Opening Spaanse supermarkt ontketent volksfeest
Elke dag een goed begin met CadaDia
Incentive tour naar
Rome - Anzio - Marino
oom
FLITSEN
pagina 5
Madrid. - De Madrileense voorstad Getafe organiseerde op 5 oktober een waar
karnaval om de eerste Spaanse vestiging van Ahold te verwelkomen: de supermarkt
CadaDia - Spaans voor 'elke dag'.
De voorzitter van de Raad van Bestuur
van Ahold Espana S.A., de heer J. van
Meer, reisde er uiteraard voor naar
Spanje en het was het waard. Een
moeizame voorbereiding van maanden
was eindelijk met succes bekroond. De
folkloristische reuzenpoppen die in de
optocht rond het nieuwe pand meege-
torst werden, waren in zekere zin
symbolen. Binnen afzienbare tijd zal de
winkel van ca 800 m2 verkoopopper
vlakte uitgroeien tot een keten van
supermarkten in het hele gebied rond de
miljoenenstad Madrid.
De directeur van de onderneming, de
heer M. Vangeel, zei in perfect Spaans
A.egen feestvierders en nieuwsgierigen:
'De officiële opening van deze eerste
'CadaDia' is voor al wie hieraan dag en
nacht heèft meegewerkt, een groot mo
ment, maar voor ons allemaal is morgen
- de dag waarop de consument van deze
supermarkt gebruik kaïi maken - van
veel meer betekenis en hopelijk ook een
veel grotere voldoening.
stuwende kracht
Zijn medewerkers noemen hem "de bull
dozer". Niet alleen om zijn imponerende
gestalte, maar meer nog omdat hij één
bonk energie is. "Ik ben een bouwer,"
zegt deze uit het Belgische Hasselt
afkomstige ondernemer zelf, bijna ver
ontschuldigend. Met zijn 36 jaar heeft
hij, vader van vijf kinderen, al meer
werk verzet dan menigeen in een heel
mensenleven hoopt te verstouwen. Hij is
onderwijzer geweest, schoolhoofd, semi-
beroepsacteur, hij heeft aan muziek
gedaan, maar hij heeft het allemaal
Marcel Vangeel, stuwende kracht achter
CadaDia
opgegeven om winkels te kunnen ves
tigen. "Dat is momenteel mijn eni^e
hobby", vertelt hij zonder een spoor van
spijt.
Marcel Vangeel werkt nu al vijf jaar
achter de Pyreneeën om er de Europese
verkoopkunst in de praktijk te brengen.
Hij hielp in Madrid een groothandel met
zelfbediening opzetten, de eerste reuzen-
winkel van dat soort in de Spaanse
hoofdstad. Vervolgens opende hij een
hypermarkt. Het werden allemaal da
verende successen, maar de veel van een
bokskampioen weg hebbende Belg houdt
er niet van om op zijn lauweren te
rusten. Hij zag met Ahold veel interes
sante mogelijkheden in de Spaanse
markt, n.l. een keten van supermarkten
vlak bij de consument met de filosofie
van Ahold, consument-gericht, met het
Ahold kwaliteitsprincipe, met de onvoor
waardelijke kwaliteitsgarantie, met een
eigentijds beleid, denken vanuit de
klant. "Daarvanuit," zo zei Vangeel,
"wil ik organiseren, nieuwe dingen
doen, met mensen omgaan. Dat is het
wat mij volledige voldoening geeft."
kleine handel
Het ziet er niet naar uit dat hij daar bij
AholdNSspana gauw mee klaar zal zijn.
Het gebied rond de Spaanse hoofdstad
kent naar verhouding weinig moderne
winkels op levensmiddelengebied.
Madrid zelf telt 36 supermarkten, voor
een stad van vier miljoen inwoners niet
bepaald overdreven veel. Maar de slaap
steden eromheen worden nog steeds
voornamelijk voorzien van de noodzake
lijke consumptiegoederen door een groot
aantal kleine winkeltjes die het begrip
service maar heel relatief opvatten. En
dat ondanks het feit dat het bepaald
fikse steden zijn, met meer inwoners dan
menige grote stad in Nederland.
Getafe bijvoorbeeld telt honderdduizend
zielen, ongeveer 25.000 gezinnen, voor
namelijk werkers uit de metaalindustrie
in de buurt.
