NIEUW KASSASYSTEEM EEN TOVERFORMULE'
MIRESTO IN ENSCHEDE
Eerste
single van
zingende
caissière
Na een week „scannen" bij AHSM te Heemskerk
FLITSEN
pagina 3
APPELMOES 1-05
BRUINE BONEN 1,98
ROSE B.ANJOU 3.50
v GROENTE BED. 0,98
6 BIERGLAZEN 2,50
i2 KADETTEN 3,36
TOILETZEEP 1-88
DETERS BRUIN 0,85
^).25H* BIEFSTUK 5,13
DELICATESSEN 2,25
/%,25S TAFELBIER l.ioi
KLEUTERTAAI 1.-3J
HAGEL PUUR 1,31$
0.500* PREI 0-4*
WATERMELOEN 2 ƒ:5
TOILETPAPIER 0/98
TOTAAL 3 j-0(/
^^%EGELBEDRAG
2? ZEGELS ƒ2 FO
TOTAAL P3/70
J*5TATIEB0N ƒ,50
NOG BETALEN/ M,20
CHQ BETAAL#/30.(y
NOG BETALEN/ O/O
KNT BETAAL# /oO
UISSELGELfi^Aftf
22/10/?*^rrö5ll23il
DANK U EN TOT ZIENS
"De klanten staan verbaasd. Sommigen zouden de kassa wel
graag open willen maken om te kijken hoe het in zijn werk
gaat. Dit vertelt mevr. L. van den Arend-Steenbergen, cais
sière bij de AHSM in 'Heemskerk, over de ervaringen na één
week "scannen.
ALBERT HEIJN HEEMSKERK
Tot november van dit jaar zal kritisch
worden bekeken wat manager Rob Reijn
en zijn mannen er in Twente van maken.
"Als het goed gaat dan zullen wij ook
een bod mogen uitbrengen voor het ves
tigen van horeca-exploitaties in andere
Miro's", stelt de heer J. A. Fijn van
Draat, general manager stadsvestigin-
gen bij AC-restaurants.
Het is niet de bedoeling, dat de impuls
klanten, mensen die een kleine, snelle
hap tot zich nemen, op één van de 105
zitplaatsen terecht komen. Voor deze
categorie is een z.g. raam ontworpen
waaraan ijs, braadworst en rookworst
zal worden verkocht. Deze artikelen
worden onder de namen Henkie Penkie,
Jambalaya en Goldfinger verkocht. De
consumenten eten hun eetwaren dus
gewoon in de winkel op. De braadworst
is overigens met name ingesteld om de
vele Westduitse gasten te gerieven, die
naar de Miro in Enschede komen.
Het assortiment dat de klanten in de
Miresto kunnen vinden is gebaseerd op
de huiselijke pot. dus niet het z.g.
horeca-eten.
Scannen is als het ware de toverformule
waarmee de caissières het door de klant
verschuldigde bedrag berekenen op
"electronische" wyze. Elk artikel is
voorzien van een streepjes-symbool. Dat
wordt over een optisch leesapparaat ge
haald [het scannen] en op de kassabon
verschijnt de naam van het artikel, even
tueel het statiegeld, en de prys.
"Het is even zoeken waar het symbool
zit," vindt mevr. Van den Arend, "Maar
dat is geen groot probleem. Meestal zit
Arend, "Er zijn echter dames die het in
het begin niet goed begrepen. "U slaat
niets aan!" riepen ze dan verbaasd tot
de dames aan de kassa!"
De verwerking van de klanten aan de
kassa's gaat met het scansysteem in goed
tempo. Op de altijd drukke zaterdag
morgen, wanneer de dames (en heren)
soms in rijen op hun beurt stonden te
wachten, behoefde de telefoon-uitdruk
king "er zijn zoveel wachtenden voor u"
nauwelijks te worden gehanteerd.
Het verwerkingstempo heeft wel gevol
gen voor de snelheid waarmee men de
gekochte artikelen in de eigen tas moet
stoppen. Bij de tot dusver gebruikte
kassa's kon men aardig gelijkop werken
met de caissière. Nu heeft men daar
meer moeite mee. Het "even afrekenen
a.u.b." klinkt als het ware al wanneer de
consument nauwelijks haar eerste aan
kopen in de tas heeft gedaan. De drie bij
elke kassa aanwezige "bakken", waarin
de caissière de gescande artikelen zet en
waaruit de huisvrouw haar tas vult, zijn
haast voortdurend in gebruik, zo snel
kan de caissière werken. De BL vult
hierbij aan dat bij het nieuwe afreken-
meubel rekening is gehouden met een
verbeterde inpakmogelijkheid waardoor
de klant de snelheid niet als storend
ervaart.
De meest gehoorde uitdrukking? Dat is:
"Wat zit u vreemd." Voor de caissières is
namelijk ook een nieuw model stoel ont
wikkeld. Mevr. Van den Arend was daar
ook bij betrokken, daar zij kennelijk
"modale maten" heeft (gemiddelde
maten).
Opvallend is wel, dat vrijwel elke klant
de kassabon mee naar huis nam. Mevr.
