w'
nolselderijlasagne met
gehakt en mozzarella
Meer voor minder
Scan de QR-code voor nog meer
grootse recepten voor kleine prijzen.
7 7^
AH Ovenschaal XL
BEVAT p.p. 840 kcal 46 g eiwit 34 g vet,
waarvan 16 g verz. 81 g koolhydraten,
waarvan 13 g suikers 1.1 g zout 12 g vezels
Prijs p.p. 1.80
Ninra-scoRE
0 ES
[HOOFDGERECHT] [4 PERS.) (20 MIN.) +40 MIN. OVENTIJD
if
t
2 middelgrote uien (net 1 kilo) 1 Snipper de uien en snijd de tenen
2 tenen knoflook (netje 250 g) knoflook fijn.
J 4® 2 el olijfolie mild (fles 1 liter) 2 Verhit de olie in een hapjespan op
250 g half-om-halfgehakt middelhoog vuur. Bak het gehakt ca. 3 min. rul.
(zak 500 g) Voeg de ui, knoflook en Provenpaalse kruiden
2 el Provenpaalse kruiden toe en bak nog 1 min. Doe de tomatenblokjes
800 g tomatenblokjes (blik 400 g) erbij en breng aan de kook. Laat de saus
500 g knolselderij ca. 10 min. koken op middelhoog vuur. Breng
220 g mozzarella (bol) op smaak met peper en eventueel zout.
320 g lasagnebladen (pak 500 g) 3 Schil ondertussen de knolselderij en snijd in
100 g geraspte kaas mild 30+ dunne plakken van ca. een W cm, dit gaat het
(zak 200 g) makkelijkst met een mandoline maar kan ook
ovenschaal 20 x 30 cm met een mes. Snijd de mozzarella in blokjes
van ca. een V2 cm.
4 Verwarm de oven voor op 200 °C. Bedek
de bodem van de ovenschaal met 1 el saus en
beleg achtereenvolgens met 1/3 lasagnebladen,
1/3 saus, 1/3 mozzarella en 1/3 knolselderij-
plakken. Herhaal nog 2 keer en bestrooi met
de geraspte kaas. Bedek de lasagne met
aluminiumfolie en bak ca. 40 min. in het
midden van de oven. Haal de laatste 5 min. de
aluminiumfolie van de lasagne af, zodat de
kaas gratineert.
