„ALBERT HEIJN IS EEN BEDRIJF MET NAAR
BUITEN ÉÉN GEZICHT, ÉÉN BELEID, ÉÉN CODE
H
De heer
M. de Boer
meent
De heer F. A. Boelens
„Kopen in overleg met afdeling
die er direct mee te maken heeft"
Verantwoordelijkheid maakt
mijn vak aantrekkelijk
Heer en mevr.
Bastiaanse
vijftig jaar
getrouwd
Bartelson
bezoekt
De heer J. Meijn
Regelmatige aanvoer tegen redelijke
prijzen, daar gaat het om
D
De heer W. F. Nolte
Dank
yoorheen, als de broodfabriek een be
paalde weegschaal nodig had, dan
kochten ze die zelf. En als de cacaofabriek
een soortgelijke schaal nodig had, dan koch
ten ze die óók zelf. Zo kon het gebeuren
dat er voor eenzelfde doel twee verschillen
de apparaten door Albert Heijn werden aan
gekochtZoiets maakte administratie en
onderhoud niet eenvoudiger, waar nog bij
komt dat de verschillende toestellen ook niet
altijd gelijkwaardig waren. Erger was, dat
Albert Heijn door deze versnippering als
koper aan belangrijkheid verloor, en ook
dat soms voor eenzelfde artikel door twee
sectoren van het bedrijf verschillende con
dities werden overeengekomen. Dat waren
een paar van die dingen waar we van af
wilden toen we aan één centrale inkoop
dachten. Albert Heijn is één bedrijf met
naar buiten één gezicht, één beleid, één code.
Ik heb het al eens eerder gezegd: we hebben
allen dezelfde voorletters, AH".
iermede is de heer W. F.
Nolte, onderdirecteur van
Albert Heijn, op zijn stokpaard
je: de eenheid van de inkoop.
Een eenheid, die overigens ook
bij de nieuwe indeling niet hele
maal kon worden doorgevoerd.
Dat zou te veel van het goede
zijn geweest. De gecentrali
seerde inkoop is bij de
nieuwe indeling gesplitst in
een afdeling Merchandising,
waarover wij u binnenkort
meer zullen vertellen en de
Centrale Inkoopdienst (die bij
het Technische Bedrijf is inge
deeld, omdat er o.m. de tech
nische artikelen, de verpak
kingsmaterialen, de grondstof
fen, kortom alle niet voor direc
te verkoop bestemde goederen
worden ingekocht).
Samenwerking
Eigenlijk had deze centrali
satie van de inkoop al veel
eerder moeten gebeuren, maar
we hebben het de achter ons
liggende jaren zo druk gehad
met de uitbreiding van het be
drijf, met nieuwe vestigingen,
ontwikkeling van distributie
centra, verruiming van het as
sortiment en allerlei toekomst
plannen, dat we aan deze her
groepering eenvoudig niet zijn
toegekomen. We hopen echter
hiermee nu tegenover handel
en industrie een nóg belangrij
ker plaats in te nemen en daar
naast ook een harmonisatie van
uitrusting en inventaris te be
reiken. Dat wij hiervan voor-
De heer W. F. Nolte, onder
directeur Albert Heijn N.V.
en hoofd van de Centrale In
koop.
delen voor het bedrijf voorzien,
zal u wel duidelijk zijn. Wat de
mogelijkheden van ons team
betreft, heb ik goede verwach
tingen. Overigens ben ik van
mening, dat voor ons welslagen
een goede wederzijdse samen
werking met alle bedrijfs- en
concernonderdelen van het al
ler grootste belang is."
De heer M. de Boer.
J^e afdeling grondstoffen,
halffabrikaten, peulvruch
ten en PMC-artikelen heeft
de heer M. de Boer als Se
nior-inkoper. Zijn algemene
assistent is de heer R, Ger-
ritsma, terwijl zijn medewer
ker, de heer W. van Dijk,
speciaal belast is met de vele
calculaties, het transport, de
verzekering, de invoer en de
administratieve afwikkeling
van alles wat door deze af
deling wordt gekocht.
