Uit het frisse ijs in de
warme oven
Kruisboog schieten:
adembenemend schouwspel!
BEDRUFSSCHIETWEDSTRIJDEN VOOR AHOLD
Schutterskoning wil "het noorden" bekampen
5 Vragen
45 antwoorden
FLITSEN
pagina 7
Menigeen heeft ervaren dat eenzelfde
produkt verschilt in smaak naar gelang
het land van herkomst.
De Fransen hebben bijvoorbeeld het al
leenvertoningsrecht voor de echte crois
sant. Namaak is niet verboden, maar het
verschil is te proeven.
Daarom importeert Albert Heijn thans
als proef, rechtstreeks uit Frankrijk, de
enige echte croissants. Niet zo simpel,
maar de moderne diepvriestechniek
helpt ook hiér.
De in speciale ovens op Franse wijze ge
bakken croissants worden na het bakken
direct gekoeld en ingevroren. Ze morden
per vrieswagen vervoerd en ook in de
Vervolg van pag. 6
P. C. Vink: A. Opbouw van een
zodanige positie, dat we naast leveran
cier van klantenmerken- voldoende af
zetmogelijkheden verkrijgen om de re
sultaten te verbeteren.
B. Meer betrokkenheid in de belangrijke
ontwikkelingen die gaande zijn.
C. Bevordering van de werkmotivatie.
P. v.d. Berg: A. Verdere verbetering van
de afstemming van Meester met de
andere werkmaatschappijen. Rust in
lonen en pijzen. De vooruitzichten zijn
redelijk tot goed.
B. Verder ontwikkelen van de goede
samenwerking in ons bedrijf.
C. Eerlijke produkten, eerlijke prijzen
en eerlijke (vooral ook: begrijpelijke)
informatie.
C. G. Bot: A, B en C. Verder bouwen in
een goede samenwerking.
Welke plannen hoopt u
in 1976 te verwezenlijken?
J. van Meer: Ondanks de "aanslagen"
die ook in 1976 op het horecabedrijf
worden gedaan, lijkt een verbetering van
de resultaten der Nederlandse restau
rants mogelijk. Het verlies van het AC-
motel in België kan geringer zijn.
F. I. Ahlqvist: Verstevigen van de
functie van AH als dé levensmiddelen
leverancier voor de Nederlandse consu
ment. Streven naar een nog plezieriger
werkklimaat. Welvaartsverbetering voor
onze medewerkers voor zover de over
heidsmaatregelen dit mogelijk maken.
Voldoende rendement om verdere ex
pansie mogelijk te maken.
C. Govers: Belangrijke versterking van
de marktposities van Simon en Miro.
P. Ligtenstein: Verder uitbouwen van de
mogelijkheden die onze huidige organi
satie biedt en een goede verdere ont
wikkeling van de diverse detailhandels
formules.
W. A. Scholte: Onderzoek naar functie
aanpassing voor oudere werknemers van
hoog tot laag. Proeven met zgn. auto
matische checkout en moderne com
municatiesystemen tussen filialen en
hoofdkantoor. Energiebesparing in alle
bedrijfsonderdelen. Verbetering van
produkt en assortiment in de centrale
slagerijen.
Drs. R. J. Stoelenga: Administratie:
verdere verbetering van kwaliteit en
produktiviteit en relatie met verschil
lende operationele eenheden. Begin van
speciaal opleidingsprogramma. Uit
bouw van het marktaandeel van Alberto
en Etos.
P. C. Vink: Uitbouw van het assorti
mentsbeleid met als hoge prioriteit: pro-
duktvernieuwing. Het bereiken van een
iets beter resultaat, waarbij voor de
bakkerijen een omzetstijging wordt
voorzien.
winkels onder de vereiste temperatuur
gehouden.
Per drie stuks verpakt is de prijs 1,19
per pakje. Op de verpakking staat dui
delijk aangegeven hoe lang ze thuis nog
kunnen worden bewaard in koelkast of
diep vrieskist. In een koelkast is dat een
dag, maar in een drie-sterren diepvries-
kast meerdere maanden. Gemakkelijk
dus om in huis te hebben!
Heeft men trek in zo'n broodje, dan is 8
tot 10 minuten in de warme oven vol
doende om er de echte versknappende
croissants uit te kunnen halen.
Als proef is de verkoop gestart in de
"diepvrieswinkels" van AH Supermarts
Eindhoven, Haarlem en Leidschenhage.
