Werkmaatschappijen
Geschenk
voor
Zaanstad
Bijna 800 mensen wilden
er meer van weten
Flitsen pagina II
Werken bij AC Restaurants Boxmeer
Albert Hejjn
In juli zal het paradepaardje van de Nederlandse
AC-Restaurants in Boxmeer volledig in gebruik
worden genomen. Maar in maart moet het bus
restaurant al kunnen draaien. Daarom viel in fe
bruari het startschot voor de werving van de 70
personeelsleden. Een heel bijzonder startschot,
want in samenwerking met het Gewestelijk Ar
beidsbureau in Cuyk had men besloten om de
zaak eens anders aan te pakken.
Het begon met een adver
tentie in de regionale pers
en een paar huis-aan-huisbla-
den in en om Boxmeer. Wie
interesse had, of gewoon
meer wilde weten, kon een
strookje uitknippen en instu
ren. Hans van Westen, perso-
neelchef Vestigingen zegt
hierover: „Samen met het Ar
beidsbureau in Cuyk wilden
we iedereen die het strookje
had opgestuurd uitnodigen
om één van onze informatie
bijeenkomsten te bezoeken.
Want laten we wel wezen, je
kunt in een advertentie na
tuurlijk nooit precies uitleg
gen wat voor mensen we bij
AC Restaurants precies zoe
ken. Heb je de mensen in
een zaal zitten, dan kan dat
wel. Bovendien kunnen ze
zelf ook vragen stellen. Op
die manier kan iedereen heel
rustig kijken of een baan bij
AC Restaurants al dan niet
iets voor ze is."
Volle bak
Projectmanager Ton van der
Horst is zeer tevreden: „We
hadden wel gedacht dat de
advertentie heel wat mensen
naar de voorlichtingsbijeen
komsten zou trekken. We re
kenden op rond de 450 be
zoekers. Maar dat het tegen
de 800 zouden worden, had
den we nooit verwacht."
Ook hij is van mening dat
door de geïnteresseerde
mensen uit te nodigen, er
een voorselectie ontstaat.
„Bovendien kunnen ze al
vast wat proeven van de
sfeer bij ons in de AC Restau
rants." Daarom was er bij de
registratiebalie een tafel ge
dekt zoals we die kunnen
vinden in het a la carte res
taurant in AC Sevenum. Fo
to's van het interieur, assis
tentes in bedrijfskleding,
zelfs de koffiekopjes zorgden
ervoor dat men zich in een
AC Restaurant waande.
In negen bijeenkomsten van
elk anderhalf uur werd ie
dereen op donderdag 19 en
vrijdag 20 februari ontvan
gen. Afwisselend hielden
Van Westen en Van der
Horst een inleiding over de
bijzondere doelstellingen
van de AC Restaurants langs
de weg en van Boxmeer in
het bijzonder. Vervolgens
over de plaats die de mede
werkers daar zullen inne
men. Functies en opleidings
eisen kwamen uitvoerig aan
bod, evenals de salarissen,
vakantie, werktijden en ove
rige arbeidsvoorwaarden.
Ook mevrouw Nooy van het
Gewestelijk Arbeidsbureau
heeft het een en ander ver
teld over de plaatselijke ar
beidssituatie en de samen
werking met AC Restaurants.
Goede sfeer
Hans van Westen: „Meestal
merk je gelijk al aan de zaal,
of er belangstelling is. Dan
zit iedereen rustig te luiste
ren en er wordt niet gefluis
terd. Sommige mensen had
den een familielid meegeno
men, of een vriend of vrien
din. Je merkte echt dat ze
wat meer wilden weten."
Sommige bezoekers waren
dan ook direct bereid om
hun mening over de bijeen
komst te geven. Een man die
zei dat hij eigenlijk in de
bouw thuishoorde, vond dat
hij zijn tijd nuttig had be
steed. „Ik denk dat ik pro
beer om bij de Civiele
Dienst te komen. En lukt dat
niet, dan heb ik hier toch
veel geleerd." Een twintigja
rig meisje was vastbesloten:
„Ik heb talen gedaan, dus ik
wil beslist als eerste keus sol
liciteren als receptioniste,
ook al weet ik dat de kans
maar heel klein is dat ik het
word."
