Ruim honderd gulden beloning
Nieuws van de ideeënbus
GEHUWD
6
AH-FLITSEN
B 78 Bij de nieuwe koffieverpak
kingen kunnen, wanneer de
koffie gemalen moet worden,
klemmen worden gebruikt om het
pak weer goed te sluiten, zoals
deze ook op de cacaopakken zit
ten.
15 april j.l. is er een instructie
boekje uitgegeven waarin o.a. ook
deze sluitingswijze beschreven
staat.
B 80a In de filialen lcoffiegeur
verspreiden door onder de
toonbank koffie te verwarmen op
een waxinelichtje.
Dit zou het brandgevaar kunnen
vergroten, bovendien als de lcoffie
geur te sterk wordt, kunnen an
dere waren aangetast worden.
Wanneer de koffiemolen geopend
is heeft men een behoorlijke lcof
fiegeur in het filiaal.
B 80b Blikken deksel van jampot
ten etc. vervangen door
plastic sluiting, daar blik niet
goed meer afsluit na geopend te
zijn.
Bij bliksluiting zijn de jampotten
luchtdicht afgesloten en is de jam
zeer lang houdbaar. Met plastic
siuitingen zou dit in mindere mate
het geval zijn en krijgt men on
geveer de houdbaarheid van jams
met carton-afsluiting. Bovendien
is een plasticsluiting duurder dan
blik.
B 81 Bij het uit de sortering ne
men van een seizoenartikel,
chefs de gelegenheid geven om
een laatste bestelling op te geven,
teneinde eventuele vraag alsnog
te kunnen opvangen.
We moeten betreffende seizoenar
tikelen, één lijn trekken, zo klein
mogelijke voorraad dus na het uit
de sortering nemen. Eventueel kan
een chef in speciale gevallen altijd
nog zijn rayonleider vragen of hij
hem kan helpen.
B. 82 Zegeldoosjes bij koffiemolen
plaatsen voor losse sluitin
gen, (eventueel aan de koffiemo
len vast binden) teneinde verlies
van sluitingen te voorkomen.
Ieder kan dit op zijn eigen wijze
oplossen. In een filiaal zagen wij
b.v. een gewone puntzak voor dit
doel aan de koffiemolen hangen.
B 83 Bij prijsverlagingen het geld
bedrag uitdrukken in procen
ten aangezien dit meestal aan
merkelijk hoger ligt. Bovendien
doorbreekt men dan de „procen
ten campagnes" van de concurren
tie.
Wij houden ons aan de gebruike
lijke reclamevoering, die ook het
meest tot het publiek spreekt. Dit
idee zal beslist geen meer verkoop
brengen.
B 87 Thee-actie gaan voeren zoals
ook met de koffie gebeurt.
Hieraan is reeds aandacht bei-
steed. Met de koffie was het een
voudiger, onze 4 soorten vertegen
woordigen de smaken in Neder
land. Met de thee is dit minder ge
makkelijk uitvoerbaar door het
grote aantal soorten.
B 89 De code, zoals deze bij het
voorverpakken wordt ge
bruikt, ook op de kalenders ver
melden.
Op de A.H. kalender is duidelijk
elke periode aangegeven door mid
del van een dikke rode streep.
Hiermede is het coderen toch een
voudig genoeg te bekijken.
B 89 Vraag naar spaarbrieven sti
muleren door het uitgeven
van een folder.
We schenken aan beide, zowel
spaarbrieven als obligaties, even
veel aandacht, zo ook aan het pro
pageren er van.
B 90 Haak aan klepje in de kof
fiemolen bevestigen, zodat
alle koffie uit de molen verwijderd
kan worden.
Kan een goed idee zijn. De eer
ste molen is met een soortgelijke
constructie thans uitgerust en wjj
proberen deze nu verder uit om
tot het best mogelijke resultaat te
komen. Voorlopig beloond met
30.—.
B 91 Bij het snijden van vleeswa
ren blijkt er na monteurscon
trole altijd minder afval te zijn
dan daarvoor. Hieruit blijkt, dat
kleine afwijkingen door dagelijks
gebruik, bijna niet opvallen. Dit
kan worden ondervangen door in
plaats van 2 x per jaar, 4 x per
jaar controle door de monteur te
doen plaats vinden.
De meeste afval ontstaat omdat
het mes onvoldoende scherp is.
Men heeft het zelf in de hand om
het percentage afval zo laag mo
gelijk te houden, door de slijpin-
structies goed op te volgen. Geeft
de machine veel afval bij een
scherp mes dan moet u altijd
Zaandam waarschuwen. Er komt
dan direct een monteur.
B 92 Cartonnen deksels van jam
potten vervangen door blik-
deksels. Dit vereenvoudigt het
stapelen.
Dit betreft de goedkopere soorten
jam. Willen wij deze jam goed
koop houden dan moeten wij ook
de cartonnen deksels handhaven
en daarmede het ongerief van
minder gemakkelijk stapelen ac
cepteren.
B 93 Nieuw kassastandstaatje
maken, zodanig dat de eind
bedragen direct op de kaslijst kun
nen worden overgenomen.
Goede opmerking. Zodra de oude
voorraad staatjes uitgeput is gaan
we over tot de nieuwe uitvoering.
Beloning 10.
Bij de berekeningen van de
reclames de grote getallen
vervangen door 3-cijfer getallen,
zoals bij de prijsverandering-staat-
jes.
