Via de varkenshandel
naar de Supermarts
a
Voetbal
Bartelson bezoektDe schijnwerper op de heer J. van Zanten
Voetbal
Jelle Tonkes is vol van
de duivensport
6
AH-FLITSEN
Als deze Flitsen uw huiskamer
binnen komt, zitten wij al weer in
de maand juni en worden er weer
plannen gemaakt voor de vacantie.
De één gaat zeilen en een ander
slaat zijn tent op bij een mooi
plekje en weer een ander wil de
benen eens strekken en doet mee
aan de vierdaagse wat ook een
prima ontspanning is (en maar
zingen: laat mij maar lopen want
misschien krijg ik nog eens geld
om een auto te kopen).
Laten wij elkander maar toewen
sen een heel prettige vakantie
met veel mooi weer en niet te
vergeten, vele mooie foto's voor
onze krant.
Onze grote AH familie is weer
vergroot, want bij de familie J.
Maas werd een dochter geboren
(er was wel een stille hoop op
een zoon) maar niettemin werd
zij met grote vreugde ontvangen,
echt al een leuk meisje met heel
lang haar (wat ik met eigen ogen
heb mogen aanschouwen). Ook bij
de fam. Stroet werd een dochter,
Mirjam, gebox'en. Wij feliciteren
deze ouders en hopen dat ze in de
beste gezondheid moge opgroeien
tot grote vreugde van vader en
moeder.
Wij hadden ook nog een bruidje
in ons midden. Joke de Die van
de BB afd. koos het pad naar het
gemeentehuis.
Er was ook een bruidegom in de
BA en wel de heer A. de Graaf.
Ap heeft er goed over nagedacht,
maar zijn bruid zette alle zeilen
bij en zo togen ze samen op de
ambtenaar van de burgerlijke
stand af. Wij willen dan ook de
bruidjes en de bruidegom heel
veel goeds toewensen in hun huwe
lijk.
Jubilaris H. J. v. d. Ploeg was op
3 mei 12% j. in dienst en daar
hij al een geruime tijd ziek is to
gen de heren Ypma en v. Rooyen
en ik per auto even naar de jubi
laris toe, en 't was nog even een
gezellig samenzijn. V. d. Ploeg had
gezorgd voor een sigaar en zijn
vrouw voor een kopje koffie. De
heer en mevr. R. Boom hebben
dan him 25-jarig huwelgksfeest
weer gehad; de drukke dagen zijn
weer tot het gewone geworden.
Zoals wij in onze vorige Flit
sen vertelde is de heer Bracco
(Lab.) op 1 juni 12% jaar in
dienst. Als deze krant verschijnt
is dat al reeds gevierd en hebben
wij onze felicitatie al aangeboden.
De heer en mevr. de Boer (Gep.
CM) hopen op 18 juni te mogen
vieren hun 40-jarig huwelijksfeest.
Wij feliciteren u beiden met deze
grote feestdag en hopen dat u
nog tal van jaren voor elkaar ge
spaard zal mogen blijven, en wen
sen u beiden een heel prettige dag
toe temidden van onze gepension-
neerden in de boot op 11 juni waar
u dan als bruidspaar begroet zal
worden.
Wij gaan nu onze zieke mensen
eens bespreken. Gelukkig, mogen
wij zeggen, is het aantal de laatste
maand niet groot. De heer J.
Mooy is weer enkele dagen aan
het werk geweest maar moest het
helaas weer opgeven. De heer Bets
moest opgenomen worden in een
ziekenhuis in Utrecht, dus zullen
wij hopen op een goede uitslag.
Mevr. Weidema en mevr. Broek
zijn beiden weer uit het ziekenhuis
en kunnen thuis weer opknappen.
De heer W. Krom is na de operatie
aan zijn voeten, die in het gips heb
ben gezeten, thuis om af te wach
ten hoe alles 'n verloop zal hebben.
De hr. Venema en Vethaak werken
nog voor halve dagen, hopende
dat dit weer gauw hele moge wor
den. De heer v. d. Ploeg moet ook
nog steeds rust houden en verblijft
nu in Bussum in het Franse kamp.
