338 38 33 34 25 26 27 28 29 30 31 32 20 21 22 23 24 35 36 37 39 40 41 42 Flitsen, september 1971, juni 1977, februari 1978; mondelinge mededeling A.G. ter Schure. 43 AllerHande, september 1966, maart 1973; mededeling als noot hierboven. 44 AllerHande, november 1959. 45 Flitsen, november 1964; AllerHande, september 1967. 46 Notulen onderdirectie Albert Heijn, 7 mei 1953. 47 Over de perikelen rond de Vestigingswetgeving: G.F.A. de Jong. 48 Het Vrije Volk, 7 november 1953. 49 Mondelinge mededeling B.P. Velema. 50 Notulen onderdirectie Albert Heijn, 28 oktober 1954. 51 Idem 24 maart, 21 april, 2 juni 1955. 52 Voor een zeer subtiele definitie van de supermarkt: prof. J.F. Haccou: ‘onder de goederen [van een supermarkt] nemen tenminste twee der drie navolgende branches uit de levensmiddelenhandel, te weten kruidenierswaren, verse groenten en vers fruit alsmede vers vlees en verse vleeswaren, een naar breedte en diepte van het assortiment wezenlijke en, tezamen met artikelen der derde branche, in de totale omzet een overheersende plaats in’. Geciteerd bij Van Meer. 53 Notulen onderdirectie Albert Heijn, 13 januari 1955. 54 AllerHande, oktober 1955; De Slager, 28 mei 1955. 55 AllerHande, februari 1957. 56 Wat en hoe 1956 -1957, uitgave voor het personeel. 57 AllerHande, december 1956, november 1959. 58 Notulen onderdirectie Albert Heijn, 1 maart en 21 juni 1956. 59 Achtereenvolgens: Notulen onderdirectie Albert Heijn, 1 september 1956; Flitsen mei, juni 1961, jaarver slag Albert Heijn i960; Flitsen december i960. 60 Notulen directie Albert Heijn, 22 augustus 1957. 61 Flitsen, oktober 1961. 62 AllerHande, juni i960. Pit-magazine, maart 1954. Notulen directie Albert Heijn, 19 september 1952. Flitsen, oktober 1954. Notulen directie Albert Heijn, 11 juli 1952; idem onderdirectie, 6 mei 1954. Tot i960 waren dit alleen advertenties van eigen fabrikaten; daarna mochten ook derden in het blad reclame maken. AllerHande, juni 1956, augustus 1958. Notulen directie Albert Heijn, 3 juli 1958. Idem, 22 januari 1954. Mondelinge mededeling C. Govers. Notulen commissarissenvergadering Albert Heijn, 25 november en 28 december 1953. ‘Dubbel sparen’ van de Edah uit 1955, was zo’n systeem. Niepoth, blz. 102. Notulen onderdirectie Albert Heijn, 18 maart 1954. Idem onderdirectie, 22 juli 1954; directie, 30 juli 1954. Justus Meijer sprak aanvankelijk over spaarbrie- ven in plaats van spaarobligaties, maar die term werd later door anderen opgeëist. Haagse Post en Vrij Nederland van 12 februari 1955. Het laatste citaat is ingekort. Bij De Gruyter deed 97 procent van de klanten aan het systeem mee, maar dat was niet vrijwillig; notu len onderdirectie Albert Heijn, 17 mei 1956. Schatting J.W. de Vries in AllerHande, februari 1957. Govers. AllerHande augustus 1961, mei 1966. Govers (zie noot hiervoor) meldt dat het bierverbruik in 1968 alweer 42 liter was en het frisdrankgebruik veertig liter. Storm, blz. 52 e.v. Merchandising, waaronder klantenonderzoek, lijkt samen met public relations speci fiek voor de moderne detailhandel, meer nog dan het globale marketing dat toch vooral voor de indu strie bedoeld was. Archief Albert Heijn. Notulen onderdirectie Albert Heijn, 11 juni 1953. Flitsen, april 1958.

Arm en rijk kunnen bij mij hun inkopen doen | 1996 | | pagina 343