LABORATORIUM WAARRORG
AH-KWALITEIT
VOOR
emen van eikaars problemen en mogelijk-
lidt tot efficiëntere werkwijze
FIJN MET VAKANTIE, MAAR DENK
AAN VERZEKERING
Leveranciers bezoeken DC
H' zal de lezers van de flitsen bekend zijn dat er sinds
januari 1965 's-middags veel rondleidingen in het D.C.
zijn geweest voor leveranciers en andere relaties van A H.
Het leek de direktie juist om leveranciers in de gelegen
heid te stellen het moderne distributie-centrum in vol bedrijf
te laten zien. Men had ook een receptie of dergelijke kun
nen houden, maar het is bekend dat relaties de rondleidin
gen meerwaarderen dan een receptie.
mm
mgmMmmmr: PI iü
Minder kosten
voor beide
partijen
De
H
Dokter in buitenland is duur
Buitenland
Verzekering
Waarschuwing
Nederland
Zon
Gezellige sfeer in telexkamer
Snelle verbinding belangrijk
voor inkopers
De heer G. J.
Hermanides
werd opge
dragen om
in samen
werking met
alle inkopers
groepen sa
men te stel
len van vijf
tien tot twin
tig personen,
Veel overeenkomst is er tussen het magazijn van H. Heinz N.V.
en het Distributiecentrum van Albert Heijn.
(Vervolg van pagina 1.)
neer er een ongeluk zou gebeu
ren. „Ik heb het nog nooit
meegemaakt, ook niet in mijn
vorige werkkring, maar het zou
kunnen gebeuren dat door een
ongeluk iemand in brand raakt.
Voor deze kamer, waar met
brandbare vloeistoffen wordt
gewerkt, is bijvoorbeeld ook
zo'n douche gebouwd," vertelt
ir. Eegerdingk. „Mocht daar
wat gebeuren waardoor de kle
ren van een analyste in brand
raken, dan kan zij onmiddellijk
onder de douche springen om
de vlammen te doven. Het zal
nooit voorkomen, maar de ze
kerheid dat er direct kan wor
den ingegrepen, is in ieder ge
val rustgevend."
Geurtjes
Tn een van de ruimten van het
-*• laboratorium is ook een
bacteriologische afdeling ge
vestigd, waar steeds kan wor
den nagegaan of bepaalde goe
deren zoals eiprodukten, wijnen
en andere aan bacteriologisch
bederf onderhevige artikelen,
aan de hoge kwaliteitseisen van
Albert Heijn voldoen.
In een andere afdeling werken
de analystes met prikkelende
vloeistoffen, brandbare gassen
of met onderzoekingen, die
reuk verspreiden. Een sterke
afzuiginstallatie zorgt dat al
die geurtjes en gassen snel
worden weggezogen.
Klimaatkast
/~im nog een aparte afdeling
van het uitgebreide labora
torium te noemen: de proef-
bakkerij, waar een veelheid van
apparatuur aanwezig is voor
bakproevenmet koekbewerking.
Achter een andere deur belandt
de bezoeker in een ruimte met
klimaatkasten, waar produkten
worden blootgesteld aan nor
male of verhoogde temperatu
ren om de houdbaarheid na te
gaan.
Bibliotheek
n het verpakkingslaborato-
rium, dat via een luchtsluis
wordt betreden (in dit labora
torium heerst een constante
temperatuur van 20° C. en een
relatieve vochtigheidsgraad van
65 procent) worden de eigen
schappen van papier, verpak
kingen enz. nagegaan.
Vanzelfsprekend beschikt het
AH-laboratorium ook over
een uitgebreide bibliotheek met
vakliteratuur.
Visitekaartje
Het laboratorium, een van de
visitekaartjes van het AH-
eoncern, waar de hoge kwali
teitseisen die Albert Heijn N.V.
stelt, worden gewaarborgd,
heeft een staf van bijna 30 per
soneelsleden. Ir. Eegerdingk
werkt hier met een groep be
kwame assistenten. Zijn naaste
medewerkers zijn de heren F. J.
Hooyveld (kwaliteitszorg), P.
