Collectieve verzekering
automobielen personeelsleden
AH niet mee
Wettelijke regeling tegen naamvervalsing 'hard
Aan mooie vleesbenamingen doet AH
'harde noodzaak'
SIMON
EN ALBERTO
OP DE TV
@1/ GA JE JE \f
o "L. noü mos Ir?
(fif\ 1/ekkle.pen frïi
■s^rÖópuffie W
pagina 4
FLITSEN
"Je zou kunnen spreken van inflatie in de vleesbenamingen. De
aanduidingen worden steeds mooier. Soms maakt men zelfs
reklame met vleessoorten die niet eens bestaan! Een wettelijke
regeling van deze materie zou ons daarom zeer welkom zijn".
Dit stelt de heer C.A.W.H.M. van den
Broek, verkoopleider Vers Vlees bij
AHSM. Aanleiding om hem aan het
woord te laten, zijn recente berichten
waarin met name supermarkt- en groot
winkelbedrijven een veeg uit de pan
krijgen met betrekking tot de manier,
waarop zij het door hen in de verkoop
gebrachte vlees plegen aan te prijzen.
AH doet niet mee
"In elk geval kunnen dergelijke uit
latingen niét op Albert Heijn slaan,"
zegt de heer Van den Broek met nadruk.
"Wij doen niet mee met de naamver-
valsingen op het gebied van vlees. Soms
spreekt men bijv. zelfs van 'hamlappen
van de schouder.' Nu, u moet van mij
aannemen dat die niet bestaan. Dat zijn
schouderlappen of magere varkenslap
pen. Maar met mooie benamingen pro
beert men de consument tot kopen te
verleiden."
Volgens de heer Van den Broek is het
grote probleem bij deze kwestie dat er
geen wettelijke voorschriften bestaan op
dit punt. Wanneer het gaat om vlees
zonder meer (dus geen toevoegingen),
mag een ieder er de mooiste namen aan
geven die hem maar te binnen willen
schieten.
"EET"
Pas wanneer het gaat om vlees met be
paalde toevoegingen - dan wordt het dus
meer een vleesprodukt - gelden bepaalde
voorschriften. Daar heeft Albert Heijn
bijvoorbeeld mee te maken bij het op de
markt brengen van het nieuwe produkt
"EET" (75 gehakt halfom en 25%
soja). Met een sticker op de verpakking
wordt deze samenstelling kenbaar ge
maakt. De Keuringsdienst van Waren
houdt hier nauwlettend toezicht op,
naar de mening van de heer Van den
Broek ook volkomen terecht. "Albert
Heijn kan zich ook niet veroorloven vlees
te verkopen onder aanduidingen die niet
met de werkelijkheid overeenstemmen,"
vindt hij verder. "Je zou het risico lopen
een klant te verliezen, en dat is altijd een
slechte zaak!"
voorschriften
Het is overigens beslist een harde nood
zaak dat ook in Nederland bepaalde
voorschriften voor vleesbenamingen
komen. In de Verenigde Staten kent
men die al. In ons land zijn wel enkele
bepalingen ten aanzien van varkens
vlees, maar niet voor rundvlees.
"Wij verkopen alleen de beste kwali
teiten rundvlees." zegt de heer Van de
Broek, "Maar in onze vleesnamen kun
nen wij dat niet voldoende duidelijk
maken. Enkele keren hebben wij daar
bij hamlappen echt last van gehad.
Wanneer wij daarin met een scherpe
aanbieding kwamen, moest je ervaren
dat een ander ook 'hamlappen' verkocht
tegen een lagere prijs. Alleen, in onze
ogen en volgens onze normen waren dat
beslist géén hamlappen, maar vlees van
een andere en lagere kwaliteit."
vet
De kwaliteit van het vlees wordt bepaald
door de hoeveelheid vet die mee wordt
verkocht. Vet is in feite bijna geen cent
waard en wanneer je kans ziet om een
hoeveelheid mee te verkopen als vlees,
kun je behoorlijke winsten maken. De
heer Van den Broek meent, dat men hier
en daar af en toe wel eens misbruik
maakt van het gemis aan voorschriften
door op deze manier bepaalde vlees
soorten aan te prijzen.
Hij zegt: "De naamvervalsing past men
meestal toe om een hogere winst te be
halen. De consument krijgt dan geen
waar voor zijn geld. Het is eigenlijk erg
slim:Je verkoopt 'hamlappen van de
schouder', maar het zijn magere var
kenslappen. De huisvrouw merkt het
echter niet gauw wanneer zij steeds
hetzelfde produkt koopt. Zij went dan
aan de kwaliteit die zij voor haar geld
krijgt, en het komt niet bij haar op, dat
zij elders wellicht voor eenzelfde bedrag
een betere kwaliteit vlees kan krijgen."
voorlichting
Prijs en kwaliteit zijn bij vlees sterk
verweven en de heer Van den Broek
betreurt het in hoge mate, dat er "maar
wat aan gerommeld" kan worden met de
naamstelling. Men denkt dan een goede
kwaliteit vlees te eten terwijl dat niet het
geval is.
