GIANT FOOD STORES
supermarkt had, Blokker een winkel met huishoudelijke artikelen en c&A een win
kel met kleding. In totaal zouden er tien van dergelijke complexen komen.
De nieuwe Miro-man, Chris van den Broek, kon niets anders doen dan de
Miro’s ten grave dragen - vreemd genoeg, terwijl hij naar de toekomst ervan op zoek
was. Van den Broek wist het verlies geleidelijk te verminderen, maar zijn conclusie
was toch dat het aanbod in non-food van Miro te weinig voorstelde om het publiek
uit de speciaalzaken te houden. Daarom zou het beter zijn als derden het non-food
gedeelte gingen verzorgen. Via abc hadden twee partners zich al aangediend: c&A en
Blokker; de eerste zou in dit bestek ‘Marca’ heten, de tweede ‘Giraffe’. Daarnaast
werden kleinere speciaalzaken aangezocht, waaronder Alberto. In het najaar van 1985
werden vervolgens alle Miro’s omgebouwd tot Miro-Center, een enorme operatie die
slechts dertig ontslagen vergde.
Door deze sanering daalde de omzet met meer dan een kwart. Een laatste
inspanning zorgde ervoor dat Miro voor het eerst in haar geschiedenis quitte
speelde, nadat er al zo’n 115 miljoen gulden aan verliezen en voorzieningen was
ingegaan.31 Dit had helemaal geen zin. Het personeel was volledig murw vanwege
de permanente staat van reorganisatie waarin het bedrijf had verkeerd en moest nu
een aantal supermarkten drijven, waarin Albert Heijn veel beter was.32 En omdat
de Miro’s toch al geen geïsoleerde weidewinkels waren, kon Albert Heijn ze net zo
goed overnemen. Vanaf 20 juni 1988 gingen twaalf Miro’s verder als Albert Heijn;
alleen de Miro in het Limburgse Beek behield haar identiteit, omdat deze tamelijk
populair was geworden.
In 1923 had David Javitch een slagerij geopend in Carlisle, Pennsylvania, een dorp
waar de rust van het landleven af en toe werd verstoord door de bevelen en scho
ten die uit de aanwezige militaire academie weerklonken.33 Javitch had als enige
ambitie in het levensonderhoud van zijn gezin te voorzien, maar in 1930 opende
hij een tweede winkel in Hagerstown, Maryland, die in de overlevering van het
bedrijf te boek staat als een van de kortste ervaringen in de geschiedenis van de
detailhandel: de winkel moest binnen een maand sluiten. Javitch hield zich zes jaar
rustig en nam toen een kruidenierszaak over in het naburige Lewistown, die hij
‘Giant Shopping Food Center’ doopte. Kort daarop bouwde hij zijn slagerij om tot
de ‘Carlisle Food Market’.
Met deze twee kleine winkels was Javitch tot ver na de Tweede Wereldoorlog
tevreden. Hij signaleerde op een gegeven moment het ontstaan van nieuwe woonwij
ken met kolossale supermarkten en om niet achter te blijven startte hij in 1959 een
256