P. v.d. Berg: Het opbouwen van een
klantenkring buiten Ahold, harmonise
ring van de arbeidsvoorwaarden voor het
personeel in Wijhe en het versterken van
de concurrentiepositie van ons bedrijf en
daarmee van de bestaanszekerheid van
het personeel.
C. G. Bot: Verdere ontwikkeling en
modernisering van de recreatiecentra,
met name Wilsumer Berge. Meer ver
levendigende activiteiten in de centra.
Sanering in de caravansector door over
schakeling op rechtstreekse verkoop.
Introductie van sta- caravanverhuur.
Versterking van de relatie met de klant.
Welke "boodschap"
zoudt u uw medewerkers
voor 1976 willen
meegeven
J. van Meer: We moeten met elkaar de
werkgelegenheid ook in de toekomst
zeker stellen.
F. I. Ahlqvist: Ik hoop, dat wij er in
volle harmonie naar zullen kunnen
streven de voor 1976 uitgestippelde
doelstellingen te bereiken of dichterbij te
brengen. Dat kan door er met elkaar
achter te gaan staan.
C. Govers: We zijn gelukkig weer uit het
"dal", maar "de berg" is hoog. Verder
omhoog klimmen met uiterste inspan
ning van ieder op zijn plaats en in zijn
verantwoordelijkheid, dat is mijn wens.
P. Ligtenstein: Met hetzelfde enthou
siasme doorgaan als waarmee we in 1975
een zo belangrijk herstel van het resul
taat bereikt hebben. En laten we niet
vergeten ook aan onszèlf te werken,
opdat we onze functie nog beter kunnen
vervullen (en aan de bel trekken als we
mogelijkheden zien om de dingen nóg
beter te doen).
W. A. Scholte: Velen zijn in 1975 tot
méér in staat gebleken dan zij zelf (en
anderen) voor mogelijk hadden gehou
den. Waarom zou niet iedere mede
werker in 1976 deze (geweldige) ervaring
kunnen opdoen?
Drs. R. J. Stoelenga: De medewerkers in
de administratie hebben bewezen onder
zeer moeilijke omstandigheden in staat
te zijn zeer bijzondere resultaten te
behalen. Ik hoop dat zij in 1976 met
dezelfde inzet en hetzelfde grote verant-^
woordelijkheidsgevoel zullen werken.
Eén verkeerde berekening, waaruit de
beleidsmensen verkeerde gevolgtrek
kingen kunnen maken, kan ernstige
gevolgen hebben!
P. C. Vink: Er in slagen een samen
werking tot stand te brengen die gericht
is op een -ook in sociaal opzicht- goed
functionerend bedrijf, dat een wezenlijk
positieve bijdrage kan leveren aan de
totale onderneming.
P. v.d. Berg: Voortgaan op de inge
slagen weg, d.w.z. het samen waar
maken van onze plannen, op basis
van een groeiend onderling vertrouwen.
C. G. Bot: We geloven in ons werk.
Maar we kunnen het alleen waar maken
als we 't samen doen.
In 1716 werd het schutters
gilde "St. Lucia" te Steen-
sel opgericht. Wij bezoch
ten de heer C. Haans in de
centrale slagerij te Eind
hoven, schutterskoning van
kring Kemperland, die ons
het een en ander vertelde
over deze boven de grote
rivieren totaal onbekende
tak van sport.
moeilijk
"Het is verdraaid moeilijk uit te
leggen wat de aktiviteiten van een
gilde nou precies inhouden. Je moet
het met eigen ogen gaan zien. Ikzelf
had er bijna drie jaar voor nodig om
me het fijne ervan tot in details eigen
te maken. In gildeverband (en dus in
wedstrijdverband met andere gilden)
worden het trommelen, het bazuin
blazen, het vendelen en het schieten
beoefend. Sommige gilden doen
daarnaast ook aan volksdansen en
S standaardrijden te paard. Bovendien
heeft elk gilde z'n eigen drumband."
kruisboog
S "Ik heb me gespecialiseerd in het
kruisboog schieten. Omdat het een
zware inspanning is en een goede
conditie vereist, zijn we op dit
- ogenblik met zes man aktief in
i" training. Het einddoel is het koning
schieten, dat wil zeggen dat de beste
schutters van een kring (waartoe ver-
Door Eurometaal NV te Zaandam,
voorheen Artillerie-inrichting "Hem-
brug", was wederom een schietwedstrijd
georganiseerd, op 22 november van het
vorige jaar.
Geschoten werd met flobertgeweren
kaliber 4 mm. Er was door 12 ploegen
ingeschreven, waaronder Ahold met 2
ploegen. Er werd ook individueel ge
schoten door de ploegschutters.
