MAGAZIJNRUIMTE B.C.:
PRAKTISCH EN RUIM
D.C.-nieuws
EEN ABRAHAM
voor D. Bleeker
Interview met drs. Rabbie
Vak- en artikelkennis zijn
loze begrippen
geen
AH-FLITSEN
5
Schreven wy een vorig maal over
de emballage-afdeling, dit keer
gunnen wij u een kijkje in een deel
van de eigenlijke magazijnruimte
van het DC.
Door de langdurige vorstperiode
en de daarop volgende opdooi
heeft het werk aan de bestrating
van het parkeerterrein flink ge
stagneerd. Nu de weersomstandig
heden weer gunstig geworden zijn
is men met hernieuwde ijver be
gonnen om de achterstand weg te
werken.
Bij het verschijnen van dit blad
zijn nagenoeg alle 500.000 straat
klinkers gelegd. Als laatste etap
pe zullen er nog tegels worden
aangebracht in de rijwielstalling
en in de vluchtheuvels, die de stal
ling afsluiten van de auto-rijbaan.
Kaas
Ook in de haasafdeling is men druk
bezig. Op grote vrachtwagens worden
vijf keer per week zo'n km kaas
planken aangevoerd. Deze planken
worden eerst in de daarvoor gereed
staande bakken met water
Hebben de planken zo'n uur of vijf
in de bak „gezwommen dan worden
ze, via een rollenbaantje naar het
kaasperron gevoerd en ondergaan dan
nog eens een behandeling via een
borstel machine gevuld met een des
infecterende vloeistof, teneinde schim
mel tegen te gaan.
't Is een heel karwei om de in het
totaal 52 km planken te wassen
en daarna op de stijlen te leggen.
Vijf man zijn dan ook reeds vier
weken bezig met dit werk en tot
op heden zijn reeds 40 km plan
ken op hun plaats gebracht.
Het opleggen is op zichzelf al een
heel karwei, wanneer u bedenkt
dat de bovenste planken zes me
ter hoog moeten komen en dat
van onder naar boven 27 planken
komen te liggen.
Ook de aanvoer van kazen is
reeds in volle gang, doch het zal
nog wel even duren alvorens de
gehele afdeling gevuld is. Er moet
zo ongeveer 1,3 miljoen kg kaas
aangevoerd worden en het zal dus
wel een machtig gezicht zijn als
het hele pakhuis 'op stel' is.
Wie op de hoogte is van oude
volksgebruiken zal het opschrift
van dit stukje dadelijk hebben be
grepen.
Ja, de heer Bleeker, sinds 1960
ovenist op de afd. ontbijtkoek van
de heer Talsma vierde de 13e april
j.l. zijn 50e verjaardag.
Collega's boden de jarige ter ge
legenheid van deze bijzondere ge
beurtenis een fraaie 'Abraham'
aan.
Voor niet-ingewijden vermelden wij,
dat een ..Abraham" een pop is, ge
maakt van koekdeeg, die met suiker
behoort te zijn opgespoten.
Alleen 50-jarigen valt de eer te beurt
dit symbolische cadeau te mogen ont
vangen.
Als wij de enorme gangen door
kijken, dan vraagt men zich tel
kens afhoe is het werk voorheen
toch voor elkaar gekomen met al
die lage stapelhoogten en smalle
gangetjes in de fabriek en in het
C.M.
Foto 1 geeft een bijzonder aardig
overzicht hoe groot de enorme
gangen in het D.C. zijn. Wij zien
hier de stellingen, welke 3 hoog
zijn. Op de begane grond staan de
werkvoorraden waarvan de opha
ler zijn colli (doos, kist) afpakt,
en daarboven zijn de voorraden
Eén zo'n vakje noemen wij een cel
en deze cel heeft een huisnummer.
De vorkheftruckrijder zorgt regel
matig voor aanvulling van de be
voorrading vanaf de 2 bovenste
verdiepingen naar de begane
grond (zie foto no. 2).
De ophaler heeft een bestellijst,
waarop huisnummers en aantal
len gedrukt staan en hiermee rijdt
hij met zijn treintje langs de stel
lingen, haalt de verschillende colli
op en brengt ze daarna naar de
uitzetruimte (zie foto 3 en 4).
