flitsen
DRIE AH-FUNCTIONARISSEN
MAAKTEN STUDIEREIS NAAR VS
Buitenlandse werknemers bij An
SPAARZAME MEDEWERKERS MET GOED AANPASSINGS
VERMOGEN VOLDOEN EITSTEKEND
AH Supermart
vertoont weinig
verschil met
Personeelsorgaan Albert Heijn N.V.
AH in Amerika geen onbekende meer
D
Van de redaktie
In dit nummer
EXAMENCURSUS BEDRIJFSLEIDER
IS BEËINDIGD
Dat er ditmaal door de reservechefs ZB goed gestudeerd
was, bewees wel de uitslag van het op 29 maart j.l. te
Zaandam gehouden examen. In de nieuwe cursuslokalen
van de Opleidingsschool kwamen op die dag 16 jongeren
bijeen om een schriftelijke proeve van bekwaamheid te
tonen.
P. BUNSCHOTEN
NAAR
OLYMPISCHE
SPELEN
Deze vreemde aanhef zal de lezer wellicht doen denken aan
vurige olé's, aan genoeglijke vakantiedagen of aan een
geurige sigaar Niets van dat alles. Het is sinds november
van het vorig jaar een dagelijkse geuite begroeting in AH's
produktiebedrijven. Tussen de „dag's", de „mazzels" en de
hoy's" klinkt het „buenos dias". Ongeveer veertig buiten
landers, meest Portugezen en Spanjaarden bezigen deze uit
drukking en met verve. Hoe zijn ze eigenlijk hier verzeild
geraakt, of beter gezegd, nou ja beter: hoe zijn ze hier ver-
treind geraakt? Daarvoor is een praatje met één van hen,
de heer J Castro Cancio een betrouwbare informatiebron
Ah oiti monsieur, je suis né a
Cabo Ver de et j'ai bien travaillé
Ia. mais mes enfants veulent etu-
dier et e est pourqoui..
Dat is in het kort zijn „franse"
verhaal. In het meer bruikbare
Cabo Verde komt en dat hij
hier gekomen is om voor de
studie van zijn kinderen het be
nodigde geld te vergaren. Vier
van zijn vijf zonen zitten nl. op
de technische school en willen
23e jaargang no 4
april 66 nederlands zegt hij, dat hij uit zich, wanneer ze daar van af
17nkele weken geleden zijn 3 AH-ers teruggekomen van een
studiereis naar de Verenigde Staten. Dit onderstreept nog
eens duidelijk dat er de laatste jaren een belangrijk contact
met vele SM bedrijven in dit land is ontstaan. Zo lang
zamerhand is de naam van ons bedrijf in de Amerikaanse
vakwereld geen onbekende meer en men heeft respect
voor de wijze waarop Albert Heijn zijn progressiviteit tot
uitdrukking brengt en haar bedrijf heeft uitgebreid.
Hoewel ook de ontwikkeling
i
belangrijke Europese
landen zoals Engeland, Duits
land, Zweden en Zwitserland
„DECIMA"
„Het venster op de wereld"
Albert Heijn is een onderne
ming die zijn activiteiten
hoofdzakelijk op Nederland gehad met de heren Dr. H. P.
richt, vooralsnog kan het be
drijf zijn energie geheel in
eigen land kwijt. Dat neemt
niet weg, dat men goed op
de hoogte moet zijn van het
geen er in de rest van de we
reld gebeurt. Regelmatig zijn
er medewerkers die zakelijk
zowel als privé buiten de
landsgrenzen verkeren om
te zien wat zich elders af
speelt.
Aangezien Hollanders alle
maal een beetje last hebben
van de „Melodie der verten"
leek het de redactie ge
slaagd dit nummer van de
Flitsen o.a. te wijden aan
reizen die AH-medewerkers
dezer dagen naar het buiten
land maakten.
Dat daarbij het venster op
de wereld open gehouden
wordt, deed de redactie den
ken aan het eilandje Decima,
dat in vroeger jaren in het
hermetisch afgesloten Japan
door in dikke baaien stof
geklede Nederlanders be
woond mocht worden, waar
door het land van de Rijzen
de Zon in contact kwam met j
de Westerse wereld en daar
mee de basis legde voor de
dynamische expansie, die
men thans van hen mee
maakt.
