BEROEP VAN CAISSIÈRE MOET
MEER INHOUD KRIJGEN
Divisiekantoren zijn de
ruggesteun voor filialen
De heer K. Romp naar Amerika
Beoordeling
Instructie
„Tussenstation"
Zakelijke- en Huwelijksjubilea
Divisiekantoor
Utrecht
AH-Flitsen
Pagina 6
DE heer K. Romp. Hoofd Cursuswezen, is onlangs naar Amerika
geweest. Hij heeft (laar eerst een bezoek gebracht aan een
vijftigtal Superinarts in New York en Chicago om te kijken hoe
het daar met de serviceverlening was gesteld. Vervolgens trok
hij naar Kalamazoo in Michigan om daar aan de Western
Michigan University een cursus bij te wonen, bedoeld voor
mensen, die zich bezig houden met de opleiding van caissières.
De reden van deze verre reis van de heer Romp? De leiding
van Albert Heijn is ervan overtuigd dat een zeer belangrijk deel
van het goed gaan van het bedrijf samen hangt met het feit
dat de AH-ers als mens en als vakman of vakvrouw het „goed
doen".
Een deel van dat vakmanschap moet worden aangeleerd en
daarvoor is er onder andere de Afdeling Opleidingen.
Die Afdeling Opleidingen
moet net als elk ander be
drijfsonderdeel „goede waar''
leveren. En om dat weer te
kunnen doen is het nodig dat
gewerkt wordt met „oplei
ders" die weten wat er op het
gebied van lesmethoden en
moderne opvattingen leeft in
streken waarvan bekend is
dat de zelfbediening en het
Supermartwezen ons - Albert
Heijn - nog wat kunnen leren.
En toen de heer Albert Heijn
zelf bij een bezoek aan een
tentoonstelling in Amerika te
gen een stand aanliep waarin
een complete caissière-school
bleek te zitten, met als leerlin
gen aanstaande opleiders van
caissières, stond het voor de
heer Albert vast dat iemand
van AH die school maar
eens moest beoordelen naai
zij n waarde voor onze caissiè
re-opleiding.
En dus kreeg de heer Romp
een kaartje voor het vliegtuig.
Hij is nu terug en heeft een
oordeel gevormd over de waar
de voor ons bedrijf van wat
hij meemaakte:
I Men ziet in de Verenigde
Staten de caissière-opleiding
als een all-round opleiding
zowel voor de jeugd als voor
volwassenen. De caissière is
het laatste punt waarmede
de klant in contact komt in
de zaak.
Zij moet dus begrijpen wat
er in de winkel allemaal
speelt; wat goed MOET gaan
en fout KAN gaan. Daarom
gelooft men dat een cais
sière-opleiding uit twee
delen dient te bestaan:
a. De eigenlijke training;
b Inzicht geven in:
wat eigenlijk „zelf-
bedienen of Super-
marten' is;
wat de klant van een
zelfbediening of Su-
permart verwacht;
wat de klant van het
PERSONEEL in een
zelfbediening of Su-
pemiart verwacht.
De cursus was samengesteld
door het SuperMarket Institu
te in samenwerking met de
Western Michigan University
en National Cash Registers.
„Het is niet goed" zeiden de
docenten van de cursus in Mi
chigan dat de caissière alleen
maar het meisje is dat snel
even afrekent zonder te we
ten wat er verder in het be
drijf omgaat.
Zij moet een „representan-
te" zijn, een soort receptionis
te in de winkel. „Het is hele
maal mis", aldus de Amerika
nen, wanneer de juffrouw aan
de kassa op vragen van de
klant over het een of ander
artikel moet zeggen „ik weet
het niet mevrouw". Behalve
voor de huisvrouw is dat ook
voor het meisje zelf onaange
naam. Wanneer zij als een
goede informatrice het ant
woord zonder aarzelen ten bes
te weet te geven, krijgt haar
taak er een zeer plezierige
dimensie bij. Het is in deze
ingewikkelde tijd mooi en
dankbaar werk een vraag
baak te zijn.
