Simon-winkels met concessionaires voor
de vers-afdelingen slaan goed aan!
Ahead zou regionale
radio- en televisie
reclame willen
We zitten in het buitenland omdat
we ondernemer willen blijven
DIRECTEUR ECONOMISCHE ZAKEN:
pagina 6
FLITSEN
De meest opvallende en ook belangrijkste ontwikkeling by Simon in het afgelopen
jaar was ongetwijfeld het experiment om in enkele plaatsen de supermarkten meer
het karakter van de gezellige, een beetje marktachtige buurtwinkel te geven.
"Een naar het zich laat aanzien geslaagde proef, waarmede wjj in 1978 naar
verwachting door zullen gaan", zegt Drs. J. J. van der Burg, die sinds enkele
maanden het gehele "Simon de Wit-gebeuren", alsmede Alberto en Etos tot zijn ver
antwoordelijkheid rekent. Een hele klus, waar hij zich bijzonder snel ingewerkt heeft,
daarbij profiterend van de omstandigheid dat hjj in vroegere jaren als adviseur bij
Simon de Wit en Albert Hejjn werkzaam was en dus "in vertrouwde sfeer" terecht
kwam.
Zoals bekend, is na de overname van
Simon de Wit voor dit Ahold-onderdeel
de discount-formule gekozen: beperkt
assortiment, lage prijzen, eenvoudige
winkelinrichting. Volgens de heer Van
der Burg is de laatste twee jaren een
zekere stagnatie in het succes, resp. de
groei van de discounts waarneembaar:
"De huisvrouw wenst meer dan een lage
prijs alleen, bijvoorbeeld meer gezellig
heid en meer "warmte" dan veelal in de
wat kille discount-winkels wordt gebo
den.
Deze ervaring in combinatie met het
idee om de vers-afdelingen door conces-
sionairs als vakspecialisten te laten
runnen, heeft geleid tot wat wij in de
wandeling Simon-II noemen. Een su
permarkt waarin Simon als specialist in
kruidenierswaren, tezamen met enkele
zelfstandige ondernemers -een slager,
een échte warme bakker, een groente
handelaar, een kaasboer- onder één dak
een aantrekkelijk kwalitatief hoog
staand assortiment brengt tegen een
scherpe prijs.
Deze concessionairs zijn soms plaatse
lijke zelfstandige ondernemers of heb
ben in sommige gevallen elders soort
gelijke concessies.
De ervaringen die tot dusverre met deze
winkelformule in o.a. Castricum, Maas
sluis en Zoetermeer zijn opgedaan, zijn
zonder meer bemoedigend".
twintig a dertig
Deze Simon-II formule zal verder wor
den verfijnd en het plan is dat in 1978
nog een 5-tal SM's daartoe omgebouwd
worden. Binnen het huidige filialenbe-
stand van de Simon organisatie komen
er nog 20 a dertig Simon-SM's voor in
aanmerking. Ook de overige winkels
zullen qua sfeer en vers-assortiment
geleidelijk aan, zoveel mogelijk gelijk
worden aangepast, waardoor het karak
ter van de Simon-winkel als een gezellige
buurtwinkel met een levendig karakter,
duidelijker tot zijn recht zal komen.
"De omzetcijfers over 1977 lieten bij
Simon een stijging zien van ca. 6% (in
geld); niet spectaculair maar toch wel
iets om tevreden over te zijn, te meer als
bedacht wordt dat in het voorbije jaar
een 7-tal Simon-winkel gesloten zijn. Er
zijn 2 nieuwe Simon-vestigingen bijge
komen. Wij hebben aldus onze markt
positie gehandhaafd en ons landelijk
marktaandeel behouden".
Plannen voor 1978? De heer Van der
Burg: "Zoals gezegd, een verdere verfij
ning van de Simon-II formule naast een
kwalitatieve verbetering van onze functie
als buurtwinkel. Een en ander houdt in
dat het beleid in eerste instantie méér
gericht zal zijn op een kwalitatieve
verbetering van onze positie dan op
expansie".
andere zaken
Tenslotte in het kort nog iets over de
andere winkels die in het beleidspakket
van de heer Van der Burg zitten:
Alberto.
