Één grote zeilersfamilie
Als „kruidenier"
in het Zwarte Woud
Van magazijnbediende ioi aris
Pet af voor deze uitmuntende prestatie
2
AH-FLITSEN
Personeelsorgaan van Albert Heijn N.V. Zaandam
12e jaargang - No. 8 September 1955
Verantwoordelijk eindredacteur
J. Ph. IJPMA, personeelschef fabrieken
Redactie: G. J. van Hulzen, in- en externe betrekkingen
Aan dit nummer werkten mede:
M. Barrette
J. Ph. Bartelson
J. Boon
Th. A. van Duimen
H. K. Engel
A. B. Fienieg
A. v. d. Hazel
Ch. Jager
J. Janse
A. A. Koopman
Zr. C. Moederzoon
H. van Petten
H. Valk
G. A. v. Rooyen
J. Schijf
Hanneke Sikkes
P. C. Vink
Muziek
Personeelfonds
Diversen
Foto's
Zeilersfamilie
Zwarte Woud
Diversen
Schaken
Intervieuw
Diversen
Avondcursus
Toneelkijker
Scheren met diamantvet
Kinderuitstapje
Scherpschutters
De Efteling
Tafeltennis
Druk: Ramshorst, Wormerveer.
Cliché's: Zaanl. Cliché Industrie.
Grouw, Sneek en Volendam gastvrij
Begin Augustus hebben wij als bemanning mee mogen varen
met een vriend, die zijn schip van Grouw naar Dordrecht bren
gen moest.
Op een Zaterdagmiddag meldden wij ons dan in Grouw en
prompt vielen wij met onze neus in de boter, want op het Pik
meer was „skutjesielen", U weet, de jaarlijkse wedstrijd tussen
tjalkschippers, die, gesteund door de V.V.V.'s en de zeillief-
hebbers, op verschillende Friese meren hun krachten meten.
Het is een machtig gezicht om die gevaarten over het meer te
zien stuiven. Als in een echte race ligt de bemanning plat op
het dek en bij het overstag gaan moet alles vlot en gediscipli
neerd verlopen. Het waren er dit keer zeven, waarvan schipper
Mink als eerste eindigde. Hij stuurde zijn schip bij wijze van
spreken met zijn pink, net als in het boek: „het fregatschip
Johanna Maria" beschreven staat, zo voelde hij zijn schip aan.
's Avonds was er prijsuitreiken en zag je om 12 uur hoe de
schippers en de bemanning door hun vrouwen weer veilig naar
boord geloodst werden, want Grouw bleek verre van droog
gelegd.
middags. Dit jaar is de vangst
maar matig. Toch varen ze liever
voor 40.in de week, dan dat
ze in de fabriek werken voor
70.- Het is daar in de haven
onderling een verdraaid gezellig
gedoe. Net als plezierzeilers pla
gen de schippers elkaar over slecht
aankomen, te laat fok strijken en
alles wat zo kan voorkomen. Hun
verk is hun sport.
De volgende morgen voeren wij
naar Eemewoude en dronken een
kop koffie in het Princehof. Wij
hadden Fi'iesland nog nooit van de
waterkant bekeken en wisten niet,
dat het daar zo mooi was. En ge
zellig! Elke Fries heeft blijkbaar
een bootje en legt daar op zo'n
stille morgen in het riet zijn hen
gel uit. 's Avonds op de thee bij
Friezen in Sneek, waar wij de vo
rige avond op het Pikmeer mee
kennis gemaakt hadden. Wat een
spontane gastvrijheid. Dat brengt
blijkbaar het water mee. Je praat
meteen op dezelfde golflengte.
Dagjesmensen
De volgende morgen over Lange-
weerder Wielen, Heegermeer,
Fluessen en De Morra naar Sta
veren, plassen van afmetingen, zo
als wij hier in het Westen alleen
de Westeinder hebben. Van Stave
ren overgestoken via Enkhuizen
naar Volendam. Wij kennen Vo
lendam alleen als dagjesmensen en
hebben er nooit veel aan gevon
den. Maar nu, 's avonds en s mor
gens als er geen toeristen zijn, dar:
is het pas gezellig. Je scharrel
wat op de afslag, men zoekt een
kostelijke aal voor je uit om te
bakken. Je heipt spiering sjouwen
en informeert naar alles wat er
aan die visserij vastzit.
In Volendam zijn er nog 40 bot
ters, in Marken 4. Als er wind is.
vangt men 's nachts en slaapt des
Op de dijk is het ook gezellig. De
meisjes flaneren er op en neer. alles
in Volendammer costuum. Ze weten
wat ze doen, want het flatteert bij
zonder. De jongens, die elders wer
ken, dragen veelal gewone kleding.
De meisjes schijnen zoveel aan de
gezelligheid en traditie in Volendam
te hechten, dat ze de jongens niet
jraag volgen naar een andere plaats,
wanneer hun werk dat vereist.
