Eerste
A.C.-Restaurant
bij Duitse
Autobahn
In Mostoles derde
Cadadia van start
iiaiiiimiiiji
verder in
deze Flitsen
Aanpassen
aan de
geldende
normen
Ahold op de
Amerikaanse
markt
50-ste geopend
SAH002000395
FMsen Landelijk juni 1977
flitsen i DO 1=*"
34-ste jaargang no. S - juni 1977
Uit de COR pag. 2
Nieuw kassasysteem pag. 3
Functieklasslficatie pag. 4
90 jaar Albert Heftu pag. 6
Eigen Wys pag. 12
Op 1 juni is aan de Duitse Autobahn een AC-restaurant geopend. Het is de eerste
Duitse vestiging van AC Restaurants B.V., een werkmaatschappij van Ahold N.V.
Men heeft al twee vestigingen in België en achttien in Nederland.
In Duitsland heeft men een wegrestaurant toegewezen gekregen aan de A 61, vlak
onder Bonn. Dit is de nieuwe noord-zuid-Autobahn op de linker Rjjn-oever. Deze
route is bedoeld om het tr^jekt Oberhausen-Frankfurt te ontlasten. Bonn, Koblenz,
Mainz, Wiesbaden, Frankfurt en Mannheim hebben er allemaal een rechtstreekse
aansluiting op, en men voorspelt dan ook een grote autodichtheid op deze A 61.
De heer Cees Vemooij, manager
van het nieuwe AC Restaurant
aan de Duitse Autobahn, heeft al
een rijk geschakeerde carrière
achter de rug: "Ik ben eigenlijk
opgeleid voor banketbakker. Dat
heeft me een stukje perfectio
nisme bijgebracht. Ik ben een
jaar banketbakker geweest, en
toen ben ik gaan varen."
Hij ging aan boord als koks
jongen, en werd achtereenvolgens
koksmaat, koksmaat-bakker,
derde,, .tweede en eerste kok en
vervolgens patissier op een passa
giersboot.
En toen volgde een nieuwe fase:
hij werd slager, eerst op een schip
en later in een Rotterdamse sla
gerij.
Zo heeft de heer Vemooij het
bakkers- en slagersvak onder de
knie gekregen, en vooral ook het
horeca-vak, waarin hij het tot
chef-kok en hofmeester schopte,
alvorens hij in 1962, na zijn
huwelijk, de zee vaarwel zei.
In Amsterdam verbouwde hij
een grachtenhuis, en kwam ver
volgens terecht achter de ham
burgers in een zaak aan de Kal-
verstraat, alwaar hij opklom tot
demi-chef en chef-de-rang. Daar
na werd hij productiegerant en
later manager in de Wimpy Leid-
sestraat. Vervolgens manager in
de AC's Beekbergen en Stroe.
Tussen de bedrijven door moet
nog vermeld worden dat de heer
Vemooij een erkend wildhande-
laar is en voor de AC vestigingen
het wild inkoopt. Al met al kan
vastgesteld worden dat zijn leve
ranciers hem nooit knollen voor
citroenen kunnen verkopen, en
dat zijn klanten verzekerd kun
nen zijn van goede waar voor hun
geld.
Daar kan men nu ook in Duits
land van profiteren. Tot 1 januari
blijft hij er werken, om de zaak
op poten te zetten. Dan keert hij
terug naar Stroe. En naar zijn
gezin. Want dat ziet hij geduren
de zijn Duitse periode niet al te
vaak.
Manager Cees Vemooij: "Het is vanuit
Nederland vrij gemakkelijk te bereiken.
De grote stroom n.-ar Italië, Zwitserland
en Oostenrijk komt er langs. Er is hier
veel Nederlands vrachtverkeer."
De heer Vemooij, die de hele voorberei
dingsprocedure heeft meegemaakt, is
daarbij van de ene verbazing in de
andere gevallen. Dat begon al bij de
bouw van dit nieuwe restaurant: "Dat
hebben ze binnen drie maanden volgens
Duits systeem gedaan. Wat ze bouwen,
gaat ontzettend lang mee. Alles is
gemaakt van glas en aluminium. Een
vrij moderne architect heeft het ontwor
pen. Hij heeft gebruik gemaakt van zes
hoeken die in elkaar gepast worden. Op
die manier kan er ook zo een uitbreiding
aan gemaakt worden."
personeel
Opvallend vond hij ook de aandacht die
men heeft besteed aan de accommodatie
voor het personeel: "Dat staat nu alle
maal vast. Zoveel vierkante meter per
man. Per zes man een toilet. En zo zijn
er ook regels voor de douches en zo. Er is
Op 16 mei j.l. is de eerste Cadadia in
Mostoles officieel geopend. Deze super
markt is de eerste van een serie van drie
die in deze stad gevestigd zullen worden.
Mostoles is een stadje 20 km ten zuiden
van Madrid en heeft ongeveer 120.000
inwoners. De Cadadia is gelegen in een
urbanisatie (Iviasa) in Calle Miguel
Angel, 1.
De officiële opening vond plaats om 8
uur 's avonds in aanwezigheid van de
burgemeester van Mostoles, excellentie
Gonzalez Diez, en andere ambtenaren
van het gemeentebestuur, de eerste
secretaris van de Nederlandse ambas-
een ruimte waar het personeel de maal
tijden kan gebruiken. Ook dat ligt alle
maal vast. Het arbeidsrecht is groot. We
hebben ook erg veel tijd moeten beste
den aan het uitdokteren van de arbeids-
(Vervolg op pag. 5)
sade in Madrid, de heer Westerauen van
Meeteren, de heren J. van Meer en P. J.
van Dun van A hold N.V. en de directie
van Ahold Espana S.A.
De opening voor het publiek
Op 17 mei, om 9 uur 's ochtends,
opende de heer Montiel, bedrijfsleider
van deze supermarkt, het gebouw voor
het publiek. Gedurende de hele dag
konden de aanwezige klanten verschil
lende produkten proeven en werden er
geschenken uitgedeeld.
's Avonds was er een grote optocht,
bestaande uit 4 muziekcorpsen, 20
praalwagens van waaruit cadeautjes ge
strooid werden, clowns, reuzen en fol
kloristische groepen.
Als "klap op de vuurpijl" was er tot slot
van deze feestelijke dag een groots vuur
werk te aanschouwen.
De Besturen van Ahold en B»-Lo,
een Amerikaanse levensmidde-
lendetaiihandeisonderncming
met een keten van 93 discount
supermarkten, hebben contrac
tueel vastgelegd dat het Bestuur
van Bi-Lo het bod van Ahold aan
de aandeelhouders Bi-Lo zal on
dersteunen.
Voor het volledige persbericht zie
bladzijde 5.
Op 11 mei j.l. werd in Amster
dam in de Reguliersbreestraat
een Etos Drogisterij geopend.
Rond deze gebeurtenis waren ge
durende enkele dagen verschil
lende aktiviteiten "van hoog ni
veau" georganiseerd zoals deze
heren op hun metershoge stelten.
De redaktie van Flitsen wenst u een fyne,
zonnige en probleemloze vakantie toe
AHaa chocoladevla - beestachtig lekker!
