Nieuws van de ideeënbus
Het inpakken van
gesneden kaas
4
AH-FLITSEN
Hieronder volgen de ideeën van de
laatste tijd met het antwoord van
de commissie:
A. 40 De strips die in gebruik
zijn in ZB's en SM's en bij
veel verpakte artikelen
worden ingeseald, niet meer
los ter beschikking stellen
maar in boekjes (als eti-
kettenboekje). Codex-en en
prijzen gaat veel sneller.
Dit is een goed idee! Hoe
wel wij met een andere me
thode bezig zyn, heeft de
commissie besloten de vin
dingrijkheid van de inzen
der met 25.te belonen.
A. 20 Pasfoto's van nieuw per
soneel laten maken op in-
stuifdagen. AH kan dan een
fotograaf huren, wat goed
koper is. Ook eventuele
keuringen door dokter in
Zaandam.
Dit is niet uitvoerbaar. Ve
len hebben al pasfoto's, ter
wijl ook niet iedereen op de
Instuif komt. Is het gezel
schap groot dan komt ons
programma in de war; is
het klein dan loont het de
moeite niet voor de foto
graaf.
A. 22 Filiaal bevoorraden met
obligaties. Hiervoor als bij
gewone goederen normaal
belasten. Voor opgestuui'de
zegelboekjes crediteren.
Wij willen de chefs niet be
lasten met de omvangrijke
administratie van deze
waardepapieren.
A. 23 Krantenhangers voor Allex*-
Hande.
Een aantal exemplaren van
AllerHande wordt o.m. in
de winkel gehouden als con
trole op de bezorging. Vra
gen veel klanten om een
exemplaai-, dan is de bezor-
ging niet goed geweest. Bo
vendien hebben lang niet al
le filialen plaats voor een
hanger.
A. 24 Opstand vleeswarentoon-
bank.
De glasplaten die dun en
kort zijn, vervangen door
lange en dikke. Nu rusten
ze op twee consoles, zouden
dan per plaat op drie of
meer consoles komen te
rusten. Hierdoor breukkans
vermindei'd.
Zijn grote kosten aan ver
bonden, terwijl pi'actisch
nooit klachten over breuk
binnenkomen.
A. 25 Stempels laten maken: Bo
ven de ct. aanvullen
met Voor klanten die
dit wensen de bladzijden
van klantenboekjes stem
pelen.
Staat al voor in het boekje
gedrukt. Als voor alles wat
vergeten kan worden een
stempel zou xxxoeten worden
gemaakt, is het eind zoek.
A. 26 De artikelen op reclame
folders in rijen drukken op
geperforeerde strookjes.
Klant kan dan volstaan
een bepaald strookje af te
scheuren en op te geven.
Kan ook met aankruisen
bereikt worden. Bovendien
veel bezwaren, o.a. hoge
kosten van perforeren, één
kant moet onbedrukt blij
ven. Wij willen de verkoop
van uitsluitend reclame-ar
- tikelen zonder bijverkoop
niet in de hand werken.
A. 27 Bij het bundelen van penny
wafels alleen een strookje
sellotape aan de zijkanten
plakken van een stapel. Per
twee losknippen. Bespaart
veel plakband en gaat snel
ler.
Is wel een bezuiniging, maar
een wijze van bundelen
die veel bezwaren voor de
klant heeft. Bij het van el
kaar halen is er grote kans
dat het artikel breekt, ter
wijl de verpakking meestal
Bij het inpakken van gesneden
kaas kunnen zich twee mogelijk
heden vooi'doen, n.l.
Kaas, die in de winkel wordt
verkocht.
Kaas, die wordt meegenomen
in de wijk.
In principe verpakken wij de ge
sneden kaas voortaan altijd in een
kaasvel.
Alleen voor kaas die in de wijk
woi'dt meegenomen maken wij nog
een uitzondering en gebx*uiken
hiervoor een cartoixnetje met een
vl ees warenzak j e
Bq het vouwen zox'gen wij er voor
dat tekst en vignet zoveel moge
lijk zichtbaar blijven voor de
klant.
Handeling 1.
Leg de keui*ig gesneden plakjes
kaas om en om midden op het
kaasvel zoals op de foto is aan
gegeven.
Het kaasvel ligt met de bedrukte
zijde op de toonbank, zo, dat van
het grote A.H.-vignet het kroontje
naar boven gex*icht is.
Handeling 2.
Met beide handen slaat U de zijde
van het kaasvel die naar U toe
ligt over de kaas heen.