Oosthuizen en Finke waren nog op
bezoek gegaan maar troffen hem
niet thuis. De heer Middelbeek is
na in het Gem. ziekenhuis te zijn
geweest weer thuis. Mevrouw
Duyvis gaat langzaam vooruit, dit
is ook een geval dat veel tijd en
geduld vraagt. Ook de fam. Tang
zit nog steeds met ziekten te kam
pen, en wij hopen voor dit gezin
dat spoedig de gezondheid van me
vrouw terug mag keren, want als
de vrouw er niet bij is, mist men
toch veel en het is voor de man
een zeer zware opgaaf. De heer
W. v. d. Werf werkt nog halve da
gen, dit gaat aardig goed en we
hopen dat de gezondheid zo mag
blijven.
Wij willen dan ook aan het einde
van al deze ziekenverhalen onze
Harmonie die straks zo'n mooi
uitstapje gaat maken naar Duits
land, heel veel plezier en mooi
weer toewensen.
Als koopman ben ik geboren, uit nood slager geworden".
Dit zegt van zichzelf de heer J. VAN ZANTEN, 41 jaar
oud, vers-vlees-inkoper en leider van de slagerijen. Maar beide
kwaliteiten heeft hij dagelijks broodnodig. Het koopmanschap bij
de inkoop, de slagersvaardigheid bij de leiding der vijf slagerijen.
I In 1956 verkocht de heer van Zanten zijn in Hilversum geves
tigde slagerij en trad in dienst in ons bedrijf. Daarmee sloot hij
een periode af in de particuliere bedrijfssector, die reeds direct
na de lagere school was begonnen.
Zijn vader dreef een varkenshan
del in het Betuwse plaatsje Beu-
sichem. De zoon koos hetzelfde
vak en dreef al heel jong zelfstan
dig handel. Ze lieten ook slachten
en omdat dit een onkostenpost be
tekende ging van Zanten junior
het slagersvak leren. De vei'slap-
ping van de handel in de crisistijd
was mede aanleiding tot deze
stap.
Van de grond af
De oorlog doorkruiste alle ge
maakte plannen vestiging van
een vleesgrossierderij maar de
heer van Zanten, die inmiddels
getrouwd was, zag toen wel een
boterham (en een belegde) in het
slagersvak. In 1942 kocht hij een
zaak in Nunspeet, die al na een
jaar weer van de hand gedaan
werd en geruild voor een zaak in
Geldermalsen.
Tien jaar bleef hij daar gevestigd,
met nog gedurende drie jaar een
filiaal in Tiel. Toen was het ook
daar weer genoeg en verhuisde
het gezin naar Hilversum, waar
het nog steeds woont.
Het contact met Albert Heijn ont
stond reeds in Geldermalsen, door
vleesvvarenleveranties aan ons fi
liaal aldaar. Later in Hilversum
werd de kennismaking met iemand
uit het bedrijf hernieuwd en deze
vestigde de aandaeht op de moge-
lykheden, die er op dat moment
waren voor een slager. De eerste
volledige Supermart was er al (in
Rotterdam) en de tweede was in
Haarlem in aanbouw.
Levend ambachf
De heer van Zanten dacht er eens
over na en ging eens een kijkje
nemen in Rotterdam, zag er wel
wat in om dat van de grond af
weer op te bouwen. Het met
Zaandam opgenomen contact leid
de tenslotte tot zijn indiensttre
ding als vleesinkoper en verkoop
leider voor de vleesafdelingen.
.Allerbeste kwaliteit
in januari 1959 werd ook daar al
les in eigen hand genomen.
Bij de inrichting kon toen een goed
gebruik gemaakt worden van de
ervaringen in Haarlem opgedaan.
De daar gevestigde Supermart be
zat vanaf de opening, een grote,
goed geoutilleerde slagerij. Bij de
voorbereidingen voor de bouw
hiervan werd de heer van Zanten
al direct brj zijn indiensttreding
betrokken.
verkoopafdelingen) dat het voor
één man teveel is geworden. Daar
om zijn de taken kortgeleden zo
verdeeld, dat de heer van Zanten
de inkoop en leiding van het am
bachtelijk gedeelte heeft behou
den, doch de verkoopleiding heefi
overgedragen aan Drs. F. J. de
Jongh, die eveneens uit de sla
gerswereld afkomstig is.
