Chef Dijkstra na 45 jaar met pensioen
Drie maal pluspluim
Deze keer in 12e periode
Ik kan liet nog niet goed beseffen
Venlose pluspluim-winnaars
zagen {raai ijsballet
Examen lakschilderen
2
AH-FLITSEN
Personeelsorgaan van Albert Heijn N.V. Zaandam
16e jaargang No. 1 Landelijke editie Januari 1959
Verantwoordelijk eindredacteur:
F. Brandsma, Personeelschef Filialen
Redactie:
J. Lieffering In- en externe betrekkingen
J. J. M. v. d. Meer Personeelszaken
K. Romp Opleiding
D. Vroon Verkoop
Vaste medewerker:
G. Cohen Filialenbureau
Aan dit nummer werkten mede:
L. M. de Haas Chef Dijkstra
F. Vervoort Venlo naar IJsballet
Druk: Ramshorst, Wormerveer.
Cliché's: Zaanl. Cliché Industrie, Zaandam.
het filiaal, haalde ons 's avonds om
„Het begon er al mee, dat filiaal
Nunspeet een week later ge
opend werd dan de bedoeling
was en de opening viel toen
precies op onze trouwdag, 28
[november 1927.
Het was een koude winter en de
zending artikelen ging in die da
gen per beurtschipper naar Har
derwijk en dan verder per wagen
naar Nunspeet.
Maar de haven van Harderwijk lag
dicht gevroren en na enkele dagen
wachten voer de boot terug naar
Amsterdam. Daar werden de goe
deren overgeladen en per spoor
rechtstreeks naar Nunspeet ver-
Chef K. Boerlijst van filiaal Amstelveenseweg te Amsterdam Hierdoor ontstond de week vertra-
heeft zijn derde pluspluim binnen. Drie achtereenvolgende jaren, I ging.
in 1956, 1957 en 1958 slaagde hij er telkens in zich éénmaal de 31 jaar in Nunspeet
sterkste te tonen. Deze keer was hij de baas geweest in de 12e De heer Mobach opende 's morgens
periode.
In de nieuwe cantine van 't hoofd
kantoor vernamen wij op 6 januari
van chef Boerlijst en zijn team
leden hoe het deze keer gegaan
was.
De zeepweek werd gekenmerkt
door bar slecht weer, dus minder
klanten in de winkel en nog min
der was-animo bij de klanten.
Voor de verkopers E. Rijnsburger
en C. v. Beek was dit weer een uit
daging: met een doos zeep onder
de arm gingen zij de klanten af en
hierdoor werd die week toch nog
een succes.
„Jofele" omzet
De toffees en fondant waren echte
„dames-artikelen". De dames A.
Stroet, G. Reurings en J. van
Scheppingen maakten dan ook ie
dere klant attent op de lokkende
uitstallingen en zorgden voor een
„jofele" omzet. Mej. G. Reurings,
inmiddels overgeplaatst naar een
supermart, werd door allen gepre
zen wegens haar enorme toffee
verkoop.
Als blikvanger voor de blikjes pil
chards diende boven de toonbank
een grote papieren vis. Ook wer
den er enkele blikken open ge
maakt, zodat de klant zelf de in
houd kon zien en proeven.
Mentale training
De mentale training verzorgde
chef K. Boerlijst. Als voetballer en
oud-wielrenner is dat hem wel toe
vertrouwd. Behalve met zijn rappe
tong hield hij het enthousiasme
laaiend met grote plakkaten op de
muur, waarop dan opwekkende
spreuken geschilderd stonden.
Voorzover nog nodig, werd hijzelf
enthousiast gehouden door de
charmante mej. C. Smit, met wie
hij zich op Eerste Kei'stdag ver
loofd heeft.
WANNEER OP 31 JANUARI chef Sipke Dijkstra, 61 jaar oud,
zijn filiaal te Nunspeet aan zijn opvolger overdraagt, gaat
een man met pensioen, wiens levensgeschiedenis één is met de
historie van het bedrijf. Rayonleider L. M. de Haas heeft hem
laten vertellen over lang vervlogen tijden. Hij kan zich voorstel
len dat hij met vreugde met pensioen gaat, want chef Dijkstra
speelde zijn spel goed.
Vol gerechtvaardigdetrots toont chef K. Boerlijst zijn clerde zilveren
pluim. Als zijn voorspelling uit komt, is deze nog niet de laatste.