V/ij hadden ook geen idee van de
kosten van sommige zaken. De meis
jes en vrouwen dragen veelal bloed
koralen kettingen met een gouden
slot. Zoiets kost maar even f 850.
Voor de wind.
Van Volendam ging het voor de
wind suisend op Amsterdam af,
ren sensatie als je alleen maar op
onze plassen gewend bent.
Via de Westeinder en de gezellige
Kaag zijn wij verder naar het Zui
den gevaren. Op de rivieren rond
Rotterdam en Dordt vind je dan
weer een heel andere wereld. Je
moet rekening houden met het tij
en de zware slepen. Je gaat buur
ten" in de roef van een aak, die
naast je in de haven ligt.
Oude haventjes als Hellevoetsluis.
Oud-Beijerland en Willemstad zijn
oergezellig en je kunt je zo in
denken, dat Oost-Indiëvaarders
daar in vroeger jaren veel vertier
brachten.
Rond de Moerdijk kan het behoor
lijk spoken en het verwondert ons
nu niet meer, dat de boot van Jo-
han Willem Friso daar kapseisde.
Na een week zijn we weer met een
onwennig boordje om in de bur
germaatschappij teruggekeerd met
een allerplezierigste herinnering
aan gastvrije mensen, die wij in
Friesland en Volendam ontmoet
ten.
Ach nee, weten deed nie
mand het. Het was een kalme
jongen, die rustig zijn weg ging
zonder op de afd. uit te blin
ken, ja zelfs met moeite zijn
loon „haalde". Nu is dit alles
begrijpelijk geworden.
Natuurlijk als men alle avon
den tot 's nachts 1, 2 of 3 uur
zit te studeren en om 5 uur
weer op staat, dan is men niet
geheel fris en loopt men wel
eens half - of soms helemaal -
te slapen achter zijn karretje
op Mag. I. De studie voor arts
is zwaar en als men het laatste
jaar overdag op een fabriek
werkt, dan is deze dubbel
zwaar en toch heeft Becker,
No. 198, thans zijn arts-diplo
ma in zijn zak.
Frederik Napoleon Becker werd
j 24 Juli 1915 te Batavia geboren,
volgde aldaar het L.O., vervolgens
5-jarige H.B.S. B (Koning Willem
Ill-school) om via een jaar aan-
„Dat heb je er van, jij altijd met al j vullend Grieks en Latijn geduren-
die extra doorslagen op kantoor." de 5 jaar de Geneeskundige Hoge-
Dooie vliegen niei ie koop
Jef bloed kruipt toch altijd waar het niet gaan kan, wanneer
je vacantie hebt. Wanneer je als AH-man in het buitenland
bent let je nu eenmaal óók op dingen waar een andere toerist
geen erg in heeft. En zo hadden de „kruidenierswinkels" dan
ook een beetje méér belangstelling dan waarop zij als beziens
waardigheid recht hadden. Veel van de winkels die wij zagen
waren óf aangesloten bij een inkoop-combinatie óf het waren
winkels van de Konsum Gesellschaft. de Coöperatie dus. Het
eerste dat je dan opvalt is, dat zo'n kruidenierswinkel een
combinatie is van kruidenier, groenteman en sigarenhandel.
Afzonderlijke groenten- en sigarenwinkels zagen we niet. Zelfs
in het kleinste winkeltje waren waar wij vertoefden uiter
aard al deze artikelen op en naast elkaar gestouwd. We
weten niet of de Duitse keuringsdienst erg gemakkelijk is,
maar we kunnen ons toch niet voorstellen dat sommige
etalages met dozijnen dode vliegen hun onverdeelde goedkeu
ring zouden krijgen. Kopen kon je ze niet, dus ze hoorden ook
niet tot het uitgebreide assortiment artikelen.
Weinig variatie.
Wat de prijzen betreft, die lopen
nogal uiteen in vergelijking met
ons land. Goedkoop is het er lang
niet, maar aan de andere kant is
ook lang niet alles even duur.
Aardappelen kosten er 1 mark 38
per kilo, maar perziken 90 ct. per
pond. Koffie (zo op het eerste ge
zicht een mengsel van Guatemala
en Robusta) deed 2 mark 20
dus ongeveer 2 gulden per ons.
terwijl een groot tablet heerlijke
chocolade met hele hazelnoten nog
een gulden kostte.
Roken is wel erg duur daar. Een
doosje lucifers moet 10 pfennig
kosten, een sigaret 8V» pfennig
en een zwarte sigaar (zwarte ta
bak dan) kostte 60 pfennig. Dat
was dan nog lang geen sigaar van
Voor de zuivere smaak van
vleeswaren behoef je er
niet heen te gaan. Behalve
de tongenworst die net zo
smaakt als hier, geeft de
rest van het vleeswaren-
assortiment je meer de in
druk van gemalen uien met
knoflook dan van iets an
ders.
