Bijeenkomst van pioniers en pioniersters
uit de begintijd van huidige onderneming
NIEUWS
UIT
WIJHE
Medewerkers AH-iïliaal
Bergen op Zoom op stap
Uit het
ziekenboek
van AG en HK
Reünie gepensioneerden filialen
Gedenkwaardige dag
W" hebben het wel bijzonder goed getroffen met het weer.
D
Vakopleiding
weer van start
Deelname aan studie door
PB Wijhe gestimuleerd
0P
Thunderbird I
hartewens
Personeelsorgaan van Albert Hcijn N.V.
23e jaargang no. 8 oktober 1966
Verantwoordelijk eindredakteur: H. K. Engel
Plv. verantwoordelijk eindredakteur: J. Ph. IJpma
Redaktiesecretaris: J. Breeschoten (toestel 226)
Lay-out: P.R.-Adviesbureau G. J. van Hulzen
Druk: Ramshorst N.V., Wormerveer
Aan dit nummer werkten mee:
Mej. N. v. d. Berg en de heren J. H. W. Auf dem Brinke, J. Ph.
Bartelson, J. Hordijk, C. Jenster, H. v. Petten, A. H. Pilger, G. A.
v. Rooijen, P. Schipper, P. Schotsman, L. J. Stap, J. Straaier.
Gehele of gedeeltelijke overname uit dit blad is slechts geoor
loofd na toestemming van Albert Heijn N.V.
Herbenoemd
De expeditiechef, de heer L. J
Stap werd in de raadsvergade
ring van Wijhe op dinsdag 6
september herbenoemd als wet
houder der gemeente Wijhe. De
bedrijfstimmerman de heer W
Borge werd opnieuw als raads
lid beëdigd.
Deelcursus heropend
Vrijdag 2 september j.l. vond
in de cantine heropening plaats
van de deelcursus voor het
vakdiploma in de vleeswaren-
industrie.
Deze door de S.V.O. verzorgde
opleiding voor ouderen staat
naast de opleiding voor de jon
geren in het leerlingenstelsel
opgenomen. Vorig jaar slaag
den 10 collega's voor het eerste
deel (2 vielen af), welke 10 nu
een voortgezette theoretisch
opgezette cursus volgen. Cur
susleider is de heer Sanders
S.V.O.)
Cursus voor
leidinggevend
personeel
Op dinsdag 6 september j.l.
wera in de cantine gestart met
een cursus voor het leiding
gevend pei-soneel met 17 deel
nemers.
Het is een cursus die de deel
nemers inzicht wil geven in be
reiding en bewerking enz. van
Vlees en Vleeswaren.
Ook de samenstelling van hulp
grondstoffen, alsmede bacte
riën, hygiëne en dergelijke za
ken worden behandeld.
Het is verheugend, dat voor
deze cursus zo'n grote belang
stelling bestaat.
Ook van deze cursus heeft de
heer Sanders (S.V.O.) de lei
ding.
Huwelijk
Op vrijdag 2 september j.l.
trouwde Jan Krekel (flesafde-
ling) met Mej. Nanny Aarts
Van onze zijde ging men aan
deze voor Jan en Nanny zo
heuglijke gebeurtenis niet on
gemerkt voorbij.
Tijdens de bruiloft in Hotel
Krikke kwam namens de di
rectie de heer De Groot de
beste wensen en het gebruikelij
ke geschenk overbrengen, de
heer L. Voorhorst gaf eveneens
acte de presence.
Collega's van de bruidegom
vierden het gezellige feest mee.
Zij zorgden er tevens voor dat
het bedrag van het Jubileum
fonds op orginele wijze werd
aangeboden, n.l. het gehele be
drag in centen, vermengd met
zaagsel in een groot hamblik
Al met al werd het een leuke
dag voor het jonge paar, dat
van deze plaats hartelijk dank
zegt voor de belangstelling.
Zilveren
huwelijksfeest
Op 6 september 1941 trouwden
G. M. Oosterbroek en Mej. C.
J. Peters, wat betekent dat op
dinsdag 6 september j.l. in Ho
tel Krikke te Wijhe een geluk
kig zilver-paar achter de recep
tietafel zat.
Tijdens de receptie werden de
heer Oosterbroek (bedrijfsschil-
der) en echtgenote op hartelijke
wijze gehuldigd.
Namens de directie sprak de
heer G. Nijman het Zilveren-
paar toe, terwijl de heer L. J
Stap dit deed namens het per
soneel. De laatste bood even
eens een geschenk onder cou
vert aan van het Jubileum
fonds.
Chef technische dienst Pothaar
was met alle werkers van de
technische dienst op de receptie
aanwezig.
ervaringen uitwisselen, kontakten hernieuwen en veel meer op
de reünie voor gepensioneerden filialenbedrijf.