Vulpotloodjes
De traditionele zilveren rijks
daalders zijn verdwenen. Na
dat de heer P. G. ZWARTS
aan chef Boerlijst de zilveren
pluim had overhandigd, gaf
hij de overigen een papieren
rijksdaalder en een aardig vul-
potloodje, speciaal bedoeld
voor de dames-handtas. Wat
de heren er mee doen?
„Nachtdienst"
Van Zaandam weer terug naar
Amsterdam. Restaurant „Formo
sa" verzorgde het feestelijk diner.
In de „Kleine Comedie" tenslotte
genoot het gezelschap van de
klucht „Nachtdienst". Johan Bos
kamp en Johan Kaart met him
groep hebben het op hun geweten,
dat de lachspieren nu nog stijf zijn.
Na het ter perse gaan van ons kerstnummer bereikte ons het
verslag van Verk. Frans Vervoort over de (uitgestelde) viering
van de pluspluim-overwinning. Venlo kreeg de zilveren pluim
over de 8e periode 1958. Door de grote stroom van Duitse klan
ten was een gezamenlijke reis naar Zaandam onmogelijk. De
uitreiking der pluim en zilveren rijksdaalders vond plaats te Venlo
op 16 september. Ter compensatie van de reis naar Zaandam
stortte de directie een bedrag in de uitgaanspot.
Eind dezer maand zal weer examen
lakschilderen worden gehouden.
Iedere cursist, die van mening is,
dat hij het AH-schrift voldoende
beheerst, dient vóór 24 januari a.s.
proefwerk in te zenden.
Voor beoordeling is het noodzake
lijk, dat 6 zelfgeschilderde prijs
kaartjes van normaal formaat
worden ingezonden, aan de achter
kant voorzien van naam, filiaal
stempel en het woord „proefwerk".
Wanneer aan de hand van het in
gezonden proefwerk blijkt, dat met
een redelijke kans van slagen aan
het examen kan worden deelgeno
men, zal de examen-opgave aan
betx-effende worden toegezonden.
Oude getrouwe
De heer de Haas ontmoette bij de
familie Dijkstra een zekere Mien-
tje Hagenbeek, 84 jaar oud en
gekleed in origineel Veluivse kle
derdracht. Zij vertelde hem, dat
ze 31 jaar geleden door de heer
Mobach was aangenomen om eens
per week de winkel te schrobben
en schoon te maken. Nu helpt ze
nog eenmaal per week mevrouw
Dijkstra.
„Ik heb ze erin geholpen, me
neer, en nu help ik ze er ook uit.
Dan houd ik er mee op."
Xiits te doen
iu Dusseldorf
gedineerd. Als onze gasten
waren de hele avond aanwezig
onze rayonleider, de heer
J. Ruijs met zijn echtgenote.
Venlo ligt dicht bij Duitsland en
door ons werk in de winkel zijn we Het Duitse gezelschap voerde het
tegenwoordig nauw vei'bonden met stuk „De vier Jaargetijden" op. De
onze Oosterburen. Daarom hadden schaatskunst dwong ieders bewon-
wij ons voorgenomen in Düsseldorf deiing af, maar ook de kleding en
naar een concert of ballet te gaan, belichting waren fantastisch. Wij
maar er bleek niets te doen te zijn.
Daarom viel de keus op het be
roemde „IJsballet van Bayer", dat
in Venlo optrad.
Vóói'dat wij om acht uur de
heerlijk warme tent binnen-
t rad en, hadden wij in het nieu
we stationsrestaurant heex-lijk
hadden geen spijt van onze keuze.
JJaar 't hotel
Na de voorstelling zijn we nog ge
zellig samen naar een hotel zo
noemt de Limburger elk x-estau-
rant gegaan om daar de avond
gezellig te eindigen.
elf uur van het station af en di'oeg
toen het filiaal aan ons over. 31 ja
ren ben ik nu chef in Nunspeet en
als ik binnenkort met pensioen ga,
heb ik er bijna 46 jaren in dienst
van Albert Heijn opzitten."
Dit vertelt mij de heer Sipke Dijk
stra en zijn vrouw valt hem in de
rede
„Eigenlijk veel langer, want op 1 sep
tember 1897 werd Spike in het woon
huis van filiaal Fnidsen te Alkmaar
(het derde filaal van Albert Heijn)
geboren. Zijn vader was daar chef en
toen Sipke zo ongeveer vijf jaar oud
was, kon men hem dagelijks in het
pakhuis vinden. Zijn moeder haalde
hem er telkens vandaan, maar hij was
er niet weg te slaan."
Iaeerlf 11 g- verkoper
Na een prettige jeugd werd hij op
19 mei 1913 leei'ling-vexkoper in
filiaal Hoorn, waar chef Borsje
hem de eerste vakkennis bij bi-acht.