Handeling 3.
In deze richting dooi-gaande slaat
U het met kaas gevulde gedeelte
om naar het nog vlak liggende
deel van het kaasvel. Zie foto 3.
Handeling 4.
Vouw de hoeken van de naar U
toeliggende zijde van het pakje
met beide handen om naar boven
en van N af. Zie foto 4.
Handeling 5.
Vouw de overblijvende twee hoe
ken eveneens met beide handen
naar boven en naar U toe om.
Handeling 6.
Sla de beide uiteinden van het pa
pier links en rechts onder het pa
pier. Reik de nu volgens voor
schrift ingepakte kaas aan de
klant over. Het vignet met op
schrift is hierbij voor de klant
duidelijk leesbaar.
flink wordt beschadigd. Het
is beter een elastiekje te
gebruiken.
e. 28 Closetpapier per 4 of 6 rol
len in een pak. Klanten
generen zich vaak onver
pakt te kopen. Bovendien
worden er dan per keer
meer verkocht.
Veel zaken verkopen dit
x-eeds. Ook wij hadden al
besloten het ax'tikel in onze
sortering op te nemen. In
de aflevering ontstond ech
ter enige vertraging, doch
nu zijn onze zaken bevoor
raad.
De Ideeëncomnxissie heeft
gemeend aan inzender toch
een aanmoedigingspremie
van 2.50 te moeten geven.
l. 30 Naast verpakte tabletsui
ker in kilopakken ook cello-
faanzak van 250 gr.
Dit is geen idee. In som
mige zaken is een kleinere
verpakking verkrijgbaar.
Beter is het om de fa-
bx-ieksverpakking aan te
houden.
33 Regels van klantenboekjes
nummeren. Controle wordt
vereenvoudigd.
Werkt verwarrend, omdat
klanten zich vaak niet aan
de regels houden, doch door
de lijnen heen schrijven.
34 Inhoudsaanduiding op koek
blikken zo laag mogelijk
drukken. Wordt nu vaak
bij losmaken van deksel
door kapotscheuren onlees
baar.
Mogelijkheid van uitvoe
ring wox-dt nog nader on
derzocht.
35 Lijsten invoeren waai*op per
kolom afgelezen kan wor
den hoeveel kaas en vlees
waren per 10, 20, 30, enz.
gram kosten (als in ZB in
gebruik is).
Is al enige jaren in gebruik
in onze ZB's. Voor bedie
ningszaken niet van zo
groot belang, omdat geen
grote hoeveelheden van één
soort achter elkaar gewo
gen moeten worden.
36 Zegelvervoer naar filialen
door administratiecontro
leur verrichten. Porto-be
sparing.
Adm. controleurs komen
niet op geregelde tijden in
alle filialen. Bovendien heb
ben zij al voldoende mee te
nemen. Inzender heeft
waax-schijnlijk niet gedacht
aan het gewicht dat vele
rollen zegels tezamen uit
maken!
37 Filiaalnummers op colli-
zaangoed iedex-e week met
andere kleur kx'ijt. Kan dan
in filiaal geen verwarring
ontstaan.
Bezwaar is dat niet alle
colli genummerd zijn. Zul
len de bruikbaarheid van
het idee nog nader onder
zoeken. Aanmoedigingspre
mie 5.
38 Zaanse koeken in geribd
papier. Daardoor minder
breuk.
Niet afdoende, terwijl kos
ten hoog zijn. Zoeken naar
een betex-e oplossing.
41 Voorstel voor verpakken
van koekjes een bakje laten
maken met slechts 3 op
staande randen. Vullen van
zakjes met koek gaat hier
mee veel sneller.
Geen nieuw idee. Sommige
zaken werken er al mee.
43 Luxe inpakpapier op rollen.
Verlies door vex-snijden
voorkomen.
Er zou per filiaal te veel
papier komen. De kosten
van papiersnij-apparaten
zijn hoog, terwijl we van
oordeel zijn dat dit zeker
niet besparend werkt.
44 Glazen pindakaas en choco
ladepasta zelfde sluiting als
bij potjes Franse mosterd.
Hebben dit punt in studie,
sinds is gebleken dat de
huidige sluiting niet geheel
voldoet. Er is inmid
dels een nieuw deksel dat
binnenkort op de glazen zal
worden aangebracht.
Vele nieuwe medewerksters en medewerkers maakten in Zaandam een j
instuif mee (bovenste vijf foto's), terwijl ook de cursussen weer
aangevangen zijn (onderste foto).