In plaats van de bekende, en ook wel gewaardeerde personeels-
avonden, was er besloten om deze 15e augustus 1966 tot iets
bijzonders te maken.
Er stond voor de 15e een groots programma te wachten. Om
7.30 uur start bij de Supermart te Bergen op Zoom met een grote
reisbus. Richting Den Haag, waar in Seheveningen de Pier werd
Op 5, 7 en 9 september waren de tochten gepland
Van heel ver weg kwamen een 170 gepensioneerde be
drijfsleiders met hun vrouwen uit de filialen naar de ver
schillende ophaalpunten (Zaandam-Amsterdam-Haarlem-
Utrecht-Gouda-Hilversum-Amersfoort).
Hier stonden de bussen klaar
om hen naar de eerste pleister
plaats „Lage Vuurse" te bren
gen waar de kopjes koffie met
gebak klaar stonden. Daarna
ging de tocht naar Hoog Soe-
ren, waar de oud-bedrijfsleiders
even konden proeven van de
totaal andere sfeer waarin de
jonge toekomstige garde hun
opleiding ontvangt.
Welkom
Na een korte inleiding over
het doel van de dag en het
verdere verloop hiervan door de
heer Pilger, die de algehele lei
ding van deze drie dagen had,
liet men zich het diner goed
smaken. Een film die helaas de
eerste twee dagen door een on
voldoende verduistering slecht
te zien was gaf een beeld
van het heden.
De bouw van een moderne su
permart in de recordtijd van
3 maanden.
Voordat Hoog Soeren verlaten
werd en de heren Ter Wee,
Kraay en Brandsma niet mee
gingen met de verdere bustocht
releveerden zij nog even het
verleden. Het verleden dat
door de harde arbeid in de
filialen van man èn vrouw het
mogelijk gemaakt heeft, dat er
een gezonde basis gelegd werd
voor de groei van de huidige
onderneming. Terecht mogen
wij zeggen, dat de aanwezigen
en dit geldt evenzo voor de
weduwen, de pioniers zijn ge
weest.
Na Hoog Soeren ging men
dwars over de Veluwe dwars
door de bloeiende heide naar
Sonsbeek. Hier kon men nog
even nagemeten van de ge
slaagde dag. Er waren weer
heel wat vrienden-banden her
nieuwd.
Groep 9/9
groep van 9 september
girig in plaats van naar
Sonsbeek naar het bijzonder
gezellige restaurant „Oud-Lon-
den" bij Zeist. Nog meer dan
de eerste keer in 1965 groeide
weer de band tussen gepensio
neerden bij Albert Heijn. De
nieuw gepensioneerden werdeD
opgenomen in de kring en men
ziet met verlangen uit naar de
réunie in 1967.
Wordt dit de Zaanse Schans?
Wie weet. Er zijn plannen, er
zijn mogelijkheden. De „Wal
vis" verwacht U!
Het weer was bijzonder goed
voor de busreis, maar op
de Pier stond een behoorlijk I
windje.
Om 10.30 uur was ieder weer
present en werd de reis naar
Amsterdam aanvaard. Hier en
daar klonk reeds een vroeg lied
op, en velen spraken ook al
een gedeelte van hun lunch
pakket aan, wat aan keus en
smaak niets te wensen overliet
Om 11.45 uur waren we precies
op tijd aan de steiger van de
rondvaartbootjes, zodat we ge
lijk konden instappen voor een
tocht van iy2 uur in en rond
de stad Amsterdam.
Daarna was er een uur de tijd
om het centrum te bezichtigen
Als volgende punten stonden
op het programma: Marken en
Volendam, en daarna om 18.30
uur een diner in Amstelveen.
„Glaasje op"
In Marken hebben we gezien,
hoe de oudheid met z'n eigen
charmes voortleeft in de mo
derne tijd. In Volendam was de
regen spelbreker, zodat hier
niet veel voor ons te zien was
en er besloten werd, om de
opgedane indrukken even te
laten bezinken bij een glaasje.
In Amstelveen stond ons een
goed diner te wachten, waar
allen met smaak van hebben
genoten. En hier bleek ook wel,
dat reizen hongerig maakt.
Dweilband
In Oosterhout was onze laatste
pleisterplaats. Op de klanker
van een elektrisch draai-orgel
kon hier gedanst worden. Wie
schetst onze verbazing, toen er
tegen 10.00 uur onze eigen
Bergse Dweilband Het Pap
orkest, bekend van de Bergse
Carnaval, binnen kwam om de
beentjes van de vloer te laten
komen en ons in training
bracht voor de a.s. carnaval.