Achtereenvolgens werkte hij in de
filialen te Purmerend, IJmuiden,
Amstex'dam (Ferd. Bolstraat) en
Bussum (Havenstraat).
In de mobilisatie 1914-1918 werd
hij geroepen om het vadex-land te
dienen en twee jaar lang was hij
sei'geant bij de infantex-ie.
Leuke herinnexüngen
In Pui-merend ging op Markt
dag de winkel 's morgens om
6 uur al open. De boeren kwa
men dan in het portiek staan
en vex-kochten daar bij het
licht van de etalage-lampen
hun kippen."
Voetballer
Dijkstra was in zijn jonge jaren
Een goed bewaarde foto van Sipke
Dijkstra van zestig jaar geleden.
week werk ik bij u en 's zondags ga
ik voetballen." „Zoek er een jongen:
mensen die vooruit willen komen in
ons bedrijf, moeten als chef getrouwd
zijn."
Nu werkte er in die dagen bij
dokter Degerna in Alkmaar een
aardig meisje, Bets Janse. Zij was
kindei-juffrouiv en haalde wel eens
gebakjes bij een bekende banket
zaak in Alkmaar. Daar werd zij
dan geholpen door een jongedame,
die later een zuster van Sipke
bleek te zijn.
Ze wei-den vriendinnen en op een
zondagmiddag bij een kopje thee
in Huize Dijkstx-a werden Bets en
Sipke het eens. Nu vox-men ze
reeds 31 jaar een gelukkig paar.
Slagvaardig
Over de tijd in Nunspeet valt veel
te vertellen. Eén verhaal wil ik U
niet onthouden.
In de bezettingsjaren kwamen er
uiteraard nog al eens Duitsers in
liet filiaal. Zo vroeg er op zekere,
dag een aan chef Dykstra: „Wat
Dijkstra (geheel links) als bediende in Bussum, Havenstraat. Een foto uit
plm. 1925. In donker costuum de chef K. Smits, thans werkzaam op het
hoofdkantoor. Rechts: de Citroen-bestelwagen.
'n enthousiast voetballer en speel
de in de club van Edam. (Zijn va
der was daar toen chef.) Op een
zondag hadden ze in Zaandam ge
speeld. De heer Albei't Heijn, de
opi'ichter van het bedrijf, ontmoet
te hem een paar dagen later in
filiaal Purmei'end.
„Wat deed jij zondag in Zaandam,
Sipke?"
„Voetballen, mijnheer Heijn."
„Loop je bij ons dan nog niet hard
genoeg?", zei de baas daarop en
ging met een lachend gezicht heen.
(ïoeile raad
Wat later, bij het maken van een
etalage in IJmuiden: „Heb jij al een
meisje?" Dijkstra: „Neen, meneer,
daar heb ik geen tijd voor; in de
is dat voor een insigne en wat be
tekent A.H. „Altijd Honger",
was het gevatte èn in die dagen
actuele antwoord.
Nu gaat hij over enkele weken het
bedx-ijf, dat hij 46 jax-en zeer trouw
heeft gediend, veiiaten. Met gi-ote
vreugde gaat hij met zijn vrouw
naar hun mooie huisje in Nunspeet
om daar van hun wel zeer vex-dien-
de rust te genieten.
„Hoe ik het vind? Ik kan het
nog niet goed beseffen. Ik ga
wat tuinieren, kippen houden
en met mijn vrouw veel op be
zoek bij mijn zoon Douwe, die
ook in Nunspeet woont. Verder
blijf ik belangstelling houden voor
ons bedrijf, dat zal ik nooit kunnen
laten."
Tiandfiets in Edam, waar vader Dijkstra chef was. Als er een foto
werd gemaakt, ging iedereen er echt even voor staan.
Een leven lang
Chef Dijkstra heeft zijn leven lang
hard gewerkt voor het bedrijf en
daardoor voor de gemeenschap.
Bij zijn 40-jarig jubileum wcrcl hij
daarvoor beloond met de ere
medaille verbonden aan de orde
van Oranje Nassau in zilver.
Ook behaalde hij vele prijzen, zo
als een le prijs in een etalage
wedstrijd, OPW-koffie- en thee
kampioen, eervolle vermeldingen
in het Gulden Boek. Het zijn er
teveel om op te noemen.
Als chef met de meeste dienstjaren
sprak hij namens het gehele per
soneel de heer G. Heijn toe bij
diens veertigjarig jubileum op
1 oktober 1957.