Heeft een periode van snelle expansie
achter de rug: er kwam een landelijk net
van drankwinkels met agressieve ver
koop tot stand, verkooppunten die
duidelijk aan de weg timmeren en in het
vakwereldje nog al eens opzien baren.
Met vijf openingen in 1977 steeg het
aantal Alberto's tot 58. Volgend jaar
gaan er weer vijf open. De geldomzet
steeg met ruim 20%.
Etos.
De omzet van de 48 zelfbedienings
drogisterijen die er nu zijn steeg nog
sterker en wel met ruim 40%. Er is dan
ook een goed jaar achter de rug, ook een
wat spectaculair jaar, omdat 9 stadsfili-
alen aan de Etosketen werden toege
voegd en de parallelimport van cosmeti
ca in den lande succesvol werd geïn
troduceerd. De heer Van der Burg
toonde zich optimistisch over 1978: aan
de Etos-reeks zullen naar verwachting
weer vijf nieuwe drogisterijen worden
toegevoegd.
Verbrumar.
Heeft een moeilijk jaar achter de rug. De
verhuizing van de Nettomarkt in En
schede naar een nieuw pand, evenals dat
het geval was in Utrecht (sluiting van de
winkel aan de Croeselaan, opening van
een heel grote Nettomarkt in Nederlands
grootste winkelcentrum Hoog-Catharij-
ne) hebben aanvankelijk een verminde
ring van de omzet tot gevolg gehad.
Hierdoor was er bij Verbrumar geen
sprake van een aanzienlijke omzetverbe-
tering: het niveau van 1976 werd onge
veer gehandhaafd.
Er zijn nu 13 Nettomarkten. Naar
De heer Van der Burg tijdens een bezoek
in het Simon filiaal te Zaandam in gezel
schap van de heer Th. van Duimen en de
bedrijfsleider de heer W. Jut. Hr. Van
Duimen/Hr. v. d. Burg/Hr. Jut [laatste
in donker colbert]
verwachting zullen er in 1978 geen
nieuwe bijkomen. Van der Burg ver
wacht wel een gezonde omzetverbete-
ring, o.a. als gevolg van de stunt
spaaracties.
Toko.
Ook de geldomzet van de Toko's (40 nu,
waarvan 1 in België) bleef ongeveer
gelijk aan die in 1976. Dat stemt tot
tevredenheid, gezien de uitzonderlijk
lange en warme zomer in 1976 en daarop
gevolgde verregende zomer in 1977. Er
kwamen vorig jaar weer vier nieuwe
Toko's bij. Ook in 1978 zal het syste
matisch onderzoek naar nieuwe moge
lijkheden in Nederland en België krach
tig worden voortgezet. Hoop op nóg
meer expansie dus van deze keten van
camping-winkels, die de heer Van der
Burg "de buurtwinkels bij uitstek"
noemt.
"Regionale radio en televisie met reclamemogelijkheden? Dat zou ideaal z\jn, vind
ik, daar zouden we zonder twijfel regelmatig op gaan zitten!" Dat zegt de heer K. J.
L. Alberdingk Thijm, directeur van Ahead bv en in die functie verantwoordelijk voor
een optimaal effectieve besteding van ca. 40 mihoen publiciteits- en reciameguldens,
waarvan ongeveer de helft weg gaat aan adverteren in kranten, tijdschriften en [zo
nu en dan] de televisie.
Hy geeft leiding aan een ploeg van 36 medewerkers in vaste dienst: een twaalftal in
de overlegsfeer [contacten met verkoopleiders, planning e.d.], een twaalftal creatieve
studio-mensen [ontwerpen, produktie van advertenties en ander materiaal, tekst
schrijvers enz.], en een derde twaalftal op het gebied van inkoop, secretariaat en
administratie.
Ter Huurne.
De ontwikkeling in 1977 van Ter Huur
ne ten slotte is zonder meer gunstig te
noemen. "Eigenlijk hebben wij een
stormachtig jaar achter ons met een
spectaculaire omzetgroei, terwijl daar
naast de versafdelingen een nieuw ge
zicht kregen en qua assortiment werden
uitgebreid. Ook Hollandse planten en
bloemen kunnen door de veelal Duitse
klanten in overvloed worden gekocht.