C. Schotsman (research), L.
A. Kamminga (verpakking),
W. S. van Heumen en C. v. d.
Ley proef bakkerij
Het AH-concern is bijzonder
trots op deze wetenschappelijke
afdeling, die een onmisbaar
geheel vormt binnen de veel
heid van activiteiten van Al-
bert Heijn N.V.
welke in aanmerking konden
komen voor een uitnodiging. Er
zijn in totaal zes en twintig
rondleidingen georganiseerd,
waarbij elke keer één of meer
inkopers aanwezig waren, om
de relaties bij de heer J. G.
Krijt en zijn medewerkers te
introduceren.
Per trein
T\Zi indeling van zo'n middag
was als volgt:
a. ontvangst in de kantine van
het D.C.;
b. inleiding door de heren G.
Krijt, P. J. Goudriaan of P.
Helder, waarbij o.a. met be
hulp van de maquette uitleg
omtrent het funktioneren van
hef D.C. werd gegeven:
c. rondleiding door het D.C. met
een treintje hierdoor kreeg
men een goed beeld van het
omvangrijke apparaat achter
de schermen)
d. bijeenkomst in de vergaderzaal
om diverse problemen te be
spreken en eventuele vragen
te beantwoorden.
schuwing of etiket te zijn voor
zien.
Het is in de praktijk gebleken,
dat dit een belangrijke bespa
ring van breuk betekent. Voor
komen dus van onproduktief
werk.
Tijdens het
gesprek dat
de redaktie
met de heer
J. G. Krijt
had, verna
men wij, dat
de bezoeken
reeds posi
tieve resul
taten hebben
opgeleverd.
Er is een
goed begrip
ontstaan
tussen leverancier en afnemer.
De leveranciers zien in, dat
diepgaande afspraken de effi
ciency van beide partijen be
vorderen.
Na deze inleiding, waarvoor de
benodigde gegevens hoofdzake
lijk werden verstrekt door de
bedrijfsleiding van het D.C.,
komen vervolgens respektieve-
lijk de Inkoper en de Leveran
cier aan het woord.
N.V. en vernamen dat hij
zeer enthousiast is over het
D.C.; speciaal de kaasafdeling
vond hij zeer imponerend. Wat
echter belangrijk is, door het
bezoek aan het D.C. ziet hij nog
meer mogelijkheden tot effek-
tieve samenwerking. Zijn be
drijf heeft qua expeditievor-
men enigszins overeenkomst
met die van Albert Heijn. Sinds
1946 werken zij reeds met pal
lets in de magazijnen. Men ge
bruikt daar een ander soort
pallet dan bij Albert Heijn,
maar er worden nu reeds mo
gelijkheden onderzocht om mid
dels een „omkeerapparaat" ge
bruik te maken van de AH-
Bovende afdeling research is
o.m. voorzien van de modernste
huishoudelijke apparatuur. De heren
Schotsman (r.) en Prent beproeven
een pannekoekmeel.
Links de heer S. Gruys onderzoekt
alcoholgehalte van wijn.
„Pieken"
'et laatst genoemde punt
was van zeer veel belang.
Er kon tijdens een genoeglijke
bijeenkomst worden ingegaan
op zaken die, zowel voor A.H.
als voor de leverancier, van be
lang waren. Om enkele voor
beelden te noemen.
1. Levering op pallets (uiter
aard volgens een bepaald voor
schrift gestapeld) geeft een
tijdbesparing bij in ontvangst-
name van ca. 85 Dit is dus
een voordeel voor beide par
tijen!
2. Levering uitgevoerd op
dag en uur en in de hoeveelheid
als met de afdeling-inkoopad
ministratie afgesproken, geeft
het voordeeel voor de leveran
cier van een snellere lossing en
voor ons D.C. vermijdt dit het
voorkomen van „pieken".
De heer Krijt gebruikte hier
voor een typische vakuitdruk
king: „Geen pieken; geen leeg
loop." Elke dag een zo gelijk
matig mogelijke goederen
stroom.
