste slager voor de klant.
"Deze aktie moet een start zijn om ook in 1979 een sterke
groei in het vlees te realiseren," aldus de heer v.d.Broek.
"Het zal van uw inzet afhangen hoe succesvol deze
campagne wordt. Wij kunnen alleen zorgen dat het veld goed
bespeelbaar is, u moet het spel bepalen."
"Een najaar vol
plussen.
Met die kensche
Beijers en A.F.
gen in Breda hu
de totdantoe in j
AHSM en AH2
operations bij d
onderdelen.
Terwijl op het projel
afgelopen jaar getoom
Constandse in vogelvl
verlopen zijn.
"Dat geeft aanleiding i
beter op kunnen zette
De heer Constandse li
het stiefkind zijn dat q
zijn met een sterk J
wordt ook agressief g«
vestigingen. Voor de
jaar moeten zijn. D
binnenstadvestigingenj
plaatsen. AHZB moq
worden, met een sterlq
onze organisatie."
Links boven de hee\
Daaronder komt de
der houdbaar bij A
biervat stappen. Ree
vele bedrijfsleiders
van Albert Heijn dii
schip te Breda. Daa
man, A. F. Constat
H. M. v. d. Broek,
Brouwersbier.
Geheel onderaan v.l.
Buitenkamp, P. P. B
en IV. J. de Wit. M
komst in het Turfschi