De redactie wenst de lezers
veel genoegen bij het „fau
teuil-reizen" waartoe deze
uitgave hen in de gelegen
heid stelt
op de voet wordt gevolgd, blijft
vooralsnog Amerika een goed
voorbeeld voor ons, voor de
moderne wijze van levensmid
delendistributie. Het is daarom
dat ons bedrijf regelmatig me
dewerkers voor een studiereis
naar dit land laat gaan, ten
einde hen in staat te stellen in
de praktijk ervaring op te doen
met de methoden en tech
nieken die hierbij een grote rol
spelen.
e redactie heeft getracht de
gesprekken die zij heeft
Meppelink, W. A. Scholte en J.
Rozema voor u samen te vat
ten, zodat u een indruk krijgt
van de ervaringen die deze
heren hebben opgedaan. Gelet
op hun functie in de Supermart
organisatie was het doel van
de reis van de heren Scholte
en Rozema uiteraard anders
gericht dan van de heer Mep
pelink, die als functionaris van
de centrale personeelsdienst zijn
aandacht mede concentreerde
op opleiding en personeelsbe
leid.
Overeenkomst
In steeds sterkere mate is er
een duidelijke overeenkomst
te zien in bouw, inventaris en
inrichting van de gemiddelde
Amerikaanse SM en die van
Albert Heijn. Zo kunnen filia
len als Osdorpplein en Helm-
holtzstraat behoorlijk een ver
gelijking doorstaan.
Enkele uiterlijke verschillen die
nog steeds aanwezig zijn, liggen
in het grotere assortiment, de
grotere verpakkingseenheden,
snellere doorstroming bij de
check-out en transport op laad-
Lorden. Andere aspecten zijn
het veelvuldig werken met
part-timers, een zeer sterk ac
cent op service en een hoge
produktiviteit, wij roeren hier
onder enkele van deze punten
aan.
Service
Sprekend over service vertelde
de heer Scholte dat hem dit
keer speciaal was opgevallen
dat men zich steeds opnieuw
realiseert dat men de klant
van dienst moet zijn.
BL en personeel zijn ervan
doordrongen dat hun bestaan
er vanaf hangt, of de klant weer
Ik begrijp dat ik nog niet voor vol aangezien u>ord. omdat ik nog niet
naar Amerika ben geweest!
Dr. H. P. Meppelink.
-J
in hun winkel terugkomt. „Zo
zie je daar meer dan hier in
Nederland dat de meeste klan
ten met de achternaam wor
den gegroet, dit gebeurt zeifs
in „SM's in steden met een
bevolking van vele miljoenen".
Men streeft ernaar de klant het
gevoel te geven dat ze welkom
is in de winkel, verder moet
ze merken dat ze in elk opzicht
waar voor haar geld krijgt.
Zo geschiedt het vullen met
een speciale ploeg 's nachts niet
primair voor verhoging van de
produktiviteit maar omdat men
zegt: Dit is werk achter de
schermen, hier heeft onze klant
niets mee te maken. Een klant
die 's morgens om half negen
in de winkel komt moet een
zaak zien alsof het de grote
openingsdag is.
Nog een facet is de rustige
vanzelfsprekendheid waarmee
het gehele team op drukke uren
en in elk geval op vrijdag en
zaterdag in de winkel en voor
al bij de check-outs aanwezig
is om te zorgen dat de klant
zo prettig en zo snel mogelijk
kan worden geholpen. Hierbij
wordt niet gelet op rang of
stand, iedereen helpt mee.
Sfeer
Dat de klant in elk opzicht
waar voor haar geld wil heeft
niet alleen te maken met de
prijs maar met de gehele sfeer
in de winkel.
Details
Gelet op de gehele ontwikke
ling kan gezegd worden dat
bij Albert Heijn het grove werk
wel achter de rug is en dat we
nu aandacht moeten gaan be
steden aan de details, aan het
fijnere vakmanswerk. Het is
uiteindelijk zo dat de Ameri
kaan meer dan 35 jaar erva
ring heeft op Supermart ge
bied, tegen wij ca. 10 jaar.
