Nieuws van de ideeënbus
iillC m
tmimeep
Treden wij de nieuwe klanten
op de juiste wijze tegemoet?
Echte kandij koek
Selva toiletzeep
■gSIili
4
AH-FLITSEN
Een critisch geluid uif Naarden
Geachte Redactie,
In verband met de thans lopende actie van de prijsverlaging en de
bedoeling om thans nieuwe en vaste klanten te maken, wordt ook in
Naarden. filiaal 213, hard aangepakt en met succes. Er komen steeds
nieuwe en vaste klanten zich melden en de wijk wordt naar alle kan
ten uitgebreid. Wanneer een nieuwe klant de winkel binnenkomt, hoe
wordt deze dan ontvangen en behandeld?
Men ontvangt deze klant ontzet
tend vriendelijk, men slooft zich
voor deze klant uit, op elke vraag
van haar is het netjes: „Ja Me
vrouw, nee Mevrouw, dat komt in
orde Mevrouw", men praat hon
derd uit en maakt gebaren en
schermt met de lage prijzen enz.
Als deze Mevrouw de winkel uit
gaat, heeft zij wel wat boodschap
pen in haar tas, maar nu de vraag
„Was deze Mevrouw tevreden en
dankbaar, had zij het gevoel ik
heb mijn kruidenier gevonden?"
Dan is hier het antwoord op
„Nee".
Hoe moet het dan?
Ik zal deze vraag beantwoorden,
zoals ik het in de praktijk doe.
Misschien is mijn handeling ook
niet helemaal goed, maar de re
sultaten zijn in ieder geval wel
goed. Wanneer een nieuwe klant
in de winkel komt, ben ik tegen
haar even vriendelijk als ik tegen
een vaste klant ben. Dus gewoon:
„Goede morgen, goede middag me-
touw." Ik neem even de klant in
mij op en weet al wat ik wel en
niet mag zeggen.
Als het even kan (en als de klant
daarvoor de tijd heeft) begin ik
met haar een rustig gesprek over
onze artikelen, de kwaliteit, de ga
rantie en de spaarzegels voor de
obligaties. Ik noem haar de voor
delen, die zij heeft als AH-klant
en laat haar de prijzen vergelijken
met die van haar eigen kruidenier.
Van de heer A. Zwijgers, ver
koper in filiaal Naarden, Lamb
Hortensiuslaan. ontvingen wij een
brief over de ontvangst van
nieuwe klanten. Ofschoon wij het
niet helemaal met alle punten in
deze brief eens zijn, willen wij
de brief toch gaarne afdrukken.
Er staan enkele zéér nuttige wen
ken in. Overigens stellen wij
gaarne ruimte beschikbaar voor
eventuele reacties op deze brief.
En als deze klant (met een volle
tas natuurlijk) de deur uitgaat,
dan weet ik zeker, dat deze me
vrouw voldaan is enterug
komt.
Maak met je klanten gerust een
praatje van een kwartier, maar
zorg dat je voor een half uur ver
koopt, want er zijn genoeg artike
len bij A.H. die de klant nodig
heeft.
Service
Geef je klant altijd de service
welke zij wenst en nodig heeft. Ik
wil U gaarne een paar tips geven.
Wanneer U een bestelling inpakt,
doe dan om elk pakje zeeppoeder
of stuk zeep een stukje papier. De
klant vindt dit prettig en zij weet
dan ook dat aan haar bestelling
de volle zorg is besteed.
Verzorg de vleeswaren altijd net
jes! Wist U dat U ontbijtspek,
bacon, enz. zo mooi kunt leggen,
dat het net een landschap is. En
dat kost heus geen tijd. Dit be
spaart de huisvrouw een hoop tijd,
want zij kan de vleeswaren zo op
tafel zetten.
Ik zal U een klein voorbeeldje
geven, wat ik zelf heb gezien. Ik
kwam bij iemand op bezoek in een
ander deel van het land. Daar zag
ik AH-leverkaas op tafel; het was
gewoon verschrikkelijk. Onderop
lagen geen schijfjes, maar stukken
van plm. xh cm dik. Deze klant
vertelde mij: „AH heeft voor mij
met zijn vleeswaren afgedaan. Dit
is niet de eerste keer, maar wel
de derde of vierde keer, dat dat
gebeurt."
Heus, dit hoeft (en mag) niet
voorkomen. Dit kan in dezelfde
tijd goed en netjes gedaan worden.
Wat U onder enkele mooie plakjes
vleeswaren „verstopt", ziet Uw
klant op haar tafel prijken. En
gelooft U maar niet dat ze daar
blij mee is.
B. 9 Vullijst maken voor ZB's
met mogelijkheid tot veel
vuldig gebruik, door een vaste
kaart met artikelenvermelding en
losse vellen papier voor de aan
tallen te vullen eenheden.