Goede opmerking. We zullen dit
t.z.t. zeker in toepassing brengen.
Wij komen op dit idee nog nader
terug. Beloning 7,50.
B 95 Quotakaarten vervangen
door bloes. Origineel naar
Zaandam, copie blijft in filiaal
achter. Ongeveer hetzelfde sy
steem als het diepvries-overzicht.
Een idee, dat nog zal wor
den uitgewerkt en waarschijnlijk,
al is het in een andere vorm, uit
gevoerd kan worden. Aanmoedi
gingspremie 5,
B 96 Speldje laten maken voor
het personeel b.v. in de vorm
van een hoed met de woorden
„koffie consulent".
Deze speldjes waren reeds, zij het
dan in een andere vorm, aange
maakt in Zaandam.
B 97 Vruchtenlimonade gaan ver
pakken in flessen van 0.6 li
ter inhoud. We kunnen deze dan
verkopen voor 1,40 (sinaasap
pel) en zijn zodoende 0,10 goed
koper dan de concurrentie.
Onze vruchtenlimonade moeten
wij niet als een concurrentie-arti-
kel zien. Deze limonade wordt
door de klanten niet op prgs of
inhoud gekocht maar op kwaliteit.
B 98 Aanbrengen van etiketten
bij het insealen van reclame
kaas en vleeswaren, waarop dui
delijk staat, dat het hier een re
clame betreft.
Dit idee zal zeker de verkoop sti
muleren en het zal dan ook t.z.t.
in praktijk worden gebracht. Be
loning 50,
B 99 Elke ZB van een set met ver
pakkingsmiddelen voorzien,
zodat bij breuk of vuil worden
van de verpakking, deze in het fi
liaal zelf kan worden vervangen.
Wanneer een verpakking bescha
digd is zal deze teruggezonden
moeten worden. Bovendien vervalt
onze fabrieksgarantie, wanneer de
artikelen, buiten de fabriek om,
overgepakt worden.
B100 Dieetlijsten aan personeel
verstrekken. zodat deze
goede en volledige voorlichting
kunnen geven.
Het idee is aardig" gevonden. De
uitvoering is echter niet zo een
voudig, omdat alleen onze Z.B.'s
diabetici-artikelen voeren en voor
een dieetlijst dus alleen de zout
loze artikelen overblijven. Wy zul
len nader onderzoeken, of dit idee
uitvoerbaar is. Voorlopige aan
moedigingspremie 10,
B 101 Op de debetstaten in plaats
van de datum de nummers
vermelden waaronder de diverse
posten in het ontvangen goederen-
boek zijn ingeschreven.
Dit is niet mogelijk aangezien wij
boeken vanaf de facturen van de
leveranciers. Bovendien zouden
kwesties kunnen ontstaan in ge
vallen waarin het ontvangen goe
deren-boek onvolledig of onjuist
is ingevuld.
B 102 Restanten Corned Beaf bij
een pakje soep verkopen.
Verhoogt de smaak en bovendien
raakt men de laatste stukjes voor
de volle prijs kwijt.
Corned Beaf hoort niet in de soep
thuis en evenmin in de vleesstuk
jes voor macai'oni. Restant plak
ken, mits goed, kan men wel aan
bevelen bij het middagmaal. B.v.
paneren en even aan weerskanten
bruin bakken.
B103 Meer aandacht schenken
aan klanten die nog niet
sparen. Werkt omzetverhogend.
Dit hebt U in Uw eigen hand. Van
uit Zaandam wordt er ruim vol
doende reclame gemaakt.
B 104 In ZB eens laten zien, dat
er kaas gesneden wordt in
elke door de klant gewenste hoe
veelheid. Hiervoor een kaart laten
maken.
Zoals U reeds gezien heeft is Uw
idee, reeds uitgevoerd. Beloning
15,—.
juli:
juli:
juli:
juli:
juli:
juli:
juli:
juli:
juli:
juli:
aug.
aug.
aug.
aug.
W. v. d. Bogert en Jo-
ziena Smit, fil Den Haag,
Rijswijkseweg.
P. v. d. Nouland en Jo
hanna v. Osch, fil. Den
Haag, Theresiastr.
H. v. d. Veer en Ingelina
Roodnat, fil. Bussum,
Nassaulaan.
J. van Essen en Wilhel-
mina Hijmering, fil.
Amersfoort, Langestr.
J. Harte en Sina Berg
kamp, fil. Amstelveen,
Randwijcklaan.
H. Netteler en Geertrui-
da Vol, fil. Rotterdam,
N. Binnenweg.
H. van Tooren en Leny
Trilsbeek, fil. Amster
dam, Oude Hoogstraat.
H. van Schendel en Jo
hanna v. d. Coevering, fil
Den Haag, Dierenselaan.
W. Kooyman, fil. Nijme
gen, Groenestraat, en E.
Wanne t.
G. Hoonhorst, vervanger
en Theodora Meijer.
J. Rood, fil. Alkmaar,
Fnidsen en Femia Knijn.
H. Schutten en D. van
Swieten, fil. Delft, Fred.
Hendrikstraat.
A. de Vos en J. van
Lienden, fil. Brielle.
A. Maliepaard en W. 't
Hart, fil. Schiebroek.
Een groot aantal collega's heeft
weer de reis naar Zaandam ge
maakt, hetzij voor een cursus,
hetzij voor een excursie.