Men heeft daar meer de tijd
gehad om het geheel beheerst
te laten verlopen. De improvi
satie is programmering gewor
den en de intuïtie calculatie.
Tot slot vertelden de heren Ro
zema en Scholte dat het opval
lend was de diverse zeer grote
SM ondernemingen door felle
concurrentie van kleinere on
dernemers (toch altijd nog 50
tot 200 SM's) grote omzetver
liezen hebben geleden. Zo heeft
een van de leidende grootwin
kelbedrijven in een bepaald dis
trict in 3 jaar tijd zijn markt
aandeel zien terugvallen van 70
naar 25%. Op de vraag wat
hiervan de oorzaak is, laat het
antwoord zich niet zo gemak
kelijk geven. Duidelijk is na
tuurlijk dat de kleinere bedrij
ven hebben geleerd van de fou
ten die hun grote broers hebben
gemaakt. Verder zijn zij min
der lomp en sneller wendbaar
Verder sprekend met de heer
Meppelink vertelde deze:
„Naast een algemene oriëntatie
was mijn belangrijkste doel na
te gaan hoe men in Amerika
het BL opleidingsprobleem
aanpakt en wat er verder in
het bedrijf met deze bedrijfs
leiders gebeurt.
Bedrijfsleider
Een markant verschijnsel is
wel het feit dat de bedrijfs
leider in opleiding daar alle fa
cetten van het bedrijf moet
meemaken. Hij moet dus door
(Zie verder pagina 2)
zijn, verder
bekwamen.
En omdat je
van onge
veer 400 es-
cudos per
maand als
typograaf
niet elke dag
vlees en
brood kunt
eten, laat
staan je kin
deren laten
studeren, vond de heer Castro
Canio de tijd gekomen de we
reld in te trekken.
De eerste stap was Luxemburg.
Maar ook daar niet de „luxe"
die de naam zou doen vermoe
den. Nee, dan maar even door
naar Nederland naar Albert
Heijn, via het gewestelijk ar
beidsbureau, Offizo Oficina de
Trabajo.
Arbeidzaam
De wieken van de zaanse
ambtelijke molen zijn dan
echter al aan het draaien en op
een snelheid die minstens een
harde zuidwester doet verwach
ten. Aï'beidsvergunning, ver
blijfsvergunning, Vreemdelin-
gen-politie, het zijn alle con
crete zaken die om aandacht
en geduld vragen. Voor de man
uit Cabo Verde was het geen
beletsel al vrij spoedig te be
horen tot een gewaardeerde
kracht op de koekbakkerij.
Trouwens dat is in het alge
meen een opmerkelijk verheu
gend teken. Alle buitenlandse
werknemers bij AH zijn arbeid
zame mensen, die zich goed
weten aan te passen aan mede
werkers en aan de produktie-
gang.
Huisvesting
De aanpassing behelst echter
meerdere aspecten. Zo is er
bijvoorbeeld het levensgrote
probleem van de huisvesting.
Vele pensions en kosthuizen
worden ingeschakeld, maar
„vele" is niet voldoende.
Binnen enkele maanden bijv.
zullen nog meer buitenlanders,
zowel vrouwen als mannen, hier
moeten werken, ware het niet
dat men onbekend is met rede
lijke huisvestigingsmogelijkhe-
den. Maar naast dit minder
aantrekkelijke aspect staan de
taal en de landsgewoonten als
opgewekte noten in de compo
sitie. Zulke noten zijn onge-
twijfel ook de harde guldens
voor de Spanjaarden en portu-
gezen, want daarvoor hebben
ze toch de avontuurlijke stap
gezet.
Sparen
Ieder besteedt het op zijn
eigen wijze. Onze Cabo Ver-
diaan spaart voor de studie van
zijn kinderen, maar de heer
Blanoc Bello, die na één jaar
Bruynzeel bij ons is komen
werken, spaart per jaar een
groot gedeelte van zijn loon
voor zijn eigen „haciënda" die
hij over vier jaar de zijne wil
noemen. Weer een ander spaart
om een klein winkeltje te kopen
en de vierde doet het om hier
en daar eens lekker uit te gaan.
