Goed idee:
tortizza
ADVERTORIAL
allerhande
Santa Maria
Met wraps kun je eindeloos variëren. Neem deze
■j' flinterdunne ‘pizza’, gemaakt van tortilla’s. Met de juiste
n 11 1
TORTIZZA’S MET
TOFUGEHAKT, PAPRIKA
EN GERASPTE KAAS
''nutw-score n
Iqe edI
3 paprika’s (paprikamix, zak)
2 rode uien (net 1 kilo)
375 g vegan tofu naturel (schaal,
AH Biologisch)
2/ el zonnebloemolie (fles 1 liter)
25 g taco seasoning mix no salt added
(zakje, Santa Maria)
100 g jong belegen 48+ kaas
(stuk ca. 440 g, De Zaanse Hoeve)
8 tortillawraps naturel (pak)
230 g tacosaus mild (potje)
krop ijsbergsla
bakpapier, 2 bakplaten
1 Verwarm de oven voor op 200 °C.
Verwijder de steelaanzet van de paprika’s,
verwijder de zaadlijsten en snijd het
vruchtvlees in dunne repen. Snijd de rode
uien in dunne halve ringen.
2 Laat de tofu uitlekken, dep goed droog
met keukenpapier en verkruimel grof. Verhit
2 el olie in een hapjespan en bak de
paprika, ui en tofu 5 min. op middelhoog
vuur. Voeg de taco kruidenmix toe en bak
2 min. Breng op smaak met peper.
3 Rasp ondertussen de kaas. Verdeel de
tortilla’s over 2 met bakpapier beklede
bakplaten en bestrijk de tortilla’s met de
tacosaus. Verdeel de tofu en groenten erover
en bestrooi met de kaas. Bak ca. 10 min. in
de oven, wissel de bakplaten halverwege.
4 Snijd ondertussen de sla in dunne reepjes.
Neem de tortizza’s uit de oven, verdeel de
sla erover en besprenkel met de rest van de
olie. Lekker met knoflooksaus.
TIP Heb je geen 2 bakplaten? Gebruik dan
1 bakplaat en een ovenrooster bekleed met
bakpapier.
Meer informatie? Ga naar
santamariaworld.com
Santa Maria Taco
seasoning mix
no salt added
25 g 1.09
BEVAT p.p. 625 kcal 28 g eiwit 29 g vet,
waarvan 8 g verz. 57 g koolhydraten,
waarvan 12 g suikers 1.9 g zout
10 g vezels Prijs p.p. 2.00
[HOOFDGERECHT] (4PËRsj( 15 MIN.
(+10 MIN. OVENTIJD ZONDER VLEES/VIS]
35
PURE KRUIDEN
IN EEN ZAKJE
Pure kruiden en
specerijen in een
zakje, zonder zout,
suiker en andere
toevoegingen. Dat
is Santa Maria Taco
seasoning mix no
salt added. Een mix
waarmee je de
vulling voor
taco’s en andere
Mexicaanse
gerechten in een
handomdraai meer
smaak geeft. Zoals
de vulling van deze
tortizza’s. Dat moet
je proeven!
