PB Tilburg na
een voorbereiding
van maanden
van start gegaan
Derde Mac Donald's
open in Voorburg
itiiiiiiiiijiiimn
Leegwater
als
arbiter
naar
München
Operatie
1e fase
geslaagd
Spannend
Bijzondere
spaarrekening
Vele soorten
00 flitsen
personeelsblad
albert heijn nv
oplaag 20.000
verschijnt 12 x per jaar
29e jaargang nr. 8
augustus 1972
Collega scheidsrechter Piet
Leeghwater, is uitgenodigd voor
het Olympisch basketbaltour-
nooi te München. Voorts trad
hij als scheidsrechter op in het
tournooi om de Coupe de Gaga
rin, dat van 24 juli tot 1 augus
tus te Tiflis werd gehouden.
Bovendien zal hij nog twee wed
strijden leiden tussen West-
Duitsland en de Verenigde
Staten, die op 18 en 19 augustus
in Heidelberg worden gespeeld.
Na alle voorbereidingen, die door lijn- en steunafdelingen in de
afgelopen maanden waren getroffen is dan nu een start gemaakt
in het Produktiebedrijf te Tilburg. Het bedrijf is omgeven door
gazons en bomen. De afmetingen van het gebouw zijn 215 mtr.
lang en 63 mtr. breed. Afmetingen, waarvan de bakkers jaren
gedroomd hebben, omdat hierin de mogelijkheid geschapen werd
mooie lange lijnen op te bouwen.
Het grootste gedeelte van het bedrijf
wordt beheerst door twee enorme hal
len. Aan de ene zijde van die hallen is
een afdeling gevestigd waar alle
grondstoffen binnenkomen en aan de
andere zijde bevinden zich de expedi
tie en de laaddocks waar de verzen
ding plaats vindt.
Aan de voorzijde van het gebouw zijn
de voorbereidingsafdeling, de kleed
kamers, het personeelsrestaurant, en
kele kantoren en de afwerkafdeling
gevestigd. Een enthousiaste groep
van ruim 49 mensen is er thans reeds
werkzaam. Zij hebben een introduk-
tieprogramma achter de rug, over de
taken van de produktiebedrijven en
wie voor wat verantwoordelijk is.
Hierbij zijn natuurlijk het sanitation-
programma en de L.S.V. niet vergeten.
Dat hierbij de kwaliteitsaspecten van
de produkten en de daarbij zo nood
zakelijke statistische kwaliteitsbeheer
sing ook betrokken zijn, spreekt van
zelf.
De eerste aflevering van de produkten
werd verzonden naar de filialen in
West-Brabant en half juli is ook de
verzending naar Oost-Brabant en
De Stichting Spaarfonds Albert Heijn
N.V. verstrekt haar spaarders be
halve een jaarlijkse vaste rentevergoe
ding tevens een toeslag op het rente
bedrag. Op grond van de Wet op de
Loonbelasting moeten van deze toe
slag loonbelasting en premies sociale
wetten worden ingehouden.
Het is evenwel mogelijk de toeslag vrjj
te houden van deze inhoudingen. De
rentetoeslag moet dan gestort worden
op een op naam gestelde "bijzondere
spaarrekening" bij de Stichting Spaar
fonds Albert Heijn N.V.
Nu blijkt in de praktijk dat sommigen
- ten onrechte - er van uitgaan dat zij
de toeslag automatisch op een "bij
zondere spaarrekening" krijgen bijge
schreven. Wanneer men echter gebruik
wilt maken van de mogelijkheid een
"bijzondere spaarrekening" te openen,
is het noodzakelijk dat men een ver
klaring ondertekent, WELKE MEN
ZELF DIENT AAN TE VRAGEN
bij de administratie van het spaarfonds
in Zaandam.
Over het tegoed op de "bijzondere
spaarrekening" mag gedurende 4 jaar
niet worden beschikt, tenzij voor bij
zondere uitgaven zoals in verband met
huwelijk, kopen van een huis aflossing
van een hypotheek enz. Alle bijzonder
heden hierover vindt men in het
reglement, dat men als deelnemer-ster
aan het spaarfonds ontvangt.