Het „blind aanslaan", dat
jaren lang zo stoer werd ge
propageerd bleek in de ogen
van de Amerikaanse leer
meesters niet langer de zalig
makende methode. Dat wil
zeggen: „zij vinden het prach
tig als de caissière het kan en
doet, maar er wordt tijdens de
opleiding geen onderricht meer
in gegeven. Wie zich eenmaal
een bepaalde manier van han
delen heeft eigen gemaakt,
berooft men door het opdrin
gen van een andere „slag"
van haar snelheid en zeker
heid, zo is gebleken. Ook dient
de bekende methode van aan
slaan met drie vingers ver
vangen te worden door een
betere - meer natuurlijke me
thode met twee vingers.
De heer Romp heeft in de
Verenigde Staten ontdekt dat
de geschreven instructie steeds
meer voet aan de grond krijgt.
Dat „geschreven" wil niet zeg
gen een ellenlang verhaal. In
tegendeel. De instructies zijn
kleurig opgezet, kort en dui
delijk, met waar nodig plaat
jes. De mooiste vorm is de zo
genaamde „geprogrammeer
de" instructie, waarbij de leer
ling in haar eigen tempo een
boekje doorneemt dat de hele
gang van gemakkelijk naar
moeilijk behandelt.
Enkele van deze geprogram
meerde instructies zijn ook
uitstekend geschikt voor Al-
bert Heijn.
En wat gaat de Afdeling
Opleidingen nu doen met de
ervaringen van de heer Romp?
Hij is als een overtuigd aan
hanger van de nieuwe leer in
Zaandam teruggekeerd, maar
wat daarvan de consequentie
VfsmsmVs ïïïam StRit?
CHICAGO
zal zijn voor de caissière-op
leiding is nog niet met 100
procent zekerheid te zeggen.
Als onze neus ons niet be
driegt, zal echter het volgend
jaar wel enkele nieuwe din
gen op opleidingsgebied bren
gen. Allen die de heer Romp
kennen, welen dat hij er al
heel druk mee bezig is.
T>EDR1JFSLEIDERS die door problemen worden gekiveld,
staan niet alleen in het leven. Zij weten zich geruggesteund
door de juffrouw van het divisiekantoordie na het aanhoren
van de zorgen monter mededeelt, dat er maatregelen zullen
worden opgenomen. Maar omdat haar chefs bijna altijd onderweg
zijn, komt het erop neer, dat zij als enige aanwezige zelf tot actie
moet overgaan. Een mooie en dankbare taak die veel voldoening
geeft, maar ook een geduchte dosis eigen initiatief, vindingrijk
heid en verantwoordelijkheidsbesef vraagt.
Juffrouw Fiedler in het kan
toor aan de Amsterdamse De
Lairessestraat is de charmante
steun en toeverlaat van hen die
regeren over de kruide
nierswinkels, de brood- en
banketzaken en de ZB's in de
hoofdstad en de Zaanstreek.
Zij zetelt hier sinds vier jaar
en in die periode heeft zij vol
doende ervaring opgedaan om
in de neteligste situaties de
kalmte in persoon te blijven.
„Alle problemen die zich in de
filialen voordoen komen op bet
divisiekantoor terecht en wor
den hier zoveel mogelijk opge
lost onthult zij. „wij zijn ei
genlijk een tussenstation tus
sen de winkels en het hoofd
kantoor".
„Wanneer er ergens bestelde
goederen niet op tijd arriveren
komen de bedrijfsleiders bij
ons aankloppen. Nou ja, dan
bel je hier en daar en probeert
uit te zoeken waar het in zit.
Vaak kun je het dan nog wel
redden, vooral hier in Amster
dam omdat er zovele AH-win-
kels zijn, die niet ver van el-
bedrijfsleiders in de knoop zijn
geraakt: personeelsaangele
genheden b.v., die soms betrek
king hebben op moeilijkheden
binnen een gezin. Dat soort
dingen wordt doorverwezen
naar de groeps- of divisieleider
en eventueel naar het hoofd
kantoor".
