Vanavond burrito’s! ADVERTORIAL allerhande Je favoriete burrito’s, nu heerlijk met vegan kipstuckjes van De Vegetarische Slager. Zo geniet je van ’t goede! DE VEGETARISCHE SLAGER” VEGETARISCHE BURRITO’S MET VEGAN KIPSTUCKJES QD EP,! v *4 55 3 paprika’s (zak) 4 tomaten 160 g vegan kipstuckjes (schaal, De Vegetarische Slager) 2 el olijfolie mild (fles 1 liter) 200 g kidneybonen (blikje) 1 pak wereldgerecht Mexicaanse burrito’s (351 g, Knorr) 100 g crème fraiche (beker 200 g, De Zaanse Hoeve) 150 g geraspte cheddar (zak) ovenschaal 30 x 40 cm (ingevet) 1 Verwarm de oven voor op 220 °C. Verwijder de steelaanzet en de zaadlijsten van de paprika’s en snijd in blokjes van 1 cm. Snijd de tomaten in blokjes van 1 cm. Snijd de kipstuckjes grof. 2 Verhit de olie in een hapjespan en bak de kipstuckjes en paprika 3 min. op middelhoog vuur. Spoel de bonen in een vergiet onder koud stromend water en laat uitlekken. Voeg de bonen en de helft van de tomaten toe aan de kipstuckjes en bak 3 min. mee. Voeg de burritokruidenmix toe en verwarm 1 min. mee. 3 Meng ondertussen de burritosausmix met de crème fraiche en 3 el water. Besmeer de burritowraps aan 1 kant met de saus en verdeel het groentemengsel erover. Rol op en leg strak naast elkaar in de ovenschaal. Bestrooi met de kaas en bak ca. 10 min. in het midden van de oven. Verdeel de rest van de tomatenblokjes erover en serveer. TIP Ook lekker om te serveren met blokjes avocado. VEGAN TIP Gebruik een plantaardig alternatief voor crème fraiche en vervang de geraspte cheddar door plantaardige rasp cheddar. De Vegetarische Slager Vegan kipstuckjes 160 g 3.99 BEVAT p.p. 695 kcal 30 g eiwit 35 g vet, waarvan 15 g verz. 59 g koolhydraten, waarvan 12 g suikers 1.6 g zout 13 g vezels Prijs p.p. 3.50 Z NUT1U-SCOM (HOOFDGERECHT) (4PËRg [20 MIN.) +10 MIN. OVENTIJD) VEGETARISCH~) Meer weten? Ga naar devegetarischeslager.nl MAKKELIJK TE BEREIDEN De Vegetarische Slager bestaat sinds 2010 en maakt volledig vegetarisch vleesch. Hiermee kan ieder een genieten van een vleessmaak, zonder dat daar nog dieren aan te pas komen. De vegan kipstuckjes zijn superveelzijdig: 100% plantaardig, op basis van soja, rijk aan eiwitten en makkelijk te bereiden. Van pasta pesto tot nasi goreng of Mexicaanse wrap: elke maaltijd knapt ervan op.

Allerhande | 2022 | | pagina 55