in Amsterdam (0.) geopend
Ook 'Albinet' en iexiiel
Grootste supermart van het land
Nieuwe machines
op de V.A.
Nieuwe wijntap-installatie vol
technisch vernuft
In memoriam
G. K. Romkes
Personeelsorgaan van Albert Heijn N.V., Zaandam
19e Jaargang No. 11 - November 1962
het wachten enigszins te bekorten,
een zitje eu automaten om met
een frisse dronk tijdens de was
Woensdagmorgen 7 november j.l. opende ons bedrijf in de
Helmholtzstraat in Amsterdam-Oost de grootste supermart welke
ooit in ons land werd gebouwd. Deze dertiende supermart van
Albert Heijn is er een met werkelijk gigantische afmetingen.
De voorgevel van de SM met een belendende zelfwasserij beslaat
bijna een hele straat, zodat een ieder bij het aanschouwen van
dit zoveelste „albert heijncomplex" waarlijk even de adem in
houdt. En met recht, want niet alleen de buitenkant van de ge
bouwen zijn fantastisch van aanblik, ook de binnenzijden zijn qua
indeling en inrichting van grootse allure.
Veertien winkels onder
één dak
Het assortiment van alle andere
supermarts (uitgezonderd Hoog
vliet) bestond altijd uit een krui
denierswaren-, groente-, vlees-,
vleeswaren-, drogisterij- en co-
mestiblesafdeling. Dit keer is
echter een enorme ruimte uit
getrokken voor de verkoop van
textiel en huishoudelijke artike
len.
Voor het wegpakken
Van de laatste groep zijn er niet
minder dan 2200 zo maar voor het
wegpakken keurig in de grote su-
permartstellingen uitgestald.
Trouwens, ook de textielafdeling
voor zowel dames-, heren en kin
deren is groots opgezet. Over
hemden, sokken, dassen, dames
lingerie en lakens, slopen en de
kens zijn overzichtelijk in een rui
me afdeling ondergebracht.
Schoenenbar
Maar SM-Helmholtzstraat heeft meer
winkels of afdelingen onder zijn dak.
Er is een prachtige prachtige delica-
tessenafdeling met heerlijke salades en
lekkere hapjes. Een schoenenbar waar
de klant het schoeisel tijdens het dage
lijkse boodschappen doen even kan
afgeven en de volgende dag weer kan
ophalen. Een banketafdeling met een
assortiment van zandgebak tot de
heerlijkste slagroomtaarten. En tot slot
niet te vergeten een snelstomerij. Di-
rekt bij de ingang treft koning klant
deze Albert Heijn-service aan. Prak
tischer kan het gewoonweg niet.
Ook een „Albinet"
Het bijzondere van de installatie
is, dat we de wijn steriel op fles
kunnen brengen.
De duitse wijnen zijn over het al
gemeen erg gevoelig voor nagis-
ting. Ook enkele andere soorten
zijn in dit opzicht niet te vertrou
wen.
Nagisting wil zeggen, dat indien
de wijn niet steriel in de fles gaat,
ze weer begint te gisten. Dit kan
tot gevolg hebben dat de kurk van
de fles springt.
Met de nieuwe installatie kan dit
voorkomen worden.
Wijnen die we voorheen zelf niet
De pudding-pakmachine is gedeel
telijk vernieuwd. Er is een nieu
we vulmachine bijgeplaatst, welke
de Flan pudding, waarover we de
vorige maand schreven, in alumi
nium verpakking vult.
Ook worden op het nieuwe vul-
gedeelte de gewone puddingsoor
ten verwerkt, welke door het be
staande gedeelte worden overge
nomen en normaal verpakt. Een
grote verbetering dus voor de pud-
ding-pakkerij.
Onze oude bloem-inpakmachïne is
vervangen door een veel moderner
type. (zie foto op pag. 6).
Werden op de oude machine voor
gevormde zakken gebruikt, de
nieuwe machine maakt zelf de
zakken en vult ze bovendien. De
halve en hele kilo's worden thans
in veel sneller tempo verpakt.
De theebuiltjesmachine is ver-
Naast de Supermart in de „Al- I lengd met een cellophaanmachine,
bert Heijn-straat" is onze eerste welke de doosjes Mac Queen thee-
„Albinet" gevestigd. Een /.elfwas- builtjes nu cellophaneert.
Voorheen gebeurde dit op een ma-
senj waar de huisvrouw m een (.hil](, elders in de 1)roduktiebedrij-
wip de wekelijkse was kan ver- ven. Dit gaf veel transport, het-
zorgen. Een gezellige ruimte met geen nu is komen te vervallen.
Begin oktober is ons machinepark uitgebreid met een volauto
matische wijntapinstallatie. De enorm gestegen, en nog steeds
stijgende, wijnomzetten maakten deze aanschaf noodzakelijk en
verantwoord.
konden bottelen vanwege de kans
op nagisting, en die we duur op j
fles moesten importeren kunnen
we nu zelf bottelen en voor lage
prijzen introduceren.
