Kweken is geen kinderwerk
Bloembollen vragen grote
en aandacht
grote zorg
Wie, wie in
de vierdaagse?
De BAAS in alle
verkoop van KAAS
Naar de bollen
IllHlMlBBIlBll
SAH002000207
Flitsen Landelijk april/mei 1960
Personeelsorgaan van Albert Heijn N.V., Zaandam Landelijke editie 17e Jaargang No. 4 - April-Mei 1960
Agfacolor-opnar
Een brokje kleurenweelde
Moeilijk
Talloze moeilijkheden hebben de
kwekers en exporteurs moeten
overwinnen, maar nooit zaten zij
voor één gat gevangen. Sloeg één
deur voor hun neus dicht, dan
stonden ze alweer tegen een ande
re te duwen. Maar de bloembollen
waren het dan ook waard
Op de kwekerij van Henry W. Roo-
zen kweekt men niet alleen tulpen
en hyacinten. De grond wordt ook
gebruikt voor fresia's, gladiolen,
dahlia's en planten voor de bin
nenlandse handel. Het is dus niet
zo dat op de 6 ha bouwgrond,
waarbij dan nog eens 8 ha grond
van de Linnaeushof van de heer
Roozen komen, groenten e.d. wor
den geteeld.
Wel wordt de grond steeds afge
wisseld met bepaalde bollen. Men
zal nooit twee jaar achtereen de
tulpenbol op dezelfde plaats plan
ten. Hyacinten en narcissen wis
selen de tulpen af. Anders zou er
roofbouw worden gepleegd, dan
zou de grond dus te veel verarmen.
GERDY
WIE EEN TOCHT MAAKT naar de bloembollenvelden, vraagt
zich haast vanzelfsprekend af: „Hoe zou het nu eigenlijk
allemaal toegaan op zo'n bollenkwekerij. Werken ze er alleen
in het voorjaar? Kweken ze alleen bloemen of verbouwt men
de rest van het jaar groente en aardappelen op het land? Hoe
zit het nu eigenlijk met de export?"
Om op al die vragen antwoord
te krijgen, bezocht ik in Benne-
broek de kwekerij van de heer
Henry W. Roozen, eigenaar van
de Linnaeushof. De heer J.
Schoonderwoerd, die mij ont
ving, was zo vriendelijk me een
en ander te vertellen.
„Kijk", zei hij, terwijl hij me bin
nenliet in een enorme kas op
het bedrijf, „we hebben hier
vele soorten tulpen. De meesten
lijken veel op elkaar, maar als
U goed kijkt, ziet U duidelijke
verschillen.
V a riëteiten
Natuurlijk is dat de kunst van
het kweken. Zorgen voor vele va
riëteiten. Dat kweken gaat echter
niet zomaar. Het is geen kinder
werk. Jaren gaan voorbij voor men
kan zeggen: „Daar hebben we
een nieuwe tulp. Hoeveel jaren?
Zeven tot acht, soms tien jaar.
Hoe gaat het nu precies met de
bollenkwekerij
Laten we uitgaan van de bol die
half oktober wordt geplant. Deze
komt omstreeks maart, april bo
ven de grond en toont ons een
prachtige bloem. De bloemen wor
den afgesneden, maar de bol blijft
tot juni in de grond. Verlept de
bloem vóór zij wordt afgesneden,
dan moet zij in elk geval van de
steel worden afgehaald, het z.g.
koppen. De bloemen die namelijk
op de grond vallen, veroorzaken
„vuur" in de grond. Een ziekte,
die het onmogelijk maakt nieuwe
bollen te planten. De bloemen en
het loof worden dus gerooid en af-
geschoffeld en de bol in juni uit
gegraven.
Dan worden de bollen in grote
droogschuren gedroogd en tijdens
de zomer gepeld. Deze gepelde bol
len worden gesorteerd en deels be
waard tot oktober om opnieuw te
worden geplant, deels te worden
verhandeld, voornamelijk in ex
port. Voor dit laatste zijn alleen
bollen van 8 tot 12 cm geschikt.
Bollen verklisteren
De grote bollen (moederbollen) die
de grond ingaan, verklisteren tij
dens de winter, d.w.z. zij vormen
om zich heen tientallen nieuwe
kleine bolletjes, die op hun beurt
worden uitgezet. Dit gaat natuur
lijk met duizenden tegelijk, zoals
we op de velden kunnen zien.
Het kweken van bollen is dus niet
zoals men meestal veronderstelt,
hoog geschoten. Deze worden, na
dat de bol is gerooid afgesneden,
waarna de bolletjes weer worden
gedroogd en gesorteerd. In okto
ber gaan ze weer de grond in en
de geschiedenis herhaalt zich. Pas
in het derde jaar draagt de hya
cint eindelijk bloem.
Ook bij de hyacinten kent men
vele variëteiten. Er zijn echter
maar weinig handelssoorten (soor
ten dus die aan de bloemenstal-
letjes worden verkocht) zoals
Pink Pearl en Innocence.
Het kweken van de hyacint vraagt
zoals wel is gebleken, heel wat
meer geduld dan het kweken van
de tulp. Het vraagt ook meer
aandacht. Na het i'ooien moet de
hyacint warm worden gehouden.
De bollen moeten een warmte heb
ben van 70 graden F niet meer en
niet minder.