De koopkracht van de bevolking is
stijgende, maar in vergelijking met
Nederland nog niet bijster groot. Het
gemiddelde maandloon van de gezins
hoofden ligt rond de achthonderd
gulden. Maar Spanjaarden laten het
geld wel gemakkelijk rollen. Ze eten er
graag goed van en hun kinderen worden
naar Nederlandse begrippen, erg ver
wend. Naast een ruime selectie levens
middelen heeft de nieuwe supermarkt
dan ook een uitgebieide afdeling speel
goed en - met het oog op dat deel van de
klandizie - veel boeken en grammofoon
platen voor de opgroeiende jeugd.
Winkelchef José de Pablo, die Getafe al
jaren van binnen en van buiten kent,
schat dat er wekelijks zo'n negenduizend
inwoners de zeven kassa's zullen pas
seren. De Pablo werkte voorheen bij een
van de twee kleinere supermarkten in
Getafe, toen hij door Marcel Vangeel
ontdekt werd. De meeste van de 28
andere personeelsleden verdienden tot
nu toe eveneens hun brood in een
plaatselijke winkel. De slagers en visver-
kopers hadden tot voor kort hun eigen
nerinkje in Getafe. "Ze zagen in, dat ze
bij ons niet alleen meer konden ver
dienen, maar dat ze er ook een grote,
nuttige ervaring op kunnen doen. Een
scholing in moderne verkooptechniek,"
zegt Vangeel.
persoonlijk contact
De nieuwe Ahold supermarkt profiteert
van zijn kant van de contacten die deze
voormalige plaatselijke detaillisten heb
ben met hun vroegere clientèle. Klanten
binding is erg belangrijk in dit soort uit
de kluiten gegroeide dorpen, waar de
meeste mensen - samengestroomd uit
alle delen van Spanje - elkaar vaak niet
kennen en eigenlijk alleen maar regel
matig contact hebben met de man
achter de toonbank. Dat bindingsele
ment heeft Vangeel bewust willen uit
buiten. "Sommige buitenlandse groot
winkelbedrijven, Franse bijvoorbeeld,
hebben als systeem om personeel uit
eigen land mee naar Spanje te nemen. Ik
ben daar op tegen. Het is veel effectiever
om personeel uit het land van vestiging
een tijdje naar Nederland te sturen voor
het opdoen van kennis en om het bedrijf
helemaal van binnen te leren kennen en
ze dan op het publiek los te laten. Het
lijkt in eerste aanleg misschien wat kost
baar, maar op de lange duur komt die
investering er dubbel en dwars weer
uit."
Er wordt veel aan gedaan om het
persoonlijke contact met de klant te
behouden. Spanjaarden, en wie trou
wens niet, zijn daar bijzonder gevoelig
voor. Dat betekent dat grote aandacht
wordt besteed aan de selectie van
personeel.
goed inkoopbeleid
"Door een rationeel inkoopbeleid en
door zoveel mogelijk onnodige tussen
handelaren uit te schakelen, zullen we
goedkoper kunnen zijn dan de concur
rentie," verwacht Marcel Vangeel. "En
niet slechts incidenteel, door een re-
clameprodukt te pousseren, maar over
de hele linie. Bovendien zullen de klanten
vanaf het begin kunnen merken dat ze
bij ons kunnen rekenen op kwaliteit, op
waar voor hun geld. De fabrikant die
geen eerste klas produkt levert, komt er
bij ons niet in. De klanten zullen ook op
grote borden kunnen lezen dat ze hun
geld tot de laatste peseta terug kunnen
krijgen, als ze niet tevreden zijn over
Agustin Morena [rechts], in gesprek met
enkele medewerkers
hun aankoop. We zijn vastbesloten om
dat in de praktijk te brengen. Dat is iets
volkomen nieuws voor Spanje."
Dat het inderdaad geen al te wijd ver
breid gebruik is in dit land, maakte ik in
de afgelopen zomer zelf mee bij de
melkboer om de hoek in Madrid. Een
dametje verscheen er met een kan vol
geschifte melk en probeerde er een
nieuwe fles voor terug te krijgen. "Ga
maar naar de fabriek, daar heb ik niks
mee te maken," snauwde de winkelier.
vertrouwen winnen
"Nee, bij ons is de klant koning, dat
zullen ze wel merken. We zijn van plan
om het devies van Ahold hoog te
houden. We zijn er zelfs op uit om de
mensen kwaliteitsbesef bij te brengen,"
belooft Agustin Morena, de Spaanse
onderdirecteur. Hij werkt al jaren samen
met Vangeel, evenals twee andere
medewerkers, "een geweldig team,"
zegt de Belg. Vooral op het gebied van
vlees van CadaDia zal het publiek van
Getafe merken dat het streven naar hoge
kwaliteit en zorg voor het produkt een
zeer belangrijke plaats bij ons inneemt.