Juffrouw Keizer, die onge
veer een jaar op deze
stoel zit, speelt haar centrale
rol met de allure van de char
mante gastvrouw, die weet te
spreken èn te luisteren. „Het is
moeilijk", vindt ze, „om er zo
één, twee, drie voorbeelden van
te geven, maar als je zo met
Mejuffrouw F. C. Keizer
die bedrijfsleiders aan het
kletsen bent, doe je vaak leuke
ervaringen op. Ze vertellen
over hun plannen en dat soort
dingen en praten soms ook wel
over de één of andere voetbal
wedstrijd.
Mejuffrouw Fiedler
kaar afliggen. Als ze iets tekort
komen, kan het dikwijls gauw
even bij een ander filiaal wor
den gehaald."
„Op het ogenblik", vertelt
juffrouw Fiedler, die ook op
het gebied van de spreekvaar-
digheid een tien met een griffel
verdient, „zijn de problemen
rond de decemberbevoorrading
zeer actueel. Dat moet orga-
nisatorisch geheel op poten
worden gezet. In Amsterdam is j
dat erg moeilijk. Je hebt hier j
vooral in de binnenstad een
heleboel van die kleine filialen
met bijna geen magazijn".
Soortgelijke geluiden laat
mejuffrouw F. C. Keizer horen,
de „zuster" op het divisiekan- i
toor (ZB) in Utrecht, dat echter
een veel uitgebreider gebied
„bewaakt": kleinere filialen in j
heel westelijk Nederland, tot in
Zeeland toe. „In de meeste ge- 1
vallen", vertelt zij, „gaat het j
bij ons om normale nabestel
lingen, maar vanzelfsprekend
komen ook regelmatig andere
dingen aan de orde waarmee
(vervolg van pagina 4 - 5)
Jubi
Naam:
Werkzaam:
leum
datum:
Z. H.
Mej. H T P Schammée
1044
7—12
5
Mevr J Swaders-
v. Achthoven
1619
7—12
5
Dhr. G. Bruinewoud
P B Zwanenburg 1012 121/b
Dhr. N. Verburgt
P.B. Zwanenburg 1012 121/z
Dhr. L. Hengst
5509
11—12 12y2
Dhr. M. M. Neuhaus
SMBL i o.
11—12 121/z
Dhr. J. Manten
Sterovita A dam 1212
12/2
Mevr. J. Polstra-Karssen
H.K
14—12
5
Mej. J. G. Wiegman
1040
14—12
5
Mej. W. de Graaf
DC/VC R'dam
17—12 121/2
Dhr. 0. A. Jelmersma
P.B. Zaandam
17—12 121/2
Dhr J. Kommer
P.B Wijhe
17—12 12i/2
Dhr D. v. Maanen
Sterovita Dordr.
17—12
121/2
Dhr J H W. auf d. Brinke
GL.
18—12 40
Mevr. J Saras-Cohen
P.B. Zaandam
18—12
12'/2
Mevr. A. W. de Vries-
Wessels
5706
19—12
5
Dhr. G Sanderse
5710
20—12
25
Mej D. L. H. Hoevenaars
5623
21—12
5
Mej. S. Vonk
1002
22—12
5
Mej M. A D. van Baal
1018
23—12
5
Dhr. M. J. de Groot
Formosa A dam
24—12
50
Dhr H. P. J. v, d. Horst
5706
24—12
121/a
Dhr. J.W. Smalbrugge
P.B. Wijhe
26—12
121/2
Dhr J. C de Bruijn
1602
27—12
121/2
Dhr. J. B v. Dam
P.B. Zaandam
30—12
40
Indien Uw naam niet of ten onrechte is vermeld, of Uw
jubileum in welk opzicht dan ook onjuist is opgenomen, ver
zoeken wij U dit OMGAAND SCHRIFTELIJK met de juiste
gegevens op te geven aan het hoofdkantoor, ter attentie
van kamer 539, mevrouw G. Rompies.
Voor de goede orde merken wij nog op. dat 5-jarige jubilea
alleen gelden voor vrouwelijk personeel.
