Stoof vol smaak
WEIN?
ADVERTORIAL
allerhande
Het handige van deze Tomato Frito: je voegt
- tegelijkertijd met de tomatensaus - de smaak
van gebakken knoflook, sjalot en uien toe.
Ook heerlijk om in te stoven!
LINZEN-BONENSTOOF
MET TORTILLACHIPS
-ft
17
1 rode ui (net 1 kilo)
300 g winterpeen (zak 1 kilo)
2 el zonnebloemolie (fles 1 liter)
200 g zwarte bonen (blik)
250 g biologische rode linzen (zak 500 g)
495 g Tomato Frito creations with
caramelised onions shallots (fles, Heinz)
2 tl gemalen komijnzaad
1 limoen (schoongeboend)
15 g koriander (bakje)
1 eetrijpe avocado
125 g sour cream (bakje)
25-50 g nacho chips naturel (zak 200 g)
1 Snijd de rode ui in halve ringen. Schil de
winterpeen en snijd in blokjes van ca. 1 cm.
Verhit de olie in een hapjespan en bak de ui
en winterpeen 4 min. op middelhoog vuur.
2 Spoel ondertussen de zwarte bonen in
een vergiet onder koud stromend water en
laat uitlekken. Voeg de linzen, tomato frito,
het komijnzaad en 250 ml water toe aan
de hapjespan, breng aan de kook en stoof
ca. 20 min. op laag vuur met de deksel op
de pan. Roer regelmatig.
3 Pers ondertussen 1 helft van de limoen uit
en snijd de andere helft in dunne partjes.
Snijd de koriander fijn, houd wat achter voor
de garnering. Roer 1 el limoensap en de fijn
gesneden koriander door de stoof en breng
op smaak met peper en eventueel zout.
4 Snijd de avocado in de lengte door
midden, verwijder de pit en schep het
vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd
het vruchtvlees in de lengte in plakjes.
Verdeel de stoof over diepe kommen en
verdeel de sour cream, avocado, limoen-
partjes en de rest van de koriander erover.
Verkruimel de tortillachips en strooi erover.
Meer info?
Kijk op heinz.nl
Heinz Tomato
Frito creations
with caramelised
onions shallots
495 g 2.29
BEVAT p.p. 650 kcal 23 g eiwit 29 g vet,
waarvan 5 g verz. 68 g koolhydraten,
waarvan 18 g suikers 1.1 g zout
13 g vezels Prijs p.p. 2.35
EST? ISA?
''nutm-score
(HOOFDGERECHT) [4 PERS.) (30 MIN.) [VEGETARISCH]
1
RIJKE SMAKEN
Maar liefst 2/2 uur
sudderen de knof
look en uien in extra
vierge olijfolie. Dan
pas gaan de 100%
zongerijpte toma
ten erbij. Al deze
rijke smaken voeg
je in één keer toe
met Heinz Tomato
Frito creations. Een
rijke basis zonder
toegevoegde
smaakstoffen en
conserveermid
delen. Perfect voor
je pasta, pizza,
shakshuka of
rijstgerecht, die
hiermee smaken
alsof je uren in
de keuken hebt
gestaan.