Voorwaar een mooi sluitstuk
van een heel mooie dag.
Wat ons betreft: Volgend Jaar
Weer.
TN de ware zin van het woord
is de Delicata chocolade
reep van 200 gram geen nieuw
artikel. Het is een bestaand
produkt in een nieuwe verpak
kingseenheid. Dergelijke groot-
verpakkingen hebben de laat-
ste tijd vaker de plaats inge
nomen van kleinverpakking. U
denkt maar eens aan de maca
roni van 250 naar 500 gram,
de chocoladehagel van 150
naar 250 en 500 gram. de huis
houd koffie (Rabat) van 250
naar 500 gram en er zullen er
meer volgen.
Deze ontwikkeling blijkt ergens
in een behoefte te voorzien,
want ze zijn alle zonder uit
zondering een succes. En nu
is de chocolade aan de beurt
met een reep van maar liefst
2 ons. Het is u bekend, dat de
Produktiebedrijven een eigen
chocoladefabriek hebben, die
zodoende de kwaliteit vanaf de
aankoop van de cacaoboon tot
het eindprodukt, de delicata-
chocolade, zelf in de hand
heeft. Deze bonen zijn afkom
stig uit diverse landen, zoals
Brazilië. Costa Rica en worden
hier gesorteerd en gezuiverd.
Daarna worden ze geroosterd
bij een bepaalde temperatuur.
Gedurende deze behandeling
krijgt iedere soort boon zijn
specifieke smaak. Na afkoe
ling worden de bonen gebro
ken en ontdaan van de schil
len. Volgens recept wordt nu
een bepaald mengsel samenge
steld en in koldermolens ver-
Hotel „Oranjeoord" in Hoog-Soeren was voor de gepensio,
een confrontatie met de moderne opleiding
aan de toekomstige garde.
In de afgelopen zomermaanden
waren er maar weinig zieke
collega's. Sinds de herfst zijn
intrede heeft gedaan, kan dat
helaas niet meer gezegd wor
den.
De heer Vroons van de ver-
zendafd. troffen wij aan bij het
laatste ziekenbezoek.
Na veel medicijnen te hebben
geslikt, moest hij weer voor
een onderzoek naar het V.U.-
ziekenhuis. waar men konsta-
teerde. dat andere medicijnen
geschikter zouden zijn.
De heer R. Prins van de Re-
clame-afd. is nu ruim 8 weken
thuis, nog steeds heeft hij rug
klachten. Hopelijk zal hij spoe
dig terugkeren op zijn afdeling.
Mej. Meijn, boek h. af cl., ligt
ook sinds 8 weken thuis van
wege een hersenschudding.
De heer Lieu wen van het
filialenbureau heeft het zieken
huis verlaten na een rustkuur
te hebben gehad.
Mevr. de Vries van de Holl.
heeft een poosje niet op het
ziekenlijstje gestaan. Voor de
2e maal in dit jaar is zij ge
opereerd. Na een geslaagde
operatie is ook zij weer in haar
gezin teruggekeerd.
Mevr. Stork van de Holl. heb
ben wij bezocht voordat zij in
het ziekenhuis zou worden op
genomen. Wij hopen van har-
dat de operatie haar een
beetje zal meevallen.
De heer M. Broeksma. etaleur,
sinds enige weken thuis met
rugklachten. Gelukkig heeft hij
zijn hobbies, zodat het liggen
hem niet al te zwaar zal val
len.
Mevr. Nagtzaam-Dieffenbach
van de afd. rest.-adm. is opge
nomen in het Gem. Ziekenhuis
met een hersenschudding welke
zij opliep tengevolge van een
aanrijding met een bromfiets.
Mevr. Nagtzaam hoopt spoedig
naar haar woonplaats te wor
den overgeplaatst.
De heer Mijnders, afd. corr.,
ligt eveneens in het Gem. Zie
kenhuis. De appendix-operatie
heeft hij al achter de rug. zo
dat het gelukkig niet lang meer
zal duren voor wij hem weer
op de Correspondentie terug
zullen zien.
Dat niet alle ongelukken een
ernstige afloop hebben, doet
ons veel genoegen.
Mej. L. Charmant is ondanks
haar gebroken pols werkzaam
op de afd. P.M.C.
Mevr. van Westen, H.D.. en
mej. R. de jong, Holl.. zijn
beiden al enige weken thuis.
De heren Veldkamp en Ros-
man hebben hun werkzaamhe
den hervat.