De bottelarij is. om zo weinig moge
lijk risico te lopen, in een aparte ruim
te ondergebracht, de z.g. steriele ruim
te. Enkele van onze mensen zijn een
poosje in het buitenland geweest om
ervaring op te doen met de nieuwe
methode.
Het zou hier te ver voeren al de
zorgen die de wijn behoeft, het
z.g. kelderwerk, te beschrijven.
De wijn ondergaat nl. nog ver- i
schillende behandelingen vóór ze j
gereed is om gebotteld te worden.
Dit gebeurt in nauwe samenwer
king met het laboratorium, waar
men het gehalte aan eiwitten,
ijzer, SOo, looistof, wijnsteenzuur
e.d. controleert.
Als dit allemaal akkoord is, dan
mag de wijn afgevuld worden.
Hiertoe wordt eerst de gehele in
stallatie gesteriliseerd. Dan kan de
produktie starten. De gereinigde
flessen komen nu langs een trans-
portband naar de vulinrichting,
vervolgens marcheren ze netjes
achter elkaar door de kurkmachi-
ne en krijgen in de volgende ma- j
chine de capsule op.
Ais laatste handeling worden ze
netjes aangekleed door de etiket-1
teermachine die er in één arbeids-1
gang 3 etiketten opplakt. Het is
een grandioos gezicht zo'n hele
trein van flessen over de band te
zien schuiven. Met een variatie op
het gezegde: „Wijntje en Trijntje"
kan men hier spreken over een
„Wijntreintje".
Zo groot is het vertrouwen van
verschillende leveranciers in onze
voor Nederland unieke installatie
en in de bekwaamheid van ons
I personeel, dat wij hier onder de
j naam van het desbetreffende cha-
teau of Weingut mogen bottelen.
Mej. R. Cornelisse biedt de echtge
note van de heer D. Voogd, die
laatst zijn 40-jarig jubileum vierde,
bloemen aan. De foto werd gemaakt
toen de familie Voogd voor de hul
diging bij het ontspanningsgebouw
aankwam. Voor een verslag zie men
pag. 5.
Aan Rietje Cornelisse en de heer
C. Baars is de nieuwe pudding
machine toevertrouwd.
I De heer J. Mulder bij het vulge-
I deelte van de nieuwe wijntap
installatie.
Op vrijdag 26 oktober bereikte
ons het droeve bericht, dat onze
collega, de heer Gerrit K. Rom
kes na een ziekbed van nauwe
lijks 24 uur was overleden.
Na herstel van
een aanval van i
die
hem al vele
jaren plaagde,
had hij zijn iES&Wfl
werkzaamheden
,als altijd opge- jfv
wekt, weer ter
hand genomen,
niet wetende,
dat hij getrof- ™885a W&EËm
fen zou worden
door een ziekte, die reeds meer
dan vijftig jaar niet in Neder
land was voorgekomen. Onze
vriend en collega bleek enige
dagen later het slachtoffer te
zijn geworden van hondsdol
heid.
Gerrit Romkes trad in 1943 op
19-jarige leeftijd in dienst van
ons bedrijf. Zijn werkzaamhe
den omvatten eerst assistentie
op het toen nog wel zeer kleine
kantoor van de jongste loot
van A.H., „Sterovita Melkpro
ducten".
Via de reklame-afdeling werd
hij geplaatst op de afdeling
statistiek, bij de heer P. G.
Zwarts. Hier werd hij reeds in
gewijd en voorbereid op de
taak, die hij tot zijn verschei
den zou vervullen: het behan
delen van de verzekeringstech
nische kant van het pensioen
fonds.
In deze funktie heeft de heer
Romkes op rustige, prettige en
bijzonder deskundige wijze zijn
taak vervuld, 'n Ieder, die wel
eens problemen had in verband
met zijn pensioenrechten, vond
bij hem immer gehoor en met
groot geduld en veel tact wist
hij hen, die met problemen
worstelden, tevreden te stelen.
Wij verliezen in hem een fijne
collega, altijd tot helpen be
reid, zelden uitbundig vrolijk,
nooit gedeprimeerd.
Zijn vrouw, zoontje en doch
tertje verliezen in hem een
man en vader, die altijd bij hen
te vinden was. Wij wensen hen
de sterkte en de kracht toe dit
verlies te dragen.
Het moge haar eT,,Jf kinderen
tot troo-«f dat "aar man
eP i.un vader in de harten van
hen, die met hem in contact
zijn geweest, een blijvende
plaats heeft veroverd.
completeren het geheel.
Een bezoekje waard
Ja, onze grootste en nieuwste su
permart in Amsterdam is waard
om met een bezoekje vereerd te
worden. De grootsheid van het ge
heel verdient het.
