Bonanza
Unieke hobby levert de heer Bakker J
honderdvijftig pond druiven op
AH acht verplichte winkelsluitingen
volledig uit de tijd
Nieuwe
belasting
wetten
Supermart in de Molukkenstraat
geopend
In
memonam
De heer J. Kok won prijs
voor besle kaaskenner
Personeelsorgaan van
Albert Heijn N.V.
Filiaal Uithoorn ging dicht
M'
De,
RUILBEURS BOVEN AH SUPERMART
IN HOOGVLIET
iniiiiiiiiiun
22e Jaargang No. 8 Landelijke editie September 1965
De heer
Bakker beoefent naast
zijn niet alledaags beroep
een beslist unieke hobby.
Zijn werkterrein hiervoor
ligt in de Poelenburg te
gen Oostzaan in een tuin
van 300 m2. Tussen de
kleurenweelde van herfst
bloemen naast een kweek
kas voor jonge planten
vindt men een broeikas
van 4X3 m., waarin de
heer Bakker druiven
kweekt.
lenige tijd geleden is er in de kranten veel aandacht besteed
aan Albert Heijn's winkel in Uithoorn.
Er geldt daar namelijk een Gemeenteverordening, die voor
schrijft dat winkels, waar uitsluitend of in hoofdzaak kruide
nierswaren worden verkocht, wegens vakantie een week moeten
sluiten.
Onaerief voorbeeld aan de winkels met
M non-food, zoals huishoudelijke
Albert Heijn N.V. maakt er artikelen, horloges enz.
tegenover niemand een ge- Tn Uithoorn nu stelde de Bur-
geheim van, dat zij de verplich- 1 gemeester zich op het stand-
te vakantiesluitsingsregelin-
gen, zoals die in een groot aan
tal gemeenten gelden, volledig
uit de tijd acht. Er zijn win
keliers, die alleen vakantie
kunnen nemen door hun winkel
gedurende die tijd te sluiten.
Deze maken dan onderling op
basis van vrijwilligheid rege
lingen om het ongerief voor de
klant niet nog groter te maken
dan het al is.
Vaak willen kruideniers zich
niet beperken tot vrijwillige re
gelingen, maar vragen zij aan
de gemeente een sulitingsrege-
ling te maken, die voor ieder
een geldt.
Daarmede kan Albert Heijn
N.V. het niet eens zijn, omdat
in haar bedrijf iedereen vakan
tie krijgt, ook al blijft de win
kel geopend.
Plagen
'en meent wel eens, dat om
vakantie te krijgen, een
winkelier alleen zou kunnen
sluiten, als andere winkels ook
dicht gaan. Maar tegenwoor
dig laat niemand zich meer
weerhouden met vakantie te
gaan, ook als andere winkels
open blijven. Er zijn trouwens
ettelijke branches, waar de be-
drijfsgenoten van vakantie kun
nen genieten zonder hun colle
gae te willen plagen met ver
plichte sluitingen.
Daarbij denkt Albert Heijn bij-
Naar aanleiding van de per
1 juli j.l. van kracht zijnde
wetten i.v.m. loon- en inkom
stenbelasting, maken wij u at
tent op het boekje „aanwijzi-
gingen voor de werknemer",
dat iedere werknemer heeft
ontvangen bij het invullen van
zijn nieuwe „Werknemersver
klaring" op of omstreeks de
zelfde datum.
Deze brochure van 12 pagina's
geeft een populaire uiteenzet
ting van de algemene punten
betreffende de loonbelasting.
Voor hen, die later nog in de
inkomstenbelasting zullen wor
den aangeslagen, volgt t.z.t.
ook hierover een brochure.
De gehele belastingmaterie is
zo uitgebreid en ingewikkeld
en bovendien vaak zo persoon
lijk, dat wij in 't 'algemeen vol
staan u naar bedoelde brochure
te verwijzen.
Zij, die werkzaam zijn op de
P.B. of D.C. te Zaandam, kun
nen zich om nadere inlichtin
gen betreffende het boekje
„Aanwijzigingen voor de werk
nemer" of met persoonlijke
problemen, vervoegen bij de
heer Janse (toestel 417).
punt dat het A.H.-filiaal slui
ten moest.
De rechtbanken in Utrecht en
Zuthpen en het Gerechtshof in
Arnhem hadden in precies een
dere gevallen echter al uitge
maakt, dat deze verplichting
niet bestond. Omdat de direc
tie van Albert Heijn het ge
lijk van de burgemeester van
Uithoorn niet kon inzien, heeft
de burgemeester eerst een po
litieagent voor de winkeldeur
gezet om de toegang tot het
filiaal te beletten en de dag
daarop een plank voor de win
keldeur laten spijkeren. All^
waardering verdient daarbij de
politie, die onder alle omstan
digheden correct is opgetreden.