Hierdoor is het de heer van Zan
ten mogelijk verdere uitbreidingen
op te vangen en tevens alle aan
dacht te schenken aan zijn uitein
delijke opdracht: het leveren van
de allerbeste kwaliteit vlees te
gen een zo laag mogelijke prys.
G.K.W. 1 - A.H. 1 3-2
In een vlot gespeelde wedstrijd op
het terrein van LSV heeft ons eer
ste de vlag moeten strijken voor
GKW 1.
Spoedig na aanvang scoorde v. d.
Een verkoelend plaatje bij deze
dagen.
32 achterstand. Eén goal op
magnifieke wijze gescoord, de an
der in buitenspelpositie. De wed
strijd was pure reclame voor het
E -f Z voetbal. Het spelpeil stond
op heel behoorlijke hoogte!
N.B.M. I - A.H. 1 1-6
Op een groen, groen knollenland,
behaalde AH I een duidelijke over
winning in de eerste competitie
wedstrijd.
NBM was het willige slachtoffer.
Voorzover behoorlijk voetbal op
een capriolenveld mogelijk is,
Stelt met een zacht maar effectvol kwam dit uit de koker van de on
laag schot (01). GKW kwam
sterk terug en na een fraaie voor
zet van hun naar de buitenplaats
geswitchte middenvoor, die ove
rigens van Hartsuiker niet de
minste ruimte kreeg, kopte de
linksbinnen prachtig in (11).
Nog mooier was het antwoord dat
onze voorhoede gaf. Van der Stelt
kreeg de bal te pakken en na een
korte ren knalde hij het leer van
zeker 15 meter op kniehoogte in
(12). Rust. De eerste minuten
na rust werden ons noodlottig.
Binnen 3 minuten was onze zo
mooie voorsprong omgezet in een
zen, die een samenhangend spel
letje op het maanlandschap leg
den. De voorhoede was snel en
doortastend en het schot was aan
wezig.
De stand was met de rust 21
door doelpunten van v. d. Bijl en
Hupkes.
Na rust spande het even voor ons
doel, maar al gauw rolden de aan
vallen weer op de NBM-veste af.
Door goede treffers van Drost, v.
d. Stelt (2x) en Bruinenberg, van
wie de laatste wel heel fraai in-
kogelde, kwam het einde met een
verdiende 61 overwinning.
Slager
Hoewel dus „uit nood slager ge
worden", houdt hij voor 100% van
zijn vak. Het is een levend ambacht
met veel facetten. Het produkt wordt
geheel verwerkt en niet alleen de in-
en verkoopprijs bepalen de bedrijfs-
uitkomsten, maar vooral eigenlijk de
wijze waarop alles verwerkt wordt.
Zijn werk bij Albert Heijn, in prin
cipe weinig verschillend van zijn
vroegere bezigheden, trok èn trekt
hem sterk, omdat hij het van de
grond heeft kunnen opbouwen en nu
Op dat moment had Rotterdam nog steeds verder kan uitbreiden. J:„
nog geen eigen slagerij. Het vlees Overigens is deze sector reeds zo- P
EEN LIEFHEBBERIJ, die in onze contreien veelvuldig wordt
beoefend, is de „Duivensport". Een bewijs hiervan zijn de
duizenden duivenliefhebbers en de vele duivenverenigingen hier
te lande.
Om eens iets van deze sport
aan de weet te komen staken
we een bezoek af bij onze col
lega J. Tonkes, Rosmolenstraat
21a, alhier. Jelle deed voorheen
veel aan sport, o.a. voetballen,
wielrennen en vissen. De laatste
10 jaren verwisselde hij deze
werd elders gereed gemaakt. Eerst ver uitgebreid (5 slagerijen en 7
de duiven.
L.S.T. 1 - A.H. 1 1-3
Met twee doelpunten als gevolg
van goed doorzetten schoot v. d.