Limburg tot stand gekomen. In de
filialen bleek men tevreden over de
produkten, hetgeen ook in de om
zetten merkbaar was.
Het was een spannende tijd voor de
banketbakkers toen zij - keurig uit
gedost in hagelwitte kleding en bijbe
horende pet - met de produktie
gingen beginnen.
Theoretisch waren een aantal dingen
goed met elkaar gerepeteerd en op
kleine schaal praktisch geïnstrueerd,
maar bij de start klonk dan toch het
sein alle hens aan dek'' en moest het
in de praktijk worden waar gemaakt.
Na enkele dagen was de spanning
echter gebroken en vond men dat de
produktie maar lekker moest gaan
groeien. Niet alleen de gebakafdeling
is van start gegaan, ook de centrale
broodverzending vanuit Tilburg nam
een aanvang. In een gedeelte van de
tweede hal, gelegen naast de oven
ruimte, wordt het brood dat van ver
schillende zijden wordt aangevoerd,
per filiaal bij elkaar gevoegd en na
deze sortering wordt het naar de fili
alen gebracht door de Tilburgse
T ransportcombinatie.
verschillende soorten brood. Ook dit
echter had men zeer snel onder de
knie en na enkele dagen voldeed het
tijdschema volkomen aan de eisen.
Voor de start, zijn de bedrijfsleiders
van de filialen het bedrijf met een be
zoek komen vereren en zijn zij op de
hoogte gesteld van de gang van zaken.
De bedrijfsleiding in Tilburg was dan
ook dankbaar voor het begrip dat zij
toonden voor alle aanloopmoeilijk
heden, die gelukkig na enkele dagen
reeeds overwonnen waren. De opera
tie 'le fase' is bijzonder geslaagd. Men
heeft er weinig van gemerkt en dat
was ook de bedoeling.
Boven:
Aanblik van een gedeelte van de
voorzijde van de fabriek.
Onder:
Lunchpauze in het personeels
restaurant.
De mannen van de expeditie-afdeling
hadden het de eerste dagen niet ge
makkelijk om alle broodsoorten snel
uit elkaar te kennenmeer dan 36 soor
ten leek voor velen haast een onmoge
lijke zaak, maar toch is het zo, allemaal
Eind juni werd het storten voltooid van de ruim 4000 m2 grote begane grondvloer. van de Centrale Slagerij in
Zaandam. De foto toont hetsluitgaten een totaaloverzicht. Direct na de bouwvak-vakantie is begonnen met het
oprichten van het betonskelet; een volgende foto zal dan een duidelijker beeld kunnen geven van de hoofdafmetingen
van de nieuwe slagerij:
lang 76 m., breed 53 m., hoog 7 en 9 meter, met op de achtergrond het Distributiecentrum.
Mc. Donald's is een begrip voor
iedere Amerikaan, hetgeen weer bleek
bij de proefopening van de nieuwste
vestiging van Family Food te Voor
burg.
Nog maar enige ogenblikken waren
de deuren geopend om het personeel te
kunnen laten proefdraaien en de
eerste familie kwam binnen. Tot onze
grote verwondering waren het meren
deels Amerikaantjes, die hun beste
lingen deden voor frites en ham
burgers. Bij navraag bleek, dat men
min of meer op de uitkijk had ge
staan tot de deuren open zouden gaan,
waarna dit nieuws in ijltempo door
Voorburg werd verspreid.
Twee dagen later was de Ambassa
deur van de Verenigde Staten reedsop
bezoek; het enthousiasme van de
familie Middendorf was zo groot dat
de dochter vroeg in ons team als
medewerkster te mogen werken.
Hierna was het hek van de dam. Op
het ogenblik zouden wij in de vesti
ging te Voorburg een All-American
team kunnen inzetten.
Een prettige bijkomstigheid is het wel
om engelstalig personeel te hebben,
aangezien een groot gedeelte van de
engels-talige gemeenschap in Den
Haag na kerktijd bij Mc.Donald's
komt brunchen.
Op zaterdag 5 augustus is
de derde Nederlandse Mc
Donald's geopend aan de Ko
ningin Julianalaan 267 te
Voorburg. In tegenstelling tot
de beide andere McDonald's
is de inventaris van deze Mc
Donald's geheel Europees.