Of de burgemeester nu gelijk
heeft gehad, zal de rechter wel
beoordelen.
Hij is 20 jaar geleden met
deze hobby begonnen,
toen hij van een kennis een
paar druivenranken kreeg.
„Deze ranken", zo vertelde
de heer Bakker, „heb ik
enige keren gestekt zodat
ik nu in het bezit ben van
8 goed gezonde ranken van
2 soorten n.l. de Franken-
thaler (lekker zoet) en de
Black Alliant (wat wrang
en taai van schil). Ze heb
ben beiden hun bepaalde
eigenschappen. Zo kan de
Frankenthaler alleen staan,
doordat deze door zelfbe-
stuiving tot vruchtdragen
komt. Bij de Black Alliant
geschiedt dit echter door
kruisbestuiving met stuif
meel van een andere soort
en moet dus bij andere soor
ten staan.
ranken beginnen in
april uit te lopen, tot 3
k 3 y2 m, waarna ze spoedig
bloeien. Voor de bestuiving
behoeft hij alleen even aan
een rank te schudden, daar
na kunt u al gauw de toe
komstige trossen zien han
gen. En dan komt het
krenten dat in mei plaats
vindt. Als ik alle vruchten 4
laat hangen dan komt de f
tros niet tot volle ontplooi- 4
ing. Er moet ongeveer V24
van het oorspronkelijke 4
vruchtaantal weggehaald f
worden. Dit doe ik met de^
vingers, want met de
schaar, zoals vaak gedaan
wordt, beschadig ik te veel.
In de krententijd ben ik er
14 dagen iedere avond zoet
mee", aldus nog altijd de
heer Bakker.
De trossen zijn plukrijp in
augustus-september, af
hankelijk van de zonne
warmte, die ze gekregen
hebben. Want uitsluitend de
zonnewarmte brengt de
druiven tot rijpheid, waarbij
door goede ventilatie de kas
zo droog mogelijk gehouden
moet worden. De wortels
lopen dan ook buiten de kas,
waar ze het voedingswater
toegevoegd krijgen. Na de
oogst, hij schat dat hij er
dit jaar 150 pond vanaf
krijgt, begint hij in januari-
februari de kas voor te be
reiden voor het komende
seizoen. Zoals het snoeien
van ranken en het bemesten
van de grond.
„Van die 150 pond wordt
niets verkocht", beantwoor
de de heer Bakker de desbe
treffende vraag, „mijn fami
lie waaronder 5 kleinkinde
ren weet er wel raad mee.
Zaterdag 21 augustus j.l. is
om twee uur officieel een
ruilbeurs geopend in de ruim
te boven de AH-supermart.
Reeds een half uur voor de
opening stond er een rij ver
zamelaars vol ongeduld te trap
pelen. De eerste middag was
dan ook een groot succes. De
ruimte was ingericht met
kraampjes en zitjes en er werd
toezicht gehouden door de
plaatselijke Padvindersgroep.
De eerste 500 bezoekers kre
gen een speldje, terwijl elke
50e bezoeker een speldjes
album ontving. Ook de pers
was uitgenodigd en heeft veel
publiciteit aan de beurs ge
geven.
Er werd vooral veel postze
gels en speldjes geruild, doch
men zag ook personen met
glazen en oude munten.
Voorlopig zal elke zaterdag
middag deze ruilbeurs bij Al-
bert Heijn plaatsvinden.
Op dinsdag 24 augustus j.l. is
om 10 uur 's morgens na lang
durige verbouwing de Super-
mart Molukkenstraat in A'dam
geopend.
De avond daarvoor tijdens een
gezellige receptie sprak de heer
G. J. Heijn de bedrijfsleider en
de vele genodigden toe.
De personeelsavond daarna,
onder leiding van de heer W. J.
Appel, was een groot succes
evenals de eerste week waarin
het team bewezen heeft tot
grootse daden in staat te zgn.
Tot ons leedwezen moeten
wij u mededelen, dat op zon
dag 22 augustus j.l. is over
leden, de heer
J. AARTEN,
in leven bedrijfsleider van
ons filiaal Dorpsstraat 25 te
Doorn.
De heer Aarten, die op 30
september 1907 in IJssel-
muiden werd geboren, trad
in april 1928 in onze dienst.
Met een korte onderbreking
in 1936 heeft hij steeds zijn
beste krachten aan ons be
drijf gegeven.
Onze innige deelneming
gaat uit naar zijn vrouw en
zijn beide zoons, voor wie
zijn heengaan een zware
slag betekent. Moge hun de
kracht geschonken worden
om dit verlies te dragen.