Elke sollicitant wordt geïn
formeerd over het bedrijf
en/of produkt, en is daarna
een potentiële klant, of hij
nu wel of niet wordt aange
nomen. Dat geldt misschien
nog meer voor AC Boxmeer.
Eén bezoeker was nu al en
thousiast. Hij kwam van de
kokschool en had zojuist een
stageperiode afgesloten in
het AC Restaurant in Seve
num: „Deze bijeenkomsten
zijn kenmerkend voor de or
ganisatie. Ik heb ook bij an
dere horeca-bedrijven stage
gelopen en daar bestond de
8-urige werkdag gewoon
niet. Je werkte 12 uur en al
tijd op zondag. Nou, dat
heeft wel invloed op de sfeer
in een bedrijf. Bij AC zijn ze
behoorlijk mensvriendelijk."
Wie in de horeca carrière
wil maken, verandert niet
van positie, maar van werk
gever. Daardoor is het ver
loop traditioneel groot in
het horecavak. Wellicht ligt
hierin de verklaring voor de
grote belangstelling voor de
AC-voorlichtingsbijeenkom-
sten. Mevrouw Nooy voegt
daar nog aan toe: „Boven
dien is het hier in de regio
De actie 'Boerenlandmelk'
beeft veel bedrijfsleiders en
hun medewerkers in de AH-
filialen op creatieve gedach
ten gebracht. Wat te denken
van filiaal 1413 Met balen
stro, een oude melkemnw
en een moderne melkmachi
ne werd volop aan promotie
gedaan. Filiaal 1061 liet zich
ook niet onbetuigd. Met een
ouderwetse kruiwagen,
melkbusje, melkkrukjë en al
lerlei andere boerderij-attri
buten en Johan van der Zan-
de in boerenkiel en op klom
pen werd de actie een com
pleet succes. Een ander fi
liaal, dat op de foto niet aan
gaf welke het was, gaf de
voorkeur aan melkdames in
klederdracht en de klant liet
zich de boerenmelk goed
smaken.
steeds meer gebruikelijk dat
de mensen part-time, of kort
lopende contracten aangaan
met de bedrijven. Door de
CAO maakt het natuurlijk
niet zoveel uit waar je werkt,
daarom gaan de mensen let
ten op de secondaire rege
lingen, zoals werken in het
weekend, vakantieregelin
gen en zo meer. AC Restau
rants heeft op dat gebied een
erg goede naam."
Op de fiets
Als de eerste reisbussen AC
Boxmeer aandoen, staat een
aantal kersverse medewer
kers klaar om de reizigers te
onvangen. Ze zullen niet
bang zijn om het veel men
sen tegelijk naar de zin te
maken. Ook onder druk zul
len ze hun goede wil tonen.
En over enthousiasme zal
niemand te klagen hebben.
Een jonge bezoekster vertel
de dat ze 25 kilometer van
Boxmeer woont. „Ik hoop
heel erg dat ik word aange
nomen, ook al weet ik nog
niet precies hoe ik er moet
komen, want geen bus rijdt
die kant uit. Maar dat zien
we wel. Desnoods ga ik op
de fiets."
In het kader van het 100-jarig bestaan van Al-
bert Heijn heeft de Raad van Bestuur van Ahold
besloten om een geschenk aan te bieden aan de
gemeente Zaanstad.
Gekozen werd voor het mogelijk maken van
een biologisch lescentrum, een natuurhisto
risch museum en een verblijf voor vrijwilligers.
Al deze objecten zullen worden gevestigd bij de
kinderboerderij in het Darwinpark te Zaandam.
Deze kinderboerderij werd bij het 75-jarig be
staan van Albert Heijn aan de gemeente aange
boden.
Onvoorziene omstandigheden voorbehouden
zal de officiële overdracht van het Ahold-ge-
schenk plaatsvinden op donderdag 23 april
1987.
Openitig kinderboerderij in 1967 door Petra Baan en
Albert Heijn Azn
