wf..
De drie beste ideeën van 1955
Aanwinst te Umusden
Albert Heijn verkocht sterke drank,
klompen en teer in filiaal No. 1
f§®§*
Albert Heijn in de aether
Hebt IJ nieuws
voor onze Flitsen?
f100, f 50 en f 25 extra beloning
AH-HtTSI
Personeelsorgaan van Albert Heijn N.V., Zaandam
SAH002000156
Fiilsen LarvJelijk december i955
Landelijke editie
12e Jaargang No. 12 - December 1955
Er is waarschijnlijk maar één A.H.-filiaal, dat de aankondiging
draagt: „Vergunning, niet per glas". Dat is de eerste A.H.-
winkel, filiaal nummer I te Oostzaan. Vroeger een houten
winkeltje, waar men o.m. klompen, sterke drank, koetouwen
cn baggernetten, matten en kleden, levensmiddelen, harken,
tabak, teer, biksteen en kippenvoer verkocht.
Tegenwoordig een A.H.-winkel, die zich niet van de overige
filialen onderscheidt.
In 1887 nam de heer Albert Heijn de winkel in Oostzaan van
zijn vader over. De grootste en belangrijkste kruidenierswinkel
in de omtrek (er waren ongeveer dertig van dit soort winkels
in het uitgestrekte dorp), waarin de vader van mijnheer
Albert, behalve de bovengenoemde artikelen, zijn zelfver-
bouwde groenten en aardappels verkocht.
In het houten winkeltje, waarin
een grote petroleumlamp voor de
verlichting zorgde, pakte de jonge
Albert de zaken modern aan. Hij
stopte de verkoop van groenten,
die zijn vader, wanneer de tuin
niet voldoende opleverde, in een
gondel uit Amsterdam haalde
dwars over het IJ zeilend. Albert
Heijn liet de zorgen voor de win
kel grotendeels aan zijn vrouw
over. Hij trok zelf (wat veel be
langrijker was dan de verkoop in
de winkel) de boer op. Met de
hondenkar legde hij grote afstan
den af en bezocht zelfs de klanten
in Den lip en Landsmeer. Zo nam
hij de bestellingen op; de bood
schappen werden met de schuit
bezorgd.
Mevr.Heijn, met 't j akj e aan, hielp in
de winkelzij verkocht de jongens
uit het dorp 12 pinda's voor een
cent (pinda's, die in Oostzaan
werden gebrand, evenals de kof-
fie). Bij dc winkel hoorde n.l. een
pinda- er: koffiebranderij en een
aantal pakhuizen. De kinderen uit
het dorp deden graag boodschap
pen bij Albert Heijn, want mevr.
Heijn had altijd een oki-poki (een
snoepje) voor de jongens en meis
jes, die thuis op dat gebied niet
veel gewend waren.
Hele dagen.
Stil zitten was niets voor mijn
heer Albert. Hij was voor zichzelf
niet makkelijk, maar ook van zijn
personeel verwachtte hij veel. De
oudgedienden herinneren zich nog
hoe zij 's nachts te 2 uur met de
schuit thuis kwamen, nadat zij de
hele dag en avond boodschappen
hadden bezorgd en hoe mijnheer
Albert dan zei: „Jongens, komen
jullie een beetje vroeg morgen
ochtend, want er is heel wat te
doen."
Deze „jongens" verdienden een
salaris van 2.tot 5.per
week 5.was hoog voor die
tijd, wanneer je een dergelijk be
drag verdiende, moest je goed en
hard kunnen werken)'s Zondags
middags kregen de knechten hur
loon. 's Zondagsmiddags, ja, wan'
van een vrije dag was geen sprake
Bij het loon kregen de mannen
strijk en zet een zakje sigaren er
een borreltje om de vrije Zondag
avond te vieren. Werktijden van
6 uur 's morgens tot 10 uur
's avonds beschouwde iedereen al:
normaal. Van vacantie was geen
sprake. De enige vrije dagen
die men kende, waren de Kerst-,
Pinkster- en Paasdagen. En dan
gebeurde het nog maar a.1 te vaak
dat er 's ochtends moest worden
gewerkt. Maar het ging daar in
Oostzaan soms ook gemoedelijk
toe. Wanneer een nieuw vat bran
dewijn moest worden aangeslagen,
keurden de mannen het vocht
eei'st even. Het was vaak een vro
lijke boel in het drankhok, dat nu
gebruikt wordt' als bergruimte.
In 1895 kocht mijnheer Albert
in Purmerend een oud kaaspak
huis met het plan daarin een fi
liaal te vestigen. Geen slecht plan,
want al snel volgden filialen in
Alkmaar en Den Haag. In de
meeste winkels plaatste de hee:
Heijn oud-personeelsleden uit
Oostzaan, die het klappen van dc
zweep kenden en wisten wat wer
ken betekende.
Andere pui
Filiaal 1 vertoont tegenwoordig niet
veel gelijkenis meer met het houten
winkeltje van vroeger. In 1899 al
kwam er een andere pui in de win
kel. Langzamerhand verdween al het
water om het geboortehuis van de
heren Heijn. De schuiten die alL
voorraden uit Zaandam aanvoerden)
maakten plaats voor paarden en kar
ren. Op de plaats van het schuiten-
nert. In hel kantoortje van r.lief
K reu Ion (vroeger de mooie kamer
van de familie Heijn) kan men
zien tot waar het water bij de
watersnood in het jaar 1916
steeg boven de schoorsteenman
tel). Velen weten zich nog te her
inneren hoe de vaten teer en car-
bolineum uit het pakhuis in 1916
door Oostzaan dreven.
