gerechten
150 Vlees Ossenhaas
met ui-marsala-
marmelade
106 Vlees Beenham met
kruidenkorst en
sinaasappelsaus
101 Vlees Varkensrollade
met rodekoolblad en
sjalottenjus
106 V/ee< Hertenbiefstuk
met geroosterde
druiven en
rodewijnsaus
42 Vlees Minivarkens-
rollade met abrikozen
en Italiaanse kruiden
107 Vis Zalmfilet met
proseccoroomsaus en
gouden boerenkool
101 Vega Quiche met
blauwe kaas en
minicourgette
108 Vega Roze risotto
met roodlof en
chioggiabiet
148 Zonder vlees/vis
Kidskaasfondue met
groentespiesjes en
aardappelsterren
43 Vis Minizalm-
Wellington
43 Vegan Bietsteak
met roomsaus
148 Vegan Gebraden
knolselderij met
kikkererwtenschuim
107 Gevogelte
Eendenborst met
anijsjus en gouden
pastinaakchips
149 Vis Kabeljauw-
rollade met paprika
en pankokruim
42 Vega Hartige
tartelette met
pompoen, geiten
kaas en salie
A