Jeuk
Tijdens de sorteertijd blijkt de hya-
cintbol overigens een enorme
plaaggeest te zijn. Door het schud
den van de bollen raken namelijk
de hyacintkristallen los en waaien
als intelbare stofdeeltjes op. Deze
deeltjes veroorzaken 'n ondrage
lijke jeuk bij degenen, die zich met
het sorteren bezig houden. Vooral
Dit nummer
staat geheel in het teken van
hef begrip enhetwoordBOL
Het probleem van de
maand", de pluspluimwin-
naarsen veel andere on
derwerpen maken ook deel
uit van deze AH Flitsen.
veilingklok gaat draaien en het op
de bloembollenbeurzen in Haar
lem en Hillegom gonst van de
drukte, dan pas weet de exporteur
of hij iets heeft verdiendof
niet. De exporteur moet dus van
te voren al kijk hebben op de
markt die praktisch niet te bekij
ken is.
Slagen
Bij zoveel onzekerheid zou het nie
mand verwonderen, wanneer ieder
jaar weer de slagen vielen in het
exportbedrijf. Toch is het tegen
deel het geval.
Op deze schijnbaar wankele basis
zijn grote en solide zaken gebouwd.
De export neemt gestadig toe en
al klagen om de beurt (al naar
de prijzen liggen) kwekers en ex
porteurs, dat ze er geen droog
brood van overhouden, een blik op
de welvaart van deze streek, be
wijst dat hier zakenmensen wonen
die hun weetje wel weten.
De export per jaar ligt niet voor
niets tussen de 180 en 200 mil-
Bedrijfsleider S. Roukema en zijn
team kunnen aan filiaal Uithoorn
bovenstaande titel toevoegen. Het
is n.l. deze ploeg, die in de OPW-
kaasronde de beste prestaties
heeft geleverd en zodoende tot
kaaskampioen werd uitgeroepen.
„Wij hebben elke gelegenheid
aangegrepen tot zelfs het boe-
rencostuum toe!" vertelde ons
de heer Roukema. „In deze
streek fabriceren haast alle
boeren zelf kaas. Toch heb
ben we door te laten proeven
en fors uitkomen ontzettend
veel nieuwe kaasklanten ge
kregen".
Zoals wij U in ons vorige num
mer beloofden zullen we de vier
OPW kampioenfilialen aan U
voorstellen zodra alle kampioe
nen bekend zijn. We wachten dus
nog op de thee- en margarine
kampioen
Waarom zouden we daar Uw ploeg
niet voor opzoeken?
een arbeid die slechts een deel
van het jaar aandacht vraagt.
Naast de tulpenbol vraagt trou
wens ook de narcis en hyacinten-
bol aandacht.
Hyacint uithollen
Het voortplanten van hyacinten
gaat weer op andere wijze dan dat
van tulpen.
Hierbij holt men de dikke hyacint
uit, voordat zij wordt geplant. Uit
de holte groeien wel 25 nieuwe
jonge bolletjes, die half oktober
worden geplant.
Het volgende voorjaar zijn er nog
slechts sprietjes uit de grond om-
de Marconihyacint en de Inno
cence blijken hiei'bij niet „onschul
dig".
Speculatie
Wat de bloembollenhandel vroeger
al aan grote speculaties onderhe
vig, thans is daaraan nog niet
veel veranderd. In de wintermaan
den zwemen de verkopers naar al
le windstreken en noteren daar de
ordersmaar daarna kopen ze
pas in. Ze hebben dus al tegen een
bepaalde prijs verkocht, nog voor
ze weten welke prijs ze moeten
gaan betalen. Dat maakt de bloem
bollenhandel ieder jaar weer tot
een spannend bedrijf. Wanneer de
I lioen gulden.
Neen, het is niet bepaald seizoen
werk, de bloembol- In de zomer,
wanneer bijna iedereen vakantie
heeft, wordt op de bloembollenbe-
drijven het hardste gewerkt, dik
wijls tot laat in de nacht. Dan
daveren door de streek de zware
trucks, dan staan op de spoox-weg-
emplacementen de goederenwa
gons, dan worden in de havens de
witte bollenkisten met het op
schrift „Hollandse bloembollen" in
de ruimen der schepen geladen.
Bloembollen voor Scandinavië,
Duitsland, Argentinië en Ceylon,
Ethiopië en Guatamala, Malakka
i en Nieuw Zeeland
De redactie roept diegenen, die
aan de komende „vierdaagse" deel
nemen, op, hun naam en filiaal zo
spoedig mogelijk bekend te maken
aan het redactie-adres. A. H.
Flitsen landelijke editie Albert
Heijn N.V. te Zaandam.
Bij Uw opgave dient U te ver
melden of U in clubverband dan
wel particulier wandelt.
U kent toch allen dat bekende liedje
van Louis Davids?
Nu wij het in dit nummer toch steeds
over Bollen hebben, zijn wij ook eens
naar de bollen gegaan. Niet voor
de drukte, maar voor de Bollen zeil!!
In filiaal Voorburg, Prinses Ma-
riannelaan worden de klanten na
melijk bediend door mej. J. W.
Dollen en zoals zij ons vertelde
doet zij dat maar wat graag! Zo
tussen de bedrijven door had ze
wel even tijd voor een praatje en
vond het niet erg dat wij haar in
dit bollenfestijn zouden betrekken.
Ach, eigenlijk overvielen we mej.
Bollen ook een beetje met ons in
terview en kon ze ons niet veel
vertellen.
Bollen zijn van nature meestal
nogal zwijgzaam
Mej. Bollen wist echter toch nog
te vertellen dat zij graag danst
met Loek, met wie zij zich op He
melvaartsdag hoopt te verloven.
Trouwplannen? „Oh jawel, plan
nen genoeg en een huis hebben we
ook, maar nu nog de centen".
Mej. J. W. Bollen