Wij hebben goede hoop dat ook in 1978
Ter Huurne een positieve bijdrage aan
de concernresultaten zal kunnen blijven
leveren."
Toch wordt door de Ahead-ploeg
'slechts' een kwart van alle publiciteits-
werk van Ahold zelf uitgevoerd. De rest
wordt uitbesteed aan free-lance mede
werkers, op zeer gevarieerde gebieden.
Genoeg mensen, zou je op het eerste
gezicht misschien denken, maar -zo zegt
Alberdingk Thijm- "we hebben mede
werkt st)ers tekort en het ligt dan ook in
de bedoeling het personeelsbestand van
Ahead volgend jaar uit te breiden. Bo
vendien gaan we volgend jaar, om wat
meer ruimte te krijgen, verhuizen naar
een ander pand in Zaandam". Voor
hen, die nog mochten twijfelen aan de
noodzaak van die uitbreiding: per week
worden er 25 verschillende soorten
advertenties gemaakt, per jaar gaan er
ruim 18.000 advertentieplaatsingsop
drachten de deur uit en bovendien nog
eens een dikke 3.000 drukwerkopdrach
ten (variërend van visitekaartjes tot fol
ders in een oplage van 2.5 miljoen exem
plaren). Ook heeft Ahead de coördinatie
van het ontwerpen van nieuwe verpak
kingen en is zij verantwoordelijk voor de
interieurverzorging van alle filialen
(waarvoor een binnenhuisarchitect in
vaste dienst is).
tien gezichten
Ahead functioneert dus als 'communi
catie-maker' voor alle Aholdbedrijven,
zowel naar binnen als (vooral) naar
buiten. En daarmee draagt zij in be
langrijke mate bij aan het geven van 'een
gezicht' aan acht winkeltypes, de res
taurants en Ostara: tien verschillende
gezichten dus "en dan moet je er
voortdurend op letten, dat die gezichten
goed uit elkaar worden gehouden, dat ze
niet al teveel op elkaar gaan lijken, al
zijn het kinderen van hetzelfde huis. De
mensen van Ahead leven dan ook voort
durend onder een zware druk, de druk
"Ahold heeft z'n vleugels naar Amerika en Spaiye [supermarkten] en naar
België en Duitsland [wegrestaurants] uitgeslagen omdat we ondernemer wil
len blyven en we dat in Nederland eigenlyk onvoldoende kunnen. Expansie,
uitbreiding, voortdurend groter groeien, dat zit de ware ondernemer [de naam
zégt het al] in het bloed. In ons land worden de expansiemogelijkheden op den
duur te gering, maar over de grenzen kunnen we nog wél volop uit de voeten".
Aldus drs. L. Coren, directeur Eco
nomische Zaken van Ahold, die de
overname van de Amerikaanse le
vensmiddelenonderneming Bi-Lo
Inc. voor ons concern het belangrijk
ste 'economische feit' uit het afgelo
pen jaar vindt. Zoals eerder in Flit
sen geschreven: Bi-Lo exploiteert
met 5.000 medewerkers een keten
van 95 discount-supermarkten in
South Carolina.
Coren is diverse keren in het 'Bi-Lo-
gebied' geweest en hij schetst het als:
'n beetje landelijk, geen grote steden,
grote supermarkten met ruim twee
maal zoveel artikelen in het assorti
ment als de grootste SM hier, die
stuk voor stuk een verzorgende func
tie voor een wijde omgeving hebben,
voorshands een voorsprong op de
concurrentie hebben en aantrekke
lijke winsten .maken.
in de groei
Daar komt bij, dat South Carolina
'in de groei' zit. Uit alle delen van de
DRS. L. COREN
te vergelijken met Nederland
sinds de jaren vijftig
Verenigde Staten komen er mensen
naar toe, de industrialisatie komt
goed op gang. "Eigenlijk zou je de
ontwikkeling kunnen vergelijken met
die in Nederland vanaf de vijftiger
jaren, een periode waarin Ahold zich
ontwikkeld heeft tot het grote con
cern van nu. Welnu, dat kunnen we
in de VS nog eens 'over' doen: ik
denk dat er een geleidelijke groei
mogelijk is naar 125 a 150 Bi-Lo-dis-
count-supermarkten. Het spreekt
vanzelf, dat we daarbij geweldig
kunnen profiteren van de ervaringen
die wij hier -in Nederland- hebben
opgedaan".