Dit systeem is in verschillende
ZB's al in gebruik en is dus niet
nieuw.
B. 10 Verkoopstandaard maken
voor diverse soorten Olva-
rit, waarbij de diverse soorten ge
splitst blijven en de blikjes auto
matisch doorschuiven.
jes. Dit voorkomt wasserijkosten IB
en doorlopen van de verf.
Plastic is niet mogelijk, daar dit
na enige tijd geel wordt. De kap
jes hadden reeds onze aandacht
en wij zijn met een andere oplos
sing bezig.
9 Worst e.d. prijzen door de
strookjes met sellotape om
de worsten te plakken.
Dit wordt in vele filialen,
waar de worst geprijsd
wordt, reeds op deze wijze
aedaan.
Inzender bericht ons over
een slordige aflevering van
spek. Dit moet met de ver
voerder worden opgenomen.
Kaas van weeknummer
voorzien, zodat de kaas niet
weken of maanden blijft lig-
gen.
Weeknummer vermelding is
daar geen oplossing voor.
Bij een goede kaasbehande
ling en een niet te grote
voorraad is er geen enkele
moeilijkheid.
Zoals U gezien hebt, brengen wij
momenteel de Selva-toiletzeep in
een zeer aantrekkelijke en vooral
verkoopkrachtige verpakking van
3 stuks. De verkoopprijs ligt zeer
gunstig, n.l. 75 cent per pakje en
wij zijn overtuigd, dat deze toilet
zeep, waarvan het parfum tot het
laatste stukje bewaard blijft, een
groot deel van Uw toiletzeepomzet
gaat vertegenwoordigen. Boven
dien hebben wij de Selva-toilet
zeep in de schoonmaakweelt als
plus-artikel gekozen, een goede
gelegenheid dus, dit artikel extra
bij de klant te introduceren.
Het was weer goed toeven op de
opleidingsschool. Drie groepen cur
sisten en vier clubjes „instuivers"
stellen zich voor.
We horen wel eens de vraag:
„Waarom is onze kandijkoek zo
brokkelig aan de zijkanten en niet
zo glad gezaagd als de andere
koeken?"
De oplossing is heel eenvoudig.
Kandijkoeken (en Groninger koe
ken) worden niet gezaagd maar
met de hand gebroken.
Dat is het kenmerk van de echte
kandijkoek!
De koek krijgt op bepaalde plaat
sen stroop- en suikerinjecties en
op deze plaatsen worden de koe
ken afgebroken.
Het enige nadeel is dat de koe
ken dan niet precies even zwaar
worden, maar dat is met hand
werk niet te voorkomen.
Gezinstube Prodent
3en half jaar geleden is hier een
proef mee genomen in één onzer
filialen. De proef is erg tegenge
vallen. Het massale aanzien van de
stapels blikjes valt hierdoor weg
en de blikjes komen toch nog door
elkaar doordat klanten de verkeer
de blikjes nemen en ze dan in an
dere vakken terugzetten. Boven
dien neemt de standaard vrij veel
ruimte in.
Aanmoedigingspremie 5.
B. 11 Raambiljetten aan beide zij
den bedrukken, waai'door
ook in de winkel hiervan wordt
geprofiteerd.
Dit idee is onuitvoerbaar. Het pa
pier zou veel dikker moeten zijn,
daar de letters anders doorschij
nen. De biljetten zouden ook lasti
ger aan te brengen zijn en de kos
ten zouden stijgen.
B. 12 Vleeswarenreclames aan de
filialen melden zodra deze
bekend zijn, opdat hier langer van
te profiteren is in de filialen.
Dit gebeurt reedsdaar onze vlees-
war en!everanciers nu eenmaal de
reclames niet eerder bekend ma
ken dan vrijdags, zijn onze vlees
waren reclames hiervoor speciaal
verschoven van maandag t/m za
terdag naar donderdag t/m woens-
De gezinstube Prodent neemt een
steeds grotere plaats in en wordt
goed door het publiek ontvangen.
Wij kunnen nu reeds constateren,
dat de klant die deze grote tube
eenmaal heeft gekocht, hierop te
rugkomt en volledig is overgescha
keld. De verkoopprijs is 1.35.
Daar de inhoud zelfs meer is dan
die van 2 normale tubes, ligt deze
prijs zeer gunstig. Vergeet vooral
niet, de klanten er op attent te
maken en geef iedere klant, die
„Prodent" vraagt, een gezinstube!
B. 14 Bestellijsten terugbrengen
tot 2 kolommen n.l. code
nummer en te bestellen hoeveel
heden, ter besparing van papier en
portokosten.
Wij zijn reeds enige tijd met iets
dergelijks bezig, doch aan het in
voeren zitten vele problemen vast
Indien het practisch uitvoerbaar
blijkt, komen wij later op dit idee
terug.
B. 16 Linnen vleeswarenkapjes
vervangen door plastic kap-
