8
lekkerst
ADVERTORIAL
allerhande
GEROOSTERDE
GROENTEN MET ZOETE
MOSTERDDRESSING
makkelijk, want terwijl het eten gaart kun jij iets
doen. De ahorn-mosterddressing brengt de sm
Groente uit de oven: altijd goed, want het is snel én
- - - - '-; anders
e smaak^
van deze groenten nog meer naar boven.
117
1 Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd
de zoete aardappel en pastinaak in blokjes
van 2 cm. Halveer de spruiten. Ris de
naalden van de takjes rozemarijn en snijd
fijn. Meng de rozemarijn met de ahorn
siroop en mosterd.
2 Verdeel de groenten over een met
bakpapier beklede bakplaat, besprenkel
met de olie en rooster ca. 15 min. in de oven.
Haal de groenten uit de oven, verdeel de
ahorn-mosterddressing erover, breng op
smaak met peper en eventueel zout, schep
goed om en rooster nog 10 min.
TIP Lekker bij de minivarkensrollade
met abrikozen en Italiaanse kruiden van
pagina 42.
2 zoete aardappelen (schoongeboend)
400 g pastinaak (schoongeboend)
350 g geschoonde spruiten
7.5 g rozemarijn
1 el ahornsiroop
4 el dijonmosterd (potje 215 g, Maille)
2 el milde olijfolie
bakpapier
Ga voor meer info naar
maillenetherlands.nl
BEVAT p.p. 325 kcal 6 g eiwit 11 g vet,
waarvan 1 g verz. 45 g koolhydraten,
waarvan 15 g suikers 1.2 g zout 12 g vezels
Prijs p.p. 1.85
BIJGERECHT) [4 PERS.) 10 MIN.+25 MIN. OVENTIJD
(veganistisch) [glutenvrij] (lactosevrij)
ELEGANTE
MOSTERD
Dijonmosterd is
synoniem met de
fijnste mosterd die
je kunt kopen en
mag alleen zo
heten als het
volgens een
voorgeschreven
methode wordt
gemaakt. De Maille
Dijon Originale-
mosterd is elegant,
heeft een romige
structuur en een
krachtige smaak.
Erg lekker bij de
borrel én ideaal
om een speciale
twist aan sauzen
en dressings te
geven, zoals bij
deze geroosterde
groenten. Hij maakt
een feestje van elk
moment.
Maille Dijon
Originale-mosterd
215 g 1.99
