S I O O o in O O O ae Q O O O Of Q e> O O WERELDWIJN ‘Zuid-Afrika is de thuisbasis van een van de oudste wijnindustrieën buiten Europa. De eerste wijngaard werd geplant in 1655 en de eerste geregistreerde wijnoogst werd uitgebracht in 1659. Inmiddels is Zuid-Afrika goed voor ruim 4% van de wijnproductie wereldwijd. Albert Heijn verkoopt sinds 2018 Porcupine Ridge-wijnen, exclusief in Nederland. We hebben er 3 in het assortiment, waarvan 2 vegan wijnen en MILD MET ZEEBRIES PRIJSWINNEND De natuur van Zuid-Afrika biedt perfecte omstandigheden voor wereldwijnen van topniveau. Wijnhuis Boekenhoutskloof maakt er de Porcupine Ridge-wijnen al sinds 1997. Vegan 88 De prachtige bergen rond landgoed Boekenhoutskloof zorgen voor veel verschillende microklimaten. BARBARA HOUTZAGER is al 17 jaar inkoper van wijn bij Albert Heijn oö oö at U- Of Q oö 2. PORCUPINE RIDGE MERLOT De beste keuze bij stoofgerechten, pasta en kaas. 6.99 4. PORCUPINE RIDGE SAUVIGNON BLANC Perfecte partner voor visgerechten. 6.99 1. AH EXCELLENT SELECTIE CHARDONNAY DE DAL Lekker bij romige gerechten, vette vis en kaas. 9.29 De meeste wijnen in De Grote Hamersma nu 1 vega variant. Hun smaak wordt beloond met mooie cijfers van wijnexpert Harold Hamersma.’ ‘Landgoed Boekenhoutskloof ligt in de prachtige omgeving van Kaap de Goede Hoop. Het milde, mediterrane klimaat, in combinatie met een zeebries, is gunstig voor de productie van kwaliteitswijn. Het gebied bestaat uit adem benemende bergen, die zorgen voor veel diverse microklimaten. De bodems behoren tot de oudste, meest complexe en meest diverse ter wereld, die er op het gebied van wijnbouw te vinden zijn.’ ‘In 1997 werd de eerste Porcupine Ridge-wijn gebotteld. Sindsdien vallen deze wijnen elk oogstjaar weer in de prijzen, ook bij de Grote Hamersma. Wijnhuis Boekenhoutskloof doet er alles aan om hun wijnen zo duurzaam mogelijk te produceren en hierbij de natuur rondom de boerderij te beschermen. Het resultaat is niet alleen een gezonde biodiversiteit, maar ook een wijnmerk dat bestaat uit een verzameling heerlijke, toegankelijke wijnen die favoriet zijn op tafels over de hele wereld.’ Vega 3. PORCUPINE RIDGE CHENIN BLANC Lekkere wijn voor zo, of aan tafel bij gerechten met kip. 6.99 Mooie wijn uit Zuid Vegan UI O- UJ

Allerhande | 2022 | | pagina 88