Wij kopen de grondstoffen en
halffabrikaten voor onze
drie produktiecentra, t.w., die in
Zaandam, de broodfabriek in
Halfweg en de banketafdeling in
Amsterdam. Verder nog een aan
tal produkten die overwegend
voor deze produktiecentra van be
lang zijn. Bloem, om zo een voor
beeld te geven. De produktiebe-
drijven hebben daar een heleboel
soorten voor nodig, de filialen
maar enkele. Die doen wij voor
hen in de zakjes".
Bij de boer
Het inkopen van meerdere
grondstoffen gaat veelal op
omschrijving, maar het is ook
wel eens nodig er op uit te
trekken. In het begin van het
seizoen, bij voorbeeld, moet de
peulvruchtenbeurs in Rotter
dam elke maandag worden be
zocht. ..Na zo'n maand of drie
ken je de oogst wel en kunnen
we verder weer op omschrij
ving kopen, trouwens, we ko
pen nog heel wat op contract
bij de boer".
Reizen
Voor de PMC-artikelen moet
wèl worden gereisd. We ko
pen geen enkel artikel voor de
PMC of we hebben de fabriek
beoordeeld. Meestal is dit in
Europa en dan ga ik samen
met onze technische specialist
op dit gebied. Uiteraard krij
gen we regelmatig bezoek op
onze afdeling, enerzijds van be
staande leveranciers om ons op
de hoogte te houden van de
marktsituatie en van de ont
wikkeling van hun artikelen,
anderzijds van nieuwe gezich
ten met hun aanbiedingen. En
daarnaast komen natuurlijk
dagelijks de noteringen door
van de goederenbeurzen.".
Verantwoording
Als inkoper sta je vaak te
genover mensen die hele
maal gespecialiseerd zijn in
hun product. Maar wij hebben
het voordeel dat we het labo
ratorium achter de hand heb
ben. Daarmee hebben we een
intensieve samenwerking en ook
wat dat betreft is onze nieuwe
behuizing aan de Oostzijde een
hele verbetering. Wat dit vak
aantrekkelijk maakt is de ver
antwoordelijkheid.
Samenspel
Je bent verplicht je werk zo
goed mogelijk te doen, al is
er geen inkoper die niet wel
eens een strop heeft gekocht.
Het gekke is dat je er niet bent
je van alles het duurste
zou kopen daarmee hoef je,
nog helemaal niet het beste
eindprodukt te krijgen. De
kunst is dat je zó inkoopt dat
je dat wél krijgt voor alle
eindprodukten precies de ge-
eigende grondstoffen. En dat
is een samenspel tussen het la
boratorium, de produktiebe-
drijven en ons".
Te doet hier nooit iets alleen",
aldus de heer F. A. Boelens,
Senior-inkoper van de afdeling
technische inkoop, „of het moet
iets zijn wat al heel regelmatig
voorkomt en je helemaal in de
vingers zit. Als je jaren in de in
koop zit krijg je overal verstand
van een béétje. Daarom kopen
we bijna alles in overleg met de
afdeling die er direct mee te
maken heeft".
Onze voornaamste taak is te
weten wat er op de markt
te koop is, daar zijn we voor.
Maar nu is het ook weer niet
zo dat de mensen van de ver
schillende bedrijfsonderdelen en
de andere specialisten geen
contact meer hebben met wat
er in hun branche aan nieuws
te koop is: van alle folders en
verdere documentatie die we
binnen krijgen gaat één exem
plaar naar diegenen die er
rechtstreeks mee te maken heb
ben. Het gebeurt ook vaak dat
die uitmaken wat er gekocht
wordt en zelfs bij wie. Wat dat
betreft zijn wij een zuiver
dienstverlenende groep, we ge
ven advies en we ontlasten de
betrokkenen van een hoop
rompslomp."
Autopark
De vele artikelen van deze af
deling zijn in drie groepen
verdeeld tussen hemzelf en de
heren F. C. Blok en H. Eijben,
twee inkopers. Terwijl de heer
Boelens zich overwegend bezig
houdt met de uitrusting en in
richting van de verwerkings
centra en horecabedrijven, be
weegt de heer Blok zich in
eerste aanleg op het terrein van
de filialen; de heer Eijben ten
slotte behandelt primair de pro
ductiebedrijven benevens het
autopark.
Charmes
Vroeger was woensdag offer
tedag, maar tegenwoordig
is dat meest na afspraak of
op uitnodiging. Een van de
charmes van het inkopen is
het beoordelen van je partner.