Het maximaal haalbare aantal punten
voor één ploeg was 5x60 300 punten.
Een aantal dat nog nooit door een ploeg
is "gehaald.
Ahold 1 behaalde met ruim verschil de
eerste plaats en sleepte de door de
directie van Eurometaal beschikbaar
gestelde wisselprijs in de wacht.
Ahold 2 werd 7e, hetgeen ook nog een
zeer behoorlijk resultaat was.
De ploegen waren als volgt samenge
steld:
Ahold 1: de heren Besse, van de Bosch,
Hek (reserve), van Klaveren, Pour en
van Urk.
Ahold 2: mevr. Pour en de heren
Glazenburg, Hogendijk, Smit, Engberts
en Dienaar (reserve).
Einduitslag ploegenwedstrijd:
1 Ahold 1 295 punten
schillende gilden behoren) met el
kaar om het koningschap van die
kring schieten. Dat gaat als volgt in
zijn werk. Van een 11-meter hoge
paal moet schot voor schot een gip
sen vogel naar beneden worden ge
schoten, totdat deze helemaal op de
grond ligt. Hij die het allerlaatste (en
kleinste!) stukje vogel naar beneden
haalt, is drie jaar lang de nieuwe
schutterskoning. Natuurlijk speelt
hierbij de faktor geluk een grote rol!'
kleurrijk
"De installatie van de nieuwe schut
terskoning is een kleurrijk en adem
benemend schouwspel. Hij wordt
thuis opgehaald door de gildebroe-
ders en de drumband, en onder hun
geleide naar de kerk gebracht voor
de gildemis. Daarna gaat hij naar het
gildehuis, waar hij de eed van trouw
aflegt aan het kerkelijk en wereldlijk
gezag (pastoor en burgemeester).
Vervolgens loutert hij zichzelf door
de handen te wassen in een kom,
waarin hij een zilveren muntstuk
werpt. Tenslotte mag de koning als
enige over het hoofdvaandel van het
gilde het gildehuis betreden, waar op
rekening van het gilde wordt gegeten
en gedronken."
representatief
"Als koning moet je wel represen
tatief zijn voor de vereniging. Je
moet meedoen aan alle mogelijke
concoursen, kringwedstrijden en aan
de Gildedag, waar alleen koningen
kunnen meedoen. Als kringkamp-
Galaportret van het gilde "St. Lucia"
ioen heb ik meegeschoten in het
Europees koningschieten in Aken,
waar ik als vierde eindigde van 60 a
70 koningen. Niettemin moet ik
regelmatig blijven oefenen, want dit
jaar zit mijn driejarig koningsschap
erop en zal er opnieuw om ons kring
koningsschap moeten worden ge
schoten. Wanneer je drie keer
achtereen koning wordt, krijg je voor
het leven de eretitel "keizer" - de
droom van iedere aktieve schutter!"
hiërarchie
"Wanneer je lid wilt worden van een
gilde, moet je op het betreffende
dorp wonen. Binnen de vereniging
kennen we een bestuurlijke hiër
archie, die er als volgt uitziet:
a. hoofdman (voor het leven, ver
gelijk het met voorzitter):
b. koning (voor driejaar);
c. vaandrig;
d. eerste (regerende) deken;
e. tweede deken;
f. secretaris;
g. kneght (vergelijk het met manusje
van-alles);
de laatste vijf gildebestuurderen
worden eveneens voor drie jaar ge
kozen".
"Mag ik nog een wens naar voren
brengen? We zouden zo byzonder
graag gilden in andere delen van Ne
derland bekampen, byvoorbeeld uit
de drie noordelijke provincies of
Noord- en Zuid-Holland!
Laat men dan vooral contact opne
men met onze gildesecretaris, de
heer J. Huybers, Riethovenseweg 31,
Steensel 104970-2076]."
De heren van Urk en Hogendijk [r]: in de prijzen!
12 Eurometaal 250
Ook persoonlijk waren er nog prijzen
voor Ahold-Ploegleden weggelegd, waar
van er twee zelfs 60 punten hadden ge
scoord.
Om 4 uur werden door de heer D. N. A.
Verburg, Directeur Eurometaal, de prij
zen uitgereikt.
2 Eurometaal 1 287
3 bedr. bew. 282
4 Res. Politie 282
5 Gem. Politie 281
6 Burgerpersoneel Euro
metaal 280
7 Ahold 2 276
8 Eurometaal bedr. bew 2 276
9 Gem. Politie 2 271
10 Sterel en Wechelaar 268
11 P.T.T. 262