Stelt de 10 achterstand weg die j
onze elf in de eerste helft had op-
gelopen. De 21 voorsprong was
zeker verdiend want technisch en
tactisch waren de AH-ers in de
meei'derheid. Herhaaldelijk daal
den hoge voorzetten van de bui
tenspelers Bruinenberg en Bloem
berg voor de LSV-veste neer. Maar
aan de afwerking ontbrak de
nauwkeurigheid. Vooral in de eer
ste helft. De tweede helft leverde,
behalve de 2 genoemde goals nog
een doelpunt op, gescoord door
Bloemberg, die hiermede zijn goe
de spel op de buitenvleugel be
loond zag.
lie Zaan 1 - A.H. 1 1-0
De kous op de kop voor ons eer
ste, hoewel het vrijwel de gehele
wedstrijd domineerde.
De voorhoede kon dit maal geen
openingen vinden al waren ze af
en toe dicht bij een doelpunt.
Voor de rust kreeg „de Zaan"
een penalty te nemen die Kloos
echter uit zijn doel hield. De pe
nalty na de thee schoof echter
langs de staander in het net (1-0).
Ondanks fanatieke aanvallen
slaagde ons team er niet in de
overigens hechte cacaodefensie te
doorbreken. Een wat ongelukkige
nederlaag!
De heer J. Tonkes met een paar van zijn gevleugelde
vrienden, met wie hij kennelijk op goede voet staat.
Bij een tuinbe-
zittende (zulks
vindt men nu
eenmaal niet op
een bovenhuis)
heeft hij een
stuk van de zol
der ingericht,
voor zijn ge
vleugelde vrien
den. Een keurig
hok, voorzien
van glaswan
den, biedt het
aan een 40-tal
duiven een
woonplaats. We
maakten eens
een praatje met
hem over zijn
hobby, en zijn
gewaar gewor
den, dat zo'n
sport veel van
je vrije tijd
vergt.
Jelles is lid van
de duivensport
vereniging „Ons
Genoegen". Z'n
duiven doen vaak
mee aan de lange
afstandvluchten
zaterdagsvlie
gers). Hij zendt
zijn duiven naar
het Zuiden van
Nederland en Bel
gië. Noord- of
Zuid-Frankrijk.
een verzorger o.a. naar Bordeaux
gezonden, en daar bij gunstig weer
losgelaten op vrijdag, dan kunnen
zij 's zaterdags in de loop der mid
dag weer op het thuis zijn. Via de
radio wordt bekend gemaakt hoe
laat de duiven gelost worden, zo
dat men thuis kan gaan rekenen,
hoe laat de dieren terug kunnen
zijn. De duivenklok staat gestied
(verzegeld door de vereniging)
gereed om de tijden te noteren van
de aankomst. Bij aankomst van
de duif wordt deze ontringd, deze
ring gaat in de klok en men prikt
deze door middel van een slinger
„af", waardoor de tijd van aan
komst genoteerd is. Zijn enige die
ren binnen dan wordt de klok bij
de vereniging ingeleverd en uit
gemaakt wiens dieren het best
gevlogen en zodoende een prijs
verworven hebben.
De „afstand" vliegtijden liggen
tussen april en september. Wij
zijn overtuigd, dat de duivensport
een mooie sport is, doch het kost
veel tijd, en er moet veel zorg aan
besteed worden. Op de vraag of
Jelle 's winters alle duiven aan
houdt, kregen wij ten antwoord,
dat tegen dien tijd de duiven ge
selecteerd, en de minder goeden
verhandeld worden.
Wij vroegen vanzelfsprekend ook
eens even wat deze sport voor
kosten met zich medebracht. Ja,
er gaat geld inzitten (lid zijn van
een vereniging - voeder - trans
portkosten bij afstandvliegen enz.)
Maar er worden ook wel geld
prijzen beschikbaar gesteld voor
de beste vliegers en dan is het
mogelijk dat door deze opbreng
sten de kosten weer gedekt wor
den. Komen alle duiven wel altijd
op het hok terug na zo'n lange
afstand? vroegen wij. Neen, het
gebeurt wel eens, dat een duif niet
terug komt of een of 2 dagen la
ter thuis komt. De laatkomers
zijn om de een of andere reden op
gehouden, of uit de koers geraakt.
Als we Jelle laten uitvertellen,
dan kunnen wij gerust een gehele
Per trein worden pagina van de Flitsen vullen. Hij
de dieren met j is er vol van!
