Onze recepten
Hl
ivJ
NI^OO
V
allerhande
VI
g
ml
RECEPTENINDEX
ONTBIJTGERECHT
135
22
F f.
122
30
122
120
122
72
LUNCHGERECHT
82
54
BIJGERECHT
120
54
97
59
70
82
54
Zalm 'puttanesca'
95
50
17
TUSSENDOORTJE
24
87 Cruesli-notenbars met abrikozen
59
63
70
122
50
59
29
50
21
43
73
HOOFDGERECHT
Vlees
72
82
31
32
121
41
20
Vis
121
28
72
el
23
tl
120
124
7
Bietensalade met bloemkoolrijst,
geitenkaas en pistache 0
Broodje tonijnsalade met mais
Hollandse groentesoep met spek
Lunchsalade met groene appel, gerookte
zalm en croutons
Rösti met spek en sperziebonen
salade
Tapsi (Koerdische ovenschotel) I
Traybake van aardappel, gehakt
balletjes, spitskool en wortel I
Sticky-chickenbowl
Tagliatelle met kipgehakt en pesto-
courgettesaus
Uitleg symbolen
Zonder vlees/vis
Vegetarisch
Veganistisch
Glutenvrij
/ÖT Lactosevrij
Gevulde courgette met garnalensalade
Witlofsalade met bleekselderij, appel en
walnoten 0
Risotto met pompoen en
rozemarijn
Romige vegan witlofsoep
Online boodschappen doen?
De meeste ingrediënten voor de recepten
uit deze Allerhande zijn verkrijgbaar via de
webwinkel. ah.nl/onlinebestellen
Zoeken naar recepten Op ah.nl/
allerhande vind je meer dan 20.000
inspirerende recepten. Met het handige
zoeksysteem heb je het gerecht waar
je zin in hebt zo gevonden.
Testen Alle recepten in deze Allerhande
zijn grondig getest op de hoeveelheid
ingrediënten, kook- en oventijden, smaak
en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden De aangegeven oventijden
zijn bedoeld voor een elektrische oven.
Het zijn indicaties: de exacte tijd varieert
per oven.
gram
milliliter
Olie beperkt verkrijgbaar
Van sommige producten is op dit moment beperkt voorraad.
In plaats van zonnebloem- of arachideolie kun je in veel
recepten ook milde olijfolie of koolzaadolie gebruiken. Om te
frituren kun je het beste wokolie, frituurvet of frituurolie nemen.
vega tip Bij veel recepten staat
een vega tip om het gerecht vegetarisch
te maken. De tags bij het recept (zoals
gezond, budget of glutenvrij) zijn dan
niet altijd meer van toepassing.
staan aangegeven, kan het recept niet
binnen een lactosevrij of glutenvrij dieet
worden aangeraden. Het is mogelijk dat
deze producten worden geproduceerd in
een omgeving waar lactose en/of gluten
verwerkt worden. Deze producten zouden
daarom sporen van lactose en/of gluten
kunnen bevatten. Wij adviseren je om
ook altijd de allergie-informatie op de
verpakking te lezen. Hierop staat de meest
recente allergie-informatie, na eventuele
ingrediëntswijzigingen in het product.
Albert Heijn en MPG. kunnen op geen
enkele wijze aansprakelijk worden
gehouden voor enigerlei schade, van
welke aard dan ook, die voortvloeit uit
of in enig opzicht verband houdt met het
bereiden van de geselecteerde receptuur.
Snijbonenstamp met rode ui en oude kaas
KtUiMUK
3 x plantaardige variatie op yoghurt
Appeltaart-havermoutontbijt V
Havermoutontbijtshake met banaan
en pindakaas V
Vegan havermoutpap met framboos
Gekaramelliseerde witlof met krieltjes
en worst I
Mueslibol met banaan en amandel-
pasta V
Noedels met Japanse wokgroente V
Quinoasalade met hüttenkase
en granaatappelpitjes V
Sandwich met kipfilet en avocado
Snel roerei met volkorentoast, tomaat
en bieslook V
Vegetarische lunchwraps met tzatziki V
Wraps met tonijn, roomkaas en rodekool
Gepofte aardappel met chili con carne
en geroosterde prei I
Knolselderijlasagne met gehakt
en mozzarella
Aardappelsalade met bleekselderij
en ansjovismayo
Andijviestamppot met geroosterde
pompoen en tonijn I
Stoof met krieltjes en kabeljauw
Gevogelte
Rijst met kip, geroosterde bloemkool
en tomatensalsa I
Vegetarisch
Gebakken rijst met komkommer in
het zuur Vl
Heerlijke rossige rijst met zoete
geroosterde paprika, rode uien, bonen,
feta laurier V
Linzen-bonenstoof met tortillachips V
Paprikasoep met tomaat en knapperige
tortillareepjes V
Pasta pesto met bloemkool V
Vegaballetjes met tomatensaus en
aardappelpuree V
Zonder vlees/vis
Pasta met broccoli en kaas-broodkruim 83
Veganistisch
Aardappelpuree met gebakken
spitskool, kikkererwten en tomaat I
Pompoensoep met volkorentoast V
Rijst uit de oven met tomaat, artisjok
en witte bonen I
mg milligram
min. minuut
sec. seconde
Quesadilla’s met zwartebonenstoof
en bloemkool-paprikasalade 8
Ravioli in paprika-tomatensaus
met basilicum 8
25 jaar? laat je legitimatie zienl
18 Jaar verkopen w|j geen alcohol
Uitleg tags bij de recepten
De tag vegetarisch/veganistisch is
uitsluitend van toepassing bij gebruik van
de genoemde (merk)producten.
8 ZONDER VLEES/Vp Dit gerecht bevat
geen vlees, vis of gevogelte, maar kan
wel kaas met dierlijke stremsels, dierlijke
producten (zoals gelatine en dierlijk vet),
zuivel en/of eieren bevatten.
(VEGETARISCH Dit gerecht bevat geen
vlees, vis, gevogelte en kaas met dierlijke
stremsels en geen dierlijke bijproducten
zoals gelatine en dierlijk vet.
V VEGANISTISCH Dit gerecht bevat geen
dierlijke producten, dus ook geen zuivel
en/of eieren.
(GEZONp Dit gerecht is gebaseerd op de
Schijf van Vijf. Kijk voor meer informatie op
voedingscentrum.nl.
(glutenvrij (lactosevrij)
De tag glutenvrij/lactosevrij is uitsluitend
van toepassing bij gebruik van specifieke
producten van het Albert Heijn Huismerk,
tenzij er een ander merk wordt vermeld.
De met dit label aangemerkte recepten
kunnen uitsluitend lactosevrij of glutenvrij
worden bevonden indien men zich strikt
aan de geboden lactosevrije of glutenvrije
producten houdt. Indien andere producten
gebruikt worden dan in de receptuur
Maten, gewichten en afkortingen
afgestreken
eetlepel
kilo kilogram
afgestreken
theelepel