Van den Arend: "Dat zal wel door de
nieuwigheid komen."
pieptoon
Bedrijfsleider R. Evers meent overigens,
dat het nieuwe kassasysteem de zaken
voor de caissières niet eenvoudiger heeft
gemaakt. Hij zegt: "Men heeft meer
verantwoording gekregen t.a.v. de eind-
afrekenprocedure. Voor zover wij er al
Miresto luidt de naam van het restau
rant dat is gevestigd in de Miro in En
schede. Medio mei ging deze eetgelegen
heid open en daarmee werd meteen een
begin gemaakt met de start van een ex
periment, waarbü AC-restaurants op
verzoek van Miro een zelfbedieningslyn
opende in een Miro-vestiging.
het aan de onderzijde van het artikel of
aan de onderkant van het etiket."
Als een artikel goed "gescand" is gaat er
een licht piepje en het groene lampje
blijft branden. Als het mis gaat komt er
een rood lichtje. Er zijn nog wat extra
handelingen nodig voor de dagverse arti
kelen (groente e.d.) en de bedienings
afdelingen (verse vleeswaren bijv.), maar
dat lijkt voor de caissière na enige tijd
ook tot de routinehandelingen te gaan
behoren.
ervaring mee hebben lijkt het er op, dat
dit zeer positief werktr Men is meer
betrokken bij het geheel, ook al omdat
men weet dat onjuistheden bijv. het
registreren van een betaling per cheque
als een contante ontvangst er later
beslist uit zullen komen."
Mevr. Van den Arend heeft van ver
scheidene klanten de vraag voorgelegd
gekregen: "Wordt U niet dol van die
pieptoon?" Haar antwoord: "Op het
laatst hoor je die niet meer. Pas wanneer
er bij het scannen niet wordt gepiept valt
het op."
wachtwoord
Front-end-manager AS. Pols(hij noemt
zich ook wel hoofd kassagroep) heeft de
eerste weken "verschrikkelijk weinig
problemen" gehad met het nieuwe kas
register. Hij stelt: "Het gaat *-t de winkel
ook veel rustiger. Er is geen geroep meer
naar elkaar wanneer men bepaalde
prijzen niet weet. De prijzen komen uit
de computer, die behoeft men niet meer
te kennen of op te zoeken."
Onderdeel van de nieuwe werkwijze is
ook het eigen nummer plus wachtwoord
van elke caissière, die over een eigen lade
voor waardepapieren (geld, zegels e.d.)
beschikt. Wanneer men even weg is kan
een ander niet aan die la komen, omdat
nummer plus wachtwoord hem of haar
niet bekend zijn.
Bedrijfsleider Evers: "Elke maandag
fluister ik ieder een nieuw wachtwoord
in. Dat is een heel ritueel geworden!"
informatie
De heer Pols merkt op, dat er via de
registratie van elke caissière precies
bekend is hoeveel winkelende klanten
deze heeft verwerkt, op welke tijdstippen
dat is gebeurd en welke artikelen de
mensen hebben gekocht. "We krijgen
daardoor allerlei gegevens tot onze be
schikking, die bij het bepalen van het
beleid nuttig kunnen zijn."
BL Evers vult aan: "De drukte van de
ene week kun je bijvoorbeeld gebruiken
voor het programmeren voor de volgende
week. Je kunt elk artikel op de voet
volgen. Je krijgt een stuk beheers-
informatie waar je wat mee kunt doen."
Veel gegevens worden ook geleverd door
het z.g. exception log, dat de bijzondere
boekingen vermeldt: prijsoverschrijvin-
gen, eigen prijsveranderingen, hoeveel
caissières op een bepaald moment aan
gesloten zijn geweest enz. Pols: "Ook
mijn eigen fouten komen er zo uit. Er
staat precies genoteerd wie wat gedaan
heeft en of hij daartoe bevoegd was."
Mevr. Van den Arend tot besluit: "Ik
zou niet graag meer op de oude manier
willen werken. En ik weet wel zeker, dat
iedereen aan de kassa's daar zo over
denkt."
Verona Vanessa, in het dagelijks
leven Verona Bouter, heeft on
langs een veelbelovend debuut in
de platenwereld gemaakt met
haar single "Now we are free/I do
believe".
De Waddinxveense zangeres is
als caissière werkzaam bij AH-
filiaal 1068 te Waddinxveen, waar
zij uitstekend gebruik maakt van
bepaalde facetten van haar zang
opleiding, zoals een optimaal
geduld, een enorme persoonlijk
heid en een mooie stem.
Vanessa zingt sinds één jaar bij
de show van Oscar Harris and
The Twinkle Stars, studeert daar
naast muziek en doet aan ballet.
Wij hopen haar naam binnenkort
op de hitlijsten tegen te komen.
Aan haar stem en persoonlijkheid
zal het volgens AH-bedrijfsleider
J. Brosens niet liggen.
Vanaf de opening in november is in En
schede een ruimte vrijgehouden voor
horeca-exploitatie en op dc voorstellen,
die vanuit de Zaandamse Westzijde wer
den gedaan is door de Miro ja gezegd.
goed tempo
"De huisvrouwen vinden het prachtig,"
zo is de ervaring van mevr. Van den
Als welkome «unv»'
ten soepen