3. Overdozen waarin breek
bare artikelen zijn verpakt, die
nen van een bepaalde waar-
Minder kosten
heer G. J. Hermanides
(inkoper) vertelde dat de
diverse inkopers zeer geïnteres
seerd waren in het plan van
de direktie om de leveranciers
van Albert Heijn in kennis te
brengen met de werkwijze van
het D.C. Eén van de moderne
opvattingen is n.l., dat naast
scherpe prijzen die men bij het
inkopen moet bedingen, ook
nog voordelen zijn te behalen
uit een zo goed mogelijk ken
nen van eikaars mogelijkheden
en problemen. Dan kunnen
werkwijzen sterk vereenvou
digd worden, met als logische
konsekwentie
MINDER KOSTEN VOOR
BEIDE PARTIJEN
anzelfsprekend hopen wij dat men tijdens de vakantie
geen hulp van een dokter nodig heeft. Toch is de mo
gelijkheid niet geheel uitgesloten en dan is het wellicht
nuttig om van het onderstaande goede nota te nemen.
betaalde rekening wordt dan
door het ziekenfonds ver-
A. Gerreman bij een van de
instrumenten van het ver
pakkingslaboratorium.
pormeel kan men, wanneer
men de vakantie door
brengt in een van de E.E.G.-
1 an den bij het kantoor van
het ziekenfonds een formu
lier verkrijgen (het E 6 for
mulier) waarmee men in
dien in het buitenland me
dische hulp nodig is, naar
het kantoor van het zieken
fonds in de vakantieplaats
dient te gaan. Dit kantoor
verstrekt dan het adres van
een arts.
Daar het in de regel spoed
gevallen zijn waarbij medi
sche hulp wordt vereist, is
de weg via het plaatselijke
ziekenfondskantoor meestal
te lastig.
Bovendien werkt deze rege
ling, die via een E.E.G. ak
koord tot stand kwam, nog
erg slecht. Met name in
Frankrijk, Italië, België en
Luxemburg kan men er niet
op rekenen langs deze weg
de verlangde hulp te ver
krijgen.
De beste voorzorgsmaat
regel die men kan tref
fen is ongetwijfeld een ver
zekering voor doktershulp
en medicamenten af te slui
ten. De kosten voor deze
verzekering bedragen onge
veer 0,25 tot 0,30 per
dag. Men betaalt in dit ge
val rechtstreeks de rekening
van de dokter en apotheker
en via deze verzekering
ontvangt men later op ver
toon van de kwitanties de
gemaakte kosten terug.
Wanneer men een reis
maakt met een bonafide
reisbureau dan wordt deze
verzekering in de regel ge
lijktijdig met de bagagever
zekering afgesloten.
Betaalde nota's voor ont
vangen medische hulp
in het buitenland worden
nimmer door het zieken
fonds vergoed. Bij het kan
toor van het ziekenfonds
kan men wel het adres ver
krijgen, waar men een ver
zekering voor medische hulp
in het buitenland kan af
sluiten.
Indien men de vakantie
doorbrengt in ons land, (dus
niet in de woonplaats) dan
is het noodzakelijk, dat de
laatste kwitantie van het
ziekenfonds meegenomen
wordt.
In spoedgevallen kan men
zich rechtstreeks tot de dok
ter wenden. Op vertoon van
de kwitantie zal deze het
voor de ziekenfondsen gel
dende tarief berekenen. De
Ieder jaar wordt van de
zonne-uren door enkelen
een te gretig gebruik ge
maakt. Het resultaat is dan:
ziek in bed en geen zieken
geld omdat verbranding
door zon eigen schuld is
en met name in de artikelen
van de ziektewet voor uit
kering wordt uitgesloten.
Wees verstandig, tref bij de
voorbereiding goede en af
doende voorzorgsmaatrege
len en geniet met volle teu
gen van de vakantie.
Profijt
De heer Hermanides deelde nog
mee, dat er diverse direkteu-
ren zijn, die graag willen, dat
op hun gebied werkzame spe
cialisten in de gelegenheid ge
steld kunnen worden eens een
bezoek aan het D.C. te bren
gen. Om ten volle profijt uit
dit kontakt te behalen is het
nuttig, om ook deze medewer
kers met de AH-werkwijze te
confronteren.
Vijf minuten
A LS aardige illustratie kunnen
wij in dit verband nog zeg
gen, dat één der leveranciers be
richtte, dat een grote zending voor
het D.C. in 5 minuten werd ge
lost. Men had namelijk rekening
gehouden met de wensen, zoals
deze tijdens het bezoek aan het
D.C. door de bedrijfsleiding naar
voren waren gebracht.
De heer J. J. M. Taminau (le
verancier) gaf aan de re
daktie van
de „Flitsen"
gaarne ge
legenheid tot
een inter
view.
Wij werden
gastvrij ont
vangen op
zijn bedrijf
te Eist (H.
J. Heinz
Noodzakelijk
P veneens ziet de heer Tami-
nau er kans toe om orders
op een vastgesteld tijdstip uit
te voeren. Hij gelooft dat het
noodzakelijk is, om iets van el-
kaars problemen af te weten en
is er van overtuigd dat door
de bezoeken, als aan het DC,
de samenwerking nog beter
kan worden.
Zoals gezegd, heeft het bedrijf
van deze leveranciers over
eenkomst met dat van AH
qua expeditie-vormen)Daar
om vinden wij het juist, om aan
het slot van dit artikel iets
meer hierover te schrijven.
Rollenbaan
TTet bedrijf te Eist verzorgt
de voorziening van het
Europese vasteland met meer
dan 500 verschillende produk
ten. Deze sortering stelt spe
ciale eisen aan de werkmetho
de bij transport, opslag en ver
zending. In verband met de
verschillende afmetingen van
de verpakkingen zijn stapel
patroons uitgewerkt, waarme
de het grondvlak van de pallet
zo goed mogelijk wordt benut.
In de magazijnen bestaan de
stellingen uit drie „lagen". In
de onderste twee bevinden zich
de meest courante artikelen.
De hoger opgeslagen goederen
zijn bereikbaar via een rolwa
gen. Deze loopt van de onder
ste pallets van de derde laag
op rails, die aan de stijlen zijn
bevestigd. Een glijgoot zorgt
voor de aansluiting op een rol
lenbaan. Via deze rollenbaan
gaan de artikelen (dus van drie
lagen) naar het laadperron,
waar de uitgaande zendingen
worden afgewerkt en verla
den.
Beste inkoopster
Verladen, onder meer, naar
het D.C. van Albert Heyn,
om dan via dit D.C. de weg te
vinden naa,r de filialen, naar de
consument, naar Nederlands
beste inkoopsterDe huis
vrouw.
ginds september 1964 is de telex van Albert Heijn N.V.
geïnstalleerd op kamer 363. Deze kamer is gelegen naast
de afdeling inkoop koffie, thee en wijnen.
In de telexkamer treft men een bijzonder gezellige sfeer aan,
niet alleen omdat de kamer zeer gezellig is ingericht, maar
ook omdat er altijd een prettige drukte heerst.
Mej. G. Prins AH-telexiste) Niettemin is zij daar tot nu toe
zwaait hier de scepter. Zij dient
er voor te zorgen dat de telex
berichten zo spoedig mogelijk
worden geseind, terwijl zij ook
zorg draagt voor een snelle dis
tributie van de binnengekomen
berichten.
G. Prins heeft contact met
heel de wereld!
Mej. Prins vindt dit werk bij
zonder leuk. Uiteraard werkt
zij veel voor de inkopers, maar
zij krijgt ook diverse opdrach
ten van andere afdelingen, zo
als P.M.C., Personeelszaken en
reclame.
Topdagen
Iedereen heeft haast (zo zegt
mej. Prins) en dan valt het
niet mee om iedereen op tijd
tevreden te stellen.
aardig in geslaagd,
's Maandags en vrijdags zijn
„topdagen" voor de telexkamer.
Dan ratelt de machine de ge
hele dag.
In een snel groeiend bedrijf
als Albert Heijn met veel in
ternationale kontakten is de
telex van veel belang.
Oogstberichten
Grote firma's zowel in binnen-
als buitenland, schaffen een
telex aan en staan hierdoor in
feite direct in verbinding met
A.H. Dit is vooral zeer belang
rijk voor de inkopers. Zij ont
vangen de marktnoteringen, of-
ferte's, oogstberichten etc. uit
de eerste hand.