Het spreekt vanzelf, dat Economi
sche Zaken nauw betrokken is bij de
activiteiten van Ahold over de gren
zen. Als een van de belangrijkste
taken van deze afdeling ziet de heer
Coren het bewaken van de rentabili
teit -het financiële rendement- van de
onderneming. Daar hoort z.i. ook bij
het meedenken over mogelijkheden
om door nieuwe activiteiten een goe
de rentabiliteit te waarborgen en zo
mogelijk te verbeteren. De overname
van Bi-Lo zal daaraan op wat langere
termijn een belangrijke bijdrage le
veren en dat geldt ook voor de ont
wikkelingen in Spanje en de activi
teiten in België en Duitsland.
van de creativiteit (het zo helder, eerlijk,
pakkend en aanspreekbaar mogelijk,
telkens het liefst ook origineel, overbren
gen van de vele boodschappen die de
verkoopleiders te vertellen hebben), de
druk ook van, wat je zou kunnen noe
men het passen en meten (want al die
tien ondernemingen hebben voortdurend
veel meer te vertellen en aan te bieden
dan je in de toegemeten ruimte -van een
advertentie bijvoorbeeld- kwijt kunt, wil
het nog leesbaar zijn)".
Zijn er duidelijke trends merkbaar in de
manier van overbrengen van de bood
schap?
Alberdingk Thijm: "Nee, geen bijzonder
opvallende wijzigingen. Wèl zou je
kunnen zeggen, dat de reclamebood
schap meer en meer geïntegreerd gaat
worden in het totale bedrijfsgebeuren:
kijk bijvoorbeeld maar naar onze koffie-
akties, die mogelijk zijn omdat Ahold
het enige bedrijf in Nederland is met een
zelfstandige koffie-inkoop en een eigen
koffiebranderij, zodat we een stuk kof-
fie-gebeuren van begin tot eind 'in de
hand' hebben. Zo zijn er meer voorbeel
den te noemen. Je kan het adverteren
niet los zien van andere activiteiten bin
nen het bedrijf".
K. J. L. ALBERDINGK THUM
voortdurend onder zware druk
Een andere belangrijke ontwikkeling is
volgens de Ahead-directeur, dat de
consument (en dus ook de consumen
tenorganisaties) veel kritischer zijn ge
worden. "Wee je gebeente als je in een
advertentie een aantrekkelijke aanbie
ding doet, die daarna om de een of
andere reden niet in de winkel verkrijg
baar is (uitverkocht bijvoorbeeld of door
de douane opgehouden of niet gearri
veerd door een staking ergens ter wereld)
dan regent het brieven. Vroeger waren
de mensen in dat opzicht veel gemakke
lijker, nu staan ze meer op hun 'rech
ten', heel terecht, hoor, heel terecht! In
Amerika is het strafbaar als je een aan
bieding doet die je niet kan waarmaken
en die dus (misschien) als 'lokkertje'
wordt gebruikt om de mensen binnen
te halen. Ik denk, dat er in de toekomst
ook hier wel straffen op zullen komen te
staan", aldus de heer Alberdingk
Thijm.
Voor het overige is de reclameboodschap
in het winkelbedrijf vrijwel gelijk geble
ven aan vroeger: het gaat in essentie om
het bekend maken van 'marktberich
ten', wat meer dan voorheen aangevuld
met een brokje relevante informatie, een
beetje image-vorming. "Veel meer kun
nen en hoeven we ook niet", aldus Al
berdingk Thijm, "want de beste reclame
is altijd nog de winkel zélf, hetgeen in
die winkel gebeurt, en hoe de klanten
daarover praten. Als er via de media een
ander verhaal overkomt dan in het fili
aal is te herkennen, kun je beter je mond
houden."
