Dit jaar start centrale bakkerij
in voormalige Spandon-panden
Belangrijke uitbreiding capaciteit
Voor verkiezing 0R-filialen
maar liefst 230 kandidaten
Centrale Ondernemingsraad
stemt in met samenwerking
Albert Heijn en Simon de Wit
maand
opent
miro
iiiiiiiieniiiiiiininiiii
Omscholing
Groei
personeel
tot 120 man
Oplossing
Inzending
kopy voor
april nummer
20 maart
Apparatuur
Procedure
DO Flitsen
SAH002000351
Flitsen Landelijk maart 1972
personeelsblad
albert heijn nv
oplaag 21.000
verschijnt 12x per jaar
29e jaargang nr. 3
maart 1972
I VOORLOPIGE KANDIDATENLIJSTEN
Sinds 10 februari jl. is de verbouwing van de in mei vorig jaar
aangekochte 'Spandon-panden' in Tilburg in volle gang. Nog me
dio dit jaar start daar een gloednieuwe centrale bakkerij met de
produktie van gebak en banketartikelen. In januari 1973 volgen
dan de fabricage van koekjes en na enige maanden vervolgens de
produktie van biskwie.
pen. Voor de gebakafdeling wordt de
temperatuur geconditioneerd. Dit is
een voorwaarde voor het goed functio
neren van het produktieproces.
De werkzaamheden in het nieuwe pro-
duktiebedrijf Tilburg concentreren
zich in eerste instantie op de inrichting
van de bakkerij. De vroegere fabrieks
hal (met een oppervlakte van 12000
m2) biedt echter ruimte genoeg voor
andere activiteiten, die t.z.t. zeker niet
zullen uitblijven. Voor de bakkerij
wordt een ruimte van 8000 m2 uitge
trokken die wordt verdeeld in een fa-
bricageruimte. grondstoffen- en pa
piermagazijn. vries- en koelcellen en
een verzendafdeling. Ruim 4000 m2
blijft voorlopig bestemd voor op
slagruimte.
te hoeveelheid apparatuur. Vanzelf
sprekend maakt men bij de inrichting
van de bakkerij zoveel mogelijk ge
bruik van de allermodernste voorzie
ningen, zoals verregaand gemechani
seerde inpaklijnen en roestvrij stalen
kuipen voor de deegmachines. Ook de
sanitaire afdeling (wastafels, douches)
wordt zodanig ingericht, dat optimale
hygiënische maatregelen voor iedereen
die in de batterij werkt kunnen worden
bereikt. Voordat de produktie een aan
vang neemt wordt het hele gebouw
voorzien van een Sprinkler-brandblus-
installatie.
Gunstige bijkomstigheid is de hoogte
van de nieuwe werkruimte. Die is ho
ger dan normaal wat vooral in de bak
kerij het voordeel heeft dat de tempe
ratuur er niet te gauw hoog kan oplo-
Het nieuwe produktiebedrijf Tilburg
ligt op het industrieterrein Noord, op
drie kilometer afstand van het distri
butiecentrum (dezelfde situatie als
thans in Zaandam). De totale grond-
oppervlakte (6 ha) biedt ruimschoots
mogelijkheden voor eventuele verdere
uitbreidingen. Het voorlopige perso
neelsbestand is bepaald op 50 mensen
per medio 1972, maar zal geleidelijk
moeten uitgroeien naar 120 man in de
loop van 1973. Het ligt in de verwach
ting dat een deel van het nieuw aan te
trekken personeel uit de textielwereld
afkomstig zal zijn en derhalve moet
worden omgeschoold. Plannen daar
voor zijn al in een vergevorderd sta
dium. Naast de introductie zal dan ook
ruime aandacht worden besteed aan
opleiding en instructie.
Het produktiebedrijf Tilburg betekent
een belangrijke uitbreiding van de ca
paciteit van de eigen gebakproduktie.
Naast de bevoorrading van West-Ne
derland vanuit Zwanenburg neemt AH
nu ook in Zuid-Nederland de eigen
produktie in handen. De produktie
rond biskwie en koeken vond tot nu
toe alleen in Zaandam plaats, waar
men al sinds geruime tijd kampt met
een ernstig ruimtegebrek. Nieuwe uit
breidingen kunnen daar niet meer
worden uitgevoerd, zodat de over
plaatsing van de bakkerij (bandoven-
afdeling) naar Tilburg een welkome
oplossing betekent. De ontbijtkoekaf
deling blijft in Zaandam gevestigd.
In de nieuwe fabriekshal kunnen naast
elkaar zes ovens in één lange lijn wor
den opgesteld, hetgeen de capaciteit
duidelijk ten goede komt. De lengte
van elke ovenlijn bedraagt ongeveer
120 meter: 20 meter inloopruimte, 40
meter voor het bakgedeelte, nog eens
40 meter voor het koelen en weer 20
meter voor het pakken. Voorlopig gaat
men in Tilburg met vijf ovens aan het
werk, een banketoven (voor de half-
produktie van gebak), 2 nieuwe
bandovens voor koekjes en koeken en
vanuit Zaandam komen halverwege
het volgend jaar nog eens twee bando
vens voor biskwie en koekjes naar Til
burg.
