1 I
Grootverbruik Ahold in Ede.
KWALITEIT III GHOOlffimtijn
humanitaire organisaties levert en ervoor
zorgt dat Nederlanders in den vreemde
hun pindakaas, hagelslag, drop, spliterw-
ten en picalilly kunnen blijven eten.
In Breukelen deed Grootver
bruik het beter dan ooit, maar als groei
end bezwaar ging tellen dat het bedrijf
met zijn ongeveer honderdvijftig mede
werkers en 150 miljoen gulden aan omzet
tamelijk klein was. Wat te doen?
Afstoten of een groter verband zien te
creëren? Omdat het een markt betrof van inmiddels meer dan acht miljard gulden,
die anders Ahold zou passeren, was het te aantrekkelijk om niet de laatste optie te
kiezen. Sterker nog: het moest mogelijk zijn minstens een miljard gulden van die
markt te veroveren, want de meeste bedrijven die zich op dat moment met groot
verbruik bezighielden waren eveneens klein. Ahold wendde zich om te beginnen tot
de nestor op dit vakgebied, Kok-Ede.
De Westfries Cornells Kok was in mei 1949 in het Veluwse Ede in zijn eentje begon
nen met de fabricage van puddingpoeders.36 Kok richtte zich in eerste instantie op
kruideniers in de omgeving, maar hij ondervond zware concurrentie van de meer
dan zestig collegabedrijven die Nederland toen nog telde. Een toevallig ziekenbe
zoek aan een sanatorium, waar een zuster geïnteresseerd raakte in de puddingpoe
der die hij bij zich had, leverde hem een tienvoudige bestelling op van wat hij door
gaans aan kruideniers leverde. Kok trok zijn conclusie: hij verlegde zijn inspannin
gen naar grootverbruikers. Omwille van hen dijde zijn assortiment uit tot meer dan
tienduizend artikelen, variërend van dieetprodukten tot keukenapparatuur.
Goedkoop was Kok intussen niet.
In 1969 wilde Kok de toekomst van zijn bedrijf veilig stellen; hij had
bovendien geld nodig om de drie vestigingen die het bedrijf inmiddels telde in een
complex samen te brengen. Het bedrijf veranderde in de NV Kok-Ede, waarvan op 1
mei 1970 alle aandelen werden verworven door de land- en tuinbouwcoöperatie
Cebeco. Later zou veertig procent hiervan worden doorverkocht aan de Melkunie.
Vanuit het nieuwe complex startte Kok-Ede met de verkoop van geschenkpakket-
ten en de bevoorrading van kleine toko’s in instellingen. Daarnaast bleef het bedrijf
trouw aan de fabricage van puddingpoeders, die uiteindelijk onder de naam Irma
Dessertprodukten zouden verschijnen.37
In januari 1981, na de pensionering van Kok, nam het bedrijf de voormali-
DE GROTE WERELD
291
f
J
