Pluspluim voor de Amstelveenseweg
„Een letter van banket"
Jiet spet
4
AH-FLITSEN
■Gegmf weer
Het spel van de jaarlijks terugke
rende verjaardag van de goede
Sint gaat weer beginnen. We
denken alweer aan glunderende
kindergezichtjes, aan rijke etala
geuitstallingen en aan het
aandeel, dat wijzelf weer zullen
hebben in de voorbereidingen van
het feest.
Hieromheen hebben wij enkele
foto's afgedrukt van het materiaal
waarmee wij aan de slag gaan.
De grappige figuurtjes doen ons
onwillekeurig denken aan poppen
spel, aan 'n poppenkast misschien
wel. En blijft niet iedereen even
staan, wanneer hij een poppen
kast ziet? Het hangt dan maar
helemaal af van de manier waarop
het spel gespeeld wordt of men
geboeid blijft kijken of doorloopt.
Zo zal het in de komende welven
ook bij ons gaan. Het materiaal,
de poppen, hebben wij te over.
Het ligt nu dus alleen maar aan
ons, of wij met dit materiaal het
spel aantrekkelijk weten te ma
ken, of wij onze klanten weten
te boeien.
Dat is dus onze taak in de drukke,
maar gezellige weken, die voor
ons liggen. Maar ook nu zal het
zeker weer lukken.
De rollen amandelspijs worden in een laag deeg gerold.
Een stroom aan boterstaven zonder einde
Ananas, aardbeienjam, chocolade-
hagelstrooiers en chocoladerepen
hebben chef K. Boerlijst en zijn
personeel verkoopeer gebracht. Zij
eisten in de tiende periode de plus
pluim op voor filiaal Amstelveen
seweg- in Amsterdam.
Hoe ze het hebben gepresteerd?
We laten chef Boerlijst zelf aan
het woord.
,,Ik mag graag werken met 'n
aardige premie en flink uitpak
ken met de artikelen. Verder zo
af en toe laten zien hoe een be
paald product er van binnen uit
ziet en laten proeven. De premies
Vliegensvlug gaan de staven in een wikkel.
Fraai ontworpen doos is een waardig omhulsel.
Alstublieft, mevrouw, f 1.25
hebben bij ons altijd veel succes.
Ei' wordt dan erg hard gewerkt
met de artikelen en iedere klant
is vaak.
De behaalde premies prik ik op
liet publikatiebord en zet er een
pa ar aanmoedigende kreten bij.
Dat verhoogt de spanning.
Het leuke vind ik wel dat we dit
succes behaald hebben ondanks
vakantie en herhalingsoefenin
gen, waardoor we gemiddeld met
twee man minder stonden. De
laatste weken zelfs met drie man
minder. We haalden toen nog de
derde plaats. Vol trots noemden
we ons de „repenkrakers"!! Mo
gen we de ploeg even aan U voor
stellen?"
Chef K. Boerlijst beoefent een
sport die tot de verbeelding
spreekt: wielrennen. Hij reed kop
pelwedstrijden met Cas Kleefstra
en Schotman die voor de kenners
geen onbekenden zijn. De chef is
nog steeds vrijgezel.
Mevrouw S ek-v. Oostijnen is on
geveer een jaar bij Albert Heijn.
Zij is Drentse van geboorte. Haar
man is ook een Albert Heijner.
Zij is samen met verkoper Rijns
burger en haar man bezig voor
het middenstandsdiploma.
Verkoper A. v. d. Boogaard. Heeft
reeds zijn beide diploma's. Hij is al
6 jaar bij A.H. Hij is erg verzot
op radiotechniek en bandrecor
ders.
Verkoper v. Rijnsburger is zo
als we zoeven al zeiden bezig
met z'n middenstandsdiploma. Het
vakdiploma heeft hij al. In de l\'z
jaar dat hij bij A.H. werkt heeft
hij zich ontpopt tot een kaasspe
cialist. Hij is musicus tot in de
toppen van z'n vingers. Zijn instru
menten zijn accordeon, guitaar
en kerkorgel.
Martha van Veen, de jongste van
de ploeg, was op 15 oktober pre
cies een jaar bij A.H., daarvoor
was zij 2 jaar in de huishouding.
Liefdes- en knokfilms en dansen
zijn haar grootste hobby's.
Nog sieeds veel handwerk vereist
Een oude lekkernij die nog steeds, vooral in het najaar, veel aftrek
geniet is de BANKETLETTER of wel BANKETSTAAF. Al voeren
wij het artikel banketstaven dan reeds jaren lang, het blijft modern.
En een nieuwigheid bij de fabricage is, dat de vakbekwame bakkers 1
in Zaandam dit jaar voor het eerst de nieuwe kettingoven gebruiken
voor het bakken van onze onvolprezen banketstaven.
Wanneer wij het woord „banket- Het uiterst fijne korstdeeg wordt
staaj" neerschrijven, dan is dat eigen- met de hand vele malen uitge-
lijk volkomen foutief, want dit jaar walst. Na enige andere bewerkin-
gebruiken wij voor het eerst het gen wordt een rol spijs in het
woord BOTERSTAAF, wat dit pro- deeg gerold en aan de kanten toe-
dukt ten volle verdient. gevouwen.
Alleen roomboter. Dll ect daa>'na Saan de. ?taTan de
oven m om na enige tijd met een
Bij de bereiding van de botersta-lichtbruin, vers knappend korstje
ven is gebruik gemaakt van (uit- weer tevoorschijn te komen,
sluitendRoomboter, terwijl de gen £eam van inpalcsters zorgt
amandelspijs is gemaakt volgens voor het verpakken in de lang-
oud recept van zuiver Amandelen.werpige dozen, die dit jaar even-
Dat de kwaliteit superieur is blijkt eens een gedaanteverwisseling
ook nu wel door de grote vraag hebben ondergaan.
Niet lang daarna verschijnen de
van onze filialen, waaraan maar
ternauwernood kan worden vol- TT
daan i staven bij U in de winkel en het
De produktie van boterstaven I za* weinig moeite kosten dit na-
ten boterletters!) vraagt nog al- tuurzuivere kwaliteitsproduct vlot
tijd veel handwerk. te verkopen.
