De aarde - met al haar mooie zeeën en oceanen - beter
achterlaten, dat is wat we willen. Daarom loopt Albert Heijn al
jaren voorop als het gaat om duurzame en verantwoorde vis.
Maar waar moet je nou op letten als je voor het visschap staat?
Meer weten?
MINDER VISSEN IN DE ZEE
WELKE VIS
KIES JE?
Zo kies je duur
l Zalm
O
l Haring
l Kabeljauw
92
Scan de QR-code voor meer
info over onze duurzame vis.
Onze visconsumptie is in de afgelopen 50 jaar
verdubbeld. En groeit nog steeds. Bijna een derde
van alle onderzochte visbestanden is overbevist.
Dat wil zeggen dat er meer vis wordt gevangen
dan er weer bij komt. Daarom is het des te
belangrijker om voor duurzame vis te kiezen.
Kies altijd voor vis met het
MSC-keurmerk (duurzaam
gevangen vis) of het ASC-
keurmerk (verantwoord
gekweekte vis). Dan weet je
zeker dat de vis duurzaam en
verantwoord is. Let ook op het
seizoen. Zo zijn mosselen een
duurzamere keuze. Ze hebben
een heel lage CO2-uitstoot,
doordat ze bijvoorbeeld
genoeg hebben aan algen die
in de zee zitten en geen extra
voeding nodig hebben.
O
’v o