Niet bij het eerste woord mis
schien, maar wel in een eerste
gesprek. Je bent met de een
ook anders dan met de ander, je
moet je mensen taxeren".
Brandkast
In principe hebben we jaar
lijks tenminste éénmaal
contact met de managers van
onze vaste leveranciers, veel
contracten zijn dan ook jaar
contracten. Neem brandkasten
bijvoorbeeld. Iedere supermart
krijgt een brandkast, dus tegen
december bekijken we hoeveel
supermarts er dat nieuwe jaar
bij gaan komen. Zoveel kasten
bestellen we dan, order op af
roep, met zo nauwkeurig moge
lijk gespecificeerde leverdata.
Dat is prettig voor de leve
rancier, maar ook voor ons,
als u begrijpt wat ik bedoel".
Deskundigen
En neemt u het geval dat er
een nieuwe type snijma
chine uitkomt, nee, geen snij
machine, dat is aflopende zaak.
Laten we zeggen een nieuw
soort kassa. Zo'n ding bekijken
we eerst zelf, dan nemen ver
dere deskundigen hem onder
handen. Daarna komt hij op
proef in de verkoopsector, de
afdeling organisatie maakt er
rapport van op en pas als dat
allemaal gunstig is zijn we te
vreden."
Uit aller naam:
M. Poortvliet-van der Ree.
Zaandam, mei 1966.
De in dit artikel genoemde
medewerkers van de heer
Boelens, de heren F. C. Blok
en H. Eijben, resp. 2e en 3e
van links.
Op 10 mei jl. herdachten de
heer en mevr. Bastiaanse
het feit, dat zij op dezelfde
datum in 1916 in het huwelijk
werden vei'bonden.
Na een kerkdienst, waarheen
zij zich net als toen, per koets
hadden begeven, werd in het
gebouw „Het Visnet" te Huizen
een bijzonder druk bezochte
receptie gehouden.
Er waren bezoekers en fraaie
geschenken o.a. van het D.K.
Utrecht en van de S.M. te La
ren, waar de gepensioneerde
heer Bastiaanse nog twee da
gen per week werkzaam is.
Het bruidsbaar bezorgde het
personeel 's morgens een bij
zonder prettige verrassing,
toen zij hen in een door de B.L.
voorgelezen brief een bedrag
voor de personeelspot aanbo
den. Wij hopen dat zij nog vele
jaren in goede gezondheid sa
men zullen leven.
Wij hebben deze maand dan
weer blijde berichten te melden.
Mejuffrouw Meijn (Tran
sito) is als deze Flitsen ver
schijnt, in de huwelijksboot ge
stapt met de heer J. H. Leeg
water. Wij wensen u beiden
een heel goed huwelijk toe en
veel gezondheid.
De heer en mevrouw Rijmberg
waren op 12 mei 12jaar
getrouwd. Onze felicitaties!
De heer en mevrouw Beute
waren op 14 mei 25 jaar ge
trouwd en de heer en mevrouw
Monsma op 25 mei 12jaar
getrouwd. Wij wensen deze
bruidsparen nog vele jaren
toe en van harte gefeliciteerd
namens ons allen.
Bij de familie Tepaske (B.
afd.) is een zoon Eddy gebo
ren. Wij feliciteren de ouders
met dit blijde gebeuren.
Mevrouw Hoogland vierde op
2 mei haar 5-jarig zakenjubi-
leum. Onze felicitaties.
De heer W. F. Nolte (C.l.)
hoopt op 1 juni zijn 25-jarig
zakenjubileum te vieren. Nu
reeds onze felicitaties.
De heer en mevrouw Groen
(gep.) zijn 8 juni 60 jaar ge
trouwd. Dit is wel een bijzon-
de afdeling Verpakkings
artikelen worden, de naam
zegt het al, alle verpakkingsmate
rialen gekocht voor de fabricage-
afdelingen, voor de vlees-, groen
ten- en broodcentrales en voor
de filialen. Maar dat is niet alles.
We kopen ook de kantoorbe
nodigdheden, formulieren en bloks
voor alle bedrijfsonderdelen. Bij
elkaar zo'n 3000 tot 4000 artikelen".