Terwijl de colli-goederen worden
verzameld, worden in het divers
magazijn de verschillende overige
artikelen voor de betreffende filia
len bijeen gebracht. Hiervoor is 'n
speciaal wagentje geconstrueerd,
waarmee men langs de stellingen
rijdt. Deze zijn begrijpelijker
wijs veel kleiner dan de grote cel
len, zodat men er de verschillende
artikelen gemakelijk uit kan pak
ken, op de kar plaatsen en later
tot hele colli bij elkaar kan bun
delen (zie foto 5 en 6).
Van boven, tussen de balken uit,
naar beneden gekeken, is nog een
aardige foto gemaakt (welke wij
u niet willen onthouden) van de
voorraadbuffers (zie foto 7).
Met de grote heftruck kunnen de
pallets op zeer gemakkelijke wij
ze worden verplaatst, zelfs tot de
bovenste gangen in de cellen en
de buffers. Ieders eerste gedachte
was, dat de bovenste cel toch wel
de moeilijkste zou zijn. In de
praktijk bleek echter, dat de 2e
etage in de cel moeilijker was dan
de 3e.
De onderkant van de bovenste
stelling is ruim 4 m. boven de be
gane grond. De hoogte onder de
balken is 6 m. Daar de balken
zelf nog een behoorlijke hoogte
hebben, kunt u zich voorstellen
welk een ruim gevoel het D.C.
geeft.
Als men de trap opgaat, waar de heren G. en J. Heijn zetelden, vindt
men in een kamer van bescheiden afmetingen (ruimtegebrek, zoals
overal), Drs. Rabbie, sinds een half jaar verbonden aan ons bedryf als
hoofd-inkoper Non-Foods, waarbij de groep huishoudelijke artikelen
rechtstreeks onder zijn hoede valt.
De nu 36-jarige heer Rabbie studeer
de in Amsterdam Economie en mag
derhalve de letters drs. voor zijn naam
voeren. Reeds tijdens zijn studiejaren
raakte hij betrokken bij de kruide
nierswaren, doordat hij als werkstu
dent, in opdracht van de Stichting
„Het Merkartikel" een onderzoek ver
richtte naar de distributiekosten in het
kruideniersbedrijf.
Inkoper
Nadat hij na beëindiging van zijn
studie nog een jaar als weten
schappelijk medewerker aan de
Universiteit verbonden was, trad
de heer Rabbie in dienst bij een
groot warenhuis, waar hij als as
sistent inkoper de hele serie huis
houdelijke artikelen doorliep.
Drs. Rabbie
„Non-Foods"
kengerei, verlichtings- en verwar
mingsartikelen. De heer Rabbie
Als inkoper kwam daama een uit- heeft dit 8 jaar gedaan, zodat vak-
gebreid assortiment „Non-Foods" kennis en artikelenkennis voor
onder zijn hoede, bestaande uit j hem bepaald geen loze begrippen
o.m. glas. hout, bestekken, keu-1 zijn.
Waarom AH?
Gevraagd naar de feitelijke reden
van indiensttreding bij AH, zei de
heer Rabbie, dat het bij Albert
Heijn als bij geen ander mogelijk
is, los van beperkende traditionele
regels, gewoonten en vooroordelen,
een geheel nieuw assortiment van
de grond af op te bouwen.
Pioniersgeest
Doordat deze artikelen voor
AH betrekkelijk nieuw zijn èn
door de specifieke pioniers
geest en grote besluitkracht
van dit bedrijf, is een derge
lijke werkwijze mogelijk. Dit
in tegenstelling met vele be
drijven waar reeds lang een
naam gevestigd is in het arti
kel en dikwijls vele tradities
en een bepaalde behoudende
mentaliteit snelle wisselingen
in het assortiment (voor een
warenhuis van levensbelang)
in de weg staan.
Voetballen
Nabij de grote broer .J^jax" liggen
de terreinen van een kleine Amster
damse voetbalclub, waarvan de heer
Rabbie nog steeds lid is. Dit beperkt
zich niet tot op de tribune zitten. In
één der seniorenelftallen demonstreert
hij wekelijks een voetbalkunde, die de
spelers van ons eigen bedrijf self tal in
menig opzicht verbaasd zou doen
staan Geïnteresseerden weten het
nu: vlak bij het Ajax-terrein!