Op 13 augustus overleed in
het Ziekenhuis te Utrecht
de heer
H. J. PINKSTER
in de leeftijd van 19 jaar.
De heer Pinkster was sinds
17 augustus 1964 in onze
dienst als bediende in filiaal
Matheuslaan
Anth.
Utrecht.
In deze korte periode had
hij zich reeds als een ge
waardeerd medewerker
doen kennen. Zijn overlijden
betekent een zwaar verlies
voor zijn ouders, broers en
zuster, die wij de kracht
toewensen dit te dragen.
Op dinsdag 17 augustus ont
vingen wij het droeve be
richt dat na een zéér korte
ziekte plotseling was over
leden onze geachte collega
en medewerker de heer
A. ROZIER
Hij werd 66 jaar. Ruim 6
jaar heeft hij gewerkt op
het lab. te Dordrecht. Zijn
stiptheid en bescheidenheid
maakten hem een goed col
lega en werker die bij chefs
en collega's zeer gezien
werd.
Op zaterdag 21 augustus
heeft de begrafenis plaats
gevonden op de Alg. Be
graafplaats in Dordrecht
onder grote belangstelling
van chefs en collega's.
Moge hij rusten in vrede.
SAH002000266
Flitsen Landelijk september i9t»
J^e kranten hebben enige tijd
geleden aandacht besteed
aan de Bonanza-acties, die Al-
bert Hejjn in haar winkels
voert.
De rechten op deze naam heeft
Albert Heijn gekocht van de
N.V. Van der Hout te Utrecht,
die daartoe een contract had
gesloten met de National Broad
casting Company (N.B.C.) in
Amerika. AH's actie heeft de
organisatie Sperwer-kruide
niers er toe verleid deze na te
volgen en te gaan profiteren
van de bekendheid die de naam
Bonanza mede door Albert
Heijn's activiteiten heeft ver
kregen. Omdat de N.V. Van der
Hout had gegarandeerd dat
Albert Heijn de enige gebrui
ker zou zijn in Nederland van
de naam Bonanza, was het nu
aan dit bedrijf deze garantie
waar te maken. Daarom span
de Albert Heijn een procedure
aan tegen het Sperwerverbond.
In eerste instantie heeft de
rechter Van der Hout echter in
het ongelijk gesteld.
Garantie
Een aantal kranten hebben het
voorgesteld alsof Albert Heijn
N.V. was gaan procederen.
Maar dit is geheel onjuist. Het
lag nu eenmaal op de weg van
de leverancier zijn garantie
waar te maken.
Een andere vraag is, of het
Sperwerverbond door Albert
Heijn's reclame-campagne na
te volgen, niet „déloyaal" heeft
gehandeld.
In zijn vonnis, dat tussen Van
der Hout en het Sperwerver
bond gewezen werd, heeft de
rechter wel laten doorscheme
ren, dat hij de actie van de
Sperwer tegenover Albert Heijn
N.V. onrechtmatig achtte.
Op bovenstaande foto ziet u de
heer J. Kok AH's kaas
inkoper met de prijs, die hij
ontving uit handen van de
commissaris der Koningin in
Zuidholland op het internatio
nale kaas-keurconcours te
Woerden. Een zilveren ketting
waaraan een gouden kaasboor.
Drie keer
Deze prijs mag de heer Kok
behouden, omdat hij van de eer
ste prijswinnaars gedurende
drie jaar het hoogste aantal
punten heeft behaald.
Het concours werd gehouden op
14, 15 en 16 september j.l. en er
werd aan deel genomen door
230 personen waaronder ook
verscheidene buitenlanders.
Men zag zich voor een moei
lijke opgave geplaatst. Er
moest van diverse kaassoorten
gegevens worden genoteerd.
Moeilijke opdracht
Op een tafeltje stonden acht
schoteltjes met acht stukjes
kaas, ontdaan van de korst. Van
deze kaas moest in de eerste
plaats bepaald worden de soort:
b.v. Goudse fabriek - Boeren
kaas - Edammer - Broodkaas
enz. Daarna moest de leeftijd
worden aangegeven. Voor kaas
jonger dan 2 maanden de leef
tijd in weken, voor kaas ouder
dan 2 maanden behoorde de
leeftijd in maanden te worden
aangegeven. Vervolgens werd
een oordeel gevraagd over de
kwaliteit van deze kaas.
Tenslotte als men een afwijking
constateerde, diende deze ge
meld te worden, b.v. zuur - bit
ter - chemicalie-emolumenten
- scherp enz. enz.
Het totaal te behalen punten
was 200, waarvan de heer Kok
er 184 scoorde.
Hiermee bewees de heer Kok
dat in het AH bedrgf de beste
kaaskenner werkzaam is.