Overigens benadrukt hy dat men by Al-
bert Heyn op het standpunt staat, dat
men de consument het beste dient door
een goede voorlichting.
Hij vindt het echter ongewenst wanneer
men alleen bij AH zou overgaan tot het
bekendmaken van bepaalde samenstel
ling van het vlees van een bepaalde
kwaliteit (bijv. doorregen lappen, zoveel
procent vet bevattende). Zo lang er geen
spelregels zijn. zouden anderen de in
druk kunnen wekken dat het door hen
verkochte vlees - van dezelfde kwaliteit -
minder vet zou bevatten.
Per einde 1975 heeft de Minister van
Economische Zaken toestemming ver
leend aan de gezamelijke motorrijtuig-
verzekeraars in Nederland tot verhoging
van de premies.
Voor ons personeelscontract is deze ver
hoging van kracht geworden met ingang
van 19 januari 1976, d.w.z. nieuwe aan
meldingen en mutaties van bestaande
posten worden vanaf die datum op het
nieuwe tarief berekend. Voor de overige
posten gaat de verhoging in met het
nieuwe verzekeringsjaar per 1 mei 1976.
De verhoging bedraagt circa 30,- a
40,- per jaar voor All Risks-verzeke-
ringen en circa 15,- a 20,- per jaar
voor WA-verzekeringen.
Ook de premies voor verzekering van
motorrijwielen zijn verhoogd.
Het uitgewerkte premietarief is op ver
zoek verkrijgbaar bij de Afdeling Ver
zekeringen, Hoofdkantoor Ankersmid-
plein 2, Zaandam (kamer 1718).
service
Bij Albert Heijn legt men zijn oor echter
wel te luisteren bij de consument. Zo
wordt de verpakking van het voorver
pakte vlees gewijzigd: niet langer schaal
tjes van karton, maar van styropor. Ook
zijn er kleinere biefstukjes gekomen dan
die van plm. vier ons, die men aanvan
kelijk in de verkoop had. Voorts komen
er steeds meer ambachtelijke slagerijen
in de filialen. Nu zijn het er tien, aan het
eind van het jaar hoopt men er 25 te
hebben.
"Wy willen de service aan de klant zo
hoog mogelyk opvoeren," aldus de heer
Van den Broek. "Daarby willen wy hem
van dienst zyn met de levering van vers
vlees van de kwaliteit die hy wenst tegen
een verantwoorde prys. En aan het
bedenken van mooie vleesnamen doen
we niet mee!"
Door de spanningen die zyn ontstaan
rond de nieuwe vorm van de onderne
mingsraden zoals u allen in de afgelopen
weken uit de kranten hebt kunnen ver
nemen, heeft de redaktie van Flitsen het
wenselyk geacht uitgebreid aandacht te
besteden aan de Wet op de Onderne
mingsraden.
Daardoor moest de pagina Eigenwys
helaas weer naar het volgend nummer
worden verschoven.
verbetering voorwaarden
De bestaande mogelijkheid tot dekking
van het Brand-Diefstal risico (uit
sluitend in combinatie met WAdek
king, tegen een premie van 8 0/00 van
de dagwaarde met een minimumpremie
van 20,- per jaar), is uitgebreid tot
"beperkte casco-dekking', eveneens uit
sluitend in combinatie met WAdek
king.
Aan de verzekerde risico's Brand en
Diefstal zijn toegevoegd: ruitbreuk,
storm, natuurrampen en botsing met
wild en vogels. Het eigen risico op deze
schades is nihil. De premie is 1% van de
dagwaarde met een minimumpremie
van 40,- per jaar.
Naar aanleiding van de artike
len over Simon en Alberto in
het februarinummer van Flit
sen bereikte ons het verzoek
om datum en tijdstip van de
TV-commercials te vermel
den. Hierbij volgen deze ge
gevens voor april en mei; in
juni en juli zullen de Simon-
en Alberto-spots niet worden
uitgezonden. In het juli/
augustusnummer van Flitsen
zullen wij de STER-uitzendin-
gen van Simon en Alberto
voor augustus en september
opnemen.
Datum/tijdstip/zender:
April 7 - na 19.00 uur,
Nederland 2 (Simon)
12 - voor 21.30 uur,
Nederland 1 (Alberto)
13 - voor 21.30 uur,
Nederland 1 (Simon)
20 - na 20.00 uur,
Nederland 2 (Simon)
22 - voor 21.30 uur,
Nederland 1 (Alberto)
26 - na 19.00 uur,
Nederland 2 (Alberto)
29 - na 21.30 uur,
Nederland 1 (Simon)
Mei 3 - na 19.00 uur,
Nederland 1 (Simon)
6 - na 20.00 uur,
Nederland 2 (Alberto)
14 - na 19.00 uur,
Nederland 1 (Simon)
18 - voor 20.00 uur,
Nederland 2 (Simon)
26 - na 19.00 uur,
Nederland 2 (Simon)
MAAK PAT ZAL ME
PIT JAAR NIET&£$EUREN...
OP HET VORIGE CAR HA VAL
Herkenden ze me no6...
PIT JAAR GA IK AL S
OF NIET,