U begrijpt dat we in zo'n kort
artikeltje als dit geen volledige
verhandeling over de Duitse krui
denier en zijn artikelen hebben
kunnen geven. Het was zo maar
hier en daar een greep in de din
gen die ons het meest zijn opge-
Hollandse kwaliteit. Wat ons ver- vallen en die ook zeker niet op het
der opviel was, dat men er hele land betrekking behoeven te
totaal geen „synthetische" drank- hebben. Veel was er volkomen an-
jes verkocht zoals je hier kunt ders dan wij het hier gewend zijn,
krijgen. Naast prima bier en daarom waren we blij ook daar
en bronwater was het alleen zui- eens geweest te zijn. Het verruimt
ver vruchtensap. Traubensaft de blik en je doet weer heel andere
(di'uivensap) voor ca. 1 mark per j indi'ukken op. Een paar van die
flesje en Apfelsaft (appelsap) indrukken treft U dan hierboven
voor zo ongeveer 60 ct. Buiten-1 aan, waarvan we hopen, dat U ze
met belangstelling lezen zult.
gewoon lekker!
De natuur in het
Zwarte Woud is
in één woord
prachtig. Hier ziet
U een panorama
in de omgeving
van het dorpje
Nussbach. d,.t
midden in het
centrale Schwarz-
wald ligt. Wij
logeerden in Tri-
berg. Een stadje
van ca. 5000 in
woners, met de
hoogste waterval
van Duitsland.
Het water komt daar van een totale hoogte van 200 meter naar beneden.
school daar ter plaatse te bezoe
ken.
Toen de oorlog ln 1941 ook in Indië
uitbrak, werd hij ingedeeld bij de
pantser-afd., krijgsgevangene ge
maakt en naar de Japanse ijzer
mijnen te Ohasi gezonden. Het was
daar geen gezondheidsoord; ook
maakte hij daar nog twee maal
een mijn-instorting mede.
15 Augustus 1945 kwam de bevrij
ding. Door een legende was deze
datum al enigszins bekend. Vol
gens deze legende zou, eeuwen ge
leden, Prins Djojo Bojo gezegd
hebben, dat Java eens zou ovex*-
heerst worden door het gele ras,
doch, dat dit ras Java niet lang
zou houden, want 100 dagen na de
val van de Djago kampioen,
i.e. Duitsland 5 Mei 1945) zou ook
deze heerser capituleren, echter
niet, dan nadat 2 gi-ote natuur
rampen zouden hebben plaats ge
vonden (Nagasaki, Hei'osima).
Keren we echter weer tot onze
jonge arts terug, dan werd hij
door de Amerikanen naar Manilla
overgebracht, vertrok vervolgens
naar Celebes en deed tot 1949
dienst bij de Para-troepen
van de roemruchte kapitein
Westerling. Vertrok naar Java,
werd gedemobiliseerd en vertrok,
na een jaar bij een Gasmij. te heb
ben gewerkt om zijn overtocht te
verdienen, naar Nederland, waar
hij tenslotte in Amsterdam kwam.
Hij werkte bij een tweetal andere
werkgevex-s alvorens bij A.H. te
komen en hij is zeer dankbaar voor
de wijze waarop hij hier is behan
deld.
Na een diensttijd bij ons van een
jaar vertrok hij Zaterdag 17 Sep
tember, en is Maandag 19 Septem
ber gaan wei-ken als assistent in
het Amstex-damse Wilhelmina
Gasthuis (de fijnste stad, welke
hij kant. Voor de Zaandammers is
het wellicht prettig te horen, dat
zijn vader in Zaandam is geboren
Zijn tussen-examens heeft hij in
Batavia gedaan, nl. prop, ex.,
cand ex. en doet. Ie ged.; waarbij
hij voor de beide eerste examens
met lof en voor het derde met
hoogste lof slaagde.
Toekomstplannen In Amsterdam
chirurg worden, wat nog zeker 3
jaar duurt.
Dokter Becker, proficiat en onze
beste wensen voor de toekomst!
Alweer een
A.H. zelfbedieningszaak
Donderdag 11 Augustus jl. werd
de 2e Z.B. winkel in Brunssum ge
opend.
Filiaal Rumpenersti-aat, een oude
bedieningswinkel welke niet meer
aan de gestelde eisen voldeed,
wex-d verbouwd tot een hyper-mo-
dex-ne zelfbediening, welke een
grote aanwinst voor de Gemeente
Brunssum ,,de Parel van de mijn
streek" genoemd kan worden.
Chef Berkhof is met recht van de
Hel in de Hemel gekomen.
Uit de geweldige belangstelling en
het grote aantal gelukwensen dat
de chef in ontvangst had te ne
men, bleek wel, dat deze vex-ande-
ring door klanten en publiek op
grote prijs werd gesteld.
Aan de schaakliefhebbers
Op Donderdag 6 Oct. a.s. zal een
onderlinge schaakwedsti-ijd in het
O.G. worden gespeeld.
Geeft U met spoed op bij de heer
Klaver.
DE SCHAAKCOMMISSIE.