r '3
w 1
Lasagne met prei
en mozzarella
i
1
1
o
F r
4 'U
'M?.
‘SS
A
r
WAT ETEN WE VANDAAG
s
E^S
i&Ê&s
g EB
t
t -
-
F'
-
Si
ba
VEGETARISCH
o
i
CD
O
cn
o
tr>
Q
Q
c
<D
C
Q
<D
a>
o
o
"o
o
Q
0>
o
"o
75
c
E
_Q
C
o
c
_Q
C
O
c
c
o
cn
,c
BEVAT p.p. 525 kcal 24g eiwit 26g vet,
waarvan 13 g verz. 43 g koolhydraten,
waarvan 17 g suikers 1.3 g zout
12 g vezels Prijs p.p. C 2.00
V-
-
1 Verwarm de oven voor op 200 °C.
Halveer de preien in de lengte en spoel
onder koud stromend water. Laat uitlekken
en snijd in halve ringen van een V2 cm.
Verdeel de prei over een met bakpapier
beklede bakplaat, meng met 1 el olie. Bak
de prei 10 min., haal uit de oven en meng
met de polpa. Breng op smaak met peper
en eventueel zout. Zet de oven op 180 °C.
2 Vet de ovenschaal in met de rest van
de olie, scheur de mozzarella in stukjes.
Bedek de bodem van de ovenschaal met
'/s van de tomatensaus. Verdeel '/s van
de lasagnevellen over de schaal. Verdeel
'/s van de zuivelspread erover. Herhaal
2 keer en eindig met de resterende
zuivelspread en de mozzarella.
3 Bak de lasagne in ca. 35 min. gaar in het
midden van de oven. Dek eventueel af met
aluminiumfolie als de lasagne te donker
wordt.
TIP Heb je over? Vries de lasagne dan in. In
een afgesloten bak kun je het 2 maanden
bewaren in de vriezer.
FLEXTIP Voeg 300 g rul gebakken gehakt
toe en verdeel in laagjes met de prei over
de lasagne.
3 preien
IV2 el olijfolie mild (fles 1 liter)
800 ml polpa met basilicum
(blik 400 ml, Mutti)
220 g mozzarella (zakje)
8 volkorenlasagnevellen (pak 250 g)
200 g zuivelspread naturel (bakje)
bakpapier, ovenschaal groot
(36 x 23 x 8 cm, AH Spaaractie)
Nl/m-SCORE
HOOFDGERECHT) (4PËRS?) 15 MIN?) *45 MIN. OVENTIJD