De verkoop van sterke drank en
klompen is ook nog- een overblijf
sel uit de tijd dat mijnheer Albert
met de hondenkar door Oostzaan
trok, bij ieder huis in onvervalst
Zaans uitroepend: „Haad je nog
wat noooodig?" en mevr. Pleijn
haar etalage (van de winkel ge-
schelden door een palissahderhou-
cen hekje) vulde met twee glazen
stopflessen vol balletjes, een pa
radijs scheppend voor Oostzaans
jeugd.
V.l.n.r.: G. Otten', Mej. K. M. Freeh en C. Scheele.
Hieronder volgen de winnaars:
No. 1 idee no. 2490: ingediend
door de heer G. Otten, Brunssum,
Kerkstraat. Destijds beloond met
25.Thans le prijs 100.
No. 2 idee no. iL218: ingediend
door de heer C. Scheele, filiaal
185, Amsterdam, Maasstraat. Des
tijds beloond met 20.Thans
2e prijs 50.
No. 3 idee no. 3082ingediend door
Mej. J. K. M. Frech, Frederik
Hendrikstraat, Amsterdam. Des
tijds beloond met 15.-Thans
3e prijs 25.
De genoemde bedragen zijn door
de heren districtsleiders aan be
trokkenen overhandigd.
Wereldomroep verzorgt uitzending in drie talen
Op 16 Nov. j.l. hadden wij de
Wereldomroep op bezoek in onze
opleidingsschool om een serie op
namen te maken van onze mo
derne bedrijfsscholing.
Een dag lang werkten we op de
school in de zenuwachtige span
ning van rode lampjes, micro-re-
petities, bandopnamen e.d. Vele
meters kabel lagen overal ver
spreid en iedereen liep op een
Hilversumse manier rond, alsof
Albert Heijn plotseling veranderd
was in een omroepvereniging van
formaat. De diverse opnamen die
gemaakt werden, zijn bestemd om
uitgezonden te worden naar Indo
nesië, Arabië en Zd. Afrika ten
einde een beeld te geven van de
scholing van diverse Nederlandse
bedrijven. Vertegenwoordigers uit
deze landen waren dan ook aan
wezig. Zo zagen we o.m. de heer
Ch. Pakasi uit Menado, Mevrouw
Tr. Pohl uit Zd. Afrika en de heer
Aquil Hashem uit Arabië.
Terwille van de opnamen moest
alles in doodse stilte gebeuren en
sommigen peinsden er zelfs over
hun schoenen maar uit te trek
ken, totdat plotseling iemand
vroeg „Waarom moet alles zo
doodstil? Mag er dan geen tam
tam bij
Alle gekheid op een stokje, maar
U ziet het al weer: de opleidings
school van Albert Heijn klinkt dus
vandaag of morgen ook in de
aether! We zullen U bijtijds waar
schuwen.
Vanaf nu: Opleidingsschool AH
all over the world!
Karei Romp
De 3 prijswinnaars feliciteren wij
van harte met het behaalde re
sultaat.
Voor 1956 gelden weer dezelfde
extra beloningen:
le prijs 100.
2e prijs 50.
3e prijs 25.
Kom op met Uw idee!
In dit nummer van de Flitsen be
vindt zich een inlegvel met boven
staand opschrift.
De redactie gaat uit van het
standpunt dat de Flisen nieuws
moeten brengen, de inhoud moet
steeds fris blijven en mag niet
uitsluitend bestaan uit reportage,
interview, ideeën en foto's be
drijf sschool
Tot voor kort was pagina 4 ge
reserveerd voor de heer Pilger en
zijn vakartikelen. Zoals U weet, is
als vak- en contactblad voor de
opleidingsschool ons orgaan „Pit"
weer in ere hersteld en is Flitsen
voortaan hoofdzakelijk nieuws- en
familieblad.
Wanneer het dat werkelijk wil
zijn, moeten het nieuws en de
foto's haar dan ook toevloeien.
In de toekomst willen wij geraken
tot vaste medewerkers overal in
het land, waarvoor wij hierbij
vrijwilligers oproepen.
Wij stellen het op hoge prijs dat
verscheidene collega's ons tot
nogtoe verslagen met foto's toe
zonden van excursies e.d. en ver
trouwen dat dit zo zal blijven.
Daarnaast zouden wij echter alle
collega's willen vragen: als U eens
wat nieuws hebt, dat ons allen
interesseert, meldt ons dat dan
op bijgaand formulier, kort en
krachtig. Hel behoeft geen ge
stroomlijnd verhaal te zijn, het
gaat ons om korte berichten,
waarvoor stellig belangstelling is.
Wij rekenen op U!
de nieuwe winkelgalerij in IJmuiden-Oost, die met grote feestelijkheden werd ingewijd.
Onder de p(jl: onze Z.B.
huis verrees een stal (die tegenwoor
dig pakhuis is).
De familie Heijn vertrok om
streeks 1900 naar Zaandam, nadat
zij eerst een paar jaar in een groot
huis naast dc winkel hadden ge
woond, dat ce heer TToijn had
laten bouwen. Ir. dc loop der jaren
verdween ook de koffie- en pinda
brander j. Vee! hout moest plaats
maken voor steen. De klompen-
zolder werd pakhuis en de winkel
werd uitgebreid.
Maar cr is toch nog wel het een
Zoals aangekondigd in het Maartnummer van de Flitsen, zouden wy
de 3 beste ideeën van 1955 extra belonen met resp. 100.50.en
as-
en ander dat aan vroeger herin-
