Hl
Onze recepten
NI^OO
RECEPTENINDEX
allerhande
41
94
HOOFDGERECHT
84
Vlees
53
93
77
127
88
97
HAPJE
47
28
107
124
104
117
58
126
55
47
108
27
38
31
109
41
58
23
25
Vis
24
38
76
NAGERECHT
79 Meringues met hazelnootcrème
129
44
GEBAK
32
88
91
75
85
123
61
61
29
17
35
44
62
el
124
tl
33
75
7
Ovenschotel met kabeljauw, witlof en
mosterdroom
Online boodschappen doen?
De meeste ingrediënten voor de recepten
uit deze Allerhande zijn verkrijgbaar via de
webwinkel. ah.nl/onlinebestellen
Zoeken naar recepten
Op ah.nl/allerhande vind je meer dan
20.000 inspirerende recepten. Met het
handige zoeksysteem heb je het gerecht
waar je zin in hebt zo gevonden.
Testen Alle recepten in deze Allerhande
zijn grondig getest op de hoeveelheid
ingrediënten, kook- en oventijden, smaak
en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden De aangegeven oventijden
zijn bedoeld voor een elektrische oven.
Het zijn indicaties: de exacte tijd varieert
per oven.
Appel-haverbolletjes
Appelmuffins met rozijnen
Appel-stoofperenplaattaart met custard
gram
milliliter
Uitleg symbolen
Zonder vlees/vis
Vegetarisch
Veganistisch
Glutenvrij
/ÖT Lactosevrij
Olie beperkt verkrijgbaar
Van sommige producten is op dit moment beperkt voorraad.
In plaats van zonnebloem- of arachideolie kun je in veel
recepten ook milde olijfolie of koolzaadolie gebruiken. Om te
frituren kun je het beste wokolie, frituurvet of frituurolie nemen.
Antipasti borrelbrood
Basisrecept bladerdeegbakjes £2
105 Blauwekaas- en stoofpeervulling I?
105 Feta- en paprikavulling
105 Worst- en appelvulling
105 Zalm- en rodebietvulling
Camembert uit de oven met gekruide
nootjes en brood JS
Paprika-fetadip en artisjok-kaasdip uit
de oven JS
Blondies met speculooskoek
Bretonse appeltaart met speculaasbodem
Pompoencake met peren en vanilleroom
Pumpkin spice cheesecake
VEGA TIP Bij veel recepten staat
een vega tip om het gerecht vegetarisch
te maken. De tags bij het recept (zoals
gezond, budget of glutenvrij) zijn dan
niet altijd meer van toepassing.
staan aangegeven, kan het recept niet
binnen een lactosevrij of glutenvrij dieet
worden aangeraden. Het is mogelijk dat
deze producten worden geproduceerd in
een omgeving waar lactose en/of gluten
verwerkt worden. Deze producten zouden
daarom sporen van lactose en/of gluten
kunnen bevatten. Wij adviseren je om
ook altijd de allergie-informatie op de
verpakking te lezen. Hierop staat de meest
recente allergie-informatie, na eventuele
ingrediëntswijzigingen in het product.
Albert Heijn en MPG. kunnen op geen
enkele wijze aansprakelijk worden
gehouden voor enigerlei schade, van
welke aard dan ook, die voortvloeit uit
of in enig opzicht verband houdt met het
bereiden van de geselecteerde receptuur.
KCURMCVK
BIJGERECHT
Pastinaakgratin met blauwe kaas S> M
DRANKJE
101 Cranberry-gembermocktail
Aardappelblokjes met worstjes,
groenten en truffelmayonaise 4ftft
Boeuf bourguignon met geroosterde
spruiten
Erwtensoep uit de oven
Frikadel pan
Gepofte-aardappelstamppot met
geroosterde paddenstoelen en spek 4C
Hachee uit de oven met rodekoolsalade,
geroosterde appeltjes en friet
Herfststamppot met spruitjes, pompoen
en gehaktballen
Zuurkool carbonara’ met kaaskrokantjes
Zuurkoolovenschotel met ham en
aardappelschijfjes jST
Gevulde pompoen met couscous en
pesto 8
Knolselderij'shoarma’ met platbrood
en bietensalade
Lasagne met prei en mozzarella 8
Maaltijdsalade met gepofte pastinaak
en feta
Visstoof met tomaat, peterseliewortel
en rode wijn
Gevogelte
Kippenpoten uit de oven met petjel
Kipstoof met abrikoos, winterpeen en
amandel
g
ml
mg milligram
min. minuut
sec. seconde
Tortizza’s met tofugehakt, paprika en
geraspte kaas 8
Vegetarisch
Gestoofde linzen met vega worst en
selleriesalade d
Traybake van kip, pastinaak, winterpeen
en oude kaas
Traybake van pastinaakfrietjes, kip,
paksoi en shiitake tiï
Zonder vlees/vis
Gevulde portobello’s met pompoen-
puree, pastinaak- en knolselderijfriet 8
Paddenstoelenfrittata met gegrilde
groente en brood 8
Plaattaart met rode biet, druiven, brie en
pastinaaksalade 8
Ravioli ovenschotel met paddenstoelen
en bloemkool I?
Tortelliniovenschotel 8
2Sjaar? laatje legitimatie zien!
18 Jaar verkopen wij geen alcohol
Uitleg tags bij de recepten
De tag vegetarisch/veganistisch is
uitsluitend van toepassing bij gebruik van
de genoemde (merk)producten.
8 ZONDER vlees/vis) Dit gerecht bevat
geen vlees, vis of gevogelte, maar kan
wel kaas met dierlijke stremsels, dierlijke
producten (zoals gelatine en dierlijk vet),
zuivel en/of eieren bevatten.
(VEGETARISCH Dit gerecht bevat geen
vlees, vis, gevogelte en kaas met dierlijke
stremsels en geen dierlijke bijproducten
zoals gelatine en dierlijk vet.
VEGANISTISCH Dit gerecht bevat geen
dierlijke producten, dus ook geen zuivel
en/of eieren.
(GEZONp Dit gerecht is gebaseerd op de
Schijf van Vijf. Kijk voor meer informatie op
voedingscentrum.nl.
(GLUTENVRIJ jjT (LACTOSEVRIJ
De tag glutenvrij/lactosevrij is uitsluitend
van toepassing bij gebruik van specifieke
producten van het Albert Heijn Huismerk,
tenzij er een ander merk wordt vermeld.
De met dit label aangemerkte recepten
kunnen uitsluitend lactosevrij of glutenvrij
worden bevonden indien men zich strikt
aan de geboden lactosevrije of glutenvrije
producten houdt. Indien andere producten
gebruikt worden dan in de receptuur
Paddenstoelenstoof met zoete
aardappel 8
Pizza met tomatensaus en mozzarella 8
Pompoenrisotto uit de oven 8
Surinaams-Friese ovenschotel met
bonenballetjes 8
Traybake van pompoen, gnocchi en
honinggeitenkaas 8
Vega ‘shepherds pie’ met pastinaak en
champignons 8
Vegetarische burrito’s met vegan
kipstuckjes 8
Veganistisch
Bonenstoof met tijm en miso tft
Pompoensoep met kikkererwten V
Romige pompoenlasagne met cavolo
nero en knolselderij jfT
Traybake van bonen, mais en tofu met
wraps Jft
Maten, gewichten en afkortingen
afgestreken
eetlepel
kilo kilogram
afgestreken
theelepel