Van hieruit wensen wij alle
zieken van harte beterschap.
der gemengd en vermalen. Ten
slotte wordt de massa tussen
metalen walsen zeer fijn ge
wreven. Aan deze cacaomassa
wordt nu cacaoboter, vanille
en zeer fijn gemalen suiker toe
gevoegd en voor de melkcho
colade volle melkpoeder. Dit
mengsel wordt over een aantal
metalen walsen gevoerd, welke
zo fijn ingesteld zijn, dat de
cacao- en suikerbestanddelen
niet grover mogen zijn dan
0.020 mm doorsnede. Hierna
ondergaat de chocolade nog
een veredelingsproces. waarna
ze in vormen gegoten kan wor
den.
A AN de genoemde fijnheid
van de cacao- en suiker-
bestanddelen wordt zeer streng
de hand gehouden en deze
wordt regelmatig door het la
boratorium gecontroleerd. Het
is namelijk bij verschillende
smaaktests gebleken, dat een
deeltje van 0.0400.050 mm
door de goede proever op de
tong waargenomen wordt als
een ongerechtigheid.
Vandaar de strenge selectie
van de cacaobonen en de
voortdurende controle van on
ze chocoladesoorten op smaak
en fijnheid.
iP deze wijze is A.H. in
staat een chocolade van
hoog kwaliteitsniveau te pro
duceren. En deze chocolade
nu is sinds kort te verkrijgen in
de vorm van een forse reep
van 200 gram.
Gehoord
wachter:
Uitgaande van de Stichting
opleiders werknemers in de
vleeswaren-industrie, onderge
bracht bij de S.V.O., gingen de
cursussen voor de vakopleiding
in het gehele land weer van
start. In Wijhe wordt veel
aandacht besteed aan de vak
opleiding voor het jeugdige per
soneel en de deelname wordt
voortdurend gestimuleerd.
Leerlingstelsel
De opleiding geschiedt in het j
kader van het leerlingstelsel
en wordt dus door de centrale i
overheid gesubsidieerd, wat
niet wegneemt dat de kosten
per leerling per 3-jarige cursus I
nog ongeveer 2000 bedragen.
Na een drie-jarige cursus kan
het gezellen diploma worden j derwijs.
verworven.
De eerste klas krijgt 4 uur
theoretisch vakonderwijs en 4
uur A.V.O. per week, voor de
tweede en derde klas zijn dit
2 uur theoretisch vakonderwijs
en 3 uur A.V.O. per week.
Daarnaast dienen de leerlingen
praktisch onderwijs aan het be
drijf te volgen.
mededelingen over de school
tijden in Zwolle en Deventer,
alsmede stelde hij de nieuwe
instructeur Bouwmeester voor
Verder wekte ook de heer v. d.
Peet de leerlingen op goed hun
best te doen. Vakmensen zijn
er altijd nodig, aldus de heer
v. d. Peet.
De heer Bouwmeester vroeg
de volle medewerking van de
leerlingen en gaf tevens een
overzicht hoe hij zich de prak
tische opleiding voorstelde.
Nadat de leerlingen nog enige
vragen hadden gesteld en de
heer v. d. Peet voor vlotte be
antwoording had gezorgd, sloot
de heer G. Nijman deze bijeen
komst.
O.i. een nuttige bijeenkomst
door voor het eerst een officieel
tintje te geven aan de opening
van de nieuwe cursus vakon-
Opening
Wat onder de brug door ken. die
meneer van dat jachie, kom maar
binne. Nou jongens, niet spele,
oplette! Vare d'r mee'
De nieuwe verpakkingen voor peulvruchten, zowel gedroogd als
geconserveerd in blik. zoals deze in de komende maanden zullen
worden geïntroduceerd.
Dinsdagmiddag 6 september
j.l. vond in de cantine een bij
eenkomst plaats om de nieuwe
cursus op enigszins officiële
wijze te openen.
Naast de 26 leerlingen waren
hierbij aanwezig de consulent
van de S.V.O. de heer v. d.
Peet, de heer G. Nijman voor
de directie, de nieuwe praktijk
instructeur de heer G. H.
Bouwmeester en de heer L. J.
Stap voor de O.R. en Flitsen.
De heer G. Nijman sprak een
welkomstwoord, waarna hij de
jongens op het hart bond goed
hun best te doen.
De heer v. d. Peet deed diverse
Frank Wijers, een 10-jari- i
ge jongen uit Rotterdam
schreef ons het volgende:
Rotterdam, 26 augustus
Beste
Zaterdag dus morgen zijn ze j
weg. Ik bedoel de Thunder- j
bird bladen, ik heb er nog geen j
een.
Mijn moeder komt wel in uw
winkel maar heeft ze nooit zo'n j
blad meegebracht daar kan ik j
niks aan doen Wild u mischien j
Een kijken of ik ze kan krij-
gen.
Ik vind het een ontzettend leuk
blad. j
bijvoorbaad mijn Hartelijke
dank j