"Wie bij ons biefstuk van de haas,
lappen of gehakt koopt, krijgt datgene
wat van een le klas vakman mag worden
verwacht. Om het vertrouwen in onze
produkten te winnen zullen wij starten
met vlees in bediening en zullen wij op
beperkte schaal onze eigen worst
maken."
hindernissen
Het zal heel wat voeten in de aarde
hebben voordat het plan om de Albert
Heijn-stijl in Spanje in de praktijk te
brengen, verwezenlijkt kan worden. Ook
in Spanje heb je vergunningen nodig.
Voor de eerste SM waren dat 65 stuks,
later kwamen er nog 35 bij. Stel je voor:
honderd vergunningen nodig, om een
winkelbedrijf op te zetten.
Een week voor de opening van CadaDia
barstte plotseling een dagenlange wolk
breuk los over Getafe. Het regende aan
alle kanten in, in het nog niet voltooide
pand. Tot op het laatste moment voor de
officiële opening leek het onzeker of de
supermarkt op tijd kant en klaar zou
zijn.
Spanjaarden zijn niet sterk in het
aanhouden van een tijdschema. Ook wat
de levertijden betreft, beloven ze dikwijls
meer dan ze kunnen nakomen. "Dat zal
ons nog heel wat hoofdbrekens kosten",
voorspelt Marcel Vangeel. Maar hij
heeft al een plan gereed om daar iets aan
te doen. In de naaste toekomst, als het
aantal Ahold supermarkten wat meer is
uitgebreid, wil hij een eigen centraal
magazijn oprichten, waardoor de
Spaanse fabrikanten voor een belangrijk
deel ontheven worden van de transoort-
functie.
De nieuwe stijl, die Ahold in Spanje
hoopt te verbreiden, zal niet alleen het
eigen bedrijf ten goede komen, het zal er
op zijn manier misschien toe bijdragen
dat het land wat meer en sneller in de
richting schuift van de Europese Ge
meenschap, waar het zo graag deel van
wil uitmaken.
In de vroege ochtend van 2 oktober
werden uit alle delen van Nederland niet
minder dan 400 medewerkers van de
afdelingen aardappelen, groenten en
fruit van Albert Heyn SM met auto
bussen naar Schiphol gebracht voor een
tocht van 3000 kilometer heen en terug
naar Rome. Dat was een welverdiende
beloning voor de sterk gestegen omzet in
Italiaans zomerfruit.
Wat er dat weekend allemaal op het
programma stond is gewoon te veel om
op te noemen. De deelnemers hadden
achteraf het gevoel dat ze een week op
stap waren, geweest, hoewel toch heus
iedereen die derde oktober om 23 uur
weer op Schiphol stond. Een verbazend
knappe organisatie die tot in de finesses
klopte. We kunnen niet nalaten ze alle
maal even te noemen, de organisatoren
van deze reis. Het waren J. Huizer,
(verkoopmanager AHSM), J. P. Mans
handen (assistent verkoopmanager), F.
van Rijk (marketing service AHSM), P.
Haagsma (importmanager), J. P. T. Vet
(assistent importmanager), G. van der
Meulen (reisbureau De Magneet), T.
van Gielen (Alitalia), E. A. Tomaghi en
H. van Roijen (ENIT), Guido Varlese
(assessor district Lazio) en Dr. E.
Silvestri (directeur VVV in Anzio).
De wijnspuitende en met druiven
versierde fontein van Marino
Op de luchthaven te Rome [temperatuur
26werd het gezelschap verwelkomd
met "Italia's", die in de afgelopen
weken op grote schaal waren verkocht in
de AH-supers en ZB's. Op de foto in het
midden [met een kist van deze druiven
verkoopmanager J. Huizer.
Anzio
Na een bustocht langs de vóórnaamste
Romeinse bezienswaardigheden vertrok
men op zaterdagavond om half zeven
met tien bussen naar Anzio aan de kust.
Hier werden de 400 deelnemers in vijf
hotels ondergebracht. Na het diner een
grandioos wijnfeest in de Salone
pompeiana.
Marino
De volgende dag reisde het hele gezel
schap naar Marino, een oud stadje in
een wijnstreek ten zuiden van Rome, om
er "de eerste zondag van oktober" mee
te maken, een traditioneel wijnfeest met
een historische achtergrond. In 1571
versloegen de christenen het Turkse
leger bij Lepanto. De bisschop van Lazio
bepaalde toen dat de fontein van Marino
voortaan op de eerste zondag in oktober
wijn zou spuiten in plaats van water. En
waarachtig, het gebeurdé nog ook.
Vraag het maar aan de AHSM-mede-
werkers die het hebben gezien (en
geproefd).