Voor het allemaal zover is moeten er
nog heel wat (vooral technische) voor
zieningen worden getroffen. De im
mense fabriekshal, nu nog één grote
ruimte, moet worden onderverdeeld in
diverse ruimten en ingericht op de gro-
Op maandag 21 februari 1972 is de
Centrale Ondernemingsraad bijeen ge
weest. Het onderwerp van gesprek was
vanzelfsprekend een uitgebreide toe
lichting op de voorgestelde samenwer
king met Simon de Wit. N.V., zoals in
het persbericht op dinsdagavond 22 fe
bruari werd vermeld. Tevoren had op
17 en 18 februari uitgebreid overleg
plaats gehad met de betrokken werk
nemersorganisaties, zoals trouwens de
fusiecode van de Sociaal Economische
Raad voorschrijft. In de komende Flit
sen hopen wij meer uitgebreid op deze
activiteiten te kunnen terugkomen,
wanneer bekend is of de aandelenruil
definitief tot stand is gekomen.
Niet alleen de Cor maar ook alle OR's
zijn, op verzoek van de werknemersor
ganisaties, over de voorgenomen plan
nen ingelicht. Zowel de werknemers
organisaties als de Cor hebben hun in
stemming betuigd met de voorgeno
men samenwerking met Simon de Wit
N.V.
In de december-FIitsen van vo
rig jaar werd een beroep gedaan
op vrijwilligers voor de onder
nemingsraad voor de filialen.
Op dit ogenblik wordt een lijst
opgemaakt van maar liefst 230
voorlopige kandidaten. Deze
lijst wordt binnenkort, voor
zien van foto's en enkele korte
gegevens in alle filialen opge
hangen, waarna de personeels
leden hun definitieve keus kun
nen gaan bepalen.
In vorige afleveringen van Flitsen heb
ben we al uitvoerig stilgestaan bij de
samenstelling van de OR en de eisen
waaraan een lid moet voldoen. Nog
even in het kort samengevat: de OR-
filialen telt 24 leden en een voorzitter.
Zowel van de werknemersorganisaties
als van de personeelsleden die daarbij
met zijn aangesloten worden twee kan
didaten gevraagd. Wie voor de laatste
groep in de ondernemingsraad wil ko
men moet zijn kandidatuur ondersteu
nen door ten hoogste dertig andere
personeelsleden van de eigen kies-
groep. (Voor alle filialen zijn de diver
se belangengroepen verdeeld in zeven
kiesgroepen.)
In een gedecentraliseerd bedrijf als
AH nu eenmaal is, kent men collega's
van andere filialen vrijwel niet. AH
heeft daarom besloten zowel georgani-
seerden als ongeorganiseerden te steu-
Zoals wij in het februarinummer van Flitsen
meldden, hebben veel leveranciers, op AH's uit
nodiging, een bezoek gebracht aan het DC in
Tilburg. Zij zijn daarbij voorgelicht door een
AH-panel waarvan hierbij een foto.
nen door te werken met voorlopige
kandidaatlijsten, waarop men aan de
hand van foto's en enkele persoonlijke
gegevens wat meer over de te kiezen
kandidaten aan de weet kan komen.
Een van de vragen die aan een toe
komstig OR-lid worden gesteld is dat
hij of zij ten minste drie jaar in het
bedrijf zal blijven werken, teneinde de
werkzaamheden van de raad te bevor
deren.
De verkiezingsprocedure is nu
verder als volgt: als de lijsten met
namen van alle voorlopi
ge kandidaten zijn opgehangen
wordt er via adhaesiekaarten ge
stemd om te komen tot een defini
tieve kandidatenlijst. Deze zoge-
vervolg pag. 2)
Het derde zelfbedieningswarenhuis
van de tot het Albert Heijn concern
behorende N.V. Miro opent woens
dagmorgen 22 maart zijn poorten aan
de Rondweg om Leeuwarden. Deze
aan de Aldlansdijk ten zuidoosten van
de Friese hoofdstad ter hoogte van de
in aanbouw zijnde snelweg naar
Drachten gelegen Miro is de derde
vestiging: een jaar geleden kreeg Vlis-
singen de primeur, in september ge
volgd door Maastricht. Dit najaar
komt Nijmegen aan de beurt en vol
gend jaar Purmerend. terwijl verdere
vestigingen in voorbereiding zijn.
De Friese Miro is nog weer moderner
en functioneler opgezet dan zijn voor
gangers. Twee-derde van het 6714 m2
grote vloeroppervlak is verkoopruimte,
die in een verhouding van twee-opéén
wordt gebruikt voor warenhuisartike-
Ien en voedingsmiddelen etc. In het
supermarktgedeelte krijgt de koper
van grote hoeveelheden fikse kortin
gen, terwijl ook de warenhuispnjzen
zeer laag zijn. Afrekenen geschiedt in
één centrale check-out sector met
twintig kassa.
Boven het winkelniveau bevindt zich
een aantrekkelijke Miro-Comer met
honderd zitplaatsen. Voorts vindt men
in de Leeuwardense vestiging een ge-
destilleerd-markt, hakken- en sleutel-
bar. PTT-agentschap en op het aan
600 auto's plaats biedend parkeer ter
rein een Miro-benzinestation. waar
men aan acht pompen zeer goedkoop
zelf zijn tank kan vullen.