Zoveel buitenlanders er zijn,
zoveel bestedingswensen er le
ven. Maar allemaal verlangen
ze terug naar vrouw en kinde
ren, naar hun woonplaats, ge
boorteplaats of familie. Op kos
ten van ons bedrijf kunnen ze
daar eens per jaar naar toe en
als ze zin hebben ook weer van
terugkeren. Dit laatste hebben
we nog niet meegemaakt om
dat de vakantie ook voor hen
nog in het verschiet ligt.
Anders wordt het wanneer het
juli of augustus is. Dan zullen
ook bij AH vele spaanse en
Portugese afscheidswoorden
en vakantiegroeten uitgewis
seld worden. En in de wirwar
van dat gekrakeel zult u dan
meerdere malen kunnen horen:
liuenos Dias Amigos.
pagina
Buitenlandse werknemers 1
AH in Amerika 1
j Examen bedrijfsleider 1
Olympische Spelen 1
Muziekkorps 2
j Feestavond PV 2
l OR vergaderde2
Hermetica wereldwijd 3
Spaarsysteem 3
Sterovita melkexport 4
Vreemde functies 5
Wij stellen voor 5
Eindredacteur op reis 6
De heren W. A. Scholte en J
Rozema
Enige weken geleden volgden
zij een z.g. examencursus
voor bedrijfsleider ZB, te Hoog
Soeren en gingen toen naar
huis met een behoorlijke hoe
veelheid lesstof op zak, ten
einde zich thuis te kunnen voor
bereiden op het examen.
Zoals gewoonlijk bestond de
examencommisie uit een divi
sieleider (ditmaal de heer L.
M. de Haas), de heer S. Eusman
van de Centrale Personeels
dienst en de heer K. Romp van
Opleidingen.
..Gelukkig"sprak de heer De
Haas in zijn afscheidswoord. ,,kan
ik u allen feliciteren. U hebt be
wezen theoretisch op de goede
weg te zijn. Alleen zult u straks,
als u na verloop van tijd benoemd
zult worden, moeten bewijzen dat
u het geleerde in praktijk kunt
brengen. Mag ik in het algemeen
ook nog eens wijzen op het schrij
ven van onze Nederlandse taal?
Het is toch jammer, dat er vaak
teveel taal- en stijlfouten gemaakt
worden. Dit is toch wel één van
de eerste eisen die men aan zich
zelf zou moeten stellen."
De namen van de geslaagden
zijn:
G. J. Mak, J. v. d. Goorbergh,
C. Vermetten, VV. Lever, B. Mol,
P. Snel, F. J. D. van Leeuwen,
J. van Hangegem, M. J. VV.
Engelen, H. Hueskens, J. van
Ee, J. A. A Greven, J. F. Bro-
sens, H. A. A. v. d. Stel, P.
Hegenian, F. Kerseboom.
De heer P.
Bunscho
ten, sous
chef van de
afdeling Me
chanische
en Elektro
nische Ad
ministratie
van het ad
ministratie
gebouw aan
de Hoogen-
dijk te Zaan
dam was enige weken in Arosa,
om een conditie training te on
dergaan i.v.m. met de komende
Olympische Spelen in Mexico.
TTi.i is 32 jaar, waarvan hij er
18 jaar kanoot in zijn ver
eniging „Quo Vadis" uit Koog
aande Zaan.
Er vertoefden daar nog 8 ka-
noërs voor deze training en na
elke oefening werden polsslag
en hartslag gemeten, om in
rapporten voor het Nederlands
Olympisch Comité verwerkt te
worden.
Deze Spelen worden in 1968 in
Mexico gehouden, waar de lucht
veel ijler is, dan in de steden,
waar tot nog toe de Spelen
gehouden zijn.
Verder werd dit kamp gehou
den, om te onderzoeken, hoe
veel tijd men nodig heeft, om
in deze lucht te acclimatiseren.
De heren Paulen en Kerdel, die
zitting hebben in het Neder
lands Olympisch Comité, kwa
men zich op de hoogte stellen.
De training is de heer Bun
schoten heel erg meegevallen
en hij hoopt van ganser harte
aan de volgende Spelen mee
te kunnen doen.
