178
I
het belang van Meester in Salland aan de partner daarin (Zendijk’s Vleeswaren- en
Conservenfabriek) overgedaan. Wijs geworden door de ervaringen met Patria en
Sterovita gold van meet af aan de regel dat Meester zich uitsluitend zou bezighou
den met leveranties aan Albert Heijn. In de officiële berichtgeving heette
Vleeswarenfabriek J. Meester nv dan ook spoedig ‘Vleeswaren-produktiebedrijf
(J. Meester nv)’. Als zodanig werd Meester niet vergeten, want binnen een jaar
steeg het aantal personeelsleden van 350 tot 530 en werd een volledige renovatie in
gang gezet. De eigen vacuüm verpakte vleeswaren, waar het Albert Heijn om
begonnen was, verschenen voorjaar 1967 in de winkels.