Senior-inkoper van deze afde
ling is de heer Jb. Meijn,
met naast hem als inkoper de
heer P. Brasser. „Regelmatige
aanvoer tegen redelijke prijzen,
daar gaat het om", zo ziet de
heer Meijn het, „en dankzij mo
derne hulpmiddelen als plan
ning, magazijnbeheer en me
chanische boekhouding is het
mogelijk tijdig in te kopen".
De afdeling verpakking is niet
zoals de technische afde
ling, verdeeld tussen de inko
pers, al zijn er wel artikelen
die maar door één van beide
heren worden verzorgd. Ver
pakkingsmaterialen voor de
distributiecentra, bijvoorbeeld,
gaan vooral door de handen
van de heer Brasser.
Ook wij hebben te kampen
met het huidige tekort aan
personeel, al is dat dan indi
rect. Vaak kloppen levertijden
niet met de afgesproken data,
gewoon, omdat de leveranciers
er zich niet aan konden houden.
Dat geeft een hoop narigheid,
maar wat mij betreft mag het
tot in lengte van dagen zo blij
ven ieder die de vooroor
logse ellende van werkloosheid
heeft gekend zal dit begrijpen".
Bovenop
T\e overplaatsing van onze
afdeling naar de Oostzijde
is een hele stap vooruit, vooral
door het betere contact met de
afdelingen, die toch eigenlijk
onze afnemers zijn, tevens ook
met het laboratorium. We zit
ten er nu als het ware boven
op en als er iets niet goed is
kunnen we meteen maatregelen
nemen".
der voorrecht om dit te mogen
beleven en dan nog in goede
gezondheid. Namens ons allen
hartelijk gefeliciteerd.
Alle feestgangers met huwe
lijksfeesten en zakenjubilea van
ons allen hartelijk gefeliciteerd.
Nu een overzicht onze zieken
van de afgelopen maand: Me
juffrouw Oosting is nu in 't
ziekenhuis in Utrecht, waar zij
geopereerd is aan haar hart,
maar de berichten zijn nogal
gunstig, dus laten wij hopen
dat alles weer goed mag ko
men en Jans weer in ons mid
den mag terugkeren.
De heer W. Waij die al ruim
drie maanden thuis is voor de
geling, waarvan enkele weken
in het ziekenhuis, zal nu wel
spoedig naar huis gaan, daar
de ziekte nu snel gaat ver
dwijnen.
De heer D. Kok is nog steeds
door ziekte aan huis gebonden,
maar straks nog een paar we
ken naar Egmond en dan ho
pen wij dat het ergste van de
ziekte voorbij is.
De heer Hilverda is in het
ziekenhuis opgenomen, maar
zal na de operatie, die prima
verliep, weer gauw thuis zijn.'
I De heer Donkers wacht al
i enige weken voor opname voor
keen operatie.
)De heer Winter is geopereerd
I aan de schildklier, maar moet
nogmaals geholpen worden
wat nu niet zo gelukkig is voor
I hem.
I De heer J. Meijn moest opge-
I nomen worden in het zieken-
\huis, maar hij zal, als deze
Flitsen verschijnt, snel weer
thuis zijn.
)De heer S. Bakker uit Lands-
ïr is al enige weken thuis
Zwegen ziekte. Wij wensen hem
teen spoedige beterschap toe.
Mevrouw Weidema, die al een
halfjaar thuis is, wordt wel wat
beter maar is nog niet geheel
hersteld.
De heer Lokkerbol is nog we-
'gens ziekte thuis. Wij hopen
oor hem dat alles weer ten
'goede mag keren.
'De heer Van Briemen loopt
nog steeds naar de dokter. Het
wil nog niet erg. De pijn wil
tnog niet weg.
r Voor de heren De Boer, Brak-
fker, J. Mooy onze beste wen-
F sen.
'Zo wil ik dan ook dit mei-
f verslag beëindigen om u alle-
f maal heel veel plezier in de
f vakantie toe te wensen en al
ronze zieken een spoedig beter-
f schap toewensen.
v.l.n.r. mej. I. Verhaal, de
heer Jb. Meijn en de heer P.
Brasser.
Mede namens mijn kinderen wil ik
u danken voor de vele blijken van
medeleven betoond tijdens de
ziekte en na het overlijden van
mijn geliefde Man, onze lieve
Vader en Opa
WILLEM POORTVLIET